萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)參保護范圍位于東經120°31′00″~120°59′12″,北緯36°34′10″~37°09′52″。覆蓋(gai)萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)市境內的14個(ge)鎮(zhen)(zhen)、4個(ge)街道辦事處和1個(ge)經濟(ji)開發區(qu)。萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)萊(lai)(lai)胡(hu)(hu)參種(zhong)植(zhi)區(qu)域為萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)市境內以五龍河、清水(shui)河及其支(zhi)流兩側(ce)各鄉鎮(zhen)(zhen)種(zhong)植(zhi)較多(duo),其中胡(hu)(hu)城村土壤條件、加(jia)工技術特(te)異,出產參條潔白、挺直、光(guang)滑,為上等貨,地域保護面積3000公頃。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
1、外(wai)在感(gan)官特征(zheng):本(ben)品呈細(xi)長(chang)圓柱形,偶有(you)分枝,長(chang)15~45cm,直(zhi)徑 0.4~1.2 cm。表面淡黃(huang)白色(se)(se),略粗糙,偶有(you)殘存外(wai)皮,不去外(wai)皮的表面黃(huang)棕(zong)色(se)(se)。全體有(you)細(xi)縱皺紋(wen)及縱溝,并有(you)棕(zong)黃(huang)色(se)(se)點狀細(xi)根(gen)痕。頂端常(chang)留有(you)黃(huang)棕(zong)色(se)(se)根(gen)莖殘基;上端稍細(xi),中(zhong)部略粗,下部漸(jian)細(xi)。
2、內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標:質(zhi)脆,易折斷,斷面皮部淺黃(huang)白色,木部黃(huang)色。氣特(te)異,味(wei)微甘。萊(lai)(lai)陽萊(lai)(lai)胡(hu)參的總皂苷含量8.6-8.8%,蛋白質(zhi)10-12%,鈣≥93mg/100g,鋅(xin)7.8-8.0mg/kg,鐵38-40mg/kg。
3、安全要(yao)求:明確(que)登記產(chan)品市場準(zhun)入所遵循的國家強制性技(ji)術規(gui)范名稱、具(ju)體內容和相(xiang)關(guan)法律法規(gui)規(gui)定。萊陽萊胡參種植基地灌溉(gai)水質(zhi)達到農田灌溉(gai)水質(zhi)標準(zhun)CB5084-92;大(da)氣環(huan)境要(yao)達到"大(da)氣環(huan)境"質(zhi)量指標CB3095-82的二(er)級(ji)標準(zhun);藥園土(tu)(tu)壤環(huan)境質(zhi)量要(yao)達到土(tu)(tu)壤質(zhi)量CB15618-1995二(er)級(ji)標準(zhun)。
來源
中藥(yao)材(cai)萊胡參(can)(北(bei)沙(sha)參(can))為(wei)傘形(xing)科植物珊瑚菜 Glehnia lit2toralis Fr. Schmidt ex Miq. 的干燥根。藥(yao)用始載于“神農本(ben)(ben)草經”,列為(wei)上品(pin) ,明(ming)代(dai)“本(ben)(ben)草綱(gang)目”列為(wei)五參(can)(人(ren)參(can) 、黨參(can) 、玄參(can) 、丹參(can) 、沙(sha)參(can)) 之(zhi)一 。清代(dai)“本(ben)(ben)經逢(feng)原”把沙(sha)參(can)分為(wei)南北(bei)沙(sha)參(can)二種 ,曰“沙(sha)參(can)有二種 ,北(bei)者
