一.產品介紹
高(gao)碑(bei)(bei)店(dian)市歷(li)史悠久,民風淳樸(pu),據(ju)《高(gao)碑(bei)(bei)店(dian)市志(zhi)》記載:夏時期,有(you)易氏(shi)部落在此(ci)繁衍生(sheng)息,開疆拓土。高(gao)碑(bei)(bei)店(dian)市桃樹栽培歷(li)史悠久,據(ju)《高(gao)碑(bei)(bei)店(dian)市志(zhi)》記載,清(qing)乾隆十(shi)二年,有(you)王氏(shi)幾(ji)家在此(ci)地看(kan)管桃園,后(hou)定(ding)居立莊(zhuang),冠(guan)以姓(xing)氏(shi)取村(cun)名王家莊(zhuang),后(hou)簡稱王莊(zhuang),即(ji)張六莊(zhuang)鄉王莊(zhuang)村(cun)。由于(yu)高(gao)碑(bei)(bei)店(dian)市自然氣候適宜(yi),土質好(hao),地下水礦(kuang)物質含量高(gao),技術(shu)支撐和服務到位,地方政府(fu)重視,加(jia)工銷路暢通(tong),高(gao)碑(bei)(bei)店(dian)市黃桃種植面(mian)積得(de)到迅速發展(zhan),總面(mian)積達到6000畝,黃桃單果(guo)(guo)重160-185克,果(guo)(guo)型近圓,果(guo)(guo)頂圓或有(you)小(xiao)突尖。果(guo)(guo)皮(pi)黃綠色,果(guo)(guo)肉黃色。
二(er).自(zi)然生態(tai)環境和人文歷史(shi)因(yin)素
1、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)地貌情(qing)況:高碑(bei)店市土(tu)質以沙壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu)和壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu)為(wei)主(zhu),占(zhan)(zhan)總面積的94%,土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)pH值在(zai)7.1-8.0,土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)肥力狀(zhuang)況中等,土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)發育較淺,中性(xing)和微堿性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)占(zhan)(zhan)主(zhu)要,土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)平均有機質含量(liang)為(wei)1.06%。適合黃桃生(sheng)長(chang)。
2、氣候情況:高(gao)碑店(dian)市屬(shu)東部季風暖溫帶半干旱地區,大陸性季風氣候顯著(zhu)、日照充(chong)足(zu)、溫度(du)適宜。全(quan)市年(nian)(nian)平(ping)均氣溫11.4℃,年(nian)(nian)平(ping)均降水量(liang)525.7毫米(mi),降水主要(yao)集中在(zai)6、7、8月份,占全(quan)年(nian)(nian)降水量(liang)的(de)74%,年(nian)(nian)平(ping)均日照時數2522.9小時,無(wu)霜期183天(tian),年(nian)(nian)平(ping)均蒸發(fa)量(liang)為1751.5毫米(mi)。從(cong)雨熱同季的(de)氣候特點來看,非常適合各種林木生長與發(fa)育。
三.地域范圍
高(gao)碑店黃(huang)桃(tao)農產品地理標志地域分布范圍為(wei):北城辦事(shi)處,新城鎮(zhen),辛(xin)立(li)莊鎮(zhen),張(zhang)六(liu)莊鄉(xiang)(xiang),泗莊鎮(zhen)及白(bai)溝新城6個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)16個自然(ran)村,東到(dao)張(zhang)六(liu)莊鄉(xiang)(xiang),西到(dao)北城陳各莊,北至(zhi)(zhi)辛(xin)立(li)莊小韓村,南至(zhi)(zhi)高(gao)橋農場。地理坐標位(wei)置位(wei)于東經(jing)115°47′24″至(zhi)(zhi)116°12′4"北緯39°5′53″至(zhi)(zhi)39°23′17″。保護面積30000畝,常年(nian)(nian)種植面積6000畝,年(nian)(nian)產量12000噸。
四(si).產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征
1、外在感(gan)官特征(zheng):高(gao)碑店黃(huang)(huang)(huang)桃單(dan)果重160-185克,果型(xing)近圓,果頂圓或有小突(tu)尖。果皮黃(huang)(huang)(huang)綠(lv)色,果肉黃(huang)(huang)(huang)色,黃(huang)(huang)(huang)桃味濃,豐(feng)產性(xing)好,硬度大,加工性(xing)能好;高(gao)碑店黃(huang)(huang)(huang)桃口感(gan)好,味酸甜(tian),成熟后甜(tian)度增大,桃味濃,肉質純厚、色味俱佳(jia)。