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盧(lu)龍(long)粉(fen)絲(si)是(shi)河(he)北省(sheng)(sheng)(sheng)盧(lu)龍(long)縣的傳統名(ming)(ming)產(chan)，屬于中國國家原產(chan)地域產(chan)品（地理標志產(chan)品），其傳統制作技(ji)藝列入河(he)北省(sheng)(sheng)(sheng)非物質文化遺產(chan)目錄。盧(lu)龍(long)粉(fen)絲(si)外(wai)觀白色(se)稍透淡黃色(se)、透明、無雜質、粗(cu)細均(jun)勻、口(kou)(kou)感滑(hua)嫩、柔軟(ruan)、筋(jin)道(dao)，不渾湯(tang)、無稀軟(ruan)、斷(duan)(duan)條率低。產(chan)品除遠銷(xiao)東北三省(sheng)(sheng)(sheng)、華北以(yi)及江浙(zhe)、四(si)川(chuan)一些地區(qu)外(wai)，還(huan)出口(kou)(kou)韓國、日本、加拿大(da)等國。是(shi)餐桌(zhuo)上“翡翠蝦球、鍋(guo)仔粉(fen)絲(si)、火(huo)燃雪山(shan)、涼拌銀絲(si)、群蝦歸巢、肉沫粉(fen)絲(si)煲”等名(ming)(ming)菜(cai)佳肴的首選(xuan)原料。盧(lu)龍(long)粉(fen)絲(si)外(wai)觀白色(se)稍透淡黃色(se)、透明、無雜質、粗(cu)細均(jun)勻、口(kou)(kou)感滑(hua)嫩、柔軟(ruan)、筋(jin)道(dao)，不渾湯(tang)、無稀軟(ruan)、斷(duan)(duan)條率低.

盧龍粉(fen)絲生產(chan)原料主(zhu)(zhu)要是甘(gan)(gan)薯(shu)。盧龍縣位于河北(bei)省(sheng)(sheng)東(dong)北(bei)部，屬秦皇島市轄縣，甘(gan)(gan)薯(shu)栽植已有(you)一(yi)百多年(nian)歷史，由于土壤、氣(qi)候等(deng)條件適宜尤(you)其是產(chan)業(ye)化(hua)經營(ying)的(de)(de)拉動，甘(gan)(gan)薯(shu)已成為(wei)(wei)全縣第一(yi)大主(zhu)(zhu)栽作物(wu)(wu)。2002年(nian)，種植面積達到34萬畝(mu)，占全縣總(zong)耕地面積的(de)(de)一(yi)半以上。1996年(nian)，被國家命名為(wei)(wei)“中國甘(gan)(gan)薯(shu)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”，1997年(nian)又被河北(bei)省(sheng)(sheng)評(ping)為(wei)(wei)“發展特色(se)產(chan)業(ye)先進縣”。1998年(nian)被河北(bei)省(sheng)(sheng)委、省(sheng)(sheng)政府確(que)定為(wei)(wei)首批農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)建設示范縣，并被列為(wei)(wei)河北(bei)省(sheng)(sheng)22個重點產(chan)業(ye)化(hua)項目(mu)之(zhi)(zhi)一(yi)；同年(nian)10月中央電視臺對(dui)盧龍甘(gan)(gan)薯(shu)產(chan)業(ye)化(hua)情況做了專門(men)報道。2002年(nian)，全縣甘(gan)(gan)薯(shu)總(zong)產(chan)6.5億公斤以上。為(wei)(wei)盧龍粉(fen)絲的(de)(de)加工(gong)生產(chan)提供了充(chong)足優良的(de)(de)原料。盧龍縣土質(zhi)(zhi)多為(wei)(wei)褐色(se)礫質(zhi)(zhi)或砂質(zhi)(zhi)壤土，通(tong)透性(xing)(xing)好，酸堿度(du)中性(xing)(xing)偏酸，含有(you)豐(feng)富的(de)(de)鈣、磷(lin)、鉀、鐵、鋅(xin)等(deng)礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，非常(chang)適合甘(gan)(gan)薯(shu)等(deng)農作物(wu)(wu)的(de)(de)生長。盧龍縣屬暖溫(wen)帶半濕潤大陸性(xing)(xing)季風氣(qi)候，四季分(fen)明。年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均降(jiang)水(shui)量725mm，年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)10.7℃，平(ping)(ping)(ping)(ping)均無霜期180天，年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均日照(zhao)時(shi)數(shu)2739小時(shi)，太(tai)陽總(zong)輻射量為(wei)(wei)125千卡(ka)/平(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)厘(li)米。充(chong)足的(de)(de)降(jiang)水(shui)量、事宜的(de)(de)溫(wen)度(du)、充(chong)分(fen)的(de)(de)陽光照(zhao)射確(que)保甘(gan)(gan)薯(shu)的(de)(de)高產(chan)。