倉(cang)(cang)橋水晶梨,上海市松江區永豐街(jie)道(dao)(原倉(cang)(cang)橋鎮)特(te)產(chan)(chan),中國地理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)。倉(cang)(cang)橋水晶梨乳(ru)黃色(se),表(biao)面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人;果肉白色(se),肉質細膩(ni),致密嫩脆(cui),汁液多,石細胞(bao)極少,果心小,味蜜(mi)甜,香味濃郁,品(pin)質特(te)優。?為綠色(se)食品(pin)A級,獲(huo)“奧運推薦果品(pin)”榮譽證書(shu)、“最受北京喜(xi)愛(ai)的(de)十大(da)名梨”、上海世博特(te)供果品(pin)等(deng)稱號。
倉橋(qiao)水晶梨(li)是一種(zhong)(zhong)新(xin)型的梨(li)品(pin)種(zhong)(zhong),它果(guo)(guo)實為圓球形(xing)或(huo)扁圓形(xing),平均單果(guo)(guo)重385克,最大560克。果(guo)(guo)皮(pi)近成熟時乳(ru)黃色(se),表面(mian)晶瑩光亮(liang),有透明感,外觀誘人。果(guo)(guo)肉(rou)白色(se),肉(rou)質細膩,致密(mi)嫩脆,汁液多,可溶性固(gu)形(xing)物(wu)含量14%,石細胞極(ji)少,果(guo)(guo)心(xin)小,味蜜(mi)甜,香味濃郁,品(pin)質特優。
倉(cang)橋(qiao)(qiao)種(zhong)(zhong)(zhong)植梨(li)子始于(yu)20世(shi)(shi)紀(ji)60年代,2000年上海倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶(jing)梨(li)發展有(you)限公(gong)(gong)司(si)成立,在市、區(qu)兩級梨(li)研(yan)究所和農(nong)技部門的(de)(de)(de)指(zhi)導下,實施“以科(ke)技創造品(pin)(pin)牌(pai),以品(pin)(pin)牌(pai)致富果農(nong)”戰略(lve),引進(jin)優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong),推廣科(ke)學(xue)栽培,使梨(li)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質大(da)幅提升,自“倉(cang)橋(qiao)(qiao)牌(pai)”成為(wei)注冊商(shang)標之后(hou),更(geng)是(shi)聲譽鵲起,新品(pin)(pin)迭(die)出。形成了“公(gong)(gong)司(si)+基地(di)+農(nong)戶(hu)”、“合作社+基地(di)+社員”的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)格局(ju),采取(qu)基地(di)連片種(zhong)(zhong)(zhong)植,生產(chan)(chan)(chan)(chan)分(fen)戶(hu)管理,技術統一(yi)標準,銷(xiao)售統一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)模式。到(dao)21世(shi)(shi)紀(ji)初成為(wei)松江(jiang)區(qu)“一(yi)區(qu)一(yi)品(pin)(pin)”的(de)(de)(de)代表。2010年,“倉(cang)橋(qiao)(qiao)”水(shui)晶(jing)梨(li)專業合作社種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)水(shui)晶(jing)梨(li)18個品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)平均畝(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)值8000多(duo)元(yuan),共收獲850多(duo)萬斤(jin),產(chan)(chan)(chan)(chan)值達到(dao)2500多(duo)萬元(yuan)。到(dao)2012年,已種(zhong)(zhong)(zhong)植5000多(duo)畝(mu)倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶(jing)梨(li)。為(wei)推動(dong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)售和旅游(you)事業,從2008年開(kai)始,該區(qu)每(mei)年還舉(ju)辦有(you)松江(jiang)倉(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶(jing)梨(li)游(you)園節。
根據《地理(li)(li)標志產品(pin)(pin)保護規(gui)定》,國家質(zhi)檢(jian)總局組織專家對倉橋水晶梨地理(li)(li)標志產品(pin)(pin)保護申請進行審查。經審查合格,自2011年2月21日起(qi)批準倉橋水晶梨為地理(li)(li)標志保護產品(pin)(pin),由(you)各地質(zhi)檢(jian)機構(gou)實施(shi)保護。
倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮),車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村,葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村,泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村,石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松(song)江(jiang)區位于長江(jiang)三角洲內上(shang)海市西南部,北緯31度,東經121度45分,在(zai)黃(huang)浦(pu)(pu)江(jiang)中上(shang)游(you)。松(song)江(jiang)區屬北亞(ya)熱帶(dai)季風氣(qi)(qi)(qi)(qi)候,溫和濕潤(run),四季分明。2011年(nian),全年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫16.8℃,比常(chang)年(nian)偏高(gao)(gao)1.2℃;日(ri)照時數1806.2小時,比常(chang)年(nian)偏少42.1小時;降水(shui)(shui)量878.6毫(hao)(hao)米,比常(chang)年(nian)偏少287.5毫(hao)(hao)米。極端最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫37.7℃,極端最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫零下5.4℃。松(song)江(jiang)區水(shui)(shui)源(yuan)屬黃(huang)浦(pu)(pu)江(jiang)水(shui)(shui)系,上(shang)受淀山湖、太湖、浙北天目山等處來水(shui)(shui),經黃(huang)浦(pu)(pu)江(jiang)下泄入江(jiang)海。全區域大小河道(dao)1081條(tiao)(tiao)(tiao)段,均(jun)系強感(gan)潮(chao)河,其中市級河道(dao)11條(tiao)(tiao)(tiao),區級河道(dao)63條(tiao)(tiao)(tiao)。適宜的氣(qi)(qi)(qi)(qi)候和水(shui)(shui)利條(tiao)(tiao)(tiao)件為倉橋水(shui)(shui)晶梨產業提供了良好(hao)的自(zi)然環境。