萊蕪(wu)(wu)豬(zhu)是(shi)華(hua)北(bei)型豬(zhu)在山(shan)東(dong)境內有(you)代表性(xing)(xing)的保種最純和品種特征(zheng)最完整的一個豬(zhu)種。具(ju)有(you)適應性(xing)(xing)強、繁殖力高、肉質優(you)良、配合力好等(deng)特性(xing)(xing)。萊蕪(wu)(wu)豬(zhu)的背(bei)毛為黑色,鬃毛比較突出,肚腹比較大,外表與野(ye)豬(zhu)相似。萊蕪(wu)(wu)豬(zhu)是(shi)山(shan)東(dong)省(sheng)著名的地(di)方(fang)豬(zhu)種,并于(yu)2007年列入(ru)國家級畜(chu)禽(qin)遺傳資源保護名錄。
種豬成因
優(you)(you)良地(di)方種(zhong)豬(zhu)的(de)成因:歷(li)史上(shang)萊(lai)蕪豬(zhu)中心(xin)產區交(jiao)通閉塞的(de)環(huan)境條件、豐(feng)富的(de)飼(si)料資源優(you)(you)勢,再(zai)加(jia)上(shang)群眾素有(you)養豬(zhu)習(xi)慣(guan)和豐(feng)富的(de)選(xuan)種(zhong)經驗,從(cong)而(er)加(jia)速(su)了這一(yi)(yi)品(pin)種(zhong)的(de)形成過程。萊(lai)蕪豬(zhu)是歷(li)史上(shang)經長期自然選(xuan)擇與(yu)人工(gong)選(xuan)擇,又(you)經過多年(nian)選(xuan)育形成的(de)一(yi)(yi)個優(you)(you)良地(di)方豬(zhu)種(zhong)。
主要產區
萊蕪(wu)(wu)豬(zhu)中心產區為萊蕪(wu)(wu)市,分布于泰安市及毗鄰各縣。萊蕪(wu)(wu)市萊蕪(wu)(wu)豬(zhu)原種(zhong)場,生產的良種(zhong)豬(zhu)遠(yuan)銷(xiao)江蘇、廣東、福建、吉林、遼寧(ning)等省(sheng)及山(shan)東省(sheng)內很多市地。
生長環境
地(di)質構(gou)(gou)造(zao)受魯中緯向(xiang)構(gou)(gou)造(zao)及魯西(xi)旋卷構(gou)(gou)造(zao)控制。構(gou)(gou)造(zao)形(xing)(xing)跡以(yi)斷裂為主(zhu),褶皺次之。地(di)形(xing)(xing)為南緩北(bei)陡(dou)、向(xiang)北(bei)突出(chu)的半圓形(xing)(xing)盆(pen)地(di)。北(bei)、東、南三面環(huan)山(shan),北(bei)部(bu)(bu)山(shan)脈(mo)為泰山(shan)余脈(mo),南部(bu)(bu)為徂(cu)徠山(shan)脈(mo),西(xi)部(bu)(bu)開闊,中部(bu)(bu)為低緩起伏的泰萊平(ping)原。
地質構(gou)造受魯中緯向構(gou)造及魯西旋(xuan)卷構(gou)造控制。構(gou)造形跡以斷(duan)裂為主(zhu),褶(zhe)皺次之。地形為南緩(huan)北(bei)(bei)陡、向北(bei)(bei)突出(chu)的(de)半圓形盆地。北(bei)(bei)、東、南三面環山,北(bei)(bei)部山脈(mo)為泰山余脈(mo),南部為徂徠(lai)山脈(mo),西部開闊(kuo),中部為低緩(huan)起伏的(de)泰萊平(ping)原。
氣(qi)候(hou)屬于暖(nuan)溫(wen)帶半濕潤季(ji)(ji)風氣(qi)候(hou),四季(ji)(ji)分明(ming),冬季(ji)(ji)寒冷干燥,春季(ji)(ji)溫(wen)暖(nuan)多風,夏季(ji)(ji)炎熱多雨,秋季(ji)(ji)涼(liang)爽晴朗(lang)。2010年(nian)(nian)萊蕪年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)13.4℃,比(bi)常年(nian)(nian)平(ping)均偏(pian)高0.4℃;年(nian)(nian)降水量707.9毫米(mi),比(bi)常年(nian)(nian)平(ping)均偏(pian)多12.8毫米(mi),日(ri)(ri)(ri)照總(zong)時(shi)數2186.5小(xiao)時(shi),比(bi)常年(nian)(nian)平(ping)均偏(pian)少257.3小(xiao)時(shi);年(nian)(nian)極端最(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)36.7℃,出現(xian)在7月(yue)30日(ri)(ri)(ri);年(nian)(nian)極端最(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen)-14.5℃,出現(xian)在1月(yue)13日(ri)(ri)(ri);終霜日(ri)(ri)(ri)期(qi)3月(yue)10日(ri)(ri)(ri),初霜日(ri)(ri)(ri)期(qi)10月(yue)28日(ri)(ri)(ri),無(wu)霜期(qi)231天。
體型特征
萊(lai)蕪豬體(ti)型中等,體(ti)質(zhi)結實,被毛(mao)全黑,毛(mao)密鬃(zong)長,有絨毛(mao),耳根軟,耳大(da)下(xia)垂齊 嘴角(jiao),嘴筒(tong)長直,額部(bu)較窄(zhai)有6~8條(tiao)倒"八"字縱(zong)紋。單脊背,背腰(yao)較平直,腹(fu)大(da)下(xia)垂,后軀欠豐(feng)滿,斜尻,鋪蹄臥系,尾粗長,有效乳頭7~8對,排列整(zheng)齊,乳房發育良好(hao)。