傳統手工藝(yi)品是我國長(chang)年累(lei)(lei)月積累(lei)(lei)下來的以手工生產為主(zhu)的一(yi)(yi)種工藝(yi)美術品，而杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)工藝(yi)美術歷史(shi)源遠流(liu)長(chang)，距(ju)今(jin)7000-8000年的蕭(xiao)山“跨湖(hu)(hu)橋文(wen)化(hua)”和距(ju)今(jin)約4200-5200年前的余杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)“良渚文(wen)化(hua)”時(shi)期(qi)，杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)一(yi)(yi)帶(dai)就(jiu)有了玉器(qi)、陶器(qi)、木器(qi)、石器(qi)、編織等(deng)(deng)手工制(zhi)品。南宋定都(dou)杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)后(hou)，手工藝(yi)得到空前發展，其中，扇(shan)子、絲綢和茶葉(xie)并稱“杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)三絕”。上世(shi)紀80年代，杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)手工藝(yi)進入鼎盛(sheng)時(shi)期(qi)。杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)著名(ming)的工藝(yi)品有杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)絲綢、杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)扇(shan)、張小泉手工鍛剪、西湖(hu)(hu)綢傘(san)、西泠(ling)印泥(ni)、王星記折扇(shan)、杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)紫砂、杭(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)州(zhou)(zhou)(zhou)刺(ci)繡、天竺筷、富陽(yang)竹(zhu)紙等(deng)(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品：杭州絲綢

入選“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品：西湖綢傘(san)、富(fu)陽(yang)竹紙

入選“浙江省級非物質文化遺產名錄”的工藝品：杭州機繡、杭州刺(ci)繡

杭(hang)州(zhou)物(wu)產(chan)豐富，素有“魚米(mi)之鄉”、“絲綢之府”、“人間天堂”之美譽，農業生(sheng)產(chan)條件得天獨厚，農作物(wu)、林(lin)木、畜(chu)禽(qin)種類繁多(duo)，種植林(lin)果、茶桑、花卉等品種260多(duo)個，杭(hang)州(zhou)蠶桑、西湖龍(long)井茶聞名(ming)全國。杭(hang)州(zhou)著名(ming)的農產(chan)品特(te)產(chan)有西湖莼(chun)菜、臨安天目(mu)筍干(gan)、蕭山蘿卜干(gan)、里葉白(bai)蓮(lian)等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：天目(mu)山鐵皮石斛、蕭(xiao)山蘿(luo)卜干(gan)。

農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)是(shi)對優質、特色的(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護，是(shi)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)最高(gao)榮譽，根據中華人(ren)民共和國農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部公布的(de)《農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)》最新名(ming)錄，截止至2020年11月，杭州農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)共有9個(ge)。

杭(hang)州地處長江三角洲南沿和錢(qian)塘江流域，地形復雜(za)多(duo)樣，處于(yu)亞熱(re)(re)帶(dai)季風區，屬于(yu)亞熱(re)(re)帶(dai)季風氣候，四季分明，雨量(liang)充沛，適合各種水(shui)果(guo)生產(chan)。杭(hang)州著名的水(shui)果(guo)有無核方柿(shi)、桐廬楊梅、塘棲(qi)枇杷、建德(de)草莓(mei)、蕭山楊梅、三都(dou)柑橘、淳安(an)木瓜、嚴州白(bai)梨(li)(li)、杭(hang)州蜜梨(li)(li)、桐廬白(bai)梨(li)(li)等(deng)等(deng)，其中，塘棲(qi)枇杷被評(ping)為國家地理(li)標志保護產(chan)品，建德(de)草莓(mei)被評(ping)為農產(chan)品地理(li)標志產(chan)品。

上有天堂，下有蘇杭(hang)，杭(hang)州的(de)美(mei)食每道(dao)都是經(jing)典，一直被稱作天堂美(mei)食之(zhi)府，杭(hang)幫菜(cai)源遠流(liu)長，博(bo)采各(ge)大(da)菜(cai)系(xi)(xi)之(zhi)所長，是中國八大(da)菜(cai)系(xi)(xi)之(zhi)一浙菜(cai)重要(yao)地方派系(xi)(xi)。這(zhe)里講究南北口味(wei)(wei)交融(rong)，烹飪時輕油膩輕調料，口感鮮嫩，口味(wei)(wei)純美(mei)，色(se)、香(xiang)、味(wei)(wei)俱全。

杭幫菜代表菜有西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、龍井蝦仁、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴、西湖莼菜湯等【查看更多>>】

杭州被評為“中國地域十大名小吃”有杭州貓耳朵、吳山酥油餅、杭州片兒川免、蝦爆鱔面，還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】

