莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu),又名白木香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、土沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、牙香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)。正常生(sheng)長的(de)(de)莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)無法(fa)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)結(jie),莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)枝干或根部(bu)經蟲(chong)蛀、雷擊或人(ren)為砍傷(shang)等各種物理傷(shang)害后,經過(guo)自我修復的(de)(de)過(guo)程中(zhong)分(fen)泌出的(de)(de)油脂,被真(zhen)菌侵(qin)入寄生(sheng),在(zai)菌體(ti)內酶(mei)的(de)(de)作(zuo)用下,使木薄壁細胞貯存(cun)的(de)(de)淀(dian)粉產生(sheng)一(yi)(yi)系列變(bian)化,最后形成瘤狀的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脂,經多年沉(chen)(chen)積而成的(de)(de)固態結(jie)晶體(ti)。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脂呈黑褐色(se),堅實而重。在(zai)野(ye)生(sheng)和(he)人(ren)工(gong)種植環境中(zhong),莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)生(sheng)長至6—8年,多采(cai)用人(ren)工(gong)開香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)門等技藝(yi)方(fang)法(fa)進行結(jie)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。一(yi)(yi)般是將(jiang)含有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油的(de)(de)木塊大范(fan)圍鑿下,再用人(ren)工(gong)精心地將(jiang)無香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油積聚(ju)的(de)(de)木質(zhi)鏟去,留下的(de)(de)油質(zhi)部(bu)分(fen)就是莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。上品入水能(neng)沉(chen)(chen),故名沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),莞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)一(yi)(yi)種,又名女兒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涯香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、芽香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、土沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)或白木香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),是沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)(de)上品。
中(zhong)(zhong)國科學(xue)(xue)(xue)院(yuan)植物(wu)(wu)化學(xue)(xue)(xue)所、中(zhong)(zhong)國林業科學(xue)(xue)(xue)院(yuan)熱帶所、中(zhong)(zhong)國科學(xue)(xue)(xue)院(yuan)物(wu)(wu)構所對莞香的(de)有(you)(you)機物(wu)(wu)檢測研究表(biao)明,莞香有(you)(you)147個(ge)(ge)有(you)(you)機分(fen)子對應其特殊功用,其中(zhong)(zhong)有(you)(you)60多個(ge)(ge)無(wu)法人工合成(cheng),是(shi)珍(zhen)貴的(de)藥物(wu)(wu)原材(cai)料。
