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奉賢(xian)黃桃(tao)，上海(hai)市奉賢(xian)區特(te)產，中國(guo)地理標志產品。該(gai)區黃桃(tao)以“錦(jin)香、錦(jin)園、錦(jin)繡、錦(jin)花”等四(si)個優(you)質品種為(wei)主，具有“果大(da)、味甜(tian)、汁多(duo)”的特(te)點(dian)，榮(rong)(rong)獲“上海(hai)市安全優(you)質衛生食品”、“國(guo)家綠(lv)色食品”、“世博特(te)供果品（2010年）”、國(guo)家 “地理標志保護認定產品”、“國(guo)家級標準(zhun)化(hua)農(nong)業(ye)示范項目(mu)”等榮(rong)(rong)譽。

奉賢黃桃，是上(shang)海(hai)市奉賢區(qu)特(te)產(chan)，該區(qu)位(wei)于(yu)上(shang)海(hai)市南(nan)部(bu)，臨江瀕海(hai)，屬于(yu)亞熱帶季風氣候，常年主導風為東(dong)南(nan)風，氣候溫(wen)潤，日照充足，四季分(fen)明，雨水充沛。空氣降(jiang)塵量是上(shang)海(hai)市中心的十(shi)分(fen)之一，空氣質量是上(shang)海(hai)陸(lu)地(di)部(bu)分(fen)最(zui)好的。區(qu)內地(di)勢平(ping)(ping)坦，屬于(yu)長江三角洲沖積平(ping)(ping)原。2004年降(jiang)雨量1162.0毫米，無霜期(qi)225天，年平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)15.7℃。是桃等水果的適(shi)生區(qu)域。

21世(shi)紀初(chu)，被(bei)國家林木(mu)品種(zhong)審定(ding)委(wei)員會(hui)審定(ding)、上(shang)海市農作物品種(zhong)審定(ding)委(wei)員會(hui)認定(ding)的(de)“錦(jin)香、錦(jin)園、錦(jin)繡、錦(jin)花(hua)”等四個“錦(jin)”字牌奉賢黃(huang)桃系(xi)列品種(zhong)，通過(guo)示范(fan)、推廣、應用，取得了(le)顯著成(cheng)效(xiao)。對促(cu)進特色產(chan)業發展(zhan)，豐富果品市場，增加桃農收入起到了(le)很大作用。

錦香黃桃

果實近圓(yuan)(yuan)或橢圓(yuan)(yuan)形，單果平均(jun)重(zhong)(zhong)180-206克，大果重(zhong)(zhong)246克，果頂圓(yuan)(yuan)平，果實兩(liang)半勻稱，果面底(di)色(se)(se)金黃，色(se)(se)卡6級，近核(he)(he)無紅色(se)(se)，果肉黃色(se)(se)，硬溶(rong)質，風味甜(tian)，微(wei)酸(suan)，汁液中(zhong)等，香氣濃。粘核(he)(he)，核(he)(he)橢圓(yuan)(yuan)形，核(he)(he)面粗糙。上海地區成熟期為6月(yue)下旬。單果平均(jun)重(zhong)(zhong)180-206克，大果重(zhong)(zhong)246克。

錦繡黃桃

錦繡黃(huang)桃品種樹勢強(qiang)健，萌芽(ya)率高(gao)，成枝力強(qiang)，花芽(ya)易形成。坐果(guo)(guo)率較高(gao)，豐產性好。果(guo)(guo)實橢圓(yuan)形或尖圓(yuan)形，單(dan)果(guo)(guo)重150-220克(ke)；果(guo)(guo)皮橙黃(huang)色，果(guo)(guo)肉黃(huang)色；肉質細嫩，汁多，味甜(tian)，有香氣(qi)，品質上等。經福建省分析測試中心檢(jian)測：可溶(rong)性固形物14.7%，可溶(rong)性總(zong)糖(tang)（以葡萄糖(tang)計）10.5%，還原糖(tang)（以葡萄糖(tang)計）4.32%，可滴定酸(suan)（以蘋果(guo)(guo)酸(suan)計）0.32%，維生素(su)C 4.81毫克(ke)/100克(ke)。