植物形態
多(duo)年(nian)(nian)生草本。根(gen)肉質 ,主根(gen)細長圓柱形(xing) ,長達(da)70cm ,上部有(you)環狀皺(zhou)紋(wen) ,淡(dan)黃色(se)或(huo)淡(dan)黃棕色(se) 。1 年(nian)(nian)生莖(jing)(jing)多(duo)不明(ming)顯(xian) ,大部埋在(zai)土中 ,密被灰(hui)褐色(se)絨毛 ,第(di) 2年(nian)(nian)莖(jing)(jing)高(gao) 20~30cm。葉(xie)(xie)莖(jing)(jing)生 ,卵形(xing)或(huo)寬三角狀卵形(xing) ,稍帶革(ge)質 ,3 出羽(yu)狀分裂或(huo) 2~3 回羽(yu)狀分裂 ,葉(xie)(xie)柄長 10~20cm ,基部鞘狀 ,稍帶革(ge)質 。復傘形(xing)花序頂(ding)生 ,密被灰(hui)褐色(se)絨毛 ,每(mei)個(ge)小(xiao)傘形(xing)花序有(you)小(xiao)花 15~20朵,白(bai)色(se),花萼5裂,花瓣5片,雄蕊5枚,子房(fang)下(xia)位 。雙懸果近球形(xing)或(huo)倒卵形(xing) ,密被棕色(se)粗(cu)毛 ,具木栓化(hua)果棱。花期(qi) 5~6 月 ,果期(qi) 7~8 月。2.2 生活(huo)習性(xing),萊(lai)胡(hu)參(can)耐寒力強(qiang) ,休眠(mian)期(qi)根(gen)可在(zai) - 38 °C下(xia)安(an)全越冬(dong) 。播種(zhong)于 10 °C情況下(xia) ,15~20d 出苗 ,高(gao)于 20 °C對(dui)幼苗生長不利 。喜陽光 ,光照(zhao)強(qiang)葉(xie)(xie)片光滑油(you)亮 ,色(se)澤濃(nong)綠而(er)厚 ,被遮蔭的葉(xie)(xie)片失綠變黃 ,薄且無光 。海邊沙灘(tan)常有(you)野(ye)生北沙參(can)分布 ,說明(ming)有(you)一(yi)定(ding)的耐鹽(yan)堿能力 。萊(lai)胡(hu)參(can)種(zhong)子有(you)后熟的生理(li)特性(xing) ,剛收獲的種(zhong)子胚(pei)尚未(wei)發育(yu)好(hao) ,長度僅為胚(pei)乳的 1/ 7 ,須(xu)經(jing)低溫(wen) 4個(ge)月左右 ,才能完成(cheng)后熟 ,未(wei)經(jing)過低溫(wen)階段的種(zhong)子播種(zhong)后第(di) 2 年(nian)(nian)才能出苗 。
產 地
北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)產(chan)于山(shan)東 、河北(bei)(bei)(bei)(bei) 、內(nei)蒙 、遼(liao)寧等(deng)省區(qu) ,以(yi)山(shan)東萊(lai)陽(yang)為地(di)道產(chan)地(di) 。萊(lai)陽(yang)市境內(nei)五(wu)龍河流域土(tu)質較為特(te)別 ,為淤性(xing)(xing)沙(sha)(sha)(sha)質土(tu)壤(rang) ,特(te)點是“似(si)土(tu)較土(tu)松(song) ,似(si)沙(sha)(sha)(sha)較沙(sha)(sha)(sha)細(xi)”,而且土(tu)層(ceng)深厚 ,非常適合北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)生(sheng)長(chang) ,以(yi)該地(di)高(gao)格莊鄉的(de)胡(hu)城村(cun)和穴坊鎮的(de)西富山(shan)兩個村(cun)所產(chan)北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)最為出(chu)(chu)名(ming) ,根(gen)條細(xi)長(chang) 