丁(ding)岙(ao)楊梅(mei)(mei)(mei),別稱是龍睛,一(yi)種(zhong)水果,特點是果大(da)肉(rou)多(duo)核小(xiao)。丁(ding)岙(ao)楊梅(mei)(mei)(mei)生長于丁(ding)岙(ao),丁(ding)岙(ao)位于浙(zhe)江省溫州(zhou)市甌(ou)海區茶(cha)山(shan)鎮。相(xiang)傳早(zao)在明朝嘉慶年間,丁(ding)岙(ao)板障崖(ya)下有(you)一(yi)棵楊梅(mei)(mei)(mei)樹。因崖(ya)下陰(yin)潤適度(du),土質松厚,生長得特別茂盛,結出的(de)楊梅(mei)(mei)(mei)嘗起(qi)來甘醇可口(kou)。一(yi)直以來,本地(di)楊梅(mei)(mei)(mei)基本以荸薺種(zhong)楊梅(mei)(mei)(mei)、東(dong)魁梅(mei)(mei)(mei)、晚(wan)稻梅(mei)(mei)(mei)這(zhe)些(xie)梅(mei)(mei)(mei)子為(wei)(wei)主。一(yi)個偶然的(de)機會,丁(ding)岙(ao)村農(nong)民把崖(ya)下楊梅(mei)(mei)(mei)挑進城里賣,人們品嘗后(hou),大(da)為(wei)(wei)驚艷,認為(wei)(wei)其(qi)色味居(ju)溫州(zhou)楊梅(mei)(mei)(mei)之冠。
分布范圍
隨后,村人紛紛以它為父本(ben),進行(xing)嫁接繁(fan)殖。經(jing)(jing)過幾百年的(de)精心引種栽培,經(jing)(jing)過長期(qi)改良(liang),培育(yu)出全國(guo)(guo)最好的(de)中國(guo)(guo)名果(guo)——丁岙楊梅(mei)。
形態特征
丁(ding)岙楊(yang)梅(mei),果(guo)大肉多(duo)核小,每(mei)顆(ke)重達(da)(da)13一15克,直徑在3.20厘米(mi)左右,最大的(de)有3.37厘米(mi)。丁(ding)岙楊(yang)梅(mei)一般于每(mei)年(nian)6月(yue)中下旬成熟。采收時,果(guo)農習慣連綠柄采摘(zhai),使其集紅、綠、紫(zi)(zi)三色(se)(se)(se)為一體。圓潤飽滿的(de)果(guo)形、紫(zi)(zi)黑發亮的(de)色(se)(se)(se)澤、翠綠細長的(de)果(guo)柄和紅色(se)(se)(se)的(de)果(guo)蒂(di)成為丁(ding)岙楊(yang)梅(mei)區別于其他楊(yang)梅(mei)品種的(de)特色(se)(se)(se),而獨享(xiang)“紅盤綠蒂(di)”之美譽。意(yi)思是(shi)盛在白(bai)色(se)(se)(se)瓷盤中,黑白(bai)相襯,清心悅(yue)目,令人口(kou)涎欲(yu)滴。 丁(ding)岙楊(yang)梅(mei)原產于茶(cha)山街道丁(ding)岙村,因酸甜可(ke)口(kou)、色(se)(se)(se)紫(zi)(zi)黑、果(guo)柄特長而有“紅盤綠蒂(di)”之美譽。據明(ming)朝弘治年(nian)間(1488—1505年(nian))《溫州(zhou)府志》載:“楊(yang)梅(mei),泰順(shun)尤(you)盛”,清光緒8年(nian)(1882年(nian))《永嘉縣志》載:“舊志士產楊(yang)梅(mei),今出茶(cha)山者,味尤(you)勝(sheng)”。至今已(yi)有500多(duo)年(nian)的(de)栽(zai)培歷(li)史,羅勝(sheng)村目前仍保留著一棵樹齡達(da)(da)150年(nian)的(de)古楊(yang)梅(mei)樹。
1992年,這種具有(you)“紅盤綠蒂”特點的楊(yang)梅,被浙江省(sheng)農業廳品種命(ming)名委(wei)員會命(ming)名為“甌(ou)海丁岙(ao)楊(yang)梅”。
可是,在農業文(wen)明向工業文(wen)明過渡的社會轉型期,常山胡(hu)柚長期低(di)迷(mi);黃巖(yan)蜜橘由盛而衰,面積(ji)銳減;甚(shen)至連(lian)聞名(ming)于世(shi)的杭嘉湖“絲綢之府”也被迫“蠶桑西進(jin)”;那么,地處溫州城郊(jiao)的丁岙(ao)楊梅,發展(zhan)空間又在哪里?為此,在區委、區政府的精心組織和扶持下,甌海人開始了(le)發展(zhan)精品農業的新嘗試(shi)。
1998年,丁岙楊梅大(da)棚覆(fu)蓋早熟技術實驗獲(huo)得成功(gong)。
2003年,授予“中國楊梅之鄉(xiang)”稱號,成立楊梅協會,注冊(ce)“大羅山”商標。
