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粉(fen)干(gan)(gan)(gan)是(shi)福州人喜愛的(de)主食之一(yi)，粉(fen)干(gan)(gan)(gan)是(shi)用(yong)晚稻米為(wei)原料，經浸米、磨漿(jiang)、排粉(fen)等12道工序(xu)始成(cheng)，成(cheng)品(pin)呈青白(bai)色，條直均勻。以郊(jiao)縣閩侯(hou)桐口村的(de)最為(wei)知名。粉(fen)干(gan)(gan)(gan)在福州有(you)多(duo)種吃(chi)法，拌粉(fen)干(gan)(gan)(gan)、泥鰍煮粉(fen)干(gan)(gan)(gan)、糟菜粉(fen)干(gan)(gan)(gan)、熟魚煮粉(fen)干(gan)(gan)(gan)等都是(shi)傳統的(de)福州小吃(chi)。

桐(tong)口米(mi)(mi)粉(fen)干(gan)(gan)創(chuang)始于清(qing)道(dao)光年(nian)(nian)間(jian)，幾百年(nian)(nian)來(lai)，桐(tong)口村人不(bu)斷延續(xu)祖傳(chuan)米(mi)(mi)粉(fen)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)制作(zuo)方(fang)式，將其經典(dian)的(de)(de)(de)制作(zuo)工(gong)藝保留至(zhi)今。自一九九六年(nian)(nian)公(gong)(gong)司(si)成立以來(lai)，“求實、發展、創(chuang)新、進步”一直是公(gong)(gong)司(si)追求的(de)(de)(de)目標(biao)。為發揚光大桐(tong)口米(mi)(mi)粉(fen)干(gan)(gan)這(zhe)一品(pin)牌產(chan)品(pin)，在(zai)(zai)強調保留桐(tong)口米(mi)(mi)粉(fen)干(gan)(gan)特有風味(wei)的(de)(de)(de)同時，對產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)質量，生(sheng)產(chan)過(guo)程的(de)(de)(de)衛生(sheng)防控(kong)等方(fang)面提出了更高的(de)(de)(de)要求，努力(li)達到現代食品(pin)企業生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)標(biao)準，十多(duo)年(nian)(nian)來(lai)，通過(guo)各(ge)級政府和監管部門的(de)(de)(de)支(zhi)持與幫助，在(zai)(zai)全體員工(gong)的(de)(de)(de)共同努力(li)下，公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)得(de)到不(bu)斷發展，生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)也已初具規模(mo)。

2002年(nian)(nian)公司進(jin)(jin)行(xing)了ISO9001:2008質(zhi)量(liang)體系(xi)的(de)認(ren)證(zheng)(zheng)，按照(zhao)質(zhi)量(liang)體系(xi)運作的(de)要求(qiu)，公司下設了業(ye)務(wu)部(bu)(bu)(bu)、生(sheng)產(chan)部(bu)(bu)(bu)、品(pin)管(guan)部(bu)(bu)(bu)、管(guan)理部(bu)(bu)(bu)，實現了對產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)全過程管(guan)理控制(zhi)，2008年(nian)(nian)起公司榕鶴牌及桐(tong)口牌商(shang)(shang)標(biao)連續五(wu)年(nian)(nian)獲得福州市知名和(he)福建(jian)省著名商(shang)(shang)標(biao)的(de)稱號，2004年(nian)(nian)公司生(sheng)產(chan)的(de)桐(tong)口粉(fen)干經過國(guo)(guo)家質(zhi)量(liang)監督(du)檢驗檢疫總局認(ren)定，頒發原產(chan)地標(biao)記注冊(ce)證(zheng)(zheng)，公司于2005年(nian)(nian)3月(yue)將“桐(tong)口”中文向國(guo)(guo)家商(shang)(shang)標(biao)局申請注冊(ce)商(shang)(shang)品(pin)商(shang)(shang)標(biao)，使(shi)用范圍在第29類(lei)“米粉(fen)”等(deng)商(shang)(shang)品(pin)項目上，并(bing)于2007年(nian)(nian)9月(yue)7日(ri)核準注冊(ce)使(shi)用，2007年(nian)(nian)進(jin)(jin)行(xing)“桐(tong)口”牌商(shang)(shang)標(biao)的(de)注冊(ce)。

隨(sui)著市場需求的(de)(de)不斷擴大(da)，公司于(yu)2005年(nian)開始研發白(bai)粿干產(chan)品(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)，由于(yu)采用了上等品(pin)質的(de)(de)東(dong)北非(fei)轉基(ji)因大(da)米作為白(bai)粿干生(sheng)產(chan)的(de)(de)主(zhu)要原料，生(sheng)產(chan)過程無(wu)添加(jia)任何添加(jia)劑，加(jia)上不斷改進的(de)(de)工藝，逐(zhu)漸突出了桐口白(bai)粿干的(de)(de)特色，一種成(cheng)品(pin)色澤潔白(bai)、片薄均勻，口感鮮潤(run)柔韌的(de)(de)白(bai)粿干逐(zhu)漸名(ming)揚海(hai)內外，深受廣大(da)消(xiao)費者的(de)(de)好評。從2010年(nian)開始，公司生(sheng)產(chan)的(de)(de)榕鶴牌白(bai)粿干還獲得農業(ye)部(bu)食品(pin)發展中(zhong)心頒發的(de)(de)綠(lv)色食品(pin)稱號。

公(gong)司(si)出廠的(de)產品(pin)每批次都經過嚴格的(de)質量檢(jian)驗，除公(gong)司(si)內部(bu)品(pin)管部(bu)門檢(jian)驗外，還定期送(song)往國家加工食(shi)品(pin)質量監督檢(jian)驗中心和福州市檢(jian)驗檢(jian)疫局等有(you)關質檢(jian)部(bu)門檢(jian)測。從而保證了公(gong)司(si)每批次出產的(de)產品(pin)質量均(jun)能(neng)達到(dao)國家或進口(kou)國規定的(de)標準。