、色(se)(se)白堅實 、質地(di)細(xi)密 、粉性(xing)(xing)足 ,是北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)中的(de)珍品 ,堪稱北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)的(de)代表(biao) ,馳名(ming)海內(nei)外。1935 年(nian)(nian)(nian)萊(lai)陽(yang)縣(xian)志稱“性(xing)(xing)宜(yi)松(song)土(tu) ,故產(chan)于五(wu)龍河沿(yan)岸者品質優良”“北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)向(xiang)為邑(yi)出(chu)(chu)口質大(da)宗 ,年(nian)(nian)(nian)產(chan) 20 多萬斤(jin) ,斤(jin)值(zhi)銀幣七 、八(ba)角 ,運向(xiang)煙臺 ,轉輸江 、浙 、閩(min) 、廣(guang)等(deng)地(di) ,稱為萊(lai)參(can) ,鄰封所不及也”。萊(lai)陽(yang)沙(sha)(sha)(sha)參(can)至今還出(chu)(chu)口東南亞 、日本 、香港 、歐美等(deng) 。萊(lai)陽(yang)所產(chan)北(bei)(bei)(bei)(bei)沙(sha)(sha)(sha)參(can)種子 ,在(zai)山(shan)東其(qi)它地(di)方(fang)種植(zhi) ,第(di)二年(nian)(nian)(nian)發生(sheng)變(bian)異 ,在(zai)更遠的(de)福建 、廣(guang)東 、河北(bei)(bei)(bei)(bei) 、遼(liao)寧 、內(nei)蒙等(deng)地(di)當年(nian)(nian)(nian)主根(gen)變(bian)粗 ,分叉多 ,須(xu)根(gen)密 ,藥材色(se)(se)黃而粗糙 ,質地(di)松(song)泡 ,品質下降 。
藥材性狀
關于沙(sha)參(can)的記載,最早見于《神農本(ben)草(cao)經(jing)》。明代李時珍在《本(ben)草(cao)綱目》中說(shuo):“沙(sha)參(can)甘(gan)淡(dan)而(er)寒(han),其體輕虛,專補(bu)(bu)肺氣(qi),因而(er)益脾(pi)與腎(shen),故金能火者宜之”。清(qing)代《本(ben)經(jing)逢原》中指出:“沙(sha)參(can)有南北二種,北者質堅性寒(han),南者體虛力微”。清(qing)乾隆年間,吳(wu)儀洛(luo)著的《本(ben)草(cao)從新》里也說(shuo):“北沙(sha)參(can)專補(bu)(bu)肺陰(yin),清(qing)肺火,治久咳瘺。”
北沙參以根條細(xi)長 ,均(jun)勻(yun)色白(bai) ,質堅實者為佳 。
萊(lai)陽沙(sha)參(can)的優良(liang)品質(zhi)除當地水(shui)土因素外 ,還與(yu)精細(xi)加(jia)工有(you)關 。特別是(shi)出口沙(sha)參(can) ,在普通加(jia)工的基礎(chu)上(shang) ,再(zai)經揀 、蒸 、搓 、刮(gua)等特殊工序而成(cheng) 。根(gen)條(tiao)單枝細(xi)長順(shun)直(zhi) ,頭尾(wei)大(da)小勻(yun)順(shun) ,皮紋細(xi)嫩 ,長 30cm 以(yi)上(shang) ,直(zhi)徑(jing)0. 3~0. 4cm ,體質(zhi)堅實(shi)而脆 ,色白或(huo)淡黃而均勻(yun) ,約(yue)20 條(tiao)扎成(cheng)一小把 ,商品稱(cheng)“萊(lai)胡參(can)”(即萊(lai)陽胡城產北沙(sha)參(can)) ,或(huo)叫“小子沙(sha)參(can)。
