簡介
鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)是(shi)我國(guo)最(zui)珍(zhen)貴的(de)(de)中(zhong)藥(yao)材之(zhi)一,被尊(zun)列(lie)為(wei)“中(zhong)華九(jiu)大(da)仙(xian)草”(鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)、天(tian)(tian)山(shan)(shan)(shan)雪蓮、三兩重人(ren)參,百二十(shi)年首(shou)烏、花甲之(zhi)茯(fu)苓、蓯(cong)蓉、深山(shan)(shan)(shan)靈芝、海底(di)珍(zhen)珠、冬蟲夏草)之(zhi)首(shou),素有“藥(yao)中(zhong)黃金”之(zhi)美稱。據(ju)《本草綱目(mu)(mu)》記(ji)載(zai)“有強陰益(yi)精,厚腸胃,補內絕(jue)不(bu)足,長肌肉,益(yi)智除(chu)驚(jing),輕身延年的(de)(de)功效”。千百年來就極(ji)受醫家(jia)(jia)、病家(jia)(jia)重視。面對日益(yi)頻臨(lin)滅絕(jue)的(de)(de)野生(sheng)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)資源,國(guo)家(jia)(jia)質(zhi)檢總局(ju)將鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)界(jie)唯一的(de)(de)地理(li)(li)(li)標志產品保護的(de)(de)桂冠授予了(le)(le)產于(yu)浙(zhe)江(jiang)臨(lin)安的(de)(de)“天(tian)(tian)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)”。天(tian)(tian)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)是(shi)臨(lin)安市傳統名貴中(zhong)藥(yao)材產品,該市特(te)有的(de)(de)地理(li)(li)(li)、氣(qi)候、水文條件(jian)及森(sen)林效應,形成了(le)(le)特(te)殊的(de)(de)生(sheng)態條件(jian),為(wei)天(tian)(tian)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)創造了(le)(le)理(li)(li)(li)想的(de)(de)生(sheng)態環(huan)境(jing),培育了(le)(le)天(tian)(tian)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)特(te)有的(de)(de)優(you)異品質(zhi)。據(ju)《浙(zhe)江(jiang)藥(yao)用植物(wu)志》記(ji)載(zai),臨(lin)安是(shi)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)原產地之(zhi)一。經專家(jia)(jia)檢測,天(tian)(tian)目(mu)(mu)山(shan)(shan)(shan)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)有效成分鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)多糖的(de)(de)含(han)量高于(yu)野生(sheng)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)優(you)質(zhi)地道的(de)(de)藥(yao)材。
1984年以來(lai),位于浙(zhe)江(jiang)(jiang)省臨(lin)安(an)市的天目藥(yao)業就已(yi)開展(zhan)了(le)(le)(le)天目山(shan)藥(yao)用植(zhi)物(wu)的組織工作,并積累了(le)(le)(le)豐富的經驗。2000年,天目藥(yao)業的研發人(ren)員開始(shi)了(le)(le)(le)與浙(zhe)江(jiang)(jiang)大(da)學、浙(zhe)江(jiang)(jiang)省醫學科學院的合作,對鐵皮石斛(hu)的開發和利用進行了(le)(le)(le)深(shen)入研究,建立了(le)(le)(le)組培和大(da)棚栽(zai)培基(ji)地(di)。在生產過程中大(da)力推廣標準化栽(zai)培技術(shu)和中藥(yao)材GAP基(ji)地(di)管(guan)理,制定和發布了(le)(le)(le)天目山(shan)鐵皮石斛(hu)《產地(di)環境》、《種子種苗》、《生產技術(shu)規范》、《安(an)全質量要求》等(deng)標準。
產地范圍
天目山鐵皮石(shi)斛地理標志(zhi)產(chan)(chan)品保護(hu)范圍(wei)以浙(zhe)江省臨安市(shi)人民政(zheng)府(fu)《關于(yu)劃定天目山鐵皮石(shi)斛地理標志(zhi)產(chan)(chan)品保護(hu)區(qu)域的函》(臨政(zheng)發〔2007〕156號)提出的范圍(wei)為準,為浙(zhe)江省臨安市(shi)所轄行政(zheng)區(qu)域。
專用標志使用
天目(mu)(mu)山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保護(hu)范圍內的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者,可(ke)向浙(zhe)江省臨(lin)(lin)安(an)市質(zhi)量技術監督局(ju)提出使(shi)用“地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)專(zhuan)(zhuan)用標(biao)(biao)志(zhi)”的(de)申(shen)請,由國(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)(jian)總(zong)(zong)局(ju)公(gong)告批準(zhun)。目(mu)(mu)前經國(guo)家(jia)質(zhi)檢(jian)(jian)總(zong)(zong)局(ju)核準(zhun),杭州(zhou)天目(mu)(mu)山(shan)(shan)藥(yao)業(ye)股份(fen)有(you)限公(gong)司(si)(天目(mu)(mu)藥(yao)業(ye))和(he)杭州(zhou)天目(mu)(mu)永安(an)集團有(you)限公(gong)司(si)兩家(jia)企業(ye)率先喜獲(huo)使(shi)用天目(mu)(mu)山(shan)(shan)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)專(zhuan)(zhuan)用地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用權。天目(mu)(mu)藥(yao)業(ye)是臨(lin)(lin)安(an)最大(da)(da)的(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)規模化種(zhong)植和(he)相關保健品(pin)藥(yao)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企業(ye),即將在(zai)天目(mu)(mu)山(shan)(shan)打(da)造(zao)5000畝鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)種(zhong)植基地(di)(di),采(cai)用天目(mu)(mu)山(shan)(shan)野生(sheng)(sheng)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)為種(zhong)源,通過組織培養(yang)和(he)大(da)(da)棚栽(zai)培,模擬野生(sheng)(sheng)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)的(de)自然生(sheng)(sheng)長(chang)環(huan)境,大(da)(da)面(mian)積培育天目(mu)(mu)山(shan)(shan)種(zhong)源的(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)。
質量特色
1、感官特征:
(1)鮮品:鮮莖(jing)具葉鞘不完全包被形(xing)成明顯的環狀(zhuang)間(jian)隙(xi)(黑節);易折斷,斷口平整;口感微甜,咀嚼渣極少、粘液豐富(fu)。
(2)干(gan)品:易(yi)折斷,口感微清香,咀嚼渣極少、粘液豐(feng)富。
2、理(li)化(hua)指標(biao):干品或鮮品烘干后多糖含(han)量≥13%(以(yi)葡萄糖計(ji)),粗(cu)纖維≤28%。
3、安全(quan)要求:產品安全(quan)指標必(bi)須(xu)達到國家對同(tong)類(lei)產品的相(xiang)關規定。