“蒙陰蘋(pin)果” 有(you)2000多年的種(zhong)植(zhi)歷(li)史，因果實均勻，香味濃郁，色澤(ze)鮮(xian)艷，果肉細脆多汁，酸甜可口，優(you)質安全(quan)而享(xiang)譽大江南北，是(shi)蒙陰縣特產(chan)(chan)(chan)。“蒙陰蘋(pin)果”按照統(tong)(tong)(tong)(tong)一規劃、統(tong)(tong)(tong)(tong)一苗木、統(tong)(tong)(tong)(tong)一栽植(zhi)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一技(ji)術標準、統(tong)(tong)(tong)(tong)一管理(li)、統(tong)(tong)(tong)(tong)一品(pin)牌、統(tong)(tong)(tong)(tong)一銷售模式(shi)，優(you)良品(pin)種(zhong)和科(ke)學種(zhong)植(zhi)技(ji)術應用覆蓋率達到(dao)100%，產(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)質逐步(bu)提升，通過了(le)歐(ou)盟的GAP認證和國家綠色食品(pin)認證，被列為山東省(sheng)出境水果生產(chan)(chan)(chan)基地(di)。
產地環境
山(shan)(shan)東蒙(meng)陰，屬(shu)于溫帶(dai)季(ji)風(feng)區域大(da)陸性(xing)氣候，是山(shan)(shan)東省海拔平均最高的縣區，號稱"山(shan)(shan)東屋脊(ji)"，海拔1430米，山(shan)(shan)清水秀，土質好(hao)，地勢高，光照強，晝夜溫差大(da)，境內(nei)無客水流入，發展綠色無公害果品(pin)、蔬(shu)菜有著得天獨厚的條件，是全(quan)國果品(pin)生(sheng)(sheng)產百強縣、水土保持先進縣，被國家科委(wei)認定為"無公害蘋果生(sheng)(sheng)產基地".
地域范圍
蒙(meng)(meng)陰蘋果產于山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)蒙(meng)(meng)陰縣(xian)(xian)境內(nei)，東(dong)至坦埠鎮、西(xi)至聯(lian)城鎮、南(nan)至蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)、北(bei)至岱崮鎮，分布在11個鄉鎮，總(zong)面積約(yue)6700公頃。蒙(meng)(meng)陰縣(xian)(xian)位于山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)中南(nan)部(bu)沂蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)區腹(fu)地，臨沂市西(xi)北(bei)部(bu)，北(bei)緯35°27′～36°02′，東(dong)經117°45′～118°15′。
產品品質特(te)性特(te)征
1、外在感官特(te)征(zheng)：蒙陰蘋果(guo)(guo)具有本地無公害蘋果(guo)(guo)的自然特(te)征(zheng)，品(pin)質正(zheng)常、無劣變，產(chan)品(pin)果(guo)(guo)個均勻，色澤鮮艷，果(guo)(guo)肉細脆多汁，含糖(tang)量高，酸甜可口，香味濃郁，硬度大，耐貯運。
2、內在品質指標：可(ke)溶性固(gu)形物≥12%；硬度（Kg/平方厘米)≥9；總(zong)(zong)酸量≤0.3%；總(zong)(zong)糖(tang)含量≥10%；維生素C≥4 mg/100g。
3、安全(quan)要(yao)求：蒙(meng)陰蘋(pin)果(guo)執行《無公害食(shi)品蘋(pin)果(guo)》（NY5012-2002）標準。
一笑易歡
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