功能與用途
萊(lai)(lai)(lai)(lai)胡參(can)(can)屬養陰(yin)(yin)藥(yao) ,味甘微苦 ,微寒 ,入肝 、胃(wei)經(jing) 。有養陰(yin)(yin)清肺(fei) 、益胃(wei)生津(jin)之功效 。臨床上主(zhu)要(yao)用(yong)于治(zhi)(zhi)療(liao)肺(fei)熱(re)燥咳(ke) ,熱(re)病傷(shang)津(jin)口渴 、勞嗽(sou)痰血等病癥(zheng) 。以(yi)(yi)北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(萊(lai)(lai)(lai)(lai)胡參(can)(can))為(wei)(wei)主(zhu)要(yao)原料(liao)制成的(de)(de)(de)潤肺(fei)膏(gao)用(yong)于治(zhi)(zhi)療(liao)肺(fei)陰(yin)(yin)虛引(yin)(yin)起的(de)(de)(de)疾病效果(guo)明顯 ,以(yi)(yi)北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(萊(lai)(lai)(lai)(lai)胡參(can)(can))為(wei)(wei)原料(liao)制成的(de)(de)(de)萊(lai)(lai)(lai)(lai)陽梨(li)止咳(ke)糖(tang)漿用(yong)于治(zhi)(zhi)療(liao)感冒(mao)引(yin)(yin)起的(de)(de)(de)咳(ke)嗽(sou)多痰 ,效果(guo)很(hen)好 。北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(萊(lai)(lai)(lai)(lai)胡參(can)(can))還是人(ren)們(men)日(ri)常生活中的(de)(de)(de)保健品(pin) ,北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(萊(lai)(lai)(lai)(lai)胡參(can)(can))50g 、百合 30g 、鴨肉(rou) 200g 加蔥姜鹽等調料(liao)共煮 ,吃肉(rou)喝湯 ,可作(zuo)為(wei)(wei)陰(yin)(yin)虛火旺(wang)所(suo)致的(de)(de)(de)咳(ke)嗽(sou) 、咯(ge)痰不爽(shuang)患者的(de)(de)(de)平常食療(liao)之品(pin) 。北(bei)(bei)沙(sha)(sha)參(can)(can)(萊(lai)(lai)(lai)(lai)胡參(can)(can))不宜與藜蘆(lu)同用(yong) 。
成分及藥理作用
萊胡(hu)(hu)參所(suo)含主要成分有(you)歐前(qian)胡(hu)(hu)素 、異歐前(qian)胡(hu)(hu)素 、花(hua)椒(jiao)毒素 、花(hua)椒(jiao)毒酚 、佛手(shou)柑內酯 、佛手(shou)素 、補骨質素 、別異歐前(qian)胡(hu)(hu)素 、東莨菪素 、紫花(hua)前(qian)胡(hu)(hu)苷(gan)元(yuan)等(deng) 14 種香豆(dou)素 。還有(you)一種香豆(dou)素苷(gan)元(yuan)及生(sheng)物堿等(deng) 。北沙參根(gen)(gen)和(he)(he)全(quan)草均含揮發油 ,根(gen)(gen)中還含三萜酸 、豆(dou)甾醇 、β-谷甾醇和(he)(he)淀粉等(deng) 。
