芒果视频下载

一.產品介紹

膠(jiao)東沿海，盛產魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)，若論名(ming)氣，莫(mo)過(guo)于加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)。加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)有(you)“紅(hong)(hong)鱗(lin)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)”和“黑鱗(lin)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)”之(zhi)分，紅(hong)(hong)鱗(lin)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)學名(ming)真(zhen)鯛，“黑鱗(lin)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)”學名(ming)黑鯛。1981年，考(kao)古(gu)工作者在煙臺白(bai)石(shi)村新石(shi)器時(shi)(shi)代(dai)遺址發(fa)(fa)掘中，發(fa)(fa)現過(guo)大批魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)鱗(lin)和魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)骨，能夠辨認的(de)有(you)梭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黑鯛、真(zhen)鯛、鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。由此(ci)得知，我們(men)的(de)祖(zu)先在幾千年前的(de)新石(shi)器時(shi)(shi)代(dai)就已經(jing)開始享用這海中美味(wei)了。加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在歷史(shi)上(shang)(shang)(shang)(shang)有(you)許多別稱(cheng)，文獻(xian)資料(liao)中就有(you)寫作嘉(jia)鲯(qi)、夾(jia)鲯(qi)、佳季、家(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)、加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)級、加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)等等。這些(xie)名(ming)稱(cheng)或(huo)出自官方(fang)文獻(xian)，或(huo)來自民(min)間方(fang)言。《廣(guang)韻》記(ji)載：“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)夫(fu)鲯(qi)（注：嘉(jia)鲯(qi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)別稱(cheng)），魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)名(ming)。出東萊者，今三四月極多。大頭豐脊，色微紅(hong)(hong)，萊人謂之(zhi)來件(jian)鲯(qi)或(huo)曰嘉(jia)鲯(qi)。”《說文》中記(ji)載：“鲯(qi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，出東萊。”但在膠(jiao)東，人們(men)比較認同(tong)的(de)還是(shi)(shi)“加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)”。一(yi)來有(you)“吉(ji)(ji)(ji)(ji)上(shang)(shang)(shang)(shang)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)”之(zhi)意，二來與一(yi)段傳(chuan)說有(you)關(guan)。傳(chuan)說唐太宗李(li)世民(min)東征(zheng)經(jing)過(guo)登州(zhou)，擇(ze)吉(ji)(ji)(ji)(ji)日登船出海，出行不(bu)(bu)遠(yuan)，一(yi)條閃著(zhu)紅(hong)(hong)色鱗(lin)光的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)躍上(shang)(shang)(shang)(shang)船頭，李(li)世民(min)問(wen)群(qun)臣：“此(ci)乃何魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)？”群(qun)臣不(bu)(bu)知，請皇上(shang)(shang)(shang)(shang)賜名(ming)，李(li)世民(min)略思片刻：“良(liang)辰吉(ji)(ji)(ji)(ji)日，吉(ji)(ji)(ji)(ji)上(shang)(shang)(shang)(shang)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)，就叫加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)吧！”加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)從(cong)此(ci)得名(ming)。傳(chuan)說不(bu)(bu)足為據，但是(shi)(shi)，加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，尤其是(shi)(shi)紅(hong)(hong)鱗(lin)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)吉(ji)(ji)(ji)(ji)，名(ming)稱(cheng)吉(ji)(ji)(ji)(ji)祥(xiang)，味(wei)道鮮美，贏得了人們(men)的(de)青睞確(que)是(shi)(shi)不(bu)(bu)爭的(de)事實。

