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洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長和生產過程極具特色。在蘇(su)州太(tai)湖洞(dong)庭東(dong)、西山(shan)依(yi)山(shan)傍水的(de)(de)果(guo)(guo)園里，茶(cha)樹與枇杷、板栗(li)等果(guo)(guo)木交(jiao)錯種植，早(zao)春(chun)的(de)(de)太(tai)湖，雨量充沛，云霧繚繞，茶(cha)樹在這個季(ji)節(jie)里變綠發芽，果(guo)(guo)園里花兒開(kai)了(le)，氤(yin)氳的(de)(de)香味浸透了(le)茶(cha)樹的(de)(de)每一根(gen)纖維。這里得天(tian)獨厚的(de)(de)地理小環境，造就了(le)洞(dong)庭（山(shan)）碧螺(luo)春(chun)超凡脫俗的(de)(de)品質(zhi)，也就有了(le)“茶(cha)中(zhong)仙子”的(de)(de)美譽。我國(guo)著名茶(cha)葉專(zhuan)家(jia)浙江農業大學張晚(wan)芳教(jiao)授(shou)曾贊(zan)：“碧螺(luo)春(chun)，有花香果(guo)(guo)味的(de)(de)天(tian)然品質(zhi)，香鮮(xian)濃(nong)，味鮮(xian)醇，色鮮(xian)艷，被(bei)人們(men)譽為名茶(cha)珍品”。

種植(zhi)--初春時(shi)分，放眼(yan)洞庭東(dong)西山，只(zhi)見一片(pian)片(pian)濃(nong)(nong)蔭如蓋(gai)的(de)果樹，覆蓋(gai)著(zhu)一行行碧綠蒼翠的(de)茶(cha)(cha)(cha)蓬，與茶(cha)(cha)(cha)樹相依相伴的(de)桃(tao)樹、銀杏、枇杷、楊(yang)梅、石(shi)榴、柑橘(ju)等十多種果樹，前呼后擁呵護著(zhu)冰清玉(yu)(yu)潔的(de)碧螺春。這有別與其他任何一種名茶(cha)(cha)(cha)的(de)奇異而獨(du)特的(de)栽培(pei)技藝，孕育出(chu)碧螺春花(hua)香果味的(de)天然稟(bing)賦，更熏陶出(chu)碧螺春“形美(mei)、色艷、香濃(nong)(nong)、味醇”的(de)玉(yu)(yu)女般的(de)氣質，也使洞庭山茶(cha)(cha)(cha)樹的(de)鮮(xian)葉有著(zhu)優異的(de)生(sheng)化成份(fen)。經中(zhong)國農業科學(xue)院茶(cha)(cha)(cha)葉研究所測(ce)定(ding)，其一芽二葉的(de)鮮(xian)葉的(de)成分：氨基(ji)酸(suan)3.03mg/g，兒茶(cha)(cha)(cha)素8.74mg/g，咖啡(fei)堿3.49%，茶(cha)(cha)(cha)多酚(fen)24.56%。其中(zhong)氨基(ji)酸(suan)、咖啡(fei)堿的(de)生(sheng)化指標明顯高于其他綠茶(cha)(cha)(cha)，因而制(zhi)成的(de)綠茶(cha)(cha)(cha)味道鮮(xian)醇、品質優異。

采(cai)(cai)(cai)摘--天蒙(meng)蒙(meng)亮，采(cai)(cai)(cai)茶(cha)的姑娘就(jiu)開(kai)(kai)始忙碌起來，她(ta)們要(yao)在太陽未把(ba)(ba)露水曬干時(shi)把(ba)(ba)茶(cha)鮮(xian)葉(xie)采(cai)(cai)(cai)好。每年春(chun)(chun)分(fen)前后開(kai)(kai)采(cai)(cai)(cai)，谷雨前后結束，以春(chun)(chun)分(fen)至清(qing)明采(cai)(cai)(cai)制的明前茶(cha)品質最為(wei)名貴。碧螺春(chun)(chun)的鮮(xian)葉(xie)摘得早，采(cai)(cai)(cai)得嫩，揀(jian)得凈(jing)，細嫩的芽葉(xie)含有豐富的氨基酸和茶(cha)多酚。炒制500克(ke)特級(ji)碧螺春(chun)(chun)約需(xu)采(cai)(cai)(cai)6.8－7.5萬顆(ke)芽頭，可見茶(cha)葉(xie)之(zhi)幼(you)嫩，采(cai)(cai)(cai)摘功夫(fu)之(zhi)深非同一般。為(wei)保持芽葉(xie)勻整一致，采(cai)(cai)(cai)回的芽葉(xie)須進行精心揀(jian)剔。揀(jian)剔一公斤(jin)芽葉(xie)，通常需(xu)費(fei)工(gong)2－4小(xiao)時(shi)。

