形態特征
小龍蝦形(xing)似蝦而(er)甲(jia)殼(ke)(ke)堅(jian)硬。成體長(chang)(chang)約(yue)5.6~11.9厘米，整體顏色(se)(se)(se)包括紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)、紅(hong)(hong)棕色(se)(se)(se)、粉(fen)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)。背(bei)部(bu)是(shi)(shi)(shi)醬暗(an)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)，兩側(ce)是(shi)(shi)(shi)粉(fen)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)，帶有橘黃(huang)色(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)的(de)斑點。甲(jia)殼(ke)(ke)部(bu)分近黑(hei)色(se)(se)(se)，腹部(bu)背(bei)面有一楔形(xing)條紋(wen)。幼蝦體為均勻的(de)灰色(se)(se)(se)，有時具黑(hei)色(se)(se)(se)波(bo)紋(wen)。螯狹長(chang)(chang)。甲(jia)殼(ke)(ke)中部(bu)不被網眼狀(zhuang)空隙(xi)分隔，甲(jia)殼(ke)(ke)上明顯具顆粒。額劍(jian)具側(ce)棘(ji)或額劍(jian)端部(bu)具刻痕。爪子是(shi)(shi)(shi)暗(an)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)與黑(hei)色(se)(se)(se)，有亮桔紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)或微紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)結節。幼蟲和雌性的(de)爪子的(de)背(bei)景顏色(se)(se)(se)可以是(shi)(shi)(shi)黑(hei)褐色(se)(se)(se)。頭(tou)頂尖(jian)長(chang)(chang)，經常有輕微刺或結節，結節通常具鋒利的(de)脊椎。
體形較(jiao)大(da)呈圓筒狀(zhuang)(zhuang)，甲殼(ke)堅(jian)厚(hou)，頭胸甲稍側扁，前側緣除海螯(ao)(ao)蝦科(ke)外(wai)，不(bu)(bu)與口(kou)前板愈合，側緣也(ye)不(bu)(bu)與胸部腹甲和胸肢(zhi)基(ji)部愈合。頸溝明顯。第(di)1觸(chu)角較(jiao)短小，雙鞭。第(di)2觸(chu)角有(you)較(jiao)發(fa)達(da)的鱗片。3對(dui)顎足都具外(wai)肢(zhi)。步(bu)(bu)足全為單(dan)枝型(xing)，前3對(dui)螯(ao)(ao)狀(zhuang)(zhuang)，其中第(di)1對(dui)特別強大(da)、堅(jian)厚(hou)，故又(you)稱螯(ao)(ao)蝦。末(mo)2對(dui)步(bu)(bu)足簡單(dan)、爪(zhua)狀(zhuang)(zhuang)。鰓(sai)為絲狀(zhuang)(zhuang)鰓(sai)。
小龍蝦(xia)(xia)頭(tou)部(bu)有(you)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)3對(dui)，觸(chu)(chu)須(xu)(xu)近頭(tou)部(bu)粗大，尖端小而尖。在頭(tou)部(bu)外緣的(de)(de)一(yi)對(dui)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)特(te)別(bie)粗長(chang)(chang)，一(yi)般(ban)比體長(chang)(chang)長(chang)(chang)1/3；在一(yi)對(dui)長(chang)(chang)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)中間為兩對(dui)短(duan)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)，長(chang)(chang)度約(yue)為體長(chang)(chang)的(de)(de)一(yi)半。棲息和正(zheng)常爬(pa)(pa)行時6條觸(chu)(chu)須(xu)(xu)均向(xiang)前(qian)(qian)伸出，若受(shou)驚(jing)嚇或(huo)受(shou)攻擊時，兩條長(chang)(chang)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)彎向(xiang)尾部(bu)，以防尾部(bu)受(shou)攻擊。胸部(bu)有(you)步足(zu)5對(dui)，第1-3對(dui)步足(zu)末端呈鉗狀，第4-5對(dui)步足(zu)末端呈爪狀。第2對(dui)步足(zu)特(te)別(bie)發(fa)達而成為很大的(de)(de)螯(ao)，雄性(xing)的(de)(de)螯(ao)比雌性(xing)的(de)(de)更發(fa)達，并且雄性(xing)龍蝦(xia)(xia)的(de)(de)前(qian)(qian)外緣有(you)一(yi)鮮紅(hong)的(de)(de)薄膜(mo)，十分顯眼(yan)。雌性(xing)則沒有(you)此紅(hong)色薄膜(mo)，因而這成為雄雌區別(bie)的(de)(de)重要特(te)征。尾部(bu)有(you)5片強大酌尾扇，母蝦(xia)(xia)在抱卵期和孵化期，尾扇均向(xiang)內(nei)彎曲(qu)，爬(pa)(pa)行或(huo)受(shou)敵時，以保(bao)護受(shou)精卵或(huo)稚(zhi)蝦(xia)(xia)免受(shou)損(sun)害(hai)。