沉香(xiang)(xiang)藥(yao)性微(wei)溫(wen),味辛、苦,是治療胃病藥(yao),莞香(xiang)(xiang)樹(shu)皮纖維柔韌,色白而細致可(ke)(ke)做高級紙原料(liao)及人造棉(mian);木質部可(ke)(ke)提取芳(fang)香(xiang)(xiang)油,花(hua)可(ke)(ke)制浸(jin)膏(gao),可(ke)(ke)用于制作香(xiang)(xiang)料(liao)、焚香(xiang)(xiang)、雕塑等(deng)。莞香(xiang)(xiang)自古價(jia)格(ge)不菲,有土(tu)沉香(xiang)(xiang)價(jia)“與白金(jin)等(deng)”、“一片萬錢”等(deng)說法,近年(nian)價(jia)格(ge)更(geng)以克(ke)計。
莞香樹,喬木,高5—15米(mi)(mi)(mi),樹皮暗(an)灰(hui)(hui)色(se)(se),幾(ji)平滑,纖(xian)維(wei)堅韌;小(xiao)枝圓(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)(xing),具(ju)縐紋,幼(you)時(shi)被疏柔毛(mao)(mao)(mao),后逐漸(jian)脫落,無(wu)毛(mao)(mao)(mao)或近(jin)(jin)無(wu)毛(mao)(mao)(mao)。葉革質,圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)、橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)至長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),有時(shi)近(jin)(jin)倒卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5—9厘米(mi)(mi)(mi),寬2.8—6厘米(mi)(mi)(mi),先端(duan)銳尖或急尖而具(ju)短(duan)(duan)尖頭(tou),基(ji)(ji)部寬楔形(xing)(xing)(xing)(xing),上面(mian)暗(an)綠(lv)(lv)色(se)(se)或紫(zi)綠(lv)(lv)色(se)(se),光亮,下(xia)面(mian)淡綠(lv)(lv)色(se)(se),兩(liang)(liang)面(mian)均無(wu)毛(mao)(mao)(mao),側脈每(mei)(mei)邊15—20,在下(xia)面(mian)更明顯(xian),小(xiao)脈纖(xian)細,近(jin)(jin)平行,不(bu)明顯(xian),邊緣有時(shi)被稀疏的(de)柔毛(mao)(mao)(mao);葉柄長(chang)(chang)(chang)約5—7毫(hao)米(mi)(mi)(mi),被毛(mao)(mao)(mao)。花(hua)(hua)(hua)(hua)芳香,黃(huang)(huang)綠(lv)(lv)色(se)(se),多朵,組成(cheng)傘形(xing)(xing)(xing)(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)序;花(hua)(hua)(hua)(hua)梗長(chang)(chang)(chang)5—6毫(hao)米(mi)(mi)(mi),密被黃(huang)(huang)灰(hui)(hui)色(se)(se)短(duan)(duan)柔毛(mao)(mao)(mao);萼筒(tong)淺(qian)鐘狀(zhuang),長(chang)(chang)(chang)5—6毫(hao)米(mi)(mi)(mi),兩(liang)(liang)面(mian)均密被短(duan)(duan)柔毛(mao)(mao)(mao),5裂,裂片(pian)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)4—5毫(hao)米(mi)(mi)(mi),先端(duan)圓(yuan)鈍(dun)或急尖,兩(liang)(liang)面(mian)被短(duan)(duan)柔毛(mao)(mao)(mao);花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)10,鱗片(pian)狀(zhuang),著生于花(hua)(hua)(hua)(hua)萼筒(tong)喉部,密被毛(mao)(mao)(mao);雄蕊10,排成(cheng)1輪,花(hua)(hua)(hua)(hua)絲長(chang)(chang)(chang)約1毫(hao)米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)約4毫(hao)米(mi)(mi)(mi);子(zi)(zi)房卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),密被灰(hui)(hui)白(bai)色(se)(se)毛(mao)(mao)(mao),2室(shi),每(mei)(mei)室(shi)1胚(pei)珠,花(hua)(hua)(hua)(hua)柱極(ji)短(duan)(duan)或無(wu),柱頭(tou)頭(tou)狀(zhuang)。