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深州蜜桃有(you)紅蜜和白蜜兩個品系：

紅(hong)蜜(mi)又(you)稱“魁蜜(mi)”、“冷 桃”，果(guo)實(shi)長圓形，果(guo)頂突出有(you)尖，縫合線深，兩(liang)邊(bian)對稱，柄短，梗洼深，果(guo)色(se)(se)鮮艷，向陽面有(you)紅(hong)霞。 果(guo)肉乳白(bai)色(se)(se)或淡黃色(se)(se)，粘核，近核處有(you)紫(zi)紅(hong)色(se)(se)射線，成熟期在八月(yue)中(zhong)旬至(zhi)九月(yue)上旬。

白蜜果(guo)實圓形，果(guo)頂(ding)稍(shao)凹，嘴鈍，縫合線較深而明顯，柄短，梗洼深，色澤

微粉紅，果肉白色(se)，粘核，于(yu)九月上(shang)旬成(cheng)熟(shu)。深州(zhou)蜜桃(tao)(tao)(tao)有大桃(tao)(tao)(tao)小(xiao)桃(tao)(tao)(tao)之分(fen)，平(ping)常(chang)所(suo)說的深州(zhou)蜜桃(tao)(tao)(tao)系指大桃(tao)(tao)(tao)而言。小(xiao)桃(tao)(tao)(tao)稱為“桃(tao)(tao)(tao)奴(nu)”。桃(tao)(tao)(tao)奴(nu)單(dan)果重50克(ke)左(zuo)右(you)(you)，最大100克(ke)左(zuo)右(you)(you)，含糖量在20%以上(shang)，所(suo)以口味極甜(tian)。成(cheng)熟(shu)期比大桃(tao)(tao)(tao)晚15天左(zuo)右(you)(you)。

安次甜(tian)瓜風味獨特，是我國唯(wei)一脆(cui)梨(li)(li)風味的(de)甜(tian)瓜品種(zhong)，其白(bai)如(ru)玉、甜(tian)如(ru)蜜、脆(cui)如(ru)梨(li)(li)。安次甜(tian)瓜形狀為橢圓(yuan)形，果皮(pi)較(jiao)厚(hou)，果皮(pi)純白(bai)色，光滑(hua)靚麗，晶瑩剔(ti)透，單果重(zhong)1.0～1.5千克(ke)；瓜肉呈(cheng)白(bai)色，質地細密，脆(cui)爽(shuang)似梨(li)(li)、甜(tian)美多汁(zhi)、香甜(tian)可(ke)口。耐儲運(yun)性極(ji)強，自然條(tiao)件(jian)下(xia)可(ke)貯藏0天。營(ying)養豐富，富含(han)蛋白(bai)質、維(wei)生(sheng)素(su)、鈣、鐵，總糖含(han)量達7.6%，明顯(xian)高于(yu)普(pu)通甜(tian)瓜，纖維(wei)素(su)含(han)量0.22%，明顯(xian)低于(yu)普(pu)通甜(tian)瓜。