芒果视频下载

麥(mai)(mai)溪(xi)鯇，廣東(dong)省高要市大(da)灣鎮(zhen)古西(xi)村(cun)特產，中國地理標志產品。麥(mai)(mai)溪(xi)鯉產地為古西(xi)村(cun)的有麥(mai)(mai)塘和白(bai)溪(xi)塱塘（合稱為麥(mai)(mai)溪(xi)塘），麥(mai)(mai)溪(xi)鯇因(yin)而得名。由于獨特的生長環(huan)境，麥(mai)(mai)溪(xi)鯇全身粉白(bai)，味道鮮美。

1.產地環境

麥(mai)溪鯇，因產(chan)于廣東省高要市大灣(wan)鎮古西村麥(mai)塘(tang)(tang)和白溪塱塘(tang)(tang)（合稱為麥(mai)溪塘(tang)(tang)）而得(de)名。麥(mai)溪塘(tang)(tang)的(de)(de)生(sheng)態非常獨特：麥(mai)溪塘(tang)(tang)原本(ben)是耕地，早稻(dao)收割完后，農民留下稻(dao)禾禾頭，再把山泉(quan)水引入(ru)塘(tang)(tang)中養魚。塘(tang)(tang)里(li)自(zi)然生(sheng)長著(zhu)野生(sheng)小荸(bi)薺、麻慈籽、茆(mao)草等(deng)豐富的(de)(de)天然飼料，食料天然外，魚塘(tang)(tang)的(de)(de)泥土含有多種礦物(wu)質、塘(tang)(tang)底有溫泉(quan)泉(quan)眼、塘(tang)(tang)內深處有原始森林沉木堆積等(deng)，都為麥(mai)溪魚的(de)(de)生(sheng)長提供(gong)了(le)優厚、無污染的(de)(de)天然環境(jing)，而這種不可復制的(de)(de)地理(li)特性讓(rang)麥(mai)溪塘(tang)(tang)不能輕易擴(kuo)建(jian)塘(tang)(tang)面積，造就了(le)麥(mai)溪魚的(de)(de)珍貴(gui)之處。2012年3月(yue)，麥(mai)溪塘(tang)(tang)獲得(de)了(le)由廣東省海洋與漁(yu)業局頒(ban)發的(de)(de)“無公害農產(chan)品產(chan)地”稱號。

2.品質特點

麥(mai)溪(xi)(xi)(xi)鯇(huan)的“膚(fu)色”很獨特(te)，剛(gang)出水時銀鱗閃閃，全身粉白。只(zhi)有(you)麥(mai)溪(xi)(xi)(xi)塘的水才會造(zao)就如此(ci)美麗之像。清燜麥(mai)溪(xi)(xi)(xi)鯇(huan)與清蒸麥(mai)溪(xi)(xi)(xi)鯉同樣都(dou)是一道好(hao)菜。秋冬季，還可將麥(mai)溪(xi)(xi)(xi)鯇(huan)曬干成為(wei)“麥(mai)溪(xi)(xi)(xi)鯇(huan)干”。