蒴果果梗短(duan)(duan),卵(luan)(luan)球形(xing)(xing)(xing)(xing),幼(you)時(shi)綠(lv)(lv)色(se)(se),長(chang)(chang)(chang)2—3厘米(mi)(mi)(mi),直徑約2厘米(mi)(mi)(mi),頂端(duan)具(ju)短(duan)(duan)尖頭(tou),基(ji)(ji)部漸(jian)狹,密被黃(huang)(huang)色(se)(se)短(duan)(duan)柔毛(mao)(mao)(mao),2瓣(ban)裂,2室(shi),每(mei)(mei)室(shi)具(ju)有1種(zhong)子(zi)(zi),種(zhong)子(zi)(zi)褐(he)色(se)(se),卵(luan)(luan)球形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)約1厘米(mi)(mi)(mi),寬約5.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi),疏被柔毛(mao)(mao)(mao),基(ji)(ji)部具(ju)有附屬體(ti)(ti),附屬體(ti)(ti)長(chang)(chang)(chang)約1.5厘米(mi)(mi)(mi),上端(duan)寬扁(bian),寬約4毫(hao)米(mi)(mi)(mi),下(xia)端(duan)成(cheng)柄狀(zhuang)。花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)春(chun)夏(xia)(xia),果期(qi)夏(xia)(xia)秋。
清代(dai)嶺南學者屈大均在《廣東新(xin)(xin)語》中,記(ji)載(zai)了沉香(xiang)的(de)十五個(ge)品種,其名(ming)目之繁多(duo),想像力之豐富,真教人嘆(tan)為觀止:黃沉、 生結沉、 四(si)六沉(四(si)分沉水(shui),六分不沉水(shui))、 中四(si)六沉、 下四(si)六沉、 油速(su)、 磨(mo)料(liao)沉速(su)、燒料(liao)沉速(su)、紅蒙花(hua)鏟、 黃蒙花(hua)鏟、 血蒙花(hua)鏟、 新(xin)(xin)山(shan)花(hua)鏟、鐵皮速(su)、 老山(shan)牙香(xiang)、 新(xin)(xin)山(shan)牙香(xiang)等。
現(xian)代(dai)香(xiang)結(jie)評(ping)定,依品(pin)質(zhi)(zhi)優(you)劣可分四等。最(zui)低品(pin)級為白木香(xiang)。此為香(xiang)門初開,第(di)一次鑿采(cai),香(xiang)味青(qing)澀,清淡(dan);第(di)二年(nian)(nian)、第(di)三年(nian)(nian)從舊的(de)(de)香(xiang)口(kou)鑿出的(de)(de)香(xiang)結(jie),名(ming)蓮頭香(xiang)。此種(zhong)香(xiang)塊略有木質(zhi)(zhi)花紋,少油(you)質(zhi)(zhi),價格比白木香(xiang)略高(gao)。
沉香(xiang)多產于(yu)老香(xiang)樹,油(you)脂豐(feng)富。此(ci)外(wai),沉香(xiang)還有(you)生(sheng)熟(shu)之(zhi)分。所(suo)謂生(sheng)香(xiang),即人工采鑿得之(zhi);熟(shu)香(xiang)者,又稱(cheng)脫落香(xiang),狀如(ru)(ru)樹癭(ying),自然脫落。林天蔚著《宋代香(xiang)藥貿易(yi)史(shi)稿》中(zhong)記載(zai),所(suo)謂沉香(xiang):“乃千年枯木(mu)所(suo)結,如(ru)(ru)石桂、如(ru)(ru)拳、如(ru)(ru)肘、如(ru)(ru)鳳、如(ru)(ru)孔雀、如(ru)(ru)龜蛇、如(ru)(ru)云(yun)氣、如(ru)(ru)神仙(xian),人焚一片(pian),則盈屋香(xiang)霧,越三日不散。”
