產品知名度:
南(nan)麂島(dao)大黃魚及(ji)其(qi)制品自2002年(nian)(nian)上市(shi)以來,相(xiang)(xiang)繼在敖(ao)江(jiang)、溫州(zhou)、杭州(zhou)以及(ji)南(nan)麂島(dao)開設了(le)南(nan)麂島(dao)大黃魚展示廳,并且通過二級批(pi)發商的形式在嘉(jia)興、富陽、臺(tai)州(zhou)、江(jiang)山(shan)、麗水等10多個市(shi)縣建立了(le)銷售店(dian),相(xiang)(xiang)繼獲得溫州(zhou)名牌(pai)及(ji)2004年(nian)(nian)浙江(jiang)農產品博覽會金獎(jiang)等各獎(jiang)項。
產品歷史淵源
大(da)黃(huang)魚(yu)一般被(bei)學術(shu)界認為(wei)中國土著魚(yu)種,唯(wei)我國獨有(you),曾為(wei)產量(liang)最多的主(zhu)要經濟魚(yu)類。南麂列島(dao)海域系我國主(zhu)要的大(da)黃(huang)魚(yu)產卵場和洄游索餌場。國務(wu)院1954年把27°-28°N,120°-122°E為(wei)大(da)黃(huang)魚(yu)主(zhu)要產卵場保護(hu)區。
產品特色
南麂(ji)列島(dao)海(hai)域屬國家級海(hai)洋自(zi)然保護區,聯合國教科(ke)文組(zu)織人與(yu)(yu)生物圈保護區,是浙江(jiang)省乃至全國難(nan)得的(de)一塊(kuai)凈土。利(li)用南麂(ji)列島(dao)得天(tian)獨厚的(de)海(hai)域環境,改良傳統的(de)小網箱(xiang)(魚排(pai))的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)方(fang)式(shi),采取大(da)規(gui)模、高科(ke)技的(de)深(shen)水防風浪網箱(xiang)方(fang)式(shi),使大(da)黃(huang)魚的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)明顯提高,其口感與(yu)(yu)野(ye)生大(da)黃(huang)魚難(nan)以辨別。并獲“有機(ji)食品(pin)”認證。南麂(ji)島(dao)大(da)黃(huang)魚在南麂(ji)島(dao)優質(zhi)(zhi)的(de)外海(hai)型深(shen)海(hai)水域里養(yang)(yang)殖(zhi)生長,經過了科(ke)學(xue)(xue)育苗、外海(hai)養(yang)(yang)殖(zhi)系列的(de)全過程,食以天(tian)然餌料(liao)和鮮活小雜魚,自(zi)然天(tian)成(cheng),品(pin)質(zhi)(zhi)遠勝于(yu)淺水養(yang)(yang)殖(zhi)產(chan)品(pin),肉質(zhi)(zhi)結實鮮美,口感極佳(jia),是科(ke)學(xue)(xue)和自(zi)然造就的(de)佳(jia)品(pin)。