錦花黃桃

錦花黃(huang)桃,晚熟鮮食黃(huang)桃新品種，平(ping)均(jun)單果(guo)(guo)(guo)(guo)質量228克(ke)，大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)質量396克(ke)；可溶性固形物含量13.0%～14.5%；果(guo)(guo)(guo)(guo)實近(jin)圓，較對稱，果(guo)(guo)(guo)(guo)頂圓平(ping)，縫合(he)線較明顯；果(guo)(guo)(guo)(guo)皮黃(huang)色(se)(se)，不(bu)套(tao)袋(dai)果(guo)(guo)(guo)(guo)紅(hong)色(se)(se)覆(fu)蓋率約25%，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮薄，易(yi)剝離(li)；果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃(huang)色(se)(se)，汁液較多，肉質致密；酸甜適宜，有香氣；黏(nian)核，鮮食品質優。

錦園黃桃

錦園黃(huang)桃(tao)是以錦繡為(wei)母本，“5-1-3”為(wei)父本雜(za)交育(yu)成的中晚(wan)熟(shu)鮮食黃(huang)桃(tao)新品種，該品種果(guo)(guo)實生(sheng)育(yu)期(qi)為(wei)125d，平均單果(guo)(guo)質量(liang)206g。可溶性固(gu)形(xing)物(wu)12%-14.5%．果(guo)(guo)實近圓形(xing)，黃(huang)肉味甜粘(zhan)核，有花粉，產量(liang)穩定。

奉賢黃(huang)桃(tao)投產(chan)于1981年(nian)(nian)(nian)2003年(nian)(nian)(nian)開(kai)始(shi)，試種(zhong)(zhong)“錦園”品(pin)種(zhong)(zhong)黃(huang)桃(tao)，產(chan)量、品(pin)質和炭疽病(bing)抗性等(deng)綜合性狀(zhuang)均表現優良。2005年(nian)(nian)(nian)春開(kai)始(shi)在青村鎮和奉城鎮試種(zhong)(zhong)“錦花(hua)”品(pin)種(zhong)(zhong)，2007年(nian)(nian)(nian)奉賢青村、奉城鎮基(ji)地的(de)‘錦花(hua)’進入初果期，品(pin)質優良，豐(feng)產(chan)性能好。

為保(bao)證(zheng)品質(zhi)，該區青村鎮(zhen)桃農在(zai)市(shi)農科院的(de)相助下，選(xuan)用(yong)“性誘劑”捕殺(sha)“桃蛀螟(ming)”、“桃潛葉(xie)娥”等害蟲，選(xuan)用(yong)無毒無殘(can)留的(de)有(you)機農藥(yao)“煙堿乳劑”熏殺(sha)鱗翅目類害蟲，再輔以(yi)燈光誘殺(sha)、蟲網(wang)捕捉。對果樹(shu)(shu)一(yi)年四季不斷剪去(qu)無效分蘗(bo)枝及過多的(de)花芽枝，讓桃樹(shu)(shu)的(de) “營養生長(chang)(chang)”和(he)“生殖生長(chang)(chang)”周年均(jun)衡，肥(fei)料則選(xuan)定副(fu)作用(yong)極小的(de)國產復(fu)合肥(fei) “胺(an)肽氮”。保(bao)證(zheng)品質(zhi)接近“有(you)機食(shi)品”。 

