形態特征
小龍(long)蝦(xia)(xia)形似蝦(xia)(xia)而甲殼(ke)堅硬(ying)。成體長約5.6~11.9厘米，整(zheng)體顏色(se)(se)包括紅(hong)色(se)(se)、紅(hong)棕(zong)色(se)(se)、粉(fen)紅(hong)色(se)(se)。背(bei)部是(shi)醬暗紅(hong)色(se)(se)，兩側(ce)是(shi)粉(fen)紅(hong)色(se)(se)，帶有(you)橘黃(huang)色(se)(se)或(huo)白色(se)(se)的(de)斑(ban)點。甲殼(ke)部分(fen)近(jin)黑色(se)(se)，腹部背(bei)面有(you)一楔形條紋。幼蝦(xia)(xia)體為(wei)均勻的(de)灰色(se)(se)，有(you)時具(ju)(ju)(ju)黑色(se)(se)波紋。螯狹長。甲殼(ke)中部不(bu)被(bei)網(wang)眼(yan)狀空隙分(fen)隔，甲殼(ke)上(shang)明(ming)顯具(ju)(ju)(ju)顆粒。額劍(jian)具(ju)(ju)(ju)側(ce)棘或(huo)額劍(jian)端部具(ju)(ju)(ju)刻痕。爪(zhua)子(zi)是(shi)暗紅(hong)色(se)(se)與黑色(se)(se)，有(you)亮桔紅(hong)色(se)(se)或(huo)微紅(hong)色(se)(se)結(jie)(jie)節。幼蟲(chong)和雌性的(de)爪(zhua)子(zi)的(de)背(bei)景(jing)顏色(se)(se)可以是(shi)黑褐色(se)(se)。頭頂尖長，經常(chang)有(you)輕(qing)微刺或(huo)結(jie)(jie)節，結(jie)(jie)節通(tong)常(chang)具(ju)(ju)(ju)鋒(feng)利的(de)脊椎。
體形(xing)較大呈圓筒狀，甲(jia)殼堅厚，頭胸(xiong)(xiong)甲(jia)稍側扁(bian)，前側緣除海螯(ao)蝦科(ke)外(wai)，不(bu)與口前板愈(yu)合(he)，側緣也不(bu)與胸(xiong)(xiong)部(bu)腹甲(jia)和胸(xiong)(xiong)肢基部(bu)愈(yu)合(he)。頸溝明顯。第1觸角較短小，雙鞭。第2觸角有較發達(da)的鱗片。3對(dui)顎足都具外(wai)肢。步足全為(wei)單(dan)枝型，前3對(dui)螯(ao)狀，其(qi)中(zhong)第1對(dui)特別強(qiang)大、堅厚，故又稱(cheng)螯(ao)蝦。末2對(dui)步足簡單(dan)、爪狀。鰓(sai)為(wei)絲(si)狀鰓(sai)。
小龍(long)蝦(xia)頭部(bu)(bu)有(you)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)3對(dui)，觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)近頭部(bu)(bu)粗大(da)，尖(jian)端小而(er)(er)尖(jian)。在(zai)(zai)頭部(bu)(bu)外(wai)緣的(de)(de)(de)(de)一(yi)對(dui)觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)特別(bie)(bie)粗長，一(yi)般(ban)比(bi)體長長1/3；在(zai)(zai)一(yi)對(dui)長觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)中間為(wei)兩(liang)對(dui)短觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)，長度約(yue)為(wei)體長的(de)(de)(de)(de)一(yi)半。棲(qi)息和(he)正常爬行時6條觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)均向前伸出，若受(shou)驚嚇或(huo)受(shou)攻擊時，兩(liang)條長觸(chu)(chu)須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)彎(wan)向尾(wei)(wei)部(bu)(bu)，以(yi)防尾(wei)(wei)部(bu)(bu)受(shou)攻擊。胸部(bu)(bu)有(you)步足(zu)5對(dui)，第1-3對(dui)步足(zu)末(mo)端呈(cheng)鉗狀，第4-5對(dui)步足(zu)末(mo)端呈(cheng)爪狀。第2對(dui)步足(zu)特別(bie)(bie)發達而(er)(er)成為(wei)很大(da)的(de)(de)(de)(de)螯，雄性(xing)的(de)(de)(de)(de)螯比(bi)雌性(xing)的(de)(de)(de)(de)更發達，并(bing)且雄性(xing)龍(long)蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)前外(wai)緣有(you)一(yi)鮮紅的(de)(de)(de)(de)薄膜，十分顯眼。雌性(xing)則沒有(you)此(ci)紅色薄膜，因而(er)(er)這成為(wei)雄雌區別(bie)(bie)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)特征。尾(wei)(wei)部(bu)(bu)有(you)5片強大(da)酌尾(wei)(wei)扇，母蝦(xia)在(zai)(zai)抱(bao)卵(luan)期和(he)孵化(hua)期，尾(wei)(wei)扇均向內彎(wan)曲，爬行或(huo)受(shou)敵時，以(yi)保護(hu)受(shou)精(jing)卵(luan)或(huo)稚蝦(xia)免受(shou)損害(hai)。
