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馬水(shui)桔產(chan)于陽春(chun)市(shi)馬水(shui)鎮而得名(ming)，是廣(guang)東陽春(chun)市(shi)傳統名(ming)產(chan)水(shui)果(guo)，以(yi)其形美、色(se)(se)艷、皮(pi)薄、化渣、少核、汁多及清(qing)甜芳香， 清(qing)熱潤肺(fei)，利水(shui)去(qu)濕，深受國內外人士的(de)喜愛(ai)，被稱為廣(guang)東四大名(ming)桔之一(yi)，名(ming)揚港澳市(shi)場。屬(shu)高(gao)糖低酸小型蜜桔水(shui)果(guo)，它粗生(sheng)易管，早結豐產(chan)，果(guo)實(shi)扁(bian)圓形，大小適中(zhong)，平均(jun)單果(guo)重(zhong)40―60克。果(guo)皮(pi)橙黃色(se)(se)，果(guo)肉橙黃色(se)(se)，肉質細嫩化渣，每100毫(hao)升果(guo)汁含(han)糖11.8克，酸0.6克。

分布范圍

馬水桔又稱陽春甜桔，屬高糖低酸小型蜜桔品種，原產于陽春市馬水鎮塘巖村，在陽春已有300多年種植歷史。陽春大力實施名牌帶動戰略，繼2004年獲“中國馬水桔之鄉”后，2005年該市注冊的“春農牌”馬(ma)水(shui)桔(jie)又獲廣東省名牌產(chan)品(pin)稱號。通過(guo)推廣無(wu)公害(hai)化生產(chan)，陽(yang)春全市馬(ma)水(shui)桔(jie)種植面積達20多萬(wan)畝，總產(chan)量達20萬(wan)多噸，產(chan)值(zhi)突破5億元。除在廣東、海(hai)南占(zhan)有一(yi)定市場份額外，還遠(yuan)銷(xiao)北京、上(shang)海(hai)、沈陽(yang)、重慶、太原、香港等地(di)及出口越南、新加坡、泰國(guo)等國(guo)家。

廣東省陽春市被國家正式命名為“中國馬水桔之鄉”，沉寂了幾百年的馬水桔連同它的出生地陽春市，終于在廣闊的市場上有了知名度。全市有12萬從事馬水桔種植的農民，也因此走上了致富之路。可是(shi)有(you)誰知道(dao)，這個看似普(pu)通的(de)(de)桔子竟有(you)著300多年的(de)(de)栽(zai)培歷史。明(ming)末清初，當(dang)地村民在(zai)屋前(qian)屋后(hou)種植桔樹。解(jie)放(fang)后(hou)，經過多年的(de)(de)栽(zai)培，馬水桔高糖低酸、清甜無核或極(ji)少核的(de)(de)品質在(zai)市場中已(yi)小有(you)名氣。

食療價值

清甜芳香， 清熱潤肺，利水去濕。

栽培技術

至上(shang)世紀60年代中期，廣東(dong)省(sheng)農業(ye)科學院果樹研究(jiu)所開始進行(xing)馬水(shui)(shui)桔(jie)品種(zhong)的(de)(de)純化、嫁(jia)接和(he)繁殖(zhi)技(ji)(ji)術(shu)，后(hou)由于歷史原因，馬水(shui)(shui)桔(jie)的(de)(de)研究(jiu)一度中斷。上(shang)世紀80年代始至90年代，馬水(shui)(shui)桔(jie)再次引起了(le)當地政府的(de)(de)關注，農業(ye)部(bu)門展開了(le)對馬水(shui)(shui)桔(jie)優(you)良單(dan)株(zhu)的(de)(de)選育(yu)工作，并組織科技(ji)(ji)人員對馬水(shui)(shui)桔(jie)的(de)(de)落花、落果和(he)裂果等問(wen)題進行(xing)技(ji)(ji)術(shu)攻關，逐漸掌(zhang)握了(le)較為完善的(de)(de)高產優(you)質技(ji)(ji)術(shu)。

發展歷史

馬(ma)水(shui)桔，產于陽(yang)春(chun)市(shi)馬(ma)水(shui)鎮而得名(ming)(ming)。據史(shi)書記載，馬(ma)水(shui)桔又稱陽(yang)春(chun)甜桔，它原產于陽(yang)春(chun)市(shi)馬(ma)水(shui)鎮塘巖(yan)村，此地都(dou)是漠陽(yang)江畔的積層，半(ban)沙泥土(tu)層深至(zhi)幾米(mi)，土(tu)質粒細、松軟、肥沃，十分適宜桔樹生長。在明末這里已開始種(zhong)植，至(zhi)今有(you)300多年(nian)歷(li)史(shi)。因其(qi)成熟(shu)期(qi)在1月中(zhong)旬至(zhi)2月上旬，被稱為廣東最遲熟(shu)的柑桔，具有(you)“人無我有(you)”的市(shi)場優勢。2004年(nian)，陽(yang)春(chun)被國家(jia)正式命名(ming)(ming)為“中(zhong)國馬(ma)水(shui)桔之鄉”， 經(jing)中(zhong)國果品(pin)流通協會專家(jia)委(wei)員會審定(ding)，授予“春(chun)農”牌馬(ma)水(shui)桔（陽(yang)春(chun)甜桔）為“中(zhong)華名(ming)(ming)果”，“廣東省名(ming)(ming)牌產品(pin)”。

馬(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)是廣(guang)東(dong)陽春市傳統名產水(shui)(shui)果，以其形美(mei)、色艷、皮薄、化渣(zha)、少核、汁多及清甜芳香(xiang)， 清熱潤肺，利水(shui)(shui)去濕，深(shen)受國內(nei)外人士的(de)喜愛，馬(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)質優，是中國最遲熟(shu)的(de)柑(gan)橘(ju)品種，適逢(feng)春節前后(hou)上(shang)市，可以避開沙糖桔(jie)(jie)上(shang)市的(de)高(gao)峰期，成為節日饋贈親(qin)朋戚友的(de)佳(jia)品，被稱為廣(guang)東(dong)四大名桔(jie)(jie)之一(yi)(yi)，名揚港澳市場，暢銷南(nan)(nan)中國及東(dong)南(nan)(nan)亞(ya)地區，是廣(guang)東(dong)省(sheng)無公害質量認證的(de)嶺南(nan)(nan)佳(jia)果之一(yi)(yi)。2008廣(guang)東(dong)省(sheng)優質柑(gan)桔(jie)(jie)評(ping)比活動中獲得金質獎。