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羊巖勾青茶
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羊巖山位于國家歷史文化名城——臨海市區西北30公里處,主峰海拔786米,古以“山頂石壁有石影如羊”而得名,今因出產“江南第一勾青茶”而聞名。臨海產茶歷史悠久,據縣志記載有1700年之久。據嘉定《赤城志》記載:這里“在縣北五十五里,自麓至巔十余里,南瞻海門,北望華頂,如在目前,山頂石壁有石影如羊,又有石紋隱起石蛇……。”羊巖山由此得名。又據陳懋森在《臨海縣志稿》記載:“今邑以西北鄉石牛頭山(也有人說羊巖山石壁上的圖影似一頭牛,又稱石牛頭山)為第一。
  • 分類: 茶葉
  • 產地: 浙江省臺州市(shi)臨海市(shi)
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羊(yang)巖(yan)山(shan)(shan)位(wei)于國家(jia)歷(li)(li)史文(wen)化名城——臨(lin)海(hai)市區(qu)西北(bei)30公(gong)里處(chu),主峰海(hai)拔(ba)786米(mi),古以“山(shan)(shan)頂石(shi)壁有石(shi)影(ying)如(ru)羊(yang)”而得名,今因出產(chan)“江南(nan)第一(yi)勾青茶(cha)(cha)”而聞(wen)名。臨(lin)海(hai)產(chan)茶(cha)(cha)歷(li)(li)史悠久(jiu),據(ju)縣(xian)志記載有1700年之久(jiu)。據(ju)嘉定《赤城志》記載:這(zhe)里“在(zai)縣(xian)北(bei)五十五里,自麓至巔(dian)十余(yu)里,南(nan)瞻海(hai)門,北(bei)望華頂,如(ru)在(zai)目前(qian),山(shan)(shan)頂石(shi)壁有石(shi)影(ying)如(ru)羊(yang),又有石(shi)紋隱起石(shi)蛇……。”羊(yang)巖(yan)山(shan)(shan)由此得名。又據(ju)陳懋(mao)森在(zai)《臨(lin)海(hai)縣(xian)志稿(gao)》記載:“今邑以西北(bei)鄉石(shi)牛頭(tou)山(shan)(shan)(也有人說羊(yang)巖(yan)山(shan)(shan)石(shi)壁上的圖影(ying)似一(yi)頭(tou)牛,又稱石(shi)牛頭(tou)山(shan)(shan))為(wei)第一(yi),勝于天臺(tai),天臺(tai)茶(cha)(cha)歷(li)(li)三開水,汁味俱盡,此山(shan)(shan)之茶(cha)(cha),經五開水,汁味尚存。”可見(jian)羊(yang)巖(yan)山(shan)(shan)產(chan)茶(cha)(cha)歷(li)(li)史久(jiu)遠,品(pin)質更勝一(yi)籌(chou)。

羊巖勾青外形勾曲(qu),色澤翠綠,香(xiang)高(gao)持久(jiu),滋味醇爽,湯色明亮,口感特(te)佳(jia),耐沖泡耐貯藏,獨(du)具特(te)色。全程(cheng)實(shi)現機(ji)械(xie)化生(sheng)產,產品質量(liang)經(jing)農(nong)業(ye)部茶(cha)葉質檢中心審評(ping)與檢測,達國際先進水(shui)平。市(shi)場上有較(jiao)高(gao)的(de)知(zhi)名度(du)和美譽度(du),成為(wei)機(ji)關、企事業(ye)單位、消(xiao)費者指定購買的(de)品牌,在沒有專職銷售人員的(de)情況下,產品暢(chang)銷全國27個省市(shi)區(qu),年年實(shi)現“零”庫存。

羊(yang)(yang)巖(yan)勾青茶(cha)(cha)原產(chan)地(di)羊(yang)(yang)巖(yan)山(shan)(shan)區,地(di)處浙江中部沿海(hai),屬(shu)中亞熱帶海(hai)洋性(xing)(xing)(xing)氣(qi)(qi)候(hou),四季分(fen)明,夏冬長,春(chun)秋短,氣(qi)(qi)候(hou)溫暖濕(shi)潤,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫17.1℃,≥10℃的(de)年(nian)均(jun)積(ji)溫5370.3℃,空氣(qi)(qi)濕(shi)度大,相對濕(shi)度在80%以上,水熱同(tong)季,無霜期長,年(nian)達(da)243天,日照充(chong)足,年(nian)日照時數1866.6小時,雨量(liang)(liang)充(chong)沛,平(ping)(ping)均(jun)降水量(liang)(liang)1602.7mm,土壤PH在4.6-6.4,而茶(cha)(cha)樹(shu)生長的(de)最(zui)好PH是(shi)在5-5.5,加上山(shan)(shan)區多霧,漫射光(guang)多,有利(li)于(yu)氨(an)基酸含量(liang)(liang)的(de)提高(gao)(gao)(gao),而氨(an)基酸含量(liang)(liang)的(de)高(gao)(gao)(gao)低是(shi)綠茶(cha)(cha)品質(zhi)好壞的(de)重要標志(zhi)。羊(yang)(yang)巖(yan)山(shan)(shan)區大部分(fen)茶(cha)(cha)園分(fen)布在海(hai)拔(ba)250-600米的(de)大山(shan)(shan)之中,空氣(qi)(qi)清新(xin),生物多樣性(xing)(xing)(xing),植被豐富,土壤理化性(xing)(xing)(xing)狀較好,有機(ji)質(zhi)和氮、磷、鉀含量(liang)(liang)高(gao)(gao)(gao),茶(cha)(cha)樹(shu)在這種優越(yue)的(de)生態條件(jian)下,芽葉肥壯,持(chi)嫩性(xing)(xing)(xing)好,有利(li)于(yu)含氮化合物的(de)合成(cheng)和積(ji)累。并且(qie)對茶(cha)(cha)多酚的(de)合成(cheng)有壓抑作用,這就(jiu)給制造優質(zhi)羊(yang)(yang)巖(yan)勾青茶(cha)(cha)創造了優越(yue)的(de)物質(zhi)基礎。

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