炒(chao)制(zhi)--炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)是一(yi)項(xiang)技術性很強的、也是最關鍵的工藝(yi)活。看(kan)能手炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)，就(jiu)象欣(xin)賞一(yi)幅早(zao)春炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)圖(tu)，“手不離茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)不離鍋，揉中(zhong)帶炒(chao)，炒(chao)中(zhong)有揉，炒(chao)揉結合(he)，連(lian)續(xu)操作，起(qi)鍋即成”。這樣讓(rang)人眼花繚亂的連(lian)續(xu)操作卻包含了四道工序。殺青、揉捻、搓(cuo)團(tuan)顯(xian)毫、烘干，勞(lao)作之美讓(rang)人驚嘆。其中(zhong)搓(cuo)團(tuan)顯(xian)毫是我國綠茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)的一(yi)項(xiang)獨創，故常被人們稱為“天(tian)下第一(yi)茶(cha)(cha)(cha)”和“功夫(fu)茶(cha)(cha)(cha)”。

品(pin)質—經(jing)采、揀(jian)、炒三(san)道工藝精制而成(cheng)的(de)碧(bi)螺春茶外形(xing)：條索纖細、卷曲呈螺、茸毛隱覆、銀綠隱翠；內(nei)質：湯(tang)色碧(bi)綠，清(qing)香高雅、入口爽甜、回味無窮。

本地(di)茶(cha)農還用“滿身(shen)毛、銅絲(si)(si)條(tiao)、蜜蜂(feng)腿”來形容碧螺(luo)春(chun)(chun)茶(cha)的(de)外形特征(zheng)。滿身(shen)毛：就是碧螺(luo)春(chun)(chun)成品(pin)茶(cha)由白(bai)毫遮(zhe)掩，茸毛緊貼茶(cha)葉(xie)，按(an)照遮(zhe)掩程度來區分(fen)碧螺(luo)春(chun)(chun)茶(cha)的(de)優次；銅絲(si)(si)條(tiao)：是指碧螺(luo)春(chun)(chun)茶(cha)條(tiao)索(suo)細緊重實，沖泡(pao)時迅速下沉，不浮在水面；蜜蜂(feng)腿：是指碧螺(luo)春(chun)(chun)茶(cha)的(de)形態像蜜蜂(feng)的(de)腿，這是區分(fen)真假碧螺(luo)春(chun)(chun)和加工技術好壞的(de)重要特征(zheng)之(zhi)一。

碧螺(luo)春茶(cha)的(de)(de)內質特征也(ye)通常形容為“一嫩(nen)三鮮(xian)(xian)”。“一嫩(nen)”是(shi)芽葉(xie)特別(bie)細嫩(nen)，芽大(da)葉(xie)小，芽葉(xie)尚未展(zhan)開。“三鮮(xian)(xian)”是(shi)指(zhi)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)色、香、味。色鮮(xian)(xian)艷是(shi)指(zhi)碧螺(luo)春茶(cha)不(bu)但外形色澤銀(yin)綠隱(yin)翠、光彩奪目，而且茶(cha)湯碧綠清(qing)澈、鮮(xian)(xian)艷耀(yao)人，葉(xie)底嫩(nen)綠亮(liang)麗；香鮮(xian)(xian)濃是(shi)指(zhi)碧螺(luo)春茶(cha)的(de)(de)香氣，在(zai)清(qing)清(qing)的(de)(de)茶(cha)香中透(tou)著濃郁的(de)(de)花香，使(shi)(shi)人迷戀和陶醉；味鮮(xian)(xian)醇(chun)是(shi)指(zhi)碧螺(luo)春茶(cha)的(de)(de)鮮(xian)(xian)爽茶(cha)味之中另有一種(zhong)甜(tian)蜜(mi)的(de)(de)果味，使(shi)(shi)人百飲不(bu)厭，回味無(wu)窮(qiong)。

