產品知名度:
南麂島大(da)黃(huang)魚(yu)及其制品自2002年上市以來,相繼在敖江、溫州、杭州以及南麂島開設了(le)南麂島大(da)黃(huang)魚(yu)展示(shi)廳,并且通(tong)過(guo)二(er)級批發商的形式在嘉興(xing)、富(fu)陽、臺州、江山、麗水等10多(duo)個市縣建立了(le)銷(xiao)售店,相繼獲得溫州名牌及2004年浙(zhe)江農(nong)產品博覽會(hui)金獎等各獎項。
產品歷史淵源
大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)一般被學術界(jie)認為(wei)中國(guo)土著(zhu)魚(yu)(yu)種,唯我國(guo)獨(du)有,曾為(wei)產(chan)量最多的(de)主(zhu)要(yao)(yao)經濟魚(yu)(yu)類。南麂列島海域(yu)系我國(guo)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)產(chan)卵場和洄游索餌場。國(guo)務院1954年把(ba)27°-28°N,120°-122°E為(wei)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)主(zhu)要(yao)(yao)產(chan)卵場保護區。
產品特色
南(nan)(nan)麂(ji)列島(dao)海域(yu)屬國家級海洋(yang)自然保護區(qu),聯合國教科(ke)(ke)文(wen)組織人與生(sheng)(sheng)物(wu)圈(quan)保護區(qu),是(shi)浙江省乃至全國難得(de)的(de)(de)(de)(de)一塊凈土。利用南(nan)(nan)麂(ji)列島(dao)得(de)天獨厚的(de)(de)(de)(de)海域(yu)環境,改良傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)小網(wang)箱(魚(yu)排)的(de)(de)(de)(de)養殖(zhi)方(fang)式,采取(qu)大(da)(da)規模、高(gao)科(ke)(ke)技(ji)的(de)(de)(de)(de)深水防風浪網(wang)箱方(fang)式,使(shi)大(da)(da)黃魚(yu)的(de)(de)(de)(de)質量明顯提高(gao),其口感(gan)與野生(sheng)(sheng)大(da)(da)黃魚(yu)難以辨別。并獲“有機食(shi)品”認證。南(nan)(nan)麂(ji)島(dao)大(da)(da)黃魚(yu)在(zai)南(nan)(nan)麂(ji)島(dao)優質的(de)(de)(de)(de)外海型(xing)深海水域(yu)里(li)養殖(zhi)生(sheng)(sheng)長,經過了科(ke)(ke)學育苗、外海養殖(zhi)系列的(de)(de)(de)(de)全過程(cheng),食(shi)以天然餌料和(he)鮮活小雜(za)魚(yu),自然天成(cheng),品質遠勝于淺水養殖(zhi)產品,肉(rou)質結實鮮美,口感(gan)極佳(jia),是(shi)科(ke)(ke)學和(he)自然造就的(de)(de)(de)(de)佳(jia)品。