該圖片由注冊用戶"婷婷的便利貼"提供， 河源(yuan)(yuan)市連平(ping)(ping)縣的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤呈酸性，冬天不(bu)太冷且(qie)不(bu)長，這(zhe)種(zhong)(zhong)環境比較(jiao)適合蜜(mi)桃(tao)生(sheng)長。該鎮根據這(zhe) 種(zhong)(zhong)自然資源(yuan)(yuan)優勢，與當(dang)地農民群眾(zhong)有(you)種(zhong)(zhong)蜜(mi)桃(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統習慣結(jie)合起來，提出了“希望在山，致富在山”的(de)(de)(de)(de)(de)農 村經濟(ji)發展思路。在上坪的(de)(de)(de)(de)(de)眾(zhong)多水果中，蜜(mi)桃(tao)以果大、清甜、爽脆、有(you)蜜(mi)味聞名(ming)縣內外(wai)，受到消費(fei) 者的(de)(de)(de)(de)(de)青睞。通過大量的(de)(de)(de)(de)(de)市場(chang)調查和省(sheng)農科專(zhuan)家的(de)(de)(de)(de)(de)調研，證實了上坪的(de)(de)(de)(de)(de)蜜(mi)桃(tao)是全(quan)省(sheng)少有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)優良(liang)品種(zhong)(zhong)。于是 大力推廣蜜(mi)桃(tao)種(zhong)(zhong)植，把水蜜(mi)桃(tao)生(sheng)產定為(wei)連平(ping)(ping)縣“一(yi)鎮一(yi)品”的(de)(de)(de)(de)(de)特色經濟(ji)。其中主要種(zhong)(zhong)植分(fen)布在上坪鎮和陂頭(tou)鎮兩(liang)個(ge)大鎮。
“連(lian)平(ping)鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)(mi)桃”也叫“鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)(mi)桃”、“鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)桃”、“上坪水蜜(mi)(mi)桃”、“陂頭鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)桃”。它以其色澤鮮(xian)亮、果大肉嫩、味甜爽脆聞名(ming)。2005年(nian)(nian)11月，連(lian)平(ping)縣被中(zhong)(zhong)國(guo)特產之(zhi)鄉(xiang)推(tui)薦暨宣傳活動組織(zhi)委員會確認(ren)為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)(mi)桃之(zhi)鄉(xiang)”。2011年(nian)(nian)10月，在肇(zhao)慶(qing)德慶(qing)舉行的“嶺(ling)南十大佳果”頒獎典禮上，連(lian)平(ping)鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)(mi)桃獲(huo)此殊(shu)榮。“連(lian)平(ping)鷹(ying)(ying)嘴(zui)(zui)蜜(mi)(mi)桃”是目(mu)前廣東(dong)乃至中(zhong)(zhong)國(guo)南方最好的桃類品(pin)種，被農科專家譽(yu)為(wei)“桃之(zhi)極品(pin)”。
連平縣鷹嘴(zui)蜜桃(tao)屬硬肉(rou)毛桃(tao)，果實成熟時呈短圓形，果頂鷹嘴(zui)狀突起 一般單重(zhong) 100~250 g，果肉(rou)白色(se)(se)、近(jin)核(he)部分帶紅色(se)(se)，肉(rou)質爽脆、清(qing)甜有(you)蜜味(wei)，可溶性固形物含量在 14%~16%之間(jian)。
廣東(dong)省(sheng)河(he)源市連平縣依靠特(te)殊的(de)地理環(huan)境(jing)、自然(ran)氣候和豐富的(de)水土資(zi)源，大力發展水果(guo)種(zhong)植業(ye)，其中，連平鷹嘴蜜桃(tao)基地種(zhong)植面積達53000畝(mu)(mu)，形成了“十里桃(tao)花(hua)，萬(wan)畝(mu)(mu)桃(tao)園；三(san)月賞(shang)花(hua)，七月品果(guo)”的(de)壯觀(guan)景象，是聞名全省(sheng)的(de)農業(ye)產(chan)業(ye)化觀(guan)光旅游基地。陽春三(san)月，萬(wan)畝(mu)(mu)桃(tao)花(hua)爭奇(qi)斗艷(yan)，漫山遍野，美不勝(sheng)收！火紅七月，萬(wan)畝(mu)(mu)桃(tao)樹(shu)碩果(guo)累累，綠色的(de)，紅色的(de)，掛滿了枝頭，讓人目不暇(xia)接，嘆為觀(guan)止！
連(lian)平(ping)鷹嘴(zui)蜜桃基地(di)周(zhou)邊(bian)有連(lian)綿(mian)的青山，清澈的溪(xi)流，神奇巖洞，寬闊的田野，古(gu)老的客(ke)家圍(wei)屋……是旅(lv)游觀光，休閑度假的“世(shi)外(wai)桃源(yuan)”。
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