棲息環境
棲息于(yu)永(yong)久性溪(xi)流和沼(zhao)澤(ze)，臨時的(de)(de)棲息地，包括(kuo)溝(gou)(gou)渠和池塘。在(zai)(zai)(zai)(zai)溪(xi)流中它們通常(chang)與植(zhi)物或(huo)木(mu)質碎屑(xie)混交在(zai)(zai)(zai)(zai)一起，會破(po)壞(huai)和削弱堤(di)岸。在(zai)(zai)(zai)(zai)洪水(shui)退(tui)去(qu)的(de)(de)地區，可以在(zai)(zai)(zai)(zai)簡單(dan)的(de)(de)洞穴被發現。生(sheng)活在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)體較淺、水(shui)草(cao)豐盛(sheng)的(de)(de)濕地、湖泊和河溝(gou)(gou)內(nei)。
生活習性
小龍(long)蝦適(shi)(shi)應性極廣(guang)，具(ju)有較(jiao)廣(guang)的(de)(de)適(shi)(shi)宜生長(chang)溫度，在(zai)水溫為10-30℃時(shi)均可(ke)(ke)正常生長(chang)發(fa)育。亦能耐高(gao)溫嚴(yan)寒(han)，可(ke)(ke)耐受(shou)40℃以上的(de)(de)高(gao)溫，也可(ke)(ke)在(zai)氣(qi)溫為-14℃以下(xia)的(de)(de)情況下(xia)安(an)然(ran)越冬。克氏螯(ao)蝦生長(chang)迅速，在(zai)適(shi)(shi)宜的(de)(de)溫度和(he)充(chong)足的(de)(de)餌料供應情況下(xia)，經2個(ge)多月的(de)(de)養殖，即可(ke)(ke)達(da)(da)到(dao)(dao)性成(cheng)熟，并達(da)(da)到(dao)(dao)商品蝦規格(ge)，一(yi)般雄蝦生長(chang)快于雌蝦，商品蝦規格(ge)也較(jiao)雌蝦大。同許多甲(jia)殼類動物(wu)一(yi)樣(yang)，克氏螯(ao)蝦的(de)(de)生長(chang)也伴隨著蛻殼，蛻殼時(shi)，一(yi)般尋(xun)找隱(yin)蔽(bi)物(wu)，如水草叢(cong)中(zhong)或(huo)植(zhi)物(wu)葉片下(xia)。蛻殼后最(zui)(zui)大體重增(zeng)加量(liang)可(ke)(ke)達(da)(da)95%，一(yi)般蛻殼11次即可(ke)(ke)達(da)(da)到(dao)(dao)性成(cheng)熟，性成(cheng)熟個(ge)體可(ke)(ke)以繼續(xu)蛻皮生長(chang)。其壽命不長(chang)，約為1年。但在(zai)食物(wu)缺乏、溫度較(jiao)低(di)和(he)比較(jiao)干旱(han)的(de)(de)情況下(xia)，壽命最(zui)(zui)多可(ke)(ke)達(da)(da)2-3年。
繁(fan)殖(zhi)季節喜(xi)掘(jue)穴(xue)。洞(dong)穴(xue)位于池塘水(shui)(shui)面以(yi)上(shang)20厘米(mi)左右，深度達60厘米(mi)到1.2米(mi)，內有(you)少量積水(shui)(shui)，以(yi)保持濕度，洞(dong)口(kou)一般以(yi)泥帽封住，以(yi)減少水(shui)(shui)分散(san)失。在夏季的(de)夜晚或暴(bao)雨過(guo)后(hou)，它(ta)有(you)攀爬上(shang)岸的(de)習(xi)慣，可(ke)越(yue)過(guo)堤壩，進入其它(ta)水(shui)(shui)體。
小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)屬于(yu)雜食動物(wu)(wu)，在(zai)飲(yin)食習(xi)性(xing)上(shang)，小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)在(zai)河底比較喜(xi)歡(huan)吃(chi)泥(ni)，并且(qie)喜(xi)歡(huan)吃(chi)已經(jing)死亡(wang)的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)魚或者其(qi)它(ta)水(shui)中生(sheng)物(wu)(wu)。主要吃(chi)植物(wu)(wu)類(lei)(lei)，小(xiao)(xiao)(xiao)魚、小(xiao)(xiao)(xiao)蝦(xia)(xia)(xia)、浮游生(sheng)物(wu)(wu)、底棲生(sheng)物(wu)(wu)、藻(zao)(zao)類(lei)(lei)都可以(yi)(yi)作為它(ta)的(de)(de)食物(wu)(wu)。