芒果视频下载

一.產品介紹

萊(lai)(lai)蕪吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)是山(shan)(shan)(shan)東峰祥(xiang)畜牧種(zhong)業科技有限公(gong)司以培育(yu)高(gao)檔特(te)色(se)(se)品(pin)(pin)牌肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)、滿(man)足高(gao)端市場需求為(wei)目的(de)，利用國內(nei)多(duo)個著名的(de)地方品(pin)(pin)種(zhong)，以肉質風味特(te)性為(wei)主(zhu)選目標，經(jing)過雜交建系、品(pin)(pin)系選育(yu)、定向(xiang)培育(yu)而成的(de)優(you)(you)質風味肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)專門化品(pin)(pin)種(zhong)。該雞(ji)(ji)(ji)(ji)全身被(bei)毛以黑(hei)(hei)色(se)(se)為(wei)主(zhu)，頸(jing)部羽毛為(wei)金黃色(se)(se)。單冠紅色(se)(se)，頭(tou)頸(jing)挺舉，尾羽高(gao)聳(song)，胸部發(fa)達。遺傳性能穩定，抗逆性強(qiang)，具有廣泛(fan)的(de)覓食(shi)能力。雞(ji)(ji)(ji)(ji)胴體潔白美(mei)觀，骨細皮薄(bo)，肉質細嫩，味道鮮美(mei)，爽滑可口。吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)體型(xing)小(xiao)而緊密(mi)，屬肉蛋(dan)兼用型(xing)品(pin)(pin)種(zhong)。成年公(gong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)體重1.8-2.2㎏，成年母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)(ji)1.5-2.0㎏。生產(chan)母(mu)(mu)雞(ji)(ji)(ji)(ji)開產(chan)日(ri)齡(ling)160-180天，500日(ri)齡(ling)產(chan)蛋(dan)量180枚，平均蛋(dan)重為(wei)48克。蛋(dan)殼中等厚，呈淡褐色(se)(se)，有一定的(de)就巢性。吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)突出特(te)點是肉質優(you)(you)良。肌肉紅肌纖維，肌內(nei)脂肪、膠原蛋(dan)白、游離氨基酸豐富，營養保健(jian)，是人們(men)膳食(shi)之精(jing)品(pin)(pin)。吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)育(yu)種(zhong)場現存(cun)欄曾祖代(dai)種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)4000套，年可向(xiang)社會提(ti)供祖代(dai)種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)及商(shang)品(pin)(pin)雞(ji)(ji)(ji)(ji)苗50萬只(zhi)，成雞(ji)(ji)(ji)(ji)10萬只(zhi)；萊(lai)(lai)蕪吉(ji)山(shan)(shan)(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)繁育(yu)場存(cun)欄祖代(dai)種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)10000套，年向(xiang)社會提(ti)供父(fu)母(mu)(mu)代(dai)種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)及商(shang)品(pin)(pin)雞(ji)(ji)(ji)(ji)200萬只(zhi)。

二(er).自然生態環境和(he)人(ren)文(wen)歷史因素

萊(lai)蕪市位于泰山東(dong)麓，北鄰濟南，東(dong)鄰淄博，西鄰泰安。萊(lai)蕪氣候(hou)屬暖溫(wen)帶(dai)大(da)陸(lu)性季(ji)風(feng)氣候(hou)，四季(ji)分明(ming)，年平(ping)均降(jiang)水量760.9毫米，無霜期204天，年平(ping)均氣溫(wen)在11.0～13.0°C之間。

