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仙(xian)(xian)居(ju)楊(yang)梅是浙(zhe)江省(sheng)臺州市著名(ming)特產之(zhi)一，是中國(guo)最為(wei)著名(ming)的楊(yang)梅之(zhi)一。仙(xian)(xian)居(ju)楊(yang)梅產于人稱仙(xian)(xian)人居(ju)住的地方、國(guo)家級風景名(ming)勝區(qu)——浙(zhe)江省(sheng)仙(xian)(xian)居(ju)縣(xian)。

全(quan)縣(xian)全(quan)面實施“楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)梯度開發(fa)”工程(cheng)，利用海拔高(gao)差來(lai)拉長楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)的采(cai)收(shou)期。在低山、低丘上發(fa)展早(zao)熟的荸(bi)薺種(zhong)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)，6月中旬就成(cheng)(cheng)熟上市(shi)(shi)，在中高(gao)山區(qu)發(fa)展東魁楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)等(deng)晚(wan)熟品種(zhong)，7月中下(xia)旬成(cheng)(cheng)熟上市(shi)(shi)，將(jiang)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)采(cai)收(shou)期延長到2個多月。經與(yu)上海、浙(zhe)江農科院、浙(zhe)江大學等(deng)科究(jiu)單位聯合(he)開發(fa)保(bao)鮮(xian)技術，在不使用任(ren)何(he)保(bao)鮮(xian)劑(ji)和情況下(xia)，保(bao)鮮(xian)期延長10天以(yi)上。仙(xian)居(ju)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)打出了品牌，在行內已形(xing)成(cheng)(cheng)“世(shi)界楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)在中國，中國楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)出浙(zhe)江，浙(zhe)江楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)數仙(xian)居(ju)”的說法。仙(xian)居(ju)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)由于(yu)仙(xian)居(ju)獨特的小(xiao)氣候特點，在6月初就能成(cheng)(cheng)熟，比慈溪、余姚(yao)等(deng)地早(zao)7—10天上市(shi)(shi)，晚(wan)10—15天落(luo)市(shi)(shi)，商品果一般(ban)在6月8日上市(shi)(shi)，7月20日落(luo)市(shi)(shi)。

生長環境：

仙居楊梅

仙居栽培楊梅有1000多(duo)年的(de)(de)歷(li)史，三(san)百多(duo)年前(qian)的(de)(de)楊梅樹如今依然生長在仙居的(de)(de)土地上(shang)。在低山、低丘上(shang)發(fa)展早熟的(de)(de)荸薺種楊梅，6月中旬就成熟上(shang)市(shi)。

仙居屬亞熱帶季風氣候，日照充足，土壤有機質含量高，酸堿度適中。獨特(te)的土壤環境，特(te)殊的山間盆(pen)地(di)地(di)形，適宜楊梅生長。

產量：

仙居縣實施“楊(yang)梅(mei)梯度開發”工(gong)程(cheng)，利用(yong)海(hai)拔高差來拉長楊(yang)梅(mei)的采收期和上市(shi)期至(zhi)2個(ge)多月，仙居有楊(yang)梅(mei)基(ji)地80000余畝，年(nian)產楊(yang)梅(mei)25000 余噸。

特點：

仙居楊(yang)梅色美、味甜、個大(da)(da)(da)、核小，大(da)(da)(da)的比乒(ping)乓(pang)球還要大(da)(da)(da)，而且成熟期(qi)早(zao)，一般在6月初就可成熟上市。仙居楊(yang)梅嚴格(ge)按照綠色食品的要求進行管理(li)，具有成熟早(zao)、色美、味甜、核小、高產等特(te)點。果實(shi)外形美觀、果大(da)(da)(da)汁多、風味獨特(te)。平均單(dan)果重(zhong)21克(ke)，最(zui)大(da)(da)(da)達54克(ke)。 東魁楊(yang)梅，個大(da)(da)(da)如乒(ping)乓(pang)球，平均單(dan)果重(zhong)21克(ke)，最(zui)大(da)(da)(da)達54克(ke)。

營養：

仙(xian)(xian)居(ju)楊(yang)(yang)梅具(ju)有(you)消(xiao)暑生津、利(li)尿健脾、解渴止咳、健脾開胃、增進食欲(yu)、促進消(xiao)化等醫療保(bao)健功能。在(zai)仙(xian)(xian)居(ju)流傳著這樣的說(shuo)法：“日啖楊(yang)(yang)梅三百顆，不辭長做仙(xian)(xian)居(ju)人”。“若使(shi)太真知此味，荔枝(zhi)焉得到長安？” 仙(xian)(xian)居(ju)楊(yang)(yang)梅富(fu)有(you)蛋白(bai)質、糖(tang)、果酸、鈣、鐵、葡萄糖(tang)、果糖(tang)、檸檬酸、蘋(pin)果酸和多(duo)種(zhong)維生素(su)，經農業(ye)部果品及苗木質量監測中(zhong)心檢測，可溶性固形物含量10.9—14.6%，可滴定(ding)酸含量為0.97%，維生素(su)含量為15.23mg/100g具(ju)有(you)除濕、消(xiao)暑、止瀉等功能。

榮譽

1994年，全國人大常委(wei)會原副委(wei)員(yuan)長、著名科學家嚴(yan)濟(ji)慈品嘗仙居(ju)楊梅(mei)后，贊(zan)不絕口，欣然題寫了“仙梅(mei)”二(er)字。

1999年，“仙(xian)居楊梅”榮(rong)獲中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)農(nong)業博覽(lan)會(hui)名牌產品。

2001年，“仙綠”牌(pai)仙居楊(yang)梅被評為中國農業(ye)博覽(lan)會名牌(pai)產品(pin)稱號(hao)和浙(zhe)江國際農業(ye)博覽(lan)會金獎。

2002年(nian)(nian)通過(guo)綠(lv)色(se)食品（A）級認證，獲準使(shi)用綠(lv)色(se)食品標志，2003年(nian)(nian)被評(ping)為浙江省首屆十大精品楊梅。

2003年7月獲(huo)得原產地(di)保護標記(ji)注冊證書。

2003年6月仙居十萬畝(mu)楊梅綠色食品基地建設被(bei)國(guo)家(jia)科技部(bu)列入國(guo)家(jia)級星火項(xiang)目。

仙居楊梅享譽國(guo)外，遠銷(xiao)歐美，東(dong)南亞地(di)區，是(shi)我國(guo)出口創匯(hui)的傳(chuan)統產品(pin)，也是(shi)贈(zeng)送親友的佳品(pin)。

仙居楊(yang)梅獲“臺州最具影響力(li)品(pin)牌農產品(pin)”稱號[1]

仙居楊梅榮獲(huo) 國(guo)家地理(li)標志。