二.自(zi)然生態環境和(he)人文歷(li)史因(yin)素

1、獨特的(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)(hou)條件：蓬(peng)(peng)萊(lai)市地(di)處(chu)膠東(dong)半(ban)島(dao)(dao)最北端，瀕臨渤、黃(huang)二海(hai)(hai)(hai)(hai)，海(hai)(hai)(hai)(hai)岸(an)線(xian)全(quan)(quan)長(chang)(chang)78km。屬(shu)季(ji)(ji)風(feng)型(xing)大陸性(xing)氣(qi)候(hou)(hou)(hou)具有(you)溫(wen)(wen)和濕潤，四季(ji)(ji)分明，氣(qi)溫(wen)(wen)變化幅度較小，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)12.2℃，最高氣(qi)溫(wen)(wen)多(duo)出現在(zai)8月份，極(ji)值(zhi)可達(da)到33.10℃；最低氣(qi)溫(wen)(wen)多(duo)出現在(zai)2月份，極(ji)值(zhi)可達(da)到-10.7℃。年平(ping)均降(jiang)雨量為640.6mm，7-8月份為多(duo)雨季(ji)(ji)節，達(da)300-370mm，占(zhan)全(quan)(quan)年總降(jiang)水(shui)量的(de)(de)50-55﹪。地(di)處(chu)東(dong)經120°35＇～121°09＇，北緯37°25＇～37°50＇雖山東(dong)省的(de)(de)溫(wen)(wen)帶(dai)季(ji)(ji)風(feng)大陸性(xing)氣(qi)候(hou)(hou)(hou)與地(di)中海(hai)(hai)(hai)(hai)式氣(qi)候(hou)(hou)(hou)不同，蓬(peng)(peng)萊(lai)加吉(ji)魚來自于(yu)37℃的(de)(de)黃(huang)金緯度，產地(di)是(shi)(shi)世(shi)界七大葡萄酒(jiu)黃(huang)金口岸(an)之(zhi)一，但由于(yu)蓬(peng)(peng)萊(lai)地(di)處(chu)山東(dong)半(ban)島(dao)(dao)北海(hai)(hai)(hai)(hai)岸(an)，山東(dong)半(ban)島(dao)(dao)及遼東(dong)半(ban)島(dao)(dao)將渤海(hai)(hai)(hai)(hai)環繞其(qi)中，渤海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)峽中登州水(shui)道，又(you)名廟島(dao)(dao)海(hai)(hai)(hai)(hai)峽，是(shi)(shi)渤海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)水(shui)外(wai)流的(de)(de)主要通(tong)道，寬6.4km，水(shui)深10-24m，潮流 3-3.3節，粗(cu)沙(sha)、沙(sha)泥底，南側(ce)多(duo)沙(sha)礫(li)，南北兩(liang)側(ce)有(you)淺灘，是(shi)(shi)山東(dong)半(ban)島(dao)(dao)通(tong)往廟島(dao)(dao)群島(dao)(dao)最近的(de)(de)水(shui)道。而蓬(peng)(peng)萊(lai)則伸入海(hai)(hai)(hai)(hai)中，受海(hai)(hai)(hai)(hai)洋調節，冬季(ji)(ji)無(wu)嚴寒，夏(xia)季(ji)(ji)無(wu)酷暑，氣(qi)候(hou)(hou)(hou)涼爽，光照(zhao)充(chong)足(zu)等氣(qi)候(hou)(hou)(hou)特點(dian)。可生產品質極(ji)為優(you)良的(de)(de)“蓬(peng)(peng)萊(lai)加吉(ji)魚”。是(shi)(shi)蓬(peng)(peng)萊(lai)的(de)(de)生長(chang)(chang)繁殖(zhi)(zhi)季(ji)(ji)節，溫(wen)(wen)度適宜，光照(zhao)充(chong)足(zu)，夏(xia)無(wu)酷暑、冬無(wu)嚴寒，生態(tai)環境(jing)好，有(you)利于(yu)各種餌料生物的(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)與生長(chang)(chang)。適宜的(de)(de)獨特的(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)(hou)條件為“蓬(peng)(peng)萊(lai)加吉(ji)魚”的(de)(de)生存與生長(chang)(chang)提供了(le)基礎。