（1）土壤地(di)(di)貌(mao)情況：萊(lai)蕪是南緩北(bei)(bei)陡、向北(bei)(bei)突出的(de)(de)半圓形(xing)盆(pen)地(di)(di)，北(bei)(bei)、東、南三面環(huan)山(shan)，中(zhong)部(bu)(bu)為(wei)(wei)低(di)(di)緩起(qi)伏的(de)(de)平(ping)原(yuan)，西(xi)部(bu)(bu)開闊，整(zheng)個地(di)(di)勢由(you)(you)東向西(xi)傾(qing)斜(xie)，北(bei)(bei)、東、南三面又向盆(pen)地(di)(di)中(zhong)部(bu)(bu)傾(qing)斜(xie)，大汶河(he)由(you)(you)東向西(xi)橫貫(guan)盆(pen)地(di)(di)中(zhong)部(bu)(bu)。海(hai)拔(ba)最高994米，最低(di)(di)148.13米，山(shan)地(di)(di)12.67萬(wan)公頃，占60%，丘陵約(yue)4萬(wan)公頃，超過20%，其(qi)余(yu)為(wei)(wei)平(ping)原(yuan)，具體(ti)分為(wei)(wei)：低(di)(di)山(shan)嶺坡、嶺坡梯田、近山(shan)階地(di)(di)、山(shan)前(qian)傾(qing)斜(xie)盆(pen)地(di)(di)、河(he)谷平(ping)原(yuan)、水(shui)庫、坑塘7個微地(di)(di)貌(mao)類型。北(bei)(bei)部(bu)(bu)為(wei)(wei)泰(tai)山(shan)余(yu)脈(mo)(mo)，走(zou)向近東西(xi)，自(zi)西(xi)向東有(you)三平(ping)山(shan)、香山(shan)等(deng)。南部(bu)(bu)為(wei)(wei)徂徠山(shan)余(yu)脈(mo)(mo)，走(zou)向與北(bei)(bei)部(bu)(bu)泰(tai)山(shan)余(yu)脈(mo)(mo)大體(ti)平(ping)行， 自(zi)西(xi)向東有(you)蓮(lian)花山(shan)、大堡頂山(shan)等(deng)。兩山(shan)脈(mo)(mo)諸(zhu)山(shan)皆為(wei)(wei)山(shan)勢陡峻、切割強烈的(de)(de)中(zhong)低(di)(di)山(shan)。萊(lai)蕪境內諸(zhu)多(duo)山(shan)脈(mo)(mo)構成的(de)(de)天然屏障形(xing)成了(le)(le)獨特的(de)(de)小氣候圈及其(qi)獨特的(de)(de)土壤地(di)(di)貌(mao)環(huan)境造就了(le)(le)萊(lai)蕪吉山(shan)黑雞的(de)(de)固有(you)品質。

（2）水文(wen)情況：境(jing)內(nei)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)有(you)(you)汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)和(he)淄(zi)河(he)(he)(he)(he)(he)兩(liang)大水系，位河(he)(he)(he)(he)(he)水系主(zhu)(zhu)要干流(liu)(liu)(liu)是(shi)牟(mou)(mou)汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)，最大支流(liu)(liu)(liu)是(shi)嬴汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)（亦稱匯河(he)(he)(he)(he)(he)）；和(he)莊(zhuang)河(he)(he)(he)(he)(he)屬淄(zi)河(he)(he)(he)(he)(he)水系，此外，尚有(you)(you)近400條(tiao)支流(liu)(liu)(liu)。南部支流(liu)(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)(he)短，比降較大，多為源短流(liu)(liu)(liu)急的季節性河(he)(he)(he)(he)(he)；北部支流(liu)(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)(he)長(chang)，比降較小，多為常年河(he)(he)(he)(he)(he)。主(zhu)(zhu)要河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)有(you)(you)：汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)，分為牟(mou)(mou)汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)、嬴汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)；牟(mou)(mou)汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)，市(shi)內(nei)長(chang)近77公里(li)(li)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)約1600平(ping)方公里(li)(li)，為北西流(liu)(liu)(liu)向；嬴汶(wen)(wen)河(he)(he)(he)(he)(he)，市(shi)內(nei)長(chang)59公里(li)(li)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)797平(ping)方公里(li)(li)；淄(zi)河(he)(he)(he)(he)(he)（又名淄(zi)水），干流(liu)(liu)(liu)為和(he)莊(zhuang)河(he)(he)(he)(he)(he)，境(jing)內(nei)長(chang)12公里(li)(li)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)102.35平(ping)方公里(li)(li)。萊(lai)蕪(wu)市(shi)發(fa)(fa)達的水源為萊(lai)蕪(wu)吉山黑雞(ji)的發(fa)(fa)展(zhan)奠(dian)定(ding)了(le)水文(wen)基礎。

（3）氣(qi)候(hou)情況：萊蕪屬暖(nuan)溫(wen)帶濕(shi)潤、半濕(shi)潤大陸性季風氣(qi)候(hou)，光照充足，四季分明。境內年(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)11～13℃之間，降(jiang)水量760.9毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，無霜期(qi)204天。南部(bu)(bu)高于北(bei)部(bu)(bu)，中(zhong)部(bu)(bu)高于東(dong)部(bu)(bu)和(he)西部(bu)(bu)，東(dong)北(bei)部(bu)(bu)和(he)西北(bei)部(bu)(bu)山(shan)區較(jiao)低，年(nian)(nian)平均(jun)最(zui)(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)18.6℃，7月份(fen)最(zui)(zui)(zui)高為(wei)(wei)(wei)30.9℃，極端最(zui)(zui)(zui)高為(wei)(wei)(wei)39.2℃；1月份(fen)最(zui)(zui)(zui)低為(wei)(wei)(wei)8.1℃，極端最(zui)(zui)(zui)低為(wei)(wei)(wei)-22.5℃。降(jiang)水量多(duo)年(nian)(nian)平均(jun)760.9毫(hao)(hao)米(mi)(mi)，1964年(nian)(nian)最(zui)(zui)(zui)多(duo)，為(wei)(wei)(wei)1369.6毫(hao)(hao)米(mi)(mi)；1981年(nian)(nian)最(zui)(zui)(zui)少，為(wei)(wei)(wei)442毫(hao)(hao)米(mi)(mi)。氣(qi)候(hou)特點是(shi)氣(qi)溫(wen)偏高，降(jiang)水偏少。這為(wei)(wei)(wei)萊蕪吉(ji)山(shan)黑雞這一品種的穩定發(fa)展(zhan)提供了良好的氣(qi)候(hou)條件。

