奉化曲毫(hao)茶(cha)(cha)具有悠(you)久歷(li)史,是歷(li)史名(ming)茶(cha)(cha)。宋代雪(xue)竇寺住(zhu)持(chi)廣聞禪(chan)師北宋景右年(nian)作《御書應夢名(ming)山(shan)記(ji)》謂:“荼薺(qi)不同畝,曲毫(hao)幽而(er)獨芳。”由此(ci)可見,早(zao)在一千多(duo)年(nian)前奉化溪口雪(xue)竇山(shan)一帶已產(chan)曲毫(hao)茶(cha)(cha),因(yin)其品質獨特(te)、芳香持(chi)久,深受僧人喜(xi)愛。
奉化曲(qu)毫(hao)茶的品質特點是:外形肥壯蟠曲(qu)、綠(lv)(lv)潤、花香持久、滋味鮮醇、湯色(se)綠(lv)(lv)明、葉底(di)成朵(duo)、嫩綠(lv)(lv)明亮。原浙江(jiang)省茶葉協(xie)會理事長、博士生導師、浙江(jiang)大學劉祖(zu)生教授將奉化曲(qu)毫(hao)的品質特點概括為“色(se)綠(lv)(lv)、香高、味醇、形美”八個(ge)字。因此(ci),深受廣大消(xiao)費(fei)者的喜愛,市場供不應求(qiu)。
奉化曲毫茶園基(ji)地(di)(di)13000余畝,主要分(fen)布在奉化市尚(shang)田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大堰鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、溪口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、莼湖(hu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西塢街道、松岙鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)和(he)裘(qiu)村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),基(ji)地(di)(di)土(tu)壤為花崗巖與火山(shan)巖發(fa)育(yu)而(er)成的(de)砂質黃壤和(he)香灰土(tu)的(de)山(shan)地(di)(di)上,pH值在4.5-6.5之間;基(ji)地(di)(di)區氣(qi)候溫和(he),森林茂密,植被豐富,云霧繚繞(rao),山(shan)塘(tang)水庫廣布,形成了獨特的(de)山(shan)地(di)(di)小(xiao)氣(qi)候,此(ci)外,奉化曲毫茶的(de)生(sheng)產按有(you)機茶標準(zhun)進行栽培、加工和(he)貯藏,這些優良的(de)自然環(huan)境和(he)高標準(zhun)的(de)生(sheng)產方式造就了她獨特而(er)優異自然品質。
隨著產(chan)品(pin)的(de)知名(ming)度不斷提高(gao),產(chan)品(pin)不僅在暢銷(xiao)寧(ning)波、上(shang)海、杭州、南京、無(wu)錫等長三角地(di)區(qu),還(huan)遠銷(xiao)北京、沈陽、哈爾(er)濱、青島,南至廣州、深(shen)圳等地(di)區(qu),產(chan)品(pin)在上(shang)述地(di)區(qu)開設了專賣店或(huo)特約經(jing)銷(xiao)點,通過(guo)近十年(nian)的(de)發展,奉化曲毫營銷(xiao)網(wang)絡(luo)基本(ben)覆蓋了全(quan)國(guo)東部主要(yao)省(sheng)(sheng)份和直轄(xia)市(shi),市(shi)場占(zhan)有率每年(nian)穩步提高(gao),近幾年(nian)來(lai),我市(shi)名(ming)優茶(cha)向市(shi)外(wai)銷(xiao)售量每年(nian)以30%以上(shang)的(de)速度遞增,呈(cheng)現(xian)了了產(chan)銷(xiao)兩旺、供不應求的(de)良好狀態。目前,“雪(xue)竇山”商(shang)標(biao)已(yi)獲得浙江省(sheng)(sheng)著名(ming)商(shang)標(biao)續認證和中國(guo)馳名(ming)商(shang)標(biao)。