地標地理

三萬(wan)六千頃太(tai)湖(hu)(hu)，煙波浩淼，是我國第(di)(di)三大淡(dan)水湖(hu)(hu)泊。在(zai)太(tai)湖(hu)(hu)東岸(an)綿延(yan)起伏(fu)的(de)(de)群山中,蘇州洞(dong)庭(ting)東、西山象兩顆璀璨的(de)(de)明(ming)珠散(san)落在(zai)萬(wan)頃碧(bi)(bi)水之邊(bian)。如(ru)果說，太(tai)湖(hu)(hu)是吳地百姓的(de)(de)母(mu)親湖(hu)(hu)，那么，吳中太(tai)湖(hu)(hu)洞(dong)庭(ting)東西山盛產的(de)(de)碧(bi)(bi)螺春，就(jiu)是太(tai)湖(hu)(hu)母(mu)親饋贈給(gei)太(tai)湖(hu)(hu)兒(er)女(nv)最珍貴的(de)(de)靈物。集太(tai)湖(hu)(hu)山的(de)(de)靈秀和水的(de)(de)柔美于一身的(de)(de)碧(bi)(bi)螺春，是人世間(jian)難得(de)的(de)(de)佳茗(ming)，更(geng)是太(tai)湖(hu)(hu)山水造(zao)化(hua)的(de)(de)精靈。被譽為(wei)“天(tian)下第(di)(di)一茶”。

1、地(di)貌：洞庭山(shan)(shan)位于蘇(su)州(zhou)西部(bu)丘陵山(shan)(shan)區，洞庭東(dong)山(shan)(shan)系太湖(hu)(hu)半島，洞庭西山(shan)(shan)是四面(mian)環(huan)水(shui)的(de)全(quan)島。山(shan)(shan)嶺大(da)部(bu)分(fen)(fen)(fen)是五通系石(shi)英砂巖(yan)和紫色云母(mu)砂巖(yan)及小部(bu)分(fen)(fen)(fen)中生代石(shi)灰巖(yan)組成。經長期侵蝕，山(shan)(shan)丘外(wai)貌圓渾，其(qi)周圍地(di)面(mian)下降為湖(hu)(hu)灣，再經坡積(ji)物(wu)(wu)、湖(hu)(hu)積(ji)物(wu)(wu)填(tian)充而成谷(gu)地(di)，俗稱山(shan)(shan)塢。茶樹主要(yao)分(fen)(fen)(fen)布在山(shan)(shan)塢及山(shan)(shan)麓緩坡中。

2、氣候(hou):洞庭(ting)山屬北(bei)亞熱帶濕(shi)潤性季風(feng)氣候(hou)帶，受太湖及(ji)復(fu)雜地形影響，溫暖濕(shi)潤，四季分明。年平均(jun)氣溫16℃，平均(jun)日照2190小時，無(wu)霜(shuang)期244天。年均(jun)降(jiang)水量(liang)1100mm，相對(dui)濕(shi)度79%。

3、土壤(rang)：洞庭山(shan)土壤(rang)由山(shan)丘巖石(shi)風化殘積物發育的(de)土壤(rang)為地(di)帶性自然黃(huang)棕壤(rang)，山(shan)塢和山(shan)間(jian)開闊平地(di)為耕(geng)型黃(huang)棕壤(rang)。土壤(rang)中有(you)機質、磷含(han)量較(jiao)高，pH值4～6。

4、植(zhi)被：洞庭(ting)山植(zhi)物種類豐富(fu)，生(sheng)長(chang)繁密。有松樹(shu)(shu)、杉(shan)木、白櫟(li)、冬(dong)青、麻(ma)櫟(li)及人(ren)工營造(zao)的銀杏、枇杷(pa)、楊梅(mei)、板栗(li)、柑桔、桃、梅(mei)、石榴等十多種果樹(shu)(shu)。茶樹(shu)(shu)栽培于(yu)果樹(shu)(shu)、林木中，林木覆蓋率在80%以上(shang)。