最高品質的沉香(xiang),名為牙(ya)(ya)香(xiang),鑿自多年(nian)開采的老香(xiang)樹,富有油質。香(xiang)農(nong)精心地(di)將其(qi)鑿成一(yi)條(tiao)條(tiao)馬(ma)牙(ya)(ya)形(xing),如手指大小。牙(ya)(ya)香(xiang)是沉香(xiang)中的精品。在(zai)古代,牙(ya)(ya)香(xiang)因(yin)其(qi)小而香(xiang),一(yi)些香(xiang)農(nong)之(zhi)女偷藏(zang)懷中,以換取(qu)脂粉綢(chou)布。每(mei)從胸(xiong)中拿(na)出牙(ya)(ya)香(xiang)時,則香(xiang)氣(qi)滿(man)堂,久之(zhi),亦(yi)稱牙(ya)(ya)香(xiang)為女兒香(xiang)。
東(dong)莞市位于廣東(dong)省(sheng)中(zhong)南(nan)部(bu),珠江(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)東(dong)岸,東(dong)江(jiang)(jiang)(jiang)下游的(de)珠江(jiang)(jiang)(jiang)三角洲。因地處(chu)廣州之東(dong),境內盛產(chan)莞草而得名。東(dong)莞市在(zai)歷史上是(shi)森林茂(mao)密的(de)地區,地帶(dai)(dai)(dai)性森林植(zhi)被類型為(wei)南(nan)亞季風常(chang)綠(lv)闊(kuo)葉林,組成種類多樣(yang)而富于熱帶(dai)(dai)(dai)性,由于人(ren)口(kou)激(ji)增,歷代(dai)砍伐(fa),使(shi)原(yuan)生性森林大(da)(da)幅減少,主要(yao)由殼斗科(ke)(ke)、樟(zhang)科(ke)(ke)、山茶科(ke)(ke)、大(da)(da)戟科(ke)(ke)、桃金(jin)娘(niang)科(ke)(ke)、杜英科(ke)(ke)、山礬(fan)科(ke)(ke)、梧桐科(ke)(ke)等種類組成,其中(zhong)大(da)(da)多數是(shi)熱帶(dai)(dai)(dai)亞熱帶(dai)(dai)(dai)分布種。現(xian)狀植(zhi)被反映出(chu)由熱帶(dai)(dai)(dai)向亞熱帶(dai)(dai)(dai)過渡(du)而熱帶(dai)(dai)(dai)性較強的(de)特征,與南(nan)亞熱帶(dai)(dai)(dai)氣候(hou)特點相適(shi)應。
東莞(guan)市屬亞熱帶氣候,生(sheng)態條件(jian)優良,除水鄉(xiang)片以外,其他鎮街(jie)的土壤都適宜大面積推廣(guang)種(zhong)植莞(guan)香(xiang)樹,種(zhong)植成(cheng)本較低。與(yu)其他地區出產的沉香(xiang)相比,莞(guan)香(xiang)香(xiang)氣甜蜜清幽,芬芳宜人,且發香(xiang)時間長(chang)。
香(xiang)(xiang)(xiang)樹木質松軟,容(rong)易吸收周圍環境(jing)中空氣(qi)(qi)(qi)、土(tu)壤和水的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)味,變成樹干中的(de)(de)本味,所(suo)(suo)(suo)以各地(di)(di)所(suo)(suo)(suo)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)沉香(xiang)(xiang)(xiang)其(qi)味各有(you)區別。沉香(xiang)(xiang)(xiang)可按辛(xin)、甘(gan)、酸(suan)、咸(xian)、苦(ku)五種味來(lai)(lai)分。氣(qi)(qi)(qi)候炎熱的(de)(de)印度、馬來(lai)(lai)西(xi)亞、越南、印尼(ni)等(deng)地(di)(di)所(suo)(suo)(suo)產(chan)(chan)(chan)沉香(xiang)(xiang)(xiang),初香(xiang)(xiang)(xiang)柔滑、層次多,但含羊臊(sao)味,偏(pian)酸(suan);海(hai)南所(suo)(suo)(suo)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)沉香(xiang)(xiang)(xiang),爆發力強,但尾香(xiang)(xiang)(xiang)燥火大,偏(pian)苦(ku);其(qi)他(ta)近海(hai)之地(di)(di),如湛江、茂名等(deng),只(zhi)吹咸(xian)風(feng)(海(hai)風(feng)),少有(you)淡(dan)(dan)(dan)風(feng),所(suo)(suo)(suo)產(chan)(chan)(chan)之香(xiang)(xiang)(xiang),味偏(pian)甘(gan)甜(tian)而帶燥;再(zai)往(wang)北如惠東(dong)(dong)、惠陽等(deng)地(di)(di),氣(qi)(qi)(qi)候偏(pian)冷,所(suo)(suo)(suo)產(chan)(chan)(chan)之香(xiang)(xiang)(xiang)偏(pian)辣(la)。