棲息環境
棲息于(yu)永久性溪流(liu)和沼澤(ze)，臨時的棲息地(di)(di)，包括溝渠和池塘。在(zai)(zai)溪流(liu)中它們通(tong)常與(yu)植物或木質碎屑混交在(zai)(zai)一起(qi)，會破壞和削弱堤(di)岸。在(zai)(zai)洪水(shui)退去的地(di)(di)區，可以(yi)在(zai)(zai)簡單的洞穴被發現。生活(huo)在(zai)(zai)水(shui)體(ti)較淺、水(shui)草豐盛(sheng)的濕地(di)(di)、湖泊和河溝內。
生活習性
小龍蝦(xia)適(shi)應(ying)性(xing)極廣(guang)，具有較(jiao)(jiao)廣(guang)的適(shi)宜生(sheng)長(chang)(chang)溫(wen)(wen)度(du)，在水(shui)溫(wen)(wen)為10-30℃時(shi)均可(ke)(ke)(ke)正(zheng)常生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育。亦能(neng)耐(nai)高(gao)溫(wen)(wen)嚴寒，可(ke)(ke)(ke)耐(nai)受(shou)40℃以(yi)上的高(gao)溫(wen)(wen)，也(ye)可(ke)(ke)(ke)在氣溫(wen)(wen)為-14℃以(yi)下(xia)(xia)的情況下(xia)(xia)安(an)然越冬。克(ke)氏螯蝦(xia)生(sheng)長(chang)(chang)迅速，在適(shi)宜的溫(wen)(wen)度(du)和充(chong)足的餌料供(gong)應(ying)情況下(xia)(xia)，經2個多(duo)月的養殖，即可(ke)(ke)(ke)達到性(xing)成熟，并達到商品蝦(xia)規(gui)格(ge)，一(yi)(yi)般雄蝦(xia)生(sheng)長(chang)(chang)快于雌(ci)蝦(xia)，商品蝦(xia)規(gui)格(ge)也(ye)較(jiao)(jiao)雌(ci)蝦(xia)大。同許多(duo)甲殼類動(dong)物一(yi)(yi)樣，克(ke)氏螯蝦(xia)的生(sheng)長(chang)(chang)也(ye)伴隨(sui)著蛻(tui)殼，蛻(tui)殼時(shi)，一(yi)(yi)般尋找隱(yin)蔽物，如水(shui)草叢中或植物葉片下(xia)(xia)。蛻(tui)殼后最(zui)大體(ti)重增加量可(ke)(ke)(ke)達95%，一(yi)(yi)般蛻(tui)殼11次即可(ke)(ke)(ke)達到性(xing)成熟，性(xing)成熟個體(ti)可(ke)(ke)(ke)以(yi)繼(ji)續蛻(tui)皮生(sheng)長(chang)(chang)。其壽(shou)命不長(chang)(chang)，約(yue)為1年。但在食物缺乏、溫(wen)(wen)度(du)較(jiao)(jiao)低和比較(jiao)(jiao)干(gan)旱(han)的情況下(xia)(xia)，壽(shou)命最(zui)多(duo)可(ke)(ke)(ke)達2-3年。
繁殖季節喜掘穴(xue)。洞(dong)穴(xue)位于池塘水(shui)面以(yi)(yi)上20厘米(mi)左右(you)，深度(du)達60厘米(mi)到(dao)1.2米(mi)，內有少量積水(shui)，以(yi)(yi)保持濕度(du)，洞(dong)口(kou)一般以(yi)(yi)泥(ni)帽封住，以(yi)(yi)減少水(shui)分散(san)失。在夏(xia)季的(de)夜晚或暴(bao)雨過(guo)后，它有攀(pan)爬上岸的(de)習慣，可越過(guo)堤壩，進入(ru)其它水(shui)體。
小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)屬于(yu)雜食(shi)動物(wu)，在(zai)飲(yin)食(shi)習性(xing)上(shang)(shang)，小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)在(zai)河底(di)(di)比(bi)較喜(xi)歡吃(chi)泥，并(bing)且喜(xi)歡吃(chi)已經死(si)亡(wang)的(de)(de)小(xiao)(xiao)魚或者其它水中(zhong)生(sheng)(sheng)物(wu)。主要吃(chi)植物(wu)類(lei)，小(xiao)(xiao)魚、小(xiao)(xiao)蝦(xia)(xia)(xia)、浮游生(sheng)(sheng)物(wu)、底(di)(di)棲生(sheng)(sheng)物(wu)、藻(zao)類(lei)都可(ke)以作為它的(de)(de)食(shi)物(wu)。