萊胡參根(gen)提取物能使正常家(jia)兔體(ti)(ti)(ti)溫輕(qing)度(du)下(xia)降 ,對傷(shang)寒菌(jun)引起的發熱家(jia)兔有(you)降溫作用 。水浸出(chu)液在低濃度(du)時(shi)對離體(ti)(ti)(ti)蟾蜍心臟能加強收縮 ,濃度(du)增高則出(chu)現抑制 ,直至心室停(ting)跳(tiao) (此時(shi)心房仍可跳(tiao)動) ,但可以(yi)恢復 ,在體(ti)(ti)(ti)蟾蜍心臟作用相似 。對麻醉兔靜(jing)脈(mo)注射 ,血(xue)壓稍有(you)上升 ,呼吸加強 。切(qie)斷迷(mi)走神經 ,此作用仍有(you) 。
萊胡參的傳說
“萊胡(hu)參”是沙參之王(wang),聞(wen)名海內外(wai)。提(ti)起萊胡(hu)參,還有一個美妙動人的傳說
據說很早(zao)以前,萊陽城南胡城村,有一個青年(nian),人(ren)稱(cheng)張大哥(ge),自(zi)幼喪母,十歲(sui)喪父(fu),孤單(dan)單(dan)地一人(ren)過日子,為人(ren)老實勤快。他(ta)把父(fu)母留給他(ta)的(de)二畝(mu)薄田整得地平土深(shen),全(quan)部種上了沙能(neng)。他(ta)想用這二畝(mu)沙參(can)蓋三(san)間房,娶個賢(xian)慧漂(piao)亮(liang)的(de)媳婦。因此,他(ta)天(tian)天(tian)守在地里,除劃、捉(zhuo)蟲、澆水,一刻也不肯閑著。二畝(mu)沙參(can)長得非常(chang)好,比財主“斜巴眼”家的(de)好上幾(ji)倍。
“斜巴(ba)眼(yan)”以為(wei)張大(da)哥(ge)的(de)地(di)(di)里有參(can)神,幾次派(pai)人要用二畝(mu)好地(di)(di)換言之他那二畝(mu)沙參(can)地(di)(di)。張大(da)哥(ge)都一口(kou)回絕了,恨(hen)得“斜巴(ba)眼(yan)”牙根癢癢。
沙參(can)收成(cheng)的(de)(de)季(ji)節快到(dao)了,張(zhang)(zhang)大(da)哥在(zai)(zai)地(di)頭(tou)上搭起(qi)一個小(xiao)棚子(zi),晝(zhou)夜守護(hu)著(zhu)參(can)田(tian)。張(zhang)(zhang)大(da)哥見沙參(can)棵棵長(chang)得象(xiang)(xiang)小(xiao)孩胳膊一樣(yang)粗,有的(de)(de)還帶著(zhu)胳膊腿(tui)兒,象(xiang)(xiang)個招人喜愛的(de)(de)胖娃娃。喜得心里象(xiang)(xiang)吃了密一樣(yang)的(de)(de)甜。這沙參(can)是他(ta)(ta)的(de)(de)希望,他(ta)(ta)的(de)(de)幸福,他(ta)(ta)要(yao)蓋房娶妻,要(yao)過美好的(de)(de)日子(zi)。他(ta)(ta)太喜愛這遍地(di)沙參(can)了,于是便撿了兩(liang)棵最大(da)的(de)(de),用盤子(zi)盛(sheng)著(zhu),恭恭敬(jing)敬(jing)地(di)供在(zai)(zai)他(ta)(ta)的(de)(de)小(xiao)棚子(zi)里。
這(zhe)天晚上,張(zhang)大哥躺在床上,剛一(yi)(yi)閉(bi)上眼睛(jing),一(yi)(yi)個天仙般的姑(gu)娘(niang)就站(zhan)在他的面前,可是一(yi)(yi)睜開眼,那姑(gu)娘(niang)又不見了。一(yi)(yi)連幾(ji)次都(dou)是這(zhe)樣,那姑(gu)娘(niang)十七八歲的年(nian)紀,楊柳般的腰(yao)身(shen),杏兒般的雙眼,加加的臉蛋,粉皮(pi)細肉,兩腮(sai)有一(yi)(yi)對淺(qian)淺(qian)的酒窩,微微一(yi)(yi)笑,露出兩排潔白整齊的牙齒。一(yi)(yi)身(shen)乳白色衣裙拖(tuo)到(dao)地上。張(zhang)大哥長(chang)這(zhe)么大,還(huan)沒見過如此俊美(mei)的姑(gu)娘(niang)。一(yi)(yi)連幾(ji)個晚上都(dou)是這(zhe)樣。
