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深(shen)州蜜(mi)(mi)桃有紅蜜(mi)(mi)和白蜜(mi)(mi)兩個品系：

紅蜜又稱“魁蜜”、“冷 桃”，果(guo)實長圓(yuan)形，果(guo)頂突出有(you)尖，縫(feng)合線(xian)(xian)深，兩邊(bian)對稱，柄短，梗洼深，果(guo)色(se)(se)鮮(xian)艷，向(xiang)陽面(mian)有(you)紅霞。 果(guo)肉乳白(bai)色(se)(se)或(huo)淡黃(huang)色(se)(se)，粘核(he)，近核(he)處有(you)紫紅色(se)(se)射線(xian)(xian)，成熟期(qi)在八(ba)月(yue)中旬至九月(yue)上(shang)旬。

白蜜果(guo)實圓(yuan)形，果(guo)頂稍凹，嘴鈍，縫合線較深(shen)(shen)而明顯，柄短，梗洼深(shen)(shen)，色(se)澤

微粉紅，果(guo)(guo)肉白(bai)色，粘核，于九月上旬成(cheng)熟(shu)。深(shen)州蜜桃(tao)(tao)(tao)有大(da)桃(tao)(tao)(tao)小桃(tao)(tao)(tao)之分，平常所(suo)說的深(shen)州蜜桃(tao)(tao)(tao)系指大(da)桃(tao)(tao)(tao)而(er)言。小桃(tao)(tao)(tao)稱為“桃(tao)(tao)(tao)奴”。桃(tao)(tao)(tao)奴單果(guo)(guo)重50克(ke)左右(you)(you)，最大(da)100克(ke)左右(you)(you)，含糖量(liang)在20%以上，所(suo)以口味極(ji)甜。成(cheng)熟(shu)期(qi)比大(da)桃(tao)(tao)(tao)晚15天左右(you)(you)。

安次甜瓜(gua)(gua)風味(wei)獨特(te)，是(shi)我國唯一(yi)脆梨風味(wei)的甜瓜(gua)(gua)品種(zhong)，其(qi)白(bai)如(ru)玉、甜如(ru)蜜、脆如(ru)梨。安次甜瓜(gua)(gua)形狀(zhuang)為