5、茶樹栽培：茶果(guo)間(jian)作(zuo)(zuo)是碧螺(luo)春(chun)茶最(zui)具特(te)色的(de)(de)栽培方式，茶果(guo)間(jian)作(zuo)(zuo)方式是以茶為(wei)主，在茶園中嵌(qian)種(zhong)果(guo)樹，以25％至(zhi)35%的(de)(de)覆蓋率為(wei)宜。適(shi)宜與茶樹間(jian)作(zuo)(zuo)的(de)(de)果(guo)樹主要有：枇(pi)杷(pa)、楊梅(mei)、板栗、梅(mei)樹、柑桔等(deng)樹種(zhong)。

歷史文化

碧(bi)螺(luo)春(chun)茶始于(yu)明代(dai)，俗名“嚇煞(sha)人(ren)(ren)香”，到了清代(dai)康熙年間(jian)，康熙皇帝巡(xun)察(cha)并品嘗了這種湯色碧(bi)綠、卷曲如螺(luo)、采于(yu)早春(chun)的(de)名茶，倍加贊(zan)賞，但覺得“嚇煞(sha)人(ren)(ren)香”其名不(bu)雅，于(yu)是題(ti)名“碧(bi)螺(luo)春(chun)”，從此成為(wei)年年進貢的(de)貢茶。直到現在，碧(bi)螺(luo)春(chun)還是國(guo)家領導人(ren)(ren)招待和饋贈國(guo)外貴(gui)賓的(de)“國(guo)茶”，并遠銷美國(guo)、日(ri)本、德(de)國(guo)、馬來(lai)西亞、港(gang)澳臺等(deng)十三個國(guo)家和地(di)區。

傳說--關于碧螺春的前世后生，說法頗多，相傳不一。據(ju)清代《野史(shi)大(da)觀》記載：洞(dong)庭(ting)東(dong)山(shan)碧螺石壁，有野茶數棵，少(shao)女上山(shan)采摘，置于懷中(zhong)，茶得體溫，異香突發，采茶者驚(jing)詫：嚇煞人(ren)香！在(zai)清代《太湖備考》中(zhong)有老(lao)茶農朱元(yuan)正創制(zhi)碧螺春的故事，在(zai)東(dong)山(shan)民(min)間有“仙鶴傳種”、“嚇煞人(ren)香”的傳說，在(zai)西山(shan)鎮流傳有碧螺庵姑(gu)娘制(zhi)茶的神話。

記載--清代《柳南隨(sui)筆》記載：公元1699年，即康熙38年春(chun)(chun)，康熙皇帝南巡太湖，品得此茶(cha)，龍(long)顏大悅，問及茶(cha)名，近臣稟告(gao)“嚇(xia)煞人(ren)香”，康熙覺得此名不雅(ya)，即以此茶(cha)色(se)澤(ze)碧綠，卷曲似螺，又采于早春(chun)(chun)，遂賜名“碧螺春(chun)(chun)”，碧螺春(chun)(chun)從此名揚天下。

書籍--中(zhong)(zhong)國農業百科全書茶業卷《洞(dong)庭(ting)碧螺(luo)春》的條目中(zhong)(zhong)記(ji)載：洞(dong)庭(ting)碧螺(luo)春是卷曲形炒青(qing)綠(lv)茶之一，產于江(jiang)蘇(su)省太(tai)湖洞(dong)庭(ting)山(shan)。約在一千年(nian)以前宋代，這里已是著名茶葉產地(di)。

現代(dai)茶葉專著和(he)(he)高(gao)校(xiao)教(jiao)課書上是(shi)這樣描述的：碧(bi)螺(luo)春產于江蘇蘇州太(tai)湖(hu)洞庭山(shan)，這里(li)氣(qi)候(hou)溫和(he)(he)，土壤肥(fei)沃，山(shan)水相依，云霧繚繞，茶樹與果(guo)木交(jiao)錯種植，茶樹長年(nian)受太(tai)湖(hu)霧氣(qi)滋潤，飽吸四季花果(guo)之香，蘊育了碧(bi)螺(luo)春超凡脫俗的高(gao)雅品質，被(bei)稱為“茶中仙子”。