這一(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian),張(zhang)(zhang)大(da)哥把收下的(de)(de)(de)沙參(can)堆(dui)在一(yi)(yi)(yi)塊,仔細地用苫子苫好,準備明天(tian)(tian)拿到集上去(qu)賣(mai)。可是天(tian)(tian)明以后,一(yi)(yi)(yi)大(da)堆(dui)沙參(can)一(yi)(yi)(yi)棵也不見(jian)了,張(zhang)(zhang)大(da)哥頓時(shi)覺(jue)得天(tian)(tian)旋地轉,兩眼(yan)發黑。“撲通(tong)”一(yi)(yi)(yi)聲栽倒了,當他蘇醒過來的(de)(de)(de)時(shi)候,只(zhi)見(jian)身旁坐著一(yi)(yi)(yi)個(ge)姑娘,他仔細一(yi)(yi)(yi)看,和那(nei)天(tian)(tian)晚上見(jian)的(de)(de)(de)那(nei)個(ge)姑娘一(yi)(yi)(yi)模一(yi)(yi)(yi)樣(yang),張(zhang)(zhang)大(da)哥一(yi)(yi)(yi)陣激動,立(li)即(ji)抓住了她的(de)(de)(de)手。
姑(gu)娘(niang)告訴他(ta),沙(sha)參是被“斜巴(ba)眼”偷去了(le)。她是沙(sha)參姑(gu)娘(niang),見張(zhang)大哥(ge)勤勞善良,又(you)如此(ci)珍(zhen)愛沙(sha)參,愿同張(zhang)大哥(ge)結(jie)為夫妻。張(zhang)大哥(ge)一聽,激(ji)動的心都要跳出胸膛,慌忙朝沙(sha)參姑(gu)娘(niang)跪下行禮,沙(sha)參姑(gu)娘(niang)連忙扶住他(ta),當天二人拜了(le)天地,結(jie)為夫妻。
這件事很快傳到“斜巴(ba)眼(yan)(yan)(yan)”耳朵里,他立即(ji)帶(dai)(dai)了(le)(le)(le)三個(ge)(ge)狗(gou)腿子(zi)來(lai)到張(zhang)大(da)哥家,說張(zhang)大(da)哥拐騙(pian)良家女子(zi),要送衙(ya)門(men)治罪。他一(yi)揮(hui)手,三個(ge)(ge)狗(gou)腿子(zi)朝張(zhang)大(da)哥撲(pu)來(lai)。“斜巴(ba)眼(yan)(yan)(yan)”自己則猛地抱住(zhu)了(le)(le)(le)沙參姑(gu)娘。張(zhang)大(da)哥頓時氣(qi)得七竅冒煙,順手抓起(qi)一(yi)條棍子(zi)打倒(dao)了(le)(le)(le)兩個(ge)(ge)狗(gou)腿子(zi),又(you)舉起(qi)了(le)(le)(le)棍子(zi)朝“斜巴(ba)眼(yan)(yan)(yan)”砸去。“斜巴(ba)眼(yan)(yan)(yan)”急忙松開沙參姑(gu)娘,和(he)三個(ge)(ge)狗(gou)腿子(zi)連(lian)滾帶(dai)(dai)爬(pa)逃走了(le)(le)(le)。
“斜巴眼”逃(tao)走后(hou),沙參姑(gu)(gu)娘(niang)(niang)拉(la)住張(zhang)大哥的(de)(de)手說:“咱們快(kuai)逃(tao)吧,他們還(huan)(huan)會回來(lai)的(de)(de)。”這樣,沙參姑(gu)(gu)娘(niang)(niang)和張(zhang)大哥便連夜逃(tao)往東(dong)北(bei)長白山,仍然以(yi)種沙參為(wei)業。東(dong)北(bei)人為(wei)了紀念沙參姑(gu)(gu)娘(niang)(niang)和張(zhang)大哥,把(ba)他們的(de)(de)故事編成戲,還(huan)(huan)到北(bei)京(jing)演出過(guo)呢!