機體蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素含量跟其(qi)抵御外(wai)界惡(e)劣環(huan)境的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)是正相關，也就(jiu)說機體蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素含量越高，其(qi)抵御外(wai)界惡(e)劣環(huan)境的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)就(jiu)越強(qiang)(qiang)(qiang)。小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)自身無(wu)法產生(sheng)蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素，主要是通過食物(wu)(wu)鏈(lian)——食用微藻(zao)(zao)類(lei)(lei)等獲取(qu)到蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素，并在(zai)體內不斷積累產生(sheng)超強(qiang)(qiang)(qiang)抗氧化能(neng)(neng)力(li)。蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素能(neng)(neng)有(you)效增強(qiang)(qiang)(qiang)小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)的(de)(de)抵抗惡(e)劣環(huan)境的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)及提高繁殖能(neng)(neng)力(li)。所(suo)以(yi)(yi)蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素是小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)如(ru)此頑強(qiang)(qiang)(qiang)生(sheng)命力(li)的(de)(de)強(qiang)(qiang)(qiang)有(you)力(li)保障，當小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)在(zai)缺少這(zhe)些(xie)含有(you)蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素微藻(zao)(zao)的(de)(de)環(huan)境中反倒難以(yi)(yi)生(sheng)存。這(zhe)也帶給人們認識上(shang)的(de)(de)一些(xie)錯覺：小(xiao)(xiao)(xiao)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)必須生(sheng)活在(zai)骯臟的(de)(de)環(huan)境中。
分布范圍
分布于比(bi)利(li)(li)時(shi)、伯利(li)(li)茲、巴西(xi)、智利(li)(li)、中(zhong)國、哥(ge)倫比(bi)亞(ya)(ya)、哥(ge)斯(si)達(da)黎加、塞浦路斯(si)、多明尼加共(gong)和(he)國、厄瓜(gua)多爾、埃及(ji)、法國、格魯吉亞(ya)(ya)、德國、意(yi)大利(li)(li)、日本(ben)、肯(ken)尼亞(ya)(ya)、墨西(xi)哥(ge)、荷蘭(lan)、菲律賓、葡(pu)萄牙、南非(fei)、西(xi)班牙、蘇丹、瑞(rui)士(shi)、烏干達(da)、英(ying)國、美國（亞(ya)(ya)拉巴馬州(zhou)(zhou)(zhou)、亞(ya)(ya)利(li)(li)桑那州(zhou)(zhou)(zhou)、阿(a)肯(ken)色(se)州(zhou)(zhou)(zhou)、加利(li)(li)福(fu)尼亞(ya)(ya)州(zhou)(zhou)(zhou)、佛羅(luo)里(li)達(da)州(zhou)(zhou)(zhou)-原生、格魯吉亞(ya)(ya)，夏威夷島(dao)、愛達(da)荷、伊(yi)利(li)(li)諾伊(yi)州(zhou)(zhou)(zhou)-原生、印第安(an)納(na)、馬里(li)蘭(lan)、內(nei)華達(da)州(zhou)(zhou)(zhou)、新墨西(xi)哥(ge)州(zhou)(zhou)(zhou)-原生、北卡(ka)羅(luo)來納(na)、俄亥(hai)俄、俄克拉何(he)馬州(zhou)(zhou)(zhou)-原生、俄勒(le)岡州(zhou)(zhou)(zhou)、南卡(ka)羅(luo)來納(na)州(zhou)(zhou)(zhou)、田納(na)西(xi)州(zhou)(zhou)(zhou)-原生、得克薩斯(si)州(zhou)(zhou)(zhou)-原生、猶他、弗吉尼亞(ya)(ya)、西(xi)弗吉尼亞(ya)(ya)州(zhou)(zhou)(zhou)-不確定(ding)地）、委內(nei)瑞(rui)拉玻利(li)(li)瓦爾共(gong)和(he)國、贊(zan)比(bi)亞(ya)(ya)。
給生活一把琴 
