一.產品介紹
壽(shou)光(guang)化(hua)龍國(guo)家(jia)級(ji)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)農業(ye)(ye)(ye)標(biao)(biao)準化(hua)示(shi)范(fan)區經國(guo)家(jia)標(biao)(biao)準化(hua)委員會農業(ye)(ye)(ye)標(biao)(biao)準化(hua)示(shi)范(fan)區驗(yan)收(shou)組驗(yan)收(shou),綜合(he)得分(fen)為(wei)94.15分(fen),驗(yan)收(shou)合(he)格。之前,壽(shou)光(guang)市(shi)已有壽(shou)光(guang)無公害蔬菜、田馬洋香(xiang)瓜、文家(jia)韭菜三(san)個國(guo)家(jia)級(ji)農業(ye)(ye)(ye)標(biao)(biao)準化(hua)示(shi)范(fan)區。從2004年(nian)到2006年(nian),壽(shou)光(guang)市(shi)化(hua)龍鎮黨(dang)委、政府每年(nian)投資200多(duo)(duo)萬元(yuan),對化(hua)龍胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)標(biao)(biao)準化(hua)示(shi)范(fan)區進行建設。到2006年(nian)底,化(hua)龍胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)種(zhong)植總面積4000公頃,總產量(liang)達(da)(da)到17.5萬噸,其中示(shi)范(fan)區內面積達(da)(da)1300多(duo)(duo)公頃,占種(zhong)植總面積的(de)33%,總產量(liang)達(da)(da)到7萬噸,占總產量(liang)的(de)40%。化(hua)龍胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)在注冊了“參源”商標(biao)(biao)的(de)基礎上(shang),又被(bei)農業(ye)(ye)(ye)部授予“中國(guo)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)第(di)一鎮”稱號。目(mu)前,化(hua)龍胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)全(quan)年(nian)出口韓國(guo)、日(ri)本達(da)(da)15萬噸。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土(tu)壤地(di)貌情況:壽光市化(hua)龍鎮屬河流(liu)沖擊平(ping)原區,土(tu)層深厚,富含有(you)機質,新土(tu)通(tong)氣排(pai)水良好(hao),土(tu)壤PH值(zhi)在5.5~7之間,有(you)機質含量在1%~2.2%之間。
2、水文情況:壽光市化(hua)龍(long)鎮地勢平坦,年降水量中等,地下水豐(feng)富,能(neng)灌(guan)能(neng)排。
3、氣(qi)候(hou)情況:壽光市化龍鎮東瀕渤(bo)海灣,屬暖(nuan)溫帶季(ji)風大陸性氣(qi)候(hou)。受暖(nuan)冷氣(qi)流(liu)的交替(ti)影響(xiang),形成(cheng)了“春季(ji)干旱(han)少雨,夏季(ji)炎熱多雨,秋季(ji)爽涼多旱(han),冬(dong)季(ji)干冷少雪”的氣(qi)候(hou)特點。全年平均日照2607.4小時,日照為59%。年平均氣(qi)溫12.4℃,年平均降雨量677.5毫米。
三.地域范圍
化龍(long)鎮(zhen)位于壽光市西部,距(ju)市區中心16千米。龍(long)泉河(he)、烏陽河(he)、王飲河(he)、伏龍(long)河(he)、益壽河(he)貫穿境內。濰博公(gong)路、濰(坊)高(青)公(gong)路、豐(城)臺(頭)公(gong)路穿境而過(guo)。地(di)(di)理坐標為:東經104°19′-104°36′,北緯35°51′-35°57′之間,地(di)(di)勢(shi)平坦,交(jiao)通(tong)便利,地(di)(di)域保護面積40公(gong)頃。
四.產品品質(zhi)特(te)性特(te)征(zheng)
1、外(wai)觀特征:短縮(suo)莖(jing)突出(chu),枝葉少,肉(rou)質根大,呈橘黃色(se),圓柱型(xing),尖削(xue)度小;不(bu)分(fen)杈、無裂痕;光潔(jie)度好,色(se)澤鮮艷,易做高檔菜造型(xing);歷經三寒身不(bu)損(sun),熟置(zhi)三日而色(se)不(bu)變。
2、內在(zai)特(te)征:化龍胡蘿(luo)卜(bu)除具有(you)一般(ban)胡蘿(luo)卜(bu)的營養成(cheng)分(fen)外,其糖(tang)類和維生素(su)C的含量較高(gao)。其中:維生素(su)C≥6.8mg/100g;總糖(tang)≥3.20%;鈣29.3mg/100g~42.6mg/100g;鐵2.7mg/kg~4.5mg/kg;鋅1.0mg/kg~1.7mg/kg。化龍胡蘿(luo)卜(bu)口感極為甜脆,風味(wei)獨特(te),深受(shou)客商青睞(lai)。
3、安全要求:明(ming)確登記產品市場準(zhun)入所遵循(xun)的國家強制性技術(shu)規范(fan)名稱、具體內容和相關法(fa)律法(fa)規規定。按(an)照綠色食品安全要求執行。
五.
化(hua)龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)種植(zhi)(zhi)歷(li)史悠(you)久,分布普遍,境內各村均有種植(zhi)(zhi)。《壽光(guang)縣志》記載:化(hua)龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)為化(hua)龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)種植(zhi)(zhi)戶多(duo)年選育(yu)的抗抽薹、耐高溫(wen)、適合反季節栽培的新品種,肉脆(cui)、甘甜,食藥兼用。在傳(chuan)統種植(zhi)(zhi)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)的基礎上,化(hua)龍(long)鎮與(yu)科研單位廣泛合作,利用現代科技(ji)手段,改(gai)良(liang)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)品種,改(gai)善胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)品質(zhi),在胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)栽培過程中(zhong),嚴格按(an)“綠色農(nong)產品”要求,全部使用有機(ji)肥料,發展優質(zhi)、精品胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)。化(hua)龍(long)胡(hu)(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)產地(di)(di)選擇遠離(li)污染(ran)源,自然環境未受到破壞,產地(di)(di)要具有可持(chi)續生產的能力,即(ji)空氣(qi)、水(水源、水質(zhi))、土壤肥沃、耕地(di)(di)良(liang)好的土壤。
六.包裝(zhuang)標識相關規定(ding)
壽光(guang)市樹(shu)美果蔬(shu)專(zhuan)業合作社綠(lv)色食品(pin)基地(di)及化(hua)(hua)龍鎮所屬各村的(de)(de)化(hua)(hua)龍胡蘿(luo)卜生產(chan)經營者,在銷(xiao)售(shou)和運輸包裝物應注(zhu)明“化(hua)(hua)龍胡蘿(luo)卜”地(di)理標(biao)志(zhi)及其圖案(an),產(chan)品(pin)名稱、產(chan)品(pin)的(de)(de)標(biao)準編(bian)號、商標(biao)、生產(chan)單位(wei)名稱、詳細地(di)址、等級、規格、凈含量(liang)和包裝日期,并注(zhu)明檢查人(ren)員姓名或(huo)代(dai)號,標(biao)志(zhi)上的(de)(de)字(zi)跡應清晰、完整、準確(que)。不(bu)符合本標(biao)志(zhi)的(de)(de)產(chan)品(pin),其產(chan)品(pin)名稱不(bu)得使(shi)用含有“化(hua)(hua)龍胡蘿(luo)卜”(包括(kuo)連續(xu)或(huo)斷開(kai))的(de)(de)名稱。