榮譽--近代歷史上，碧(bi)螺(luo)(luo)春茶有(you)證可(ke)見的榮譽有(you)：一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)一(yi)(yi)一(yi)(yi)年(nian)(nian)南洋(yang)勸業(ye)協(xie)會榮獲優(you)等獎(jiang)(jiang)，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)二五(wu)年(nian)(nian)巴(ba)拿馬賽會獲金(jin)獎(jiang)(jiang)，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)五(wu)四年(nian)(nian)周(zhou)恩來總理參加日內(nei)瓦(wa)會議(yi)用碧(bi)螺(luo)(luo)春招(zhao)待貴賓，一(yi)(yi)九(jiu)(jiu)五(wu)八年(nian)(nian)被商業(ye)部定(ding)名全國(guo)(guo)十大名茶之一(yi)(yi)。我們敬愛的周(zhou)總理生前曾經兩次(ci)(ci)把碧(bi)螺(luo)(luo)春帶向世界。一(yi)(yi)次(ci)(ci)是在1954年(nian)(nian)新中(zhong)國(guo)(guo)初登國(guo)(guo)際(ji)舞臺的日內(nei)瓦(wa)會議(yi)上，周(zhou)總理用碧(bi)螺(luo)(luo)春招(zhao)待國(guo)(guo)際(ji)友人，贏得滿(man)堂贊(zan)美。另一(yi)(yi)次(ci)(ci)是1972年(nian)(nian)，中(zhong)美“上海公報”簽訂之后，周(zhou)總理把碧(bi)螺(luo)(luo)春作(zuo)為國(guo)(guo)禮贈給美國(guo)(guo)國(guo)(guo)務卿亨利？基辛格(ge)。

品牌建設

2002年(nian)(nian)12月9日，國(guo)家質監(jian)(jian)總局(ju)批準蘇州吳中洞(dong)庭（山）碧螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)地理標(biao)(biao)志產品保護。經(jing)過多年(nian)(nian)的(de)精心運作和(he)有效(xiao)監(jian)(jian)管，產區(qu)政府不斷優化(hua)(hua)提升(sheng)茶(cha)(cha)(cha)園生(sheng)態環境(jing)，確保了碧螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)的(de)安全衛生(sheng)和(he)品質水平(ping)(ping)；通過強(qiang)化(hua)(hua)標(biao)(biao)準宣(xuan)貫(guan)、強(qiang)化(hua)(hua)行業(ye)自律、強(qiang)化(hua)(hua)產品檢測等一系列舉(ju)措，大(da)力(li)促進了碧螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)的(de)快速發展，有效(xiao)延(yan)伸了茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)鏈。現(xian)在(zai)，碧螺春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)葉產量年(nian)(nian)均(jun)250頓，產業(ye)規模達到年(nian)(nian)均(jun)8億(yi)元，精細化(hua)(hua)、標(biao)(biao)準化(hua)(hua)、規范化(hua)(hua)水平(ping)(ping)處在(zai)全國(guo)前三甲的(de)位次(ci)。

自2003年起，質監(jian)部(bu)門(men)在制訂《洞庭(ting)（山）碧(bi)螺(luo)春茶(cha)(cha)(cha)》國家標(biao)準和完(wan)善《茶(cha)(cha)(cha)園建(jian)設(she)》、《茶(cha)(cha)(cha)園管(guan)理》、《采制技術》省級地方標(biao)準的同時，引(yin)進了二維條碼防偽保真技術系統(tong)，對碧(bi)螺(luo)春茶(cha)(cha)(cha)生產、銷售(shou)、消費(fei)實現全過程的跟蹤監(jian)管(guan)；農林部(bu)門(men)對碧(bi)螺(luo)春樹種正本清源，建(jian)成了洞庭(ting)地方優良群體種茶(cha)(cha)(cha)樹種質資源圃(pu)；工(gong)商部(bu)門(men)積極引(yin)導茶(cha)(cha)(cha)葉企業組建(jian)合作(zuo)社，實施(shi)多元化經營(ying)，有力(li)促(cu)進了茶(cha)(cha)(cha)產業的高質量、高速度(du)的發展。