2011年(nian)，開始(shi)建(jian)(jian)設“國(guo)家級標準化(hua)農(nong)業(ye)示范項(xiang)目”，制定了(le)奉賢(xian)黃桃(tao)科學栽(zai)培的生產規程，定植、嫁接、整(zheng)形修(xiu)剪、肥水管理、疏果、套袋以及病蟲害(hai)防治和采(cai)收等(deng)七(qi)大類29項(xiang)生產技術的標準。并在擁有4500多畝桃(tao)園的“錦光”、“錦香”2家黃桃(tao)專業(ye)合作社全面推(tui)行。建(jian)(jian)立了(le)全程生產檔案，與桃(tao)農(nong)也簽訂安(an)全生產銷售承(cheng)諾書(shu)，實(shi)施了(le)“實(shi)名制”銷售等(deng)安(an)全追溯制度，保證了(le)產品的“綠色”、“安(an)全”。

從(cong)2005年開(kai)始(shi)(shi)，青村鎮(zhen)連(lian)每(mei)年還舉辦有(you)“黃(huang)桃(tao)擂(lei)臺賽(sai)”。進一(yi)步激發廣大桃(tao)農(nong)(nong)的科技(ji)種桃(tao)意識和市場競爭意識，助推科學(xue)、優質栽培技(ji)術(shu)的廣泛(fan)應用，實現品(pin)牌創優，對于農(nong)(nong)業(ye)增收、農(nong)(nong)民增效也將(jiang)有(you)更(geng)遠的影響。2010年起，奉賢區(qu)開(kai)始(shi)(shi)舉辦“奉賢黃(huang)桃(tao)節”，到2012年，其品(pin)牌價(jia)值達到2.5億(yi)元(yuan)人(ren)民幣。

奉賢黃桃于1999年正式注冊“錦繡”商標，“錦繡”黃桃于1986年、1997年(nian)先后分別榮獲(huo)上(shang)(shang)海市科(ke)技(ji)進(jin)步一等獎和科(ke)技(ji)星火二等獎；1997年(nian)被(bei)國家農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部授(shou)予"全國百家特(te)(te)產鄉鎮(zhen)(zhen)"和"中(zhong)國錦(jin)(jin)繡(xiu)黃(huang)桃之(zhi)鄉"稱(cheng)(cheng)號；2004年(nian)通過上(shang)(shang)海市安全、衛生、優質(zhi)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)質(zhi)量認證(zheng)；2006年(nian)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部中(zhong)國村(cun)社發展促(cu)進(jin)會(hui)授(shou)予灣(wan)張村(cun)為(wei)“中(zhong)國（錦(jin)(jin)繡(xiu)黃(huang)桃）特(te)(te)色村(cun)”；2007年(nian)青村(cun)鎮(zhen)(zhen)被(bei)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)部列為(wei)“一鎮(zhen)(zhen)一品(pin)(pin)”特(te)(te)色產業(ye)(ye)示(shi)(shi)(shi)范(fan)基(ji)地，并(bing)列為(wei)市區域(yu)特(te)(te)色農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)示(shi)(shi)(shi)范(fan)基(ji)地，同(tong)年(nian)被(bei)評為(wei)市黃(huang)桃科(ke)普(pu)示(shi)(shi)(shi)范(fan)鎮(zhen)(zhen)；2008年(nian)，“錦(jin)(jin)繡(xiu)”黃(huang)桃評為(wei)“上(shang)(shang)海名牌”稱(cheng)(cheng)號，同(tong)年(nian)被(bei)評為(wei)全國科(ke)普(pu)惠(hui)農(nong)(nong)(nong)興村(cun)先進(jin)單位；2009年(nian)榮獲(huo)中(zhong)國商品(pin)(pin)協會(hui)"中(zhong)國優質(zhi)產品(pin)(pin)"榮譽證(zheng)書(shu)，并(bing)通過國家“綠(lv)色食品(pin)(pin)”標志認證(zheng)，榮獲(huo)第七(qi)屆中(zhong)國國際農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)交易(yi)會(hui)（吉林(lin)長春）金獎農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)稱(cheng)(cheng)號。2010年(nian)入(ru)選“世(shi)博(bo)特(te)(te)供(gong)果品(pin)(pin)”。