萊陽的參文化
萊(lai)陽(yang)的(de)(de)參(can)文(wen)化有(you)著(zhu)極其豐厚的(de)(de)內(nei)容(rong)(rong),主要包括三個方面的(de)(de)內(nei)容(rong)(rong)。在(zai)古代,人(ren)(ren)煙稀(xi)少(shao)山(shan)林茂(mao)密,流傳(chuan)于城鄉百姓(xing)口(kou)頭的(de)(de)人(ren)(ren)參(can)故事非常(chang)多,傳(chuan)說(shuo)旌旗(qi)山(shan)上(shang)有(you)一對成精的(de)(de)參(can)娃(wa)娃(wa),每年藥王廟(miao)趕(gan)廟(miao)會的(de)(de)時(shi)候,就(jiu)下山(shan)來趕(gan)集看熱鬧。在(zai)萊(lai)陽(yang)西北部,是(shi)旌旗(qi)山(shan)的(de)(de)余脈(mo),是(shi)潴河(he)(he)的(de)(de)發源地,傳(chuan)說(shuo)這里(li)(li)的(de)(de)河(he)(he)水能(neng)治病(bing),就(jiu)是(shi)因為旌旗(qi)山(shan)上(shang)有(you)人(ren)(ren)參(can)的(de)(de)緣故;傳(chuan)說(shuo)龍門山(shan)上(shang)有(you)一棵大人(ren)(ren)參(can),常(chang)常(chang)變(bian)成大姑(gu)娘的(de)(de)模樣到山(shan)下來顯形;在(zai)紅土崖(ya)一帶,傳(chuan)說(shuo)有(you)一個人(ren)(ren)參(can)娃(wa)娃(wa),穿(chuan)著(zhu)紅肚兜,常(chang)常(chang)出來和(he)村(cun)里(li)(li)的(de)(de)小(xiao)孩子玩耍。
清朝中期以(yi)來,膠東人(ren)(ren)(ren)闖關(guan)東,不是(shi)(shi)伐大(da)木,就是(shi)(shi)挖(wa)(wa)人(ren)(ren)(ren)參(can)。萊陽富(fu)山村(cun)人(ren)(ren)(ren)孫良,在(zai)(zai)東北當挖(wa)(wa)參(can)人(ren)(ren)(ren)的(de)把頭(tou)(tou),一(yi)年冬天天寒(han)地凍,孫良在(zai)(zai)長白(bai)山上(shang)與眾(zhong)人(ren)(ren)(ren)失去(qu)了(le)(le)聯系(xi),又(you)累又(you)餓,最后(hou)死在(zai)(zai)了(le)(le)森(sen)林(lin)里(li)。臨死時,他(ta)手蘸鮮血,在(zai)(zai)一(yi)塊(kuai)大(da)石(shi)頭(tou)(tou)上(shang)寫了(le)(le)一(yi)首打油詩,表(biao)示(shi)自己要死后(hou)做鬼,給挖(wa)(wa)參(can)人(ren)(ren)(ren)帶(dai)路。后(hou)來人(ren)(ren)(ren)們就奉(feng)他(ta)為(wei)參(can)神,尊稱他(ta)為(wei)“老把頭(tou)(tou)”,入山必拜,幾百(bai)年來成了(le)(le)一(yi)個(ge)風俗(su)。這風俗(su)記載在(zai)(zai)東北多個(ge)縣市的(de)史志里(li)。關(guan)于萊陽人(ren)(ren)(ren)在(zai)(zai)東北挖(wa)(wa)參(can)的(de)故事(shi),更(geng)是(shi)(shi)不少,有(you)扁(bian)參(can)、驢頭(tou)(tou)參(can)、米參(can)、哭參(can)的(de)故事(shi),都十(shi)分精(jing)彩。尤其是(shi)(shi)城(cheng)西(xi)官莊村(cun)徐(xu)爾茂(mao)在(zai)(zai)長白(bai)山上(shang)挖(wa)(wa)參(can)的(de)傳說,特別傳奇,其中徐(xu)爾茂(mao)賣人(ren)(ren)(ren)參(can)的(de)時候不會(hui)要價(jia)一(yi)躺四十(shi)八萬兩的(de)情(qing)節,為(wei)人(ren)(ren)(ren)們津(jin)津(jin)樂道。