一批知名(ming)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)在快速成長，現有“玉(yu)品(pin)(pin)(pin)、碧(bi)(bi)螺(luo)、吳(wu)儂(nong)”等(deng)28個洞庭（山）碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)(chun)(chun)茶品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮獲中國名(ming)牌(pai)(pai)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)、江蘇省名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、蘇州(zhou)名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。從(cong)2008年開始，“吳(wu)儂(nong)”牌(pai)(pai)碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)(chun)(chun)又成為極地考察隊員的(de)(de)特(te)供產(chan)品(pin)(pin)(pin)，登上“雪龍”號遠(yuan)赴南北極， 2010年5月，碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)(chun)(chun)又作為上海世(shi)博會特(te)許商品(pin)(pin)(pin)登上國際(ji)舞臺，向來(lai)自世(shi)界(jie)各地的(de)(de)7000多(duo)萬朋(peng)友(you)傳播友(you)誼與(yu)文(wen)明。現在，三萬昌、玉(yu)品(pin)(pin)(pin)、吳(wu)儂(nong)、碧(bi)(bi)螺(luo)、庭山、古涵、詠萌等(deng)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)在茶客的(de)(de)口中如(ru)數家珍(zhen)，成為人們心中優秀(xiu)的(de)(de)碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)(chun)(chun)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。

針對(dui)洞庭（山）碧螺(luo)春產(chan)(chan)業化程度不高(gao)，“小而散(san)”比較(jiao)突出的問題(ti)，由區政府牽頭，各部(bu)門配(pei)合，積(ji)極扶(fu)持龍(long)頭企業、組建專業茶(cha)葉(xie)股(gu)(gu)份合作社(she)，將千(qian)家萬戶茶(cha)農(nong)的生產(chan)(chan)經營與千(qian)變萬化的大市(shi)場聯(lian)系起來，到目前為止，已組建碧螺(luo)春茶(cha)葉(xie)專業合作社(she)48家，入(ru)股(gu)(gu)農(nong)戶15000戶，入(ru)股(gu)(gu)比例達88%，實現(xian)了(le)(le)把茶(cha)葉(xie)的傳(chuan)統經營模式向專業經營、綜合經營的轉(zhuan)變，促(cu)進了(le)(le)茶(cha)業增效(xiao)、茶(cha)農(nong)增收，使茶(cha)農(nong)真正(zheng)得到了(le)(le)實惠。

2002年始，區政府先后(hou)通過舉辦炒(chao)茶能手擂臺賽、“碧螺(luo)(luo)姑娘”評選、碧螺(luo)(luo)春茶拍賣會和一(yi)年一(yi)度的“中(zhong)國蘇州(zhou)洞庭（山）茶文化旅游(you)節(jie)”等活動，以茶為(wei)媒(mei)，以節(jie)造勢，帶(dai)動了茶經(jing)濟與旅游(you)經(jing)濟的聯(lian)動發展。2007年3月18日(ri)，吳(wu)中(zhong)區與中(zhong)央電(dian)視臺《同一(yi)首歌(ge)》節(jie)目聯(lian)合，舉辦了“走(zou)進蘇州(zhou)吳(wu)中(zhong)？相約碧螺(luo)(luo)春之鄉”專場，依托《同一(yi)首歌(ge)》舞臺，將太湖洞庭（山）碧螺(luo)(luo)春茶推向海內外，向世界展示了“山水蘇州(zhou)、人文吳(wu)中(zhong)”的特(te)色品牌形象。

茶(cha)(cha)文(wen)化是(shi)物質和精神的結合(he)體。為配(pei)合(he)和適應碧螺(luo)春(chun)產(chan)業(ye)的不(bu)斷發展，吳中(zhong)區還將(jiang)建設洞庭（山(shan)）碧螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)葉博物館、茶(cha)(cha)葉研(yan)究所、博士(shi)后工作(zuo)站(zhan)等產(chan)業(ye)配(pei)套來滿足和推動整(zheng)個產(chan)業(ye)更(geng)好的發展。

現在(zai)，在(zai)洞庭東山(shan)太湖沿岸每3公里就有一座休閑(xian)茶坊。東山(shan)的綠化西塢、槎灣藏船塢，西山(shan)的涵(han)村(cun)塢、包山(shan)塢等(deng)已經(jing)有了碧(bi)螺(luo)春觀光(guang)茶園。飲天地瓊漿，賞太湖美景(jing)，已經(jing)成為了現代都市人度假休閑(xian)的生活方(fang)式。

洞庭（山）碧螺(luo)春不(bu)僅(jin)是(shi)一種商品，更是(shi)一種文化的載體，她(ta)自然(ran)而實(shi)在，細(xi)致而清雅，一如(ru)蘇(su)州(zhou)人對生活(huo)的態(tai)度。她(ta)是(shi)吳(wu)文化的精髓，也是(shi)蘇(su)州(zhou)吳(wu)中的又一張名片。