三.地域范圍

萊(lai)(lai)蕪吉山(shan)(shan)(shan)黑雞是萊(lai)(lai)蕪地區的優良地方品種(zhong)，因(yin)其(qi)原先的主(zhu)要產區在(zai)吉山(shan)(shan)(shan)上(shang)及其(qi)周圍而聞名，故命(ming)名：萊(lai)(lai)蕪吉山(shan)(shan)(shan)黑雞。因(yin)其(qi)耐粗飼、肉質好。后來(lai)逐漸遍布全(quan)萊(lai)(lai)蕪市。現在(zai)主(zhu)要分布在(zai)萊(lai)(lai)蕪市的雪野(ye)、茶葉口、口鎮(zhen)、大王莊(zhuang)、和莊(zhuang)、寨(zhai)里(li)、羊里(li)、楊莊(zhuang)、苗山(shan)(shan)(shan)、方下(xia)、牛泉、顏莊(zhuang)、里(li)辛(xin)(xin)、黃莊(zhuang)、辛(xin)(xin)莊(zhuang)、鳳城街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)(shi)(shi)(shi)處、張(zhang)家洼(wa)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)(shi)(shi)(shi)處、高莊(zhuang)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)(shi)(shi)(shi)處、鵬泉街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)(shi)(shi)(shi)處、艾(ai)山(shan)(shan)(shan)街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)(shi)(shi)(shi)處等20個鄉鎮(zhen)、街(jie)道(dao)(dao)辦(ban)(ban)事(shi)(shi)(shi)(shi)處，共1083 個行政村，總(zong)面(mian)積2246平方公里(li)。現存欄(lan)(lan)萊(lai)(lai)蕪吉山(shan)(shan)(shan)黑雞50萬(wan)(wan)只，年出(chu)欄(lan)(lan)萊(lai)(lai)蕪吉山(shan)(shan)(shan)黑雞200萬(wan)(wan)只。地理座標為東(dong)經117°19′～117°58′、北(bei)緯36°02′～36°33′。

四.產品品質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征

1、外在感官特征：吉山(shan)黑雞(ji)體型(xing)小而(er)緊密，屬肉蛋(dan)(dan)兼用型(xing)品種(zhong)。其全(quan)身被毛以黑色(se)為(wei)主，頸部羽毛為(wei)金黃色(se)，單冠(guan)紅色(se)，頭頸挺舉，尾羽高聳，胸(xiong)部發達。成(cheng)年(nian)公雞(ji)體重(zhong)1.8-2.2㎏，成(cheng)年(nian)母(mu)(mu)雞(ji)1.5-2.0㎏，生產(chan)(chan)母(mu)(mu)雞(ji)開(kai)產(chan)(chan)日齡(ling)160-180天，500日齡(ling)產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)量180枚，平均蛋(dan)(dan)重(zhong)為(wei)48克(ke)，蛋(dan)(dan)殼中等厚，呈(cheng)淡褐色(se)。

2、內在(zai)品質要求(qiu)：吉(ji)山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)屠(tu)體皮膚微黃，皮下(xia)脂(zhi)肪分布均(jun)勻，雞(ji)(ji)肉(rou)肉(rou)質細膩，肉(rou)味香(xiang)醇；萊蕪吉(ji)山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)肌(ji)肉(rou)內脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)為1.3%，亞油酸含(han)(han)量(liang)為3.8%，蛋(dan)白含(han)(han)量(liang)高，與(yu)豬肉(rou)、牛肉(rou)相(xiang)比，萊蕪吉(ji)山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)的營養指標更符(fu)合(he)人體需求(qiu)，因(yin)為其脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)很低，所以(yi)，萊蕪吉(ji)山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)是肥(fei)胖(pang)者的理(li)想肉(rou)食。吉(ji)山(shan)黑(hei)(hei)雞(ji)(ji)熬制的雞(ji)(ji)湯色澤潔黃，湯味濃郁鮮美。適合(he)老(lao)人、小孩、身體虛弱者食用。

3、安全(quan)要(yao)求(qiu)：萊(lai)蕪(wu)吉山黑(hei)雞生產嚴格(ge)按(an)《NY5032-2006無(wu)公害(hai)食品畜禽飼(si)料和飼(si)料添加劑(ji)使用準則》、《NY5030-2006無(wu)公害(hai)食品畜禽飼(si)養獸藥(yao)使用準則》執行。