2、獨特的(de)(de)底質條(tiao)件(jian)：蓬(peng)萊(lai)(lai)沿(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)屬于(yu)基(ji)巖(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)岸(an)(an)，由于(yu)山崖和(he)(he)(he)岬角(jiao)的(de)(de)延伸，形成(cheng)了一些(xie)欒家(jia)口(kou)、登州(zhou)、灣(wan)(wan)子口(kou)、銅井、劉家(jia)旺、五(wu)十里(li)堡等天然的(de)(de)小(xiao)型港(gang)灣(wan)(wan)。形成(cheng)天然的(de)(de)產(chan)卵場，具有礁石(shi)(shi)(shi)(shi)、海(hai)(hai)(hai)(hai)藻、沙(sha)底質和(he)(he)(he)海(hai)(hai)(hai)(hai)水緩(huan)流(liu)，受精(jing)卵粘(zhan)附于(yu)礁石(shi)(shi)(shi)(shi)、海(hai)(hai)(hai)(hai)藻、沙(sha)石(shi)(shi)(shi)(shi)上(shang)進(jin)行胚胎發育(yu)。沿(yan)岸(an)(an)坡度較(jiao)大(da)(da)，礁石(shi)(shi)(shi)(shi)較(jiao)多(duo)(duo)，灘涂面積(ji)較(jiao)少，而3～15m等深線以內(nei)(nei)海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)則多(duo)(duo)以巖(yan)礁、砂礫、貝殼、礫石(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)主(zhu)(zhu)。灣(wan)(wan)內(nei)(nei)流(liu)緩(huan)而暢通，流(liu)速緩(huan)慢(man)、風浪較(jiao)小(xiao)的(de)(de)淺海(hai)(hai)(hai)(hai)和(he)(he)(he)內(nei)(nei)灣(wan)(wan)，其上(shang)分布著(zhu)各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)大(da)(da)型海(hai)(hai)(hai)(hai)藻主(zhu)(zhu)要有鼠尾藻、海(hai)(hai)(hai)(hai)嵩子、石(shi)(shi)(shi)(shi)莼、條(tiao)滸臺、條(tiao)斑紫菜、石(shi)(shi)(shi)(shi)花菜和(he)(he)(he)大(da)(da)葉藻和(he)(he)(he)大(da)(da)量(liang)硅藻、圓篩(shai)藻等浮游(you)植物(wu)(wu)和(he)(he)(he)多(duo)(duo)種生(sheng)物(wu)(wu)， 其上(shang)分布著(zhu)各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)大(da)(da)型海(hai)(hai)(hai)(hai)藻和(he)(he)(he)多(duo)(duo)種生(sheng)物(wu)(wu)，主(zhu)(zhu)要攝食(shi)底棲生(sheng)物(wu)(wu)，以動(dong)物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)為(wei)主(zhu)(zhu)的(de)(de)廣食(shi)性魚類，為(wei)“蓬(peng)萊(lai)(lai)加(jia)吉魚”繁(fan)衍(yan)(yan)及數量(liang)穩定提(ti)供(gong)(gong)了可靠的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)保障(zhang)。加(jia)吉魚喜(xi)集群，喜(xi)歡在光線微弱而水質清(qing)新的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)藻叢(cong)生(sheng)活動(dong)。春季(ji)開始(shi)游(you)向近海(hai)(hai)(hai)(hai)沿(yan)岸(an)(an)聚群產(chan)卵繁(fan)殖，繁(fan)殖過后便分散索餌生(sheng)活，冬季(ji)時游(you)到水溫7℃～8℃的(de)(de)深水海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)越冬。這不僅為(wei)“蓬(peng)萊(lai)(lai)加(jia)吉魚”生(sheng)長提(ti)供(gong)(gong)了充足的(de)(de)餌料，同時也為(wei)“蓬(peng)萊(lai)(lai)加(jia)吉魚”提(ti)供(gong)(gong)了良好的(de)(de)生(sheng)存繁(fan)衍(yan)(yan)的(de)(de)環境條(tiao)件(jian)。

