傳統(tong)手(shou)工(gong)藝品(pin)是我(wo)國長(chang)年(nian)累(lei)月積累(lei)下(xia)來的(de)以(yi)手(shou)工(gong)生產為(wei)主的(de)一種(zhong)工(gong)藝美術品(pin)，而杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)工(gong)藝美術歷史源遠(yuan)流長(chang)，距今7000-8000年(nian)的(de)蕭山“跨湖(hu)橋文化”和(he)距今約(yue)4200-5200年(nian)前的(de)余杭(hang)“良渚文化”時期，杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)一帶就有了玉器(qi)、陶器(qi)、木器(qi)、石器(qi)、編織(zhi)等(deng)手(shou)工(gong)制品(pin)。南宋(song)定都杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)后，手(shou)工(gong)藝得到空前發展，其中，扇子、絲(si)綢和(he)茶葉(xie)并(bing)稱(cheng)“杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)三絕(jue)”。上世紀80年(nian)代，杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)手(shou)工(gong)藝進入鼎盛時期。杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)著名的(de)工(gong)藝品(pin)有杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)絲(si)綢、杭(hang)扇、張小泉手(shou)工(gong)鍛剪(jian)、西湖(hu)綢傘、西泠印泥(ni)、王星記(ji)折扇、杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)紫砂(sha)、杭(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)刺繡、天(tian)竺筷、富陽竹紙等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品：杭州絲綢

入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品：西湖(hu)綢傘、富陽竹紙

入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品：杭州機繡(xiu)、杭州刺(ci)繡(xiu)

杭(hang)州(zhou)物產豐富，素有“魚米之鄉”、“絲(si)綢(chou)之府(fu)”、“人(ren)間天堂”之美譽，農(nong)業(ye)生產條件得天獨厚，農(nong)作物、林(lin)木、畜(chu)禽種類繁(fan)多，種植林(lin)果、茶(cha)桑、花卉(hui)等品種260多個，杭(hang)州(zhou)蠶桑、西湖龍(long)井茶(cha)聞名全國。杭(hang)州(zhou)著名的農(nong)產品特產有西湖莼菜、臨安(an)天目筍干、蕭山蘿卜干、里葉白(bai)蓮等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：天目山鐵皮石斛、蕭山蘿卜干。

農產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志產(chan)品(pin)(pin)是(shi)(shi)對(dui)優質、特色的農產(chan)品(pin)(pin)進行地理標(biao)(biao)志保護，是(shi)(shi)農產(chan)品(pin)(pin)最高榮(rong)譽，根據中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農業農村(cun)部公布的《農產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志產(chan)品(pin)(pin)》最新名(ming)錄(lu)，截止至(zhi)2020年11月，杭州農產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志產(chan)品(pin)(pin)共(gong)有9個。

杭(hang)州(zhou)(zhou)地(di)處(chu)長江三(san)角洲南(nan)沿和錢塘(tang)江流(liu)域(yu)，地(di)形復雜(za)多樣(yang)，處(chu)于亞熱帶季(ji)風區，屬于亞熱帶季(ji)風氣候，四季(ji)分明，雨量充沛，適合各種水果生產(chan)(chan)。杭(hang)州(zhou)(zhou)著名(ming)的水果有(you)無核方(fang)柿(shi)、桐(tong)(tong)廬楊梅、塘(tang)棲枇杷、建德(de)草(cao)莓、蕭山楊梅、三(san)都(dou)柑橘、淳安木瓜(gua)、嚴州(zhou)(zhou)白梨(li)、杭(hang)州(zhou)(zhou)蜜梨(li)、桐(tong)(tong)廬白梨(li)等等，其中，塘(tang)棲枇杷被評為(wei)國家(jia)地(di)理(li)標志保護產(chan)(chan)品，建德(de)草(cao)莓被評為(wei)農產(chan)(chan)品地(di)理(li)標志產(chan)(chan)品。

上有(you)天(tian)堂，下有(you)蘇杭(hang)，杭(hang)州的美食每道都是(shi)經(jing)典(dian)，一(yi)直被(bei)稱作天(tian)堂美食之(zhi)(zhi)府，杭(hang)幫(bang)菜源遠(yuan)流長，博采各大菜系(xi)之(zhi)(zhi)所長，是(shi)中國八大菜系(xi)之(zhi)(zhi)一(yi)浙菜重(zhong)要地方派系(xi)。這里講究(jiu)南北口(kou)味交(jiao)融，烹飪時輕油(you)膩輕調料(liao)，口(kou)感鮮嫩，口(kou)味純美，色(se)、香、味俱全。

杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】

杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面，還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】

臨安山核桃被評(ping)為“國(guo)家地理(li)標志保護產(chan)品”，還(huan)有(you)桂花(hua)(hua)糕、定勝(sheng)糕、醬鴨、西湖藕(ou)粉、老(lao)杭州(zhou)糕點、桂花(hua)(hua)糖年糕等特產(chan)糕點美食(shi)。

