(一(yi))品種(zhong)。
克新一(yi)號、渭薯(shu)一(yi)號、夏坡(po)蒂、大西洋、中薯(shu)9號、費烏瑞它。
(二)立地條件。
保護區范圍內海(hai)拔750至1300米,pH值5.8至7.0,選擇(ze)平坦地塊(kuai),排灌方便,結構適宜,理化性(xing)狀良好(hao),保肥、保水能力較強的耕地。土(tu)壤(rang)類型為棕(zong)壤(rang),質地為沙壤(rang)或壤(rang)土(tu)。土(tu)層厚(hou)度大于40厘(li)米,有機質含量(liang)≥1.5%。
(三(san))栽培管(guan)理。
1. 種薯(shu)選擇(ze):選擇(ze)脫毒種薯(shu),種薯(shu)單個重(zhong)達75克(ke)以上,剔除瘍、爛、雜畸(ji)型薯(shu)。
2. 種(zhong)薯(shu)處理:播種(zhong)前選擇(ze)晴天,將選好的品種(zhong)薯(shu)攤于地上晾曬(shai)2至(zhi)3天,在(zai)15℃至(zhi)25℃條(tiao)件下,當芽長(chang)長(chang)至(zhi)0.5至(zhi)2mm,芽塊(kuai)重不小于50克時挖芽,
3. 播(bo)種(zhong):4月下(xia)旬(xun)至5月中(zhong)旬(xun)播(bo)種(zhong),密度每畝在4000株左右。
4. 施(shi)(shi)肥(fei):每667m2(畝(mu))施(shi)(shi)有機肥(fei)不(bu)少于3000千克(ke),每667m2(畝(mu))用(yong)含(han)N、P、K各15%的馬(ma)鈴薯專用(yong)肥(fei)35公斤以上,團均(jun)后(hou)結合中耕追施(shi)(shi)尿素7.5千克(ke),硫酸鉀(jia)7.5千克(ke)。
5. 收(shou)獲:7月(yue)下旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)因品種莖葉枯黃收(shou)獲。
6. 環境、安全要(yao)求:農藥、化肥等(deng)的使用必須(xu)符(fu)合國家的相關規定(ding),不得(de)污染環境。
(四)質量特色。
1. 感官特色:表皮光滑、芽(ya)眼淺、薯塊呈圓形或(huo)橢(tuo)圓形。
2. 理化(hua)指標(biao):塊莖單個(ge)重(zhong)150至500克,干物質含量≥17%,淀(dian)粉含量≥14%。
3. 安(an)全要求:產品安(an)全指標必須達到(dao)國家對同(tong)類產品的相關規定。