而東(dong)(dong)莞,因(yin)氣(qi)(qi)(qi)候溫和,既有(you)海(hai)上吹來(lai)(lai)的(de)(de)咸(xian)風(feng),又有(you)珠江口吹來(lai)(lai)的(de)(de)淡(dan)(dan)(dan)風(feng),咸(xian)淡(dan)(dan)(dan)空氣(qi)(qi)(qi)混合回旋,所(suo)(suo)(suo)以產(chan)(chan)(chan)出香(xiang)(xiang)(xiang)品質量極佳,燃燒(shao)時煙(yan)少、飄(piao)遠性強且清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)甜(tian)潤(run)。
莞(guan)(guan)(guan)(guan)香歷史悠久,據史書記載(zai):唐(tang)代時,莞(guan)(guan)(guan)(guan)香由國外(wai)傳入;宋(song)代時,廣東各地已普遍種植,尤以莞(guan)(guan)(guan)(guan)邑為甚(shen)。因東莞(guan)(guan)(guan)(guan)一(yi)(yi)(yi)帶的土(tu)質(zhi)特別適合莞(guan)(guan)(guan)(guan)香樹的生長,出產的香料品(pin)(pin)質(zhi)最好,莞(guan)(guan)(guan)(guan)香一(yi)(yi)(yi)度成為皇家貢品(pin)(pin)。莞(guan)(guan)(guan)(guan)香的價格曾相當昂貴(gui),曾一(yi)(yi)(yi)度成為東莞(guan)(guan)(guan)(guan)對(dui)外(wai)貿易的重(zhong)(zhong)要(yao)商品(pin)(pin)。據《廣東史志(zhi)》記載(zai):“當莞(guan)(guan)(guan)(guan)香盛時,歲售逾數萬金。”據稱當時莞(guan)(guan)(guan)(guan)香甚(shen)是(shi)貴(gui)重(zhong)(zhong),有“1兩香等于1兩銀”之說。
宋末元初時期,沉香木(mu)在東莞已(yi)“盛種之,客旅多販焉”,故寮(liao)步香市,相信亦在此前后興起(qi)。自那時起(qi),各(ge)地香農(nong)將不同(tong)等(deng)級成色的(de)沉香運來,在寮(liao)步鎮內的(de)“牙(ya)香街”加工,打上“莞香”的(de)招牌再(zai)出售。
元明(ming)時期,莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)逐漸形成規(gui)模。明(ming)代東莞(guan)逐步形成莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)收購、加工、交(jiao)易一條龍的(de)完整產業鏈,產品銷往廣(guang)州、深(shen)圳、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港、澳(ao)門等(deng)國內各地(di)及東南亞一帶。歷史上的(de)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)集散地(di),當數東莞(guan)市(shi)寮步鎮的(de)牙(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)街最為繁榮,也被(bei)稱為“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)市(shi)”,是(shi)廣(guang)東香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)市(shi)、藥市(shi)、花市(shi)和珠市(shi)等(deng)“四大名市(shi)”中(zhong)最具特色(se)的(de)。
據(ju)成書于明代的雞翅嶺村湯(tang)氏族譜記載:“(東莞(guan))女兒香(xiang)名,其(qi)種異(yi)于他處,故九(jiu)州之(zhi)(zhi)遠(yuan),京師之(zhi)(zhi)人,無不以為天(tian)下第一香(xiang)也。”