3、獨特的水(shui)質條(tiao)件：蓬(peng)(peng)萊沿海屬于(yu)正規半日(ri)潮(chao)(chao)，平(ping)(ping)均(jun)大(da)潮(chao)(chao)升為(wei)(wei)(wei)169cm，平(ping)(ping)均(jun)小潮(chao)(chao)升為(wei)(wei)(wei)139cm，平(ping)(ping)均(jun)海面100cm，潮(chao)(chao)流(liu)，從低潮(chao)(chao)開(kai)始為(wei)(wei)(wei)東流(liu)，在高潮(chao)(chao)前(qian)0.5～1小時轉西(xi)流(liu)，東流(liu)流(liu)速(su)較(jiao)小，西(xi)流(liu)流(liu)速(su)較(jiao)大(da)，最(zui)大(da)2.3節，但(dan)是不規則(ze)。海水(shui)年(nian)透明度(du)(du)變(bian)(bian)化范(fan)圍(wei)(wei)(wei)為(wei)(wei)(wei)90～380cm，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)水(shui)溫為(wei)(wei)(wei)12.2℃（水(shui)溫范(fan)圍(wei)(wei)(wei)0～24℃）。海水(shui)平(ping)(ping)均(jun)PH值(zhi)為(wei)(wei)(wei)8.2；鹽度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)28.8～31.7‰，加吉(ji)魚(yu)(yu)屬于(yu)狹(xia)鹽行，蓬(peng)(peng)萊海域的鹽度(du)(du)在29‰～31‰；水(shui)中溶解氧年(nian)變(bian)(bian)化范(fan)圍(wei)(wei)(wei)8.9～12.8；氨氮(dan)、光照、透明度(du)(du)、水(shui)流(liu)都非常適(shi)宜所以說蓬(peng)(peng)萊海區(qu)海浪流(liu)暢通，水(shui)質肥(fei)沃而清新，無污染(ran)源，為(wei)(wei)(wei)“蓬(peng)(peng)萊加吉(ji)魚(yu)(yu)”的生長棲息(xi)提供了天然(ran)的有(you)利環境和(he)條(tiao)件，非常適(shi)宜“蓬(peng)(peng)萊加吉(ji)魚(yu)(yu)”的生長、繁衍。

三.地域范圍

“蓬(peng)萊加(jia)吉魚”的生產地域范(fan)圍是：北(bei)溝鎮（后營(ying)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、聶家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、北(bei)王緒、欒家(jia)(jia)口、下朱(zhu)潘(pan)）蓬(peng)萊閣街道(dao)（西莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、林格(ge)莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、抹直口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、新港街道(dao)（矯格(ge)莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)皂孫家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、灣子口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、趙格(ge)莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、銅井(jing)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、營(ying)子里村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、劉家(jia)(jia)旺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、劉家(jia)(jia)溝鎮（東趙村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、木基遲家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、南吳家(jia)(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、解宋(song)營(ying)西村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、解宋(song)營(ying)東村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、朱(zhu)家(jia)(jia)莊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、墟里村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、海頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、潮水鎮（衙(ya)前村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）周(zhou)圍海域。地理坐標為東經120°34′04″～120°43′57″ 北(bei)緯37°49′09″～37°50′34″。地域保護養殖(zhi)面積(ji)3萬公頃(qing)，年(nian)產量200噸。

四.產品品質(zhi)特性特征

1、感(gan)官特征：“蓬(peng)萊加(jia)吉(ji)魚”，又(you)名(ming)“紅鱗加(jia)吉(ji)”、“加(jia)級(ji)魚”，學(xue)名(ming)“真鯛”。屬于魚綱(gang)，鯛科。體扁平呈(cheng)長(chang)，呈(cheng)橢圓(yuan)形，通(tong)體覆蓋褐紅色(se)鱗片，閃爍銀光。頭部較大，口部較小，眼睛突出(chu)。側扁體的背部散布若(ruo)干(gan)藍綠色(se)斑點，尾鰭后緣為(wei)墨綠色(se)。蒸煮后味鮮清(qing)香，口感(gan)爽滑，富(fu)有彈性， 魚鮮味濃郁(yu)。體高側扁，體長(chang)25cm以(yi)上。這種魚喜棲息于泥沙底的近海(hai)，主要攝取貝(bei)類(lei)及甲殼動(dong)物為(wei)食(shi)，因而肉質白嫩細膩、味道鮮美異(yi)常，是(shi)山東沿海(hai)一種最(zui)名(ming)貴的食(shi)用魚。山東蓬(peng)萊沿海(hai)歷來(lai)盛產(chan)加(jia)吉(ji)魚，尤為(wei)名(ming)貴。