臨安山核桃被評為“國家地(di)理標志(zhi)保護產品”，還有桂(gui)(gui)花糕、定勝糕、醬鴨、西湖藕(ou)粉、老杭州(zhou)糕點(dian)(dian)、桂(gui)(gui)花糖年(nian)糕等特產糕點(dian)(dian)美食。

杭州有著(zhu)江(jiang)、河、湖、山交融的(de)(de)(de)自然環(huan)境，素有“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)米之鄉”，境內有錢(qian)塘江(jiang)、富(fu)春江(jiang)、千(qian)島湖等著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)河湖，湖鮮(xian)豐富(fu)，尤其是(shi)江(jiang)中鮮(xian)味(wei)，從古(gu)至今，引(yin)無數(shu)人(ren)競折腰。尤其是(shi)錢(qian)塘江(jiang)淡(dan)咸水交匯(hui)，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類資源豐富(fu)，生(sheng)活在此環(huan)境下(xia)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)兒美(mei)味(wei)可(ke)口(kou)。錢(qian)塘江(jiang)著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)江(jiang)鮮(xian)有舌鰨(ta)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、子(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、白條、三角舫等。杭州著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)特產魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)鮮(xian)有千(qian)島湖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕭山甲魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等，其中，千(qian)島湖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)被評為國家地理(li)標志(zhi)保護(hu)產品。

浙(zhe)江是(shi)全國(guo)著名(ming)的產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區之(zhi)(zhi)一(yi)，屬于(yu)江南茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區，古都(dou)杭(hang)(hang)州(zhou)山(shan)青水(shui)碧(bi)，氣候適宜，自然也是(shi)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盛產(chan)之(zhi)(zhi)地，而杭(hang)(hang)州(zhou)屬于(yu)浙(zhe)江四(si)大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區之(zhi)(zhi)一(yi)的杭(hang)(hang)湖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。一(yi)提到杭(hang)(hang)州(zhou)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，就會(hui)想到西湖龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，是(shi)中國(guo)十大名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一(yi)，可(ke)謂是(shi)聞名(ming)遐邇(er)，杭(hang)(hang)州(zhou)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)還有徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、千島玉葉、建德苞茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、天(tian)(tian)目(mu)(mu)青頂(天(tian)(tian)目(mu)(mu)云霧茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha))、鳩(jiu)坑毛(mao)(mao)尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等，龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、徑山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、千島玉葉、建德苞茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)國(guo)家地理(li)標志保護產(chan)品，天(tian)(tian)目(mu)(mu)云霧茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、鳩(jiu)坑毛(mao)(mao)尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、千島銀珍、桐廬雪水(shui)云綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)農產(chan)品地理(li)標志產(chan)品。

嚴(yan)東關五加皮酒被(bei)評為國家地理(li)標志保護產品。

利群香(xiang)煙(yan)、雄獅香(xiang)煙(yan)、新安(an)江牌(pai)香(xiang)煙(yan)、西(xi)湖(hu)牌(pai)香(xiang)煙(yan)、杭州牌(pai)香(xiang)煙(yan)。

2020年，浙江(jiang)評選(xuan)出首屆“浙江(jiang)特色(se)伴手(shou)禮(li)”名錄，共(gong)有60個產(chan)品(pin)入選(xuan)首屆浙江(jiang)特色(se)伴手(shou)禮(li)產(chan)品(pin)名單，其中，杭州入選(xuan)的(de)有湖畔居西湖龍井、西湖藕(ou)粉、萬事利絲巾禮(li)盒、天堂傘(san)、臨安山核(he)桃等。

2020年，杭(hang)州(zhou)市評選出“2020年杭(hang)州(zhou)特(te)色(se)產(chan)品伴(ban)手(shou)禮(li)(li)”名錄，共有70款入選“最(zui)杭(hang)州(zhou)”的伴(ban)手(shou)禮(li)(li)產(chan)品，其中(zhong)，包(bao)含了西(xi)(xi)湖龍井、臨(lin)安(an)山核(he)桃、西(xi)(xi)湖藕粉、東坡茶糕、新大康老味道醬(jiang)鴨、西(xi)(xi)冷印社西(xi)(xi)湖十景書簽、天堂(tang)傘等。

Maigoo小編推薦杭州值得購買和帶走的伴手禮特產：杭(hang)州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉、臨安山(shan)核桃、萬事利絲綢、西冷印(yin)社西湖十(shi)景書簽(qian)、西泠印(yin)社的印(yin)章、桂花糕、定勝(sheng)糕、醬鴨、九(jiu)曲紅梅(mei)、文(wen)創產(chan)品天堂傘、西湖綢傘、杭(hang)州雅(ya)扇、杭(hang)白菊、老杭(hang)州糕點等(deng)。