清(qing)朝(chao)雍正年間(jian),莞(guan)(guan)香開(kai)始(shi)逐(zhu)漸(jian)衰落(luo),沉(chen)寂200余年,莞(guan)(guan)香樹在東莞(guan)(guan)已難覓蹤影。其時,在大嶺山一帶,僅少(shao)數人家家中(zhong)還種植有零散(san)幾(ji)株(zhu)莞(guan)(guan)香樹。直至(zhi)21世(shi)紀(ji)初,方又逢生(sheng)機。
清(qing)朝(chao)嘉慶《東莞(guan)(guan)(guan)縣(xian)志》記載(zai):“莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)至明代始(shi)重(zhong)于世(shi)”。清(qing)末史學(xue)家陳(chen)伯陶(tao)編《東莞(guan)(guan)(guan)縣(xian)志》又載(zai):“莞(guan)(guan)(guan)香(xiang),先辨土宜,土宜正者(zhe)。白石(shi)(shi)嶺、雞翅嶺、百花洞(今大嶺山鎮(zhen))、牛眼石(shi)(shi)諸處(chu)亦不失為(wei)正;若烏泥坑(keng)、寮步則斯下矣(yi)。”清(qing)人屈大均在(zai)《廣(guang)東新語》(下)亦載(zai):“莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)莞(guan)(guan)(guan)香(xiang),以金(jin)釵(chai)腦所產為(wei)良。其香(xiang)種(zhong)至十年已(yi)絕(jue)佳(jia),雖(sui)白木與生結同。他所產者(zhe)在(zai)昔(xi)以馬蹄岡(gang),今則以金(jin)桔嶺為(wei)第一,次則近南仙(xian)村、雞翅嶺、白石(shi)(shi)嶺、梅林、百花洞、牛眠、石(shi)(shi)鄉諸處(chu),至劣者(zhe)烏泥坑(keng)。然金(jin)桔嶺歲出精香(xiang)僅數斤(jin),某家家精香(xiang)多寡,人皆知之。馬蹄岡(gang)久已(yi)無香(xiang),其香(xiang)皆新種(zhong)無堅老(lao)者(zhe)”。因東莞(guan)(guan)(guan)一帶的(de)土質特別適合莞(guan)(guan)(guan)香(xiang)樹的(de)生長(chang),出產的(de)香(xiang)料(liao)品質最好(hao),名聞全國,是上貢(gong)的(de)佳(jia)品。
《廣東(dong)(dong)史志》記載(zai):“莞(guan)(guan)人多以香(xiang)(xiang)起家(jia)”,“當(dang)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)盛時(shi),歲售逾數萬(wan)金。”據(ju)稱(cheng)當(dang)時(shi)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)甚是貴重,有(you)“1兩(liang)香(xiang)(xiang)等于1兩(liang)銀(yin)”之說。明清時(shi)期,東(dong)(dong)莞(guan)(guan)寮步的(de)(de)香(xiang)(xiang)市(shi)與(yu)廣州的(de)(de)花(hua)市(shi)、羅浮的(de)(de)藥市(shi)、合浦(前屬(shu)廣東(dong)(dong))的(de)(de)珠市(shi)并稱(cheng)“廣東(dong)(dong)四大市(shi)”。當(dang)時(shi)廣東(dong)(dong)地(di)區商品經濟發達(da),外(wai)銷的(de)(de)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)多數先運到(dao)九龍(long)的(de)(de)尖(jian)沙頭(今香(xiang)(xiang)港(gang)尖(jian)沙咀(ju)),通過專供(gong)運香(xiang)(xiang)的(de)(de)碼(ma)頭,用小船(chuan)運到(dao)石(shi)(shi)排(pai)灣(wan)(今香(xiang)(xiang)港(gang)仔)集中(zhong)(zhong),再用大船(chuan)運往廣州,遠銷中(zhong)(zhong)國內(nei)地(di)、南洋以及阿拉伯國家(jia)等地(di)。由于莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)堆放在碼(ma)頭,香(xiang)(xiang)飄滿(man)堂(tang),尖(jian)沙咀(ju)古(gu)稱(cheng)“香(xiang)(xiang)埠頭”,石(shi)(shi)排(pai)灣(wan)這個轉運香(xiang)(xiang)料的(de)(de)港(gang)口(kou),也就被稱(cheng)為“香(xiang)(xiang)港(gang)”,其(qi)后(hou)延(yan)伸到(dao)整個地(di)區總稱(cheng)為香(xiang)(xiang)港(gang)。