2004年(nian),甌海楊梅標(biao)準(zhun)化生產推(tui)廣實驗示范項目通過省(sheng)級驗收;無公(gong)害農(nong)產品產地和無公(gong)害農(nong)產品通過國家認證;同年(nian),與(yu)浙江省(sheng)農(nong)科院聯合創辦溫(wen)州市楊梅技(ji)術開發中心。
隨著科(ke)技的介入與楊梅栽培(pei)技術(shu)(shu)的不斷細化、深化,因時因地施肥、因時因地疏果(guo)、測土配方技術(shu)(shu)、土壤管理(li)技術(shu)(shu)等手段被(bei)廣泛采用,經(jing)濟效(xiao)益年年刷(shua)新。
至(zhi)2006年(nian)(nian),茶(cha)山(shan)街(jie)道1.1萬(wan)(wan)畝楊梅,年(nian)(nian)產值(zhi)已(yi)高達3500萬(wan)(wan)元,平均(jun)畝產值(zhi)3萬(wan)(wan)多元,2.5萬(wan)(wan)人口,人均(jun)占(zhan)有楊梅收入1000多元。
舜岙村村民諸聲(sheng)尖,2005年曾與人一(yi)起在瑞安花(hua)3000元(yuan)(yuan),包了40棵楊梅(mei)樹(約一(yi)畝(mu)),精心管理一(yi)年后,2006年一(yi)個季(ji)節,賣楊梅(mei)總收入(ru)達14.5萬元(yuan)(yuan),扣除(chu)費用,凈(jing)賺13.8萬元(yuan)(yuan)。
甌(ou)海農林局的楊梅種植專家(jia)黃(huang)建珍告訴記者(zhe):“把楊梅的管理技術做(zuo)精(jing)、做(zuo)細,確實能一年見效。賺13萬元的不多,畝(mu)產值10萬元的倒(dao)是不少(shao)。”
主要價值
西醫:楊梅(mei)(mei)含(han)(han)有多種(zhong)有機酸(suan),維生素C的(de)含(han)(han)量也十分豐富。不僅可直(zhi)接參與體內(nei)糖的(de)代謝和氧化還原(yuan)過(guo)程,增強毛(mao)細(xi)(xi)血(xue)(xue)管的(de)通透性,而且還有降血(xue)(xue)脂,阻止(zhi)癌(ai)(ai)(ai)細(xi)(xi)胞在體內(nei)生成的(de)功效。所含(han)(han)的(de)果酸(suan)既能(neng)開(kai)胃(wei)生津,消食解暑,又能(neng)阻止(zhi)體內(nei)的(de)糖向脂肪(fang)轉化的(de)功能(neng),所以(yi)有助于減肥。楊梅(mei)(mei)對(dui)大腸桿(gan)菌、痢(li)疾(ji)桿(gan)菌等(deng)細(xi)(xi)菌有抑制作(zuo)(zuo)用(yong),能(neng)治痢(li)疾(ji)腹(fu)痛,對(dui)下痢(li)不止(zhi)者有良效。楊梅(mei)(mei)中含(han)(han)有維生素B、維生素C,對(dui)防癌(ai)(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)(ai)有積極作(zuo)(zuo)用(yong)。楊梅(mei)(mei)果仁中所含(han)(han)有的(de)氰胺類、脂肪(fang)油等(deng)也有抑制癌(ai)(ai)(ai)細(xi)(xi)胞的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。
中醫:作(zuo)為名貴珍果的(de)(de)楊(yang)梅(mei)具有良好的(de)(de)藥理作(zuo)用,它能(neng)幫(bang)助(zhu)消化,利尿益腎,去暑(shu)解(jie)悶。具有養(yang)(yang)胃健脾(pi),排毒養(yang)(yang)顏之功(gong)效,并能(neng)理氣活血(xue)抗衰老,提(ti)高(gao)機體(ti)免疫力的(de)(de)功(gong)效。祖國(guo)傳(chuan)統醫學(xue)對它亦有很高(gao)的(de)(de)評價,李時珍在《本草綱目》中說楊(yang)梅(mei)“可止渴,和五臟,能(neng)滌腸胃,除煩(fan)憒惡氣。”民間還(huan)習慣(guan)挑選上(shang)等的(de)(de)楊(yang)梅(mei)浸于白酒(jiu)之中,這就是通(tong)常所稱的(de)(de)“燒(shao)酒(jiu)楊(yang)梅(mei)”。在赤日(ri)炎(yan)炎(yan)的(de)(de)盛夏(xia),吃上(shang)幾顆燒(shao)酒(jiu)楊(yang)梅(mei),能(neng)消暑(shu)開胃,令人氣舒神爽。