芒果视频下载

簡介

福(fu)(fu)(fu)州(zhou)盛產(chan)橄(gan)欖(lan)， 橄(gan)欖(lan)，又名青(qing)果(guo)(guo)(guo)(guo)，因為(wei)橄(gan)欖(lan)從(cong)結果(guo)(guo)(guo)(guo)到(dao)成(cheng)熟，果(guo)(guo)(guo)(guo)色始(shi)終是青(qing)綠(lv)的。福(fu)(fu)(fu)州(zhou)人(ren)也稱橄(gan)欖(lan)為(wei)"福(fu)(fu)(fu)果(guo)(guo)(guo)(guo)"，既是"有福(fu)(fu)(fu)之州(zhou)"的特產(chan)，又有"幸福(fu)(fu)(fu)"的吉祥寓(yu)意。橄(gan)欖(lan)還(huan)被叫(jiao)做(zuo)"諫果(guo)(guo)(guo)(guo)"，因為(wei)它"始(shi)澀后(hou)甘，猶(you)如忠言逆耳。" 初吃時覺得(de)又苦又澀，而回味(wei)后(hou)卻(que)覺得(de)清香、甘甜(tian)。《花月(yue)痕》作者魏秀仁(ren)說(shuo)："好處由來過(guo)后(hou)見(jian)，待郎回味(wei)自知甜(tian)。"

閩侯“冰(bing)冰(bing)”青橄欖(lan)農民專業合作社，福建(jian)最優質欖(lan)之香青橄欖(lan)出口基地。

橄欖別稱

橄(gan)(gan)欖(lan)別稱(cheng)為(wei)“青(qing)果(guo)”。這(zhe)是(shi)(shi)因(yin)為(wei)一般(ban)水果(guo)初生時(shi)是(shi)(shi)青(qing)色的(de),熟時(shi)變(bian)了(le)顏色；而橄(gan)(gan)欖(lan)從生到熟，始終保持青(qing)翠(cui)的(de)顏色。橄(gan)(gan)欖(lan)又稱(cheng)為(wei)“忠果(guo)”、“諫果(guo)”，這(zhe)是(shi)(shi)因(yin)它先(xian)苦(ku)后(hou)甜的(de)特別韻味有同于(yu)古(gu)代忠臣苦(ku)諫的(de)性格而稱(cheng)名的(de)。橄(gan)(gan)攬還被稱(cheng)為(wei)“福(fu)果(guo)”。這(zhe)是(shi)(shi)海外華僑起名的(de)。此既說明了(le)福(fu)州(zhou)歷史上橄(gan)(gan)欖(lan)產量多，也表(biao)達(da)了(le)僑胞對鄉土（福(fu)州(zhou)）的(de)眷戀之情(qing)。

產品特點

橄欖是福州(zhou)特(te)產(chan)，早(zao)在(zai)唐(tang)朝(chao)就被(bei)列為貢品。初(chu)吃福州(zhou)橄欖，只覺又苦又澀，而回味后卻覺得清香、甘甜。福州(zhou)橄欖產(chan)地(di)主要(yao)分(fen)布在(zai)閩江(jiang)下游兩(liang)岸，以閩侯、閩清兩(liang)縣的產(chan)量最多。

產品品種

福(fu)州橄(gan)(gan)欖有多(duo)個品種(zhong)不(bu)同(tong)(tong)的(de)品種(zhong)樹(shu)種(zhong)不(bu)同(tong)(tong)外(wai)觀不(bu)同(tong)(tong),口(kou)感不(bu)同(tong)(tong),保健價值不(bu)同(tong)(tong),用(yong)(yong)途不(bu)同(tong)(tong),其(qi)主要品種(zhong)有：青橄(gan)(gan)欖-檀香 青橄(gan)(gan)欖-自來圓(yuan) 青橄(gan)(gan)欖-長城 青橄(gan)(gan)欖-惠圓(yuan) 青橄(gan)(gan)欖-普通級等(deng)品種(zhong)。其(qi)中檀香橄(gan)(gan)欖是最好的(de)品種(zhong)口(kou)感好藥用(yong)(yong)價值高。

好吃的是帶點甜的蜜餞(jian)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)，還有烤(kao)扁橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)、五香(xiang)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)、糟(zao)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)、大福果、青(qing)津果。再加工還有橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)鹽、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)汁、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)茶。

營養價值

橄欖(lan)營養豐富，尤(you)富含(han)(han)鈣質，據說(shuo)每100g果肉(rou)含(han)(han)鈣204mg，還有維(wei)生素C15mg，蛋白質0.77g，脂肪6.55g。欖(lan)仁含(han)(han)蛋白質16.64%、脂肪59.97%。橄欖(lan)可解(jie)酒，解(jie)毒(du)，減肥，瘦身，中(zhong)醫學上(shang)用(yong)(yong)(yong)為(wei)清(qing)肺利咽藥，主要(yao)治(zhi)療咽喉腫(zhong)痛。人們常以(yi)橄欖(lan)燉(dun)肉(rou)吃來舒筋活絡。咸橄欖(lan)研末用(yong)(yong)(yong)開(kai)水(shui)沖泡(pao)或燉(dun)汁(zhi)有消積(ji)化(hua)氣的作用(yong)(yong)(yong)。

食用方法

橄欖(lan)有“蜜漬”、“鹽藏(zang)”等多種(zhong)(zhong)加(jia)工辦法(fa)。福州(zhou)橄欖(lan)品種(zhong)(zhong)很多，主要有檀香、惠圓、長營(ying)、羊(yang)矢等10余種(zhong)(zhong)，福州(zhou)的飯(fan)店(dian)酒樓中(zhong)，把生(sheng)橄欖(lan)捶扁，用紅糟腌后上桌，風味獨(du)特(te)，很受歡(huan)迎(ying)。

橄(gan)(gan)欖作坊加工，基本(ben)上是(shi)制(zhi)做咸(xian)橄(gan)(gan)欖，稱為"橄(gan)(gan)欖咸(xian)"。"橄(gan)(gan)欖咸(xian)"可是(shi)不能多吃的，很咸(xian)，肚子又很容易餓。但在沒胃口，或者暈車翻(fan)胃時，嚼上一個，很有幫助。

栽培特性

橄(gan)欖(lan)和桃李、龍眼、荔枝一(yi)樣，也是福州的時令水果(guo)。福州民間有"大暑啖荔枝"、"白露(lu)食龍眼"、"十(shi)月橄(gan)欖(lan)真值錢"的說法。“桃三李四(si)橄(gan)欖(lan)七”，橄(gan)欖(lan)需栽培7年才掛果(guo)，成熟期(qi)一(yi)般(ban)在每(mei)年10月左右(you)。新橄(gan)欖(lan)樹開始結(jie)果(guo)很少，每(mei)棵(ke)僅生產(chan)幾公(gong)斤，25年后才顯著增加，多者可(ke)達(da)500多公(gong)斤。橄(gan)欖(lan)樹每(mei)結(jie)一(yi)次果(guo)，次年一(yi)般(ban)要減產(chan)，休(xiu)息期(qi)為(wei)一(yi)至兩年。故橄(gan)欖(lan)產(chan)量有大小年之分。