來杭(hang)州旅游(you)(you)，除了游(you)(you)玩景點外(wai)，很多(duo)人都會(hui)購買一些杭(hang)州特(te)(te)產(chan)帶(dai)回家，那么杭(hang)州特(te)(te)產(chan)伴手禮去哪里買呢？

推薦購買地點一：清河坊(河坊街)

在杭(hang)州，清(qing)河(he)坊(fang)里(li)，基(ji)本云集杭(hang)州傳(chuan)統特(te)(te)色，當(dang)地特(te)(te)產(chan)在這里(li)基(ji)本都(dou)能(neng)找(zhao)到，可(ke)以購買(mai)(mai)各(ge)種傳(chuan)統特(te)(te)產(chan)禮(li)品。特(te)(te)別(bie)是美食特(te)(te)產(chan)，在河(he)坊(fang)街，基(ji)本上能(neng)購買(mai)(mai)到杭(hang)州特(te)(te)色糕(gao)點(dian)，如(ru)桂花糕(gao)、定勝糕(gao)、西湖藕粉、南宋胡記的(de)綠豆糕(gao)等(deng)。除了(le)糕(gao)點(dian)外，河(he)坊(fang)街還有很(hen)多特(te)(te)產(chan)可(ke)以購買(mai)(mai)。杭(hang)白菊很(hen)多地方(fang)都(dou)有賣，價格(ge)也都(dou)差(cha)不(bu)多，可(ke)以直接在河(he)坊(fang)街的(de)商鋪里(li)購買(mai)(mai)。

推薦購買地點二：南宋御街

南(nan)宋御街與清(qing)河(he)坊相(xiang)交，這里同樣(yang)是(shi)各種老(lao)字號商鋪(pu)、特(te)產店(dian)林立，值得一(yi)提的(de)(de)是(shi)，南(nan)宋御街一(yi)帶有(you)不少賣絲綢的(de)(de)商鋪(pu)，比較出名(ming)的(de)(de)店(dian)有(you)湖畔絲社，絲綢明信片、絲綢杯墊，價格從幾十到幾百不等，是(shi)挺有(you)格調的(de)(de)伴手禮。

推薦購買地點三：梅家塢茶文化村

杭(hang)州有“中國茶(cha)都”的(de)(de)美(mei)譽，到杭(hang)州品茶(cha)購茶(cha)，梅家塢(wu)是(shi)首選之地(di)。因為梅家塢(wu)是(shi)西湖風(feng)景(jing)區內盛產“西湖龍井”茶(cha)葉的(de)(de)最大(da)的(de)(de)自(zi)然村。想要的(de)(de)杭(hang)州各種(zhong)名茶(cha)在(zai)這里都可以買到。

推薦購買地點四：杭州中國絲綢城

如果要購買絲(si)巾(jin)、杭州絲(si)綢(chou)(chou)，杭州的絲(si)綢(chou)(chou)專賣店在大街小巷都能夠看見，最出名的要數(shu)杭州中國絲(si)綢(chou)(chou)城，推薦去杭州絲(si)綢(chou)(chou)城買絲(si)巾(jin)，在這(zhe)里采(cai)購絲(si)綢(chou)(chou)不僅種類多(duo)，樣子豐(feng)富，價格也(ye)還(huan)算公道(dao)。絲(si)綢(chou)(chou)做的衣服(fu)、圍巾(jin)、傘、家居(ju)用(yong)品一應俱全。

西湖龍(long)井：2020年(nian)杭(hang)州(zhou)市(shi)西湖龍(long)井茶管理協會公布(bu)的“西湖龍(long)井茶授權專賣店”名單(dan)中，在杭(hang)州(zhou)本(ben)地的共有14家，推(tui)薦去清河坊、靈隱路都(dou)能(neng)購買到。

西湖(hu)藕粉(fen)：杭州艮山(shan)門外到余杭縣一帶是西湖(hu)藕粉(fen)主(zhu)產地，塘棲三家(jia)村所產尤為著名，推(tui)薦購(gou)買“三家(jia)村”品牌，在萬象城的購(gou)物中心可以看(kan)看(kan)。

杭(hang)(hang)州(zhou)(zhou)雅扇：與杭(hang)(hang)州(zhou)(zhou)絲(si)綢、杭(hang)(hang)州(zhou)(zhou)龍井茶一(yi)同被譽為“杭(hang)(hang)州(zhou)(zhou)三絕”，名氣最大的要數王星記扇子，王星廠所(suo)生產的扇子有300多個品種(zhong)，約(yue)2000種(zhong)花(hua)色，是(shi)老字號的商(shang)鋪。