2、內(nei)在(zai)品質(zhi)指標：加(jia)吉(ji)(ji)魚(yu)食(shi)品口感清爽(shuang)，味(wei)道(dao)鮮美，營(ying)(ying)養(yang)(yang)豐富， 加(jia)吉(ji)(ji)魚(yu)肉質(zhi)細膩(ni)，味(wei)道(dao)鮮美，營(ying)(ying)養(yang)(yang)豐富，在(zai)每(mei)100g魚(yu)肉中含蛋白質(zhi)18.1-20.6g、脂肪1.1-1.5g、鈣(gai)12.3-14.9mg/100g、硒0.689-0.868mg/kg。肉肥而鮮美，無腥味(wei)，特別(bie)是魚(yu)頭顱腔內(nei)含有(you)豐富的脂肪，營(ying)(ying)養(yang)(yang)價值很高。還(huan)具有(you)清熱消炎、補氣活血、養(yang)(yang)脾祛風(feng)之功效。

3、質量(liang)(liang)安(an)(an)(an)全規定(ding)：嚴格按照以上“3特(te)定(ding)生產(chan)方式”中(zhong)(zhong)所(suo)提到的(de)(de)：產(chan)地環境(jing)、育苗和養殖中(zhong)(zhong)的(de)(de)技術要(yao)求從事生產(chan)經(jing)營(ying)，還要(yao)嚴格執(zhi)行《中(zhong)(zhong)華(hua)人民共和國(guo)食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全法(fa)》、《中(zhong)(zhong)華(hua)人民共和國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)(liang)安(an)(an)(an)全法(fa)》、GB18406.4-2001《農(nong)產(chan)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全質量(liang)(liang)無(wu)公害(hai)水(shui)(shui)產(chan)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全標準》、NY-5052《無(wu)公害(hai)食品(pin)(pin)海水(shui)(shui)養殖用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準》中(zhong)(zhong)規定(ding)的(de)(de)各項技術標準。按照上述各項標準要(yao)求，制(zhi)(zhi)訂質量(liang)(liang)管理細則(ze)，強化完善質量(liang)(liang)管理制(zhi)(zhi)度，確(que)保(bao)蓬萊加吉魚的(de)(de)質量(liang)(liang)安(an)(an)(an)全。

五(wu).特定生產方式

1、產(chan)(chan)地(di)(di)(di)環(huan)(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)：蓬(peng)萊(lai)(lai)沿海(hai)(hai)海(hai)(hai)區自然(ran)(ran)生(sheng)態(tai)環(huan)(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)優良，遠離(li)大江(jiang)大河(he)，受工(gong)(gong)業(ye)“三廢”及農業(ye)、城(cheng)鎮(zhen)生(sheng)活污(wu)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)影(ying)響很小。水(shui)(shui)(shui)溫適宜，浮游生(sheng)物豐富，海(hai)(hai)區水(shui)(shui)(shui)質符(fu)合NY5052的(de)(de)(de)規定要(yao)求(qiu)，為(wei)(wei)(wei)“蓬(peng)萊(lai)(lai)加吉魚(yu)(yu)”的(de)(de)(de)繁衍生(sheng)長創(chuang)造了得(de)天獨厚(hou)的(de)(de)(de)自然(ran)(ran)環(huan)(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)條件。產(chan)(chan)地(di)(di)(di)環(huan)(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)符(fu)合無公(gong)害水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地(di)(di)(di)環(huan)(huan)(huan)(huan)(huan)境(jing)要(yao)求(qiu)，煙(yan)臺市(shi)先后獲得(de)了“煙(yan)臺市(shi)魚(yu)(yu)類養殖(zhi)(zhi)標準化示(shi)范(fan)(fan)基地(di)(di)(di)”、2008年(nian)(nian)(nian)(nian)8月(yue)被確認(ren)為(wei)(wei)(wei)山(shan)東省(sheng)無公(gong)害農產(chan)(chan)品基地(di)(di)(di)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)12月(yue)被農業(ye)部評為(wei)(wei)(wei) “農業(ye)部水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)健康養殖(zhi)(zhi)示(shi)范(fan)(fan)場”，2010年(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)獲得(de)“山(shan)東省(sheng)漁業(ye)科(ke)技入戶示(shi)范(fan)(fan)工(gong)(gong)程科(ke)技示(shi)范(fan)(fan)戶”的(de)(de)(de)稱號，為(wei)(wei)(wei)了保證(zheng)當地(di)(di)(di)漁業(ye)資源的(de)(de)(de)修復行(xing)動，2009年(nian)(nian)(nian)(nian)積極響應煙(yan)臺市(shi)政府采購(gou)管(guan)理(li)辦公(gong)室的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)加吉魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗增殖(zhi)(zhi)放流(liu)任務，2009年(nian)(nian)(nian)(nian)開始完成省(sheng)部級、市(shi)級放流(liu)魚(yu)(yu)苗任務共(gong)計 580萬(wan)尾(wei)。真(zhen)鯛作(zuo)為(wei)(wei)(wei)兼(jian)捕對(dui)象，年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)量(liang)僅有噸余，因而愈加珍(zhen)貴。近20年(nian)(nian)(nian)(nian)來蓬(peng)萊(lai)(lai)市(shi)水(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)科(ke)技人員進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)真(zhen)鯛人工(gong)(gong)育苗和海(hai)(hai)水(shui)(shui)(shui)網(wang)箱、池式養殖(zhi)(zhi)試(shi)驗已(yi)取得(de)突破性進(jin)展，真(zhen)鯛產(chan)(chan)量(liang)連年(nian)(nian)(nian)(nian)提(ti)高。