杭州有著(zhu)江(jiang)、河、湖(hu)、山(shan)交(jiao)融的(de)自然環境，素有“魚(yu)(yu)(yu)(yu)米之鄉”，境內有錢(qian)(qian)塘江(jiang)、富春(chun)江(jiang)、千島湖(hu)等著(zhu)名(ming)(ming)的(de)河湖(hu)，湖(hu)鮮(xian)(xian)豐富，尤(you)其(qi)是江(jiang)中鮮(xian)(xian)味，從古(gu)至今，引無數(shu)人競折腰。尤(you)其(qi)是錢(qian)(qian)塘江(jiang)淡咸水交(jiao)匯，魚(yu)(yu)(yu)(yu)類資源(yuan)豐富，生活在此環境下的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)兒美(mei)味可口。錢(qian)(qian)塘江(jiang)著(zhu)名(ming)(ming)的(de)江(jiang)鮮(xian)(xian)有舌鰨、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、刀(dao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳊(bian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、竹(zhu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、子魚(yu)(yu)(yu)(yu)、白條、三角(jiao)舫等。杭州著(zhu)名(ming)(ming)的(de)特產魚(yu)(yu)(yu)(yu)鮮(xian)(xian)有千島湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蕭山(shan)甲魚(yu)(yu)(yu)(yu)等，其(qi)中，千島湖(hu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)被(bei)評(ping)為國家地理標志保護產品。

浙(zhe)江(jiang)是(shi)全國(guo)著名(ming)(ming)(ming)的(de)產茶(cha)(cha)(cha)區之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)，屬于江(jiang)南(nan)茶(cha)(cha)(cha)區，古都(dou)杭州(zhou)山(shan)青水碧，氣候適宜(yi)，自然(ran)也是(shi)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)盛產之(zhi)(zhi)(zhi)地(di)，而杭州(zhou)屬于浙(zhe)江(jiang)四大茶(cha)(cha)(cha)區之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)的(de)杭湖(hu)(hu)茶(cha)(cha)(cha)。一(yi)提到(dao)杭州(zhou)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)，就會(hui)想到(dao)西湖(hu)(hu)龍井茶(cha)(cha)(cha)，是(shi)中國(guo)十(shi)大名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)，可(ke)謂是(shi)聞名(ming)(ming)(ming)遐邇，杭州(zhou)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)還有(you)徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、千島玉(yu)葉(xie)、建(jian)德(de)苞茶(cha)(cha)(cha)、天目青頂(天目云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha))、鳩坑(keng)(keng)毛尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)等(deng)，龍井茶(cha)(cha)(cha)、徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、千島玉(yu)葉(xie)、建(jian)德(de)苞茶(cha)(cha)(cha)為國(guo)家地(di)理(li)標志保護產品(pin)，天目云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)、鳩坑(keng)(keng)毛尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)、千島銀珍、桐廬(lu)雪水云(yun)綠茶(cha)(cha)(cha)為農產品(pin)地(di)理(li)標志產品(pin)。

嚴東關五加皮酒被評(ping)為國(guo)家地理標志保護產品(pin)。

利群香煙(yan)、雄獅香煙(yan)、新安江牌香煙(yan)、西(xi)湖牌香煙(yan)、杭州牌香煙(yan)。

2020年(nian)，浙(zhe)(zhe)江(jiang)(jiang)評選(xuan)出首屆“浙(zhe)(zhe)江(jiang)(jiang)特色(se)伴(ban)手禮(li)”名錄(lu)，共(gong)有60個產(chan)品入選(xuan)首屆浙(zhe)(zhe)江(jiang)(jiang)特色(se)伴(ban)手禮(li)產(chan)品名單，其中，杭州入選(xuan)的有湖(hu)畔(pan)居西湖(hu)龍井、西湖(hu)藕粉、萬事利絲巾禮(li)盒、天堂(tang)傘(san)、臨安山核桃(tao)等。

2020年，杭(hang)州市評選出“2020年杭(hang)州特色產品(pin)伴(ban)手禮”名錄(lu)，共(gong)有70款(kuan)入選“最杭(hang)州”的伴(ban)手禮產品(pin)，其(qi)中(zhong)，包含了西(xi)湖(hu)龍井、臨安山核桃、西(xi)湖(hu)藕粉、東坡茶(cha)糕、新(xin)大康(kang)老(lao)味道(dao)醬鴨、西(xi)冷(leng)印社西(xi)湖(hu)十景書簽(qian)、天堂(tang)傘(san)等。

Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產：杭(hang)(hang)州絲(si)綢、西(xi)湖(hu)(hu)龍(long)井、西(xi)湖(hu)(hu)藕粉、臨安(an)山核桃、萬(wan)事利(li)絲(si)綢、西(xi)冷印社西(xi)湖(hu)(hu)十(shi)景書簽、西(xi)泠印社的印章、桂花糕(gao)、定勝糕(gao)、醬鴨(ya)、九曲紅梅、文創產(chan)品天堂傘、西(xi)湖(hu)(hu)綢傘、杭(hang)(hang)州雅扇、杭(hang)(hang)白菊、老杭(hang)(hang)州糕(gao)點等。

來杭(hang)州(zhou)旅游，除了游玩景點外，很多人(ren)都會(hui)購買一些杭(hang)州(zhou)特(te)產帶回家，那么杭(hang)州(zhou)特(te)產伴手禮去哪里買呢？

推薦購買地點一：清河坊(河坊街)

在(zai)杭(hang)州(zhou)，清(qing)河坊(fang)(fang)(fang)里，基本云集杭(hang)州(zhou)傳統(tong)特(te)色(se)，當地特(te)產在(zai)這里基本都(dou)能(neng)找到，可以(yi)購買(mai)各種傳統(tong)特(te)產禮品。特(te)別(bie)是美(mei)食特(te)產，在(zai)河坊(fang)(fang)(fang)街，基本上能(neng)購買(mai)到杭(hang)州(zhou)特(te)色(se)糕(gao)點，如桂(gui)花糕(gao)、定勝糕(gao)、西(xi)湖(hu)藕粉、南宋胡記的綠豆糕(gao)等。除了糕(gao)點外，河坊(fang)(fang)(fang)街還有很(hen)多(duo)特(te)產可以(yi)購買(mai)。杭(hang)白菊很(hen)多(duo)地方都(dou)有賣，價(jia)格也(ye)都(dou)差(cha)不多(duo)，可以(yi)直接在(zai)河坊(fang)(fang)(fang)街的商(shang)鋪(pu)里購買(mai)。

推薦購買地點二：南宋御街

南宋御街與清河(he)坊(fang)相(xiang)交，這里同樣是各種(zhong)老字(zi)號商(shang)鋪、特產店林立(li)，值得一提的(de)(de)是，南宋御街一帶有不少賣絲綢(chou)的(de)(de)商(shang)鋪，比較出(chu)名的(de)(de)店有湖畔(pan)絲社，絲綢(chou)明信片、絲綢(chou)杯墊(dian)，價格(ge)從(cong)幾(ji)十(shi)到(dao)幾(ji)百不等，是挺有格(ge)調的(de)(de)伴(ban)手禮(li)。

推薦購買地點三：梅家塢茶文化村

杭州有“中國茶(cha)都(dou)”的(de)(de)美譽，到杭州品茶(cha)購茶(cha)，梅家(jia)塢是(shi)首(shou)選之(zhi)地。因(yin)為梅家(jia)塢是(shi)西湖風景區內盛產(chan)“西湖龍井”茶(cha)葉的(de)(de)最大的(de)(de)自(zi)然村。想(xiang)要(yao)的(de)(de)杭州各種名茶(cha)在這(zhe)里都(dou)可以買到。

推薦購買地點四：杭州中國絲綢城

如果要(yao)購買(mai)絲(si)巾(jin)(jin)、杭(hang)州絲(si)綢(chou)，杭(hang)州的(de)絲(si)綢(chou)專賣店在大街小巷都能(neng)夠(gou)看見，最出名的(de)要(yao)數杭(hang)州中國絲(si)綢(chou)城，推薦去(qu)杭(hang)州絲(si)綢(chou)城買(mai)絲(si)巾(jin)(jin)，在這里(li)采購絲(si)綢(chou)不僅種類多，樣子豐(feng)富，價(jia)格也還算公道。絲(si)綢(chou)做(zuo)的(de)衣服、圍巾(jin)(jin)、傘、家居用品一應(ying)俱全。

西(xi)湖(hu)龍(long)井：2020年(nian)杭州(zhou)市西(xi)湖(hu)龍(long)井茶管(guan)理協會公布的(de)“西(xi)湖(hu)龍(long)井茶授權專賣店”名(ming)單中，在杭州(zhou)本地的(de)共有14家，推薦去清河(he)坊、靈隱路都能購(gou)買到。

西(xi)湖(hu)藕粉：杭州艮(gen)山(shan)門外到余杭縣一(yi)帶是西(xi)湖(hu)藕粉主產地(di)，塘棲三家村所產尤為著名，推薦購買“三家村”品牌，在萬象城的購物中心(xin)可以(yi)看(kan)看(kan)。

杭州(zhou)雅扇：與杭州(zhou)絲綢、杭州(zhou)龍井茶一(yi)同被譽為“杭州(zhou)三絕(jue)”，名(ming)氣最大的(de)要數王星記扇子，王星廠所(suo)生產(chan)的(de)扇子有300多個(ge)品種，約2000種花色，是老字號的(de)商鋪。