機(ji)體蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)含量跟其抵(di)御外界惡劣(lie)環(huan)境的(de)(de)能力(li)(li)(li)是(shi)(shi)正(zheng)相關，也(ye)就說機(ji)體蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)含量越高，其抵(di)御外界惡劣(lie)環(huan)境的(de)(de)能力(li)(li)(li)就越強。小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)自身無法產生(sheng)(sheng)蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)，主要是(shi)(shi)通(tong)過食(shi)物(wu)鏈——食(shi)用微藻(zao)類(lei)等獲取到蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)，并(bing)在(zai)體內不斷(duan)積累產生(sheng)(sheng)超強抗(kang)氧化(hua)能力(li)(li)(li)。蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)能有(you)(you)效增強小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)的(de)(de)抵(di)抗(kang)惡劣(lie)環(huan)境的(de)(de)能力(li)(li)(li)及提高繁殖能力(li)(li)(li)。所以蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)是(shi)(shi)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)如此頑強生(sheng)(sheng)命力(li)(li)(li)的(de)(de)強有(you)(you)力(li)(li)(li)保障，當(dang)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)在(zai)缺少(shao)這(zhe)些含有(you)(you)蝦(xia)(xia)(xia)青(qing)(qing)素(su)(su)微藻(zao)的(de)(de)環(huan)境中(zhong)反倒難以生(sheng)(sheng)存。這(zhe)也(ye)帶給人們認(ren)識上(shang)(shang)的(de)(de)一些錯覺：小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)必須生(sheng)(sheng)活在(zai)骯(ang)臟的(de)(de)環(huan)境中(zhong)。
分布范圍
分布(bu)于比利(li)(li)時、伯利(li)(li)茲、巴西(xi)(xi)、智利(li)(li)、中國(guo)、哥(ge)倫比亞(ya)(ya)、哥(ge)斯達(da)(da)黎加(jia)(jia)、塞(sai)浦路斯、多(duo)明尼(ni)加(jia)(jia)共和(he)國(guo)、厄瓜(gua)多(duo)爾、埃及、法國(guo)、格魯吉亞(ya)(ya)、德國(guo)、意大利(li)(li)、日本、肯尼(ni)亞(ya)(ya)、墨西(xi)(xi)哥(ge)、荷蘭、菲律賓(bin)、葡萄牙(ya)、南非、西(xi)(xi)班牙(ya)、蘇丹、瑞士、烏干達(da)(da)、英(ying)國(guo)、美國(guo)（亞(ya)(ya)拉(la)巴馬(ma)州(zhou)、亞(ya)(ya)利(li)(li)桑那州(zhou)、阿肯色州(zhou)、加(jia)(jia)利(li)(li)福(fu)尼(ni)亞(ya)(ya)州(zhou)、佛羅里(li)(li)達(da)(da)州(zhou)-原(yuan)生(sheng)、格魯吉亞(ya)(ya)，夏威夷島、愛達(da)(da)荷、伊利(li)(li)諾伊州(zhou)-原(yuan)生(sheng)、印第(di)安納(na)、馬(ma)里(li)(li)蘭、內(nei)華達(da)(da)州(zhou)、新墨西(xi)(xi)哥(ge)州(zhou)-原(yuan)生(sheng)、北卡羅來(lai)納(na)、俄(e)亥俄(e)、俄(e)克拉(la)何馬(ma)州(zhou)-原(yuan)生(sheng)、俄(e)勒岡(gang)州(zhou)、南卡羅來(lai)納(na)州(zhou)、田納(na)西(xi)(xi)州(zhou)-原(yuan)生(sheng)、得克薩斯州(zhou)-原(yuan)生(sheng)、猶(you)他、弗吉尼(ni)亞(ya)(ya)、西(xi)(xi)弗吉尼(ni)亞(ya)(ya)州(zhou)-不確定地）、委內(nei)瑞拉(la)玻利(li)(li)瓦爾共和(he)國(guo)、贊比亞(ya)(ya)。
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