2、育苗和養殖：產(chan)卵(luan)期(qi)為5～7月，盛(sheng)期(qi)為5月中旬至6月上旬，性(xing)腺基(ji)本發育成熟，人工授精，受精卵(luan)孵化，仔稚(zhi)魚(yu)培育，挑選健康苗種，培育至5-8cm，即可進(jin)行養殖。

六(liu).包(bao)裝標(biao)識(shi)相關規定

在產(chan)區地域范圍內的(de)所有(you)從事生產(chan)經營者，在產(chan)品(pin)或包裝上使用(yong)(yong)(yong)已獲登記保護的(de)蓬萊(lai)地理標(biao)(biao)志(zhi)，須向蓬萊(lai)市漁業協會提出申請，并按(an)照(zhao)相關要求(qiu)規(gui)范生產(chan)和(he)使用(yong)(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)(yong)單(dan)位(wei)應在其產(chan)品(pin)或外包裝上統一使用(yong)(yong)(yong)水產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)（蓬萊(lai)名稱和(he)農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識圖案組合標(biao)(biao)注型式(shi)）。

（1）包(bao)裝(zhuang)：所用包(bao)裝(zhuang)材(cai)料要做到堅固(gu)、潔凈(jing)、無毒、無異味(wei)。內(nei)包(bao)裝(zhuang)采(cai)用清(qing)潔無毒的塑料袋(dai)。所有包(bao)裝(zhuang)物(wu)符合GB7718的規定。

（2）包裝標識：按GB7718的規定，產品外包裝上標明(ming)產品名稱、產品等(deng)級、商標、條形碼、食(shi)用方法、貯(zhu)存指南、單位(wei)名稱、單位(wei)地址、產品標準標號(hao)、生產日期(qi)、批號(hao)、毛重（㎏）、聯系電話(hua)等(deng)。

（3）貯(zhu)存：貯(zhu)存環境潔凈衛生(sheng)、陰涼、無毒(du)、無異味，符(fu)合技術(shu)規(gui)范的(de)技術(shu)要求、執行嚴(yan)格的(de)衛生(sheng)制(zhi)度。遠離有(you)毒(du)有(you)害物質及防止其(qi)他損害。

（4）運(yun)輸(shu)：運(yun)輸(shu)工具清潔(jie)、無毒、無異(yi)味(wei)，禁止與有毒、有害或有腐蝕性(xing)的(de)物(wu)品(pin)混運(yun)，運(yun)輸(shu)途中防(fang)止日曬雨淋、蟲(chong)害、有害物(wu)質的(de)污染及(ji)包裝物(wu)的(de)機(ji)械損傷。