中(zhong)(zhong)山(shan)原稱(cheng)香(xiang)(xiang)山(shan),據(ju)說也與(yu)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)有(you)關。古(gu)代,中(zhong)(zhong)山(shan)市(shi)地(di)屬(shu)東(dong)(dong)莞(guan)(guan),以產(chan)沉(chen)香(xiang)(xiang)著名,故名香(xiang)(xiang)山(shan)。其(qi)中(zhong)(zhong)五桂山(shan)曾是沉(chen)香(xiang)(xiang)樹的(de)(de)重要產(chan)地(di)。
香(xiang)后來(lai)的衰(shuai)落,相(xiang)傳(chuan)也與進貢(gong)有關。據說(shuo)清雍正年間,宮廷派采香(xiang)專吏南下東莞(guan),催(cui)索(suo)異種(zhong)名(ming)香(xiang)。縣(xian)官責成地(di)保里正向香(xiang)農逐(zhu)戶征收(shou),完(wan)不成配額(e)任務就杖刑伺候(hou)。香(xiang)農無法可想(xiang),只(zhi)好把(ba)香(xiang)木砍掉,舉(ju)家(jia)逃(tao)亡(wang)避禍。香(xiang)木成材需時,樹砍光了,莞(guan)香(xiang)就漸漸銷聲匿跡(ji)了。到了民國初年,寮步(bu)香(xiang)市已(yi)門可羅雀(que),后來(lai)更是名(ming)存實亡(wang)。
解放前后,莞(guan)(guan)(guan)(guan)香遭濫(lan)砍濫(lan)伐,致使(shi)東莞(guan)(guan)(guan)(guan)曾經滿山披綠的盛(sheng)(sheng)況不再(zai),并瀕臨絕跡(ji)。歷史上(shang)的東莞(guan)(guan)(guan)(guan)莞(guan)(guan)(guan)(guan)香鼎盛(sheng)(sheng),據研究,東莞(guan)(guan)(guan)(guan)在莞(guan)(guan)(guan)(guan)香鼎盛(sheng)(sheng)時期育有莞(guan)(guan)(guan)(guan)香成(cheng)樹(shu)(shu)6000萬(wan)株,產莞(guan)(guan)(guan)(guan)香1200噸。但是由于長期亂砍濫(lan)伐,東莞(guan)(guan)(guan)(guan)莞(guan)(guan)(guan)(guan)香樹(shu)(shu)數量(liang)越來越少,已被列(lie)為(wei)國(guo)家二級重點(dian)保護植物。東莞(guan)(guan)(guan)(guan)只(zhi)有大嶺山、清溪、寮步(bu)鎮(zhen)一帶的個別(bie)村落有數量(liang)極(ji)少外(wai),野生(sheng)莞(guan)(guan)(guan)(guan)香樹(shu)(shu)近乎滅絕,現有莞(guan)(guan)(guan)(guan)香樹(shu)(shu)以人工種植為(wei)主,粗略統(tong)計不超80萬(wan)株。
21世紀(ji)初,東莞(guan)確(que)立了建(jian)設(she)現代制造業名城、生態綠城、文(wen)化(hua)新城的(de)戰略目標,沉寂多年(nian)的(de)莞(guan)香樹又逢生機。大(da)嶺(ling)山(shan)鎮在大(da)嶺(ling)山(shan)森林(lin)公園內設(she)立了一(yi)個(ge)面積達(da)150畝“莞(guan)香種植基(ji)地(di)”,大(da)嶺(ling)山(shan)鎮雞翅嶺(ling)建(jian)有“女兒香”苗木生產基(ji)地(di),逐步(bu)實現莞(guan)香研(yan)究和生產的(de)基(ji)地(di)化(hua)和系(xi)統化(hua)。
2015年08月10日,原國家質(zhi)檢總局(ju)批準對“莞(guan)香”實施地理標志產品保護。
莞香產地范圍(wei)為廣東(dong)省東(dong)莞市東(dong)城街道(dao)辦事(shi)(shi)處(chu)、南城街道(dao)辦事(shi)(shi)處(chu)、厚街鎮(zhen)(zhen)、寮步鎮(zhen)(zhen)、大嶺山鎮(zhen)(zhen)、茶(cha)山鎮(zhen)(zhen)共(gong)6個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)街道(dao)辦事(shi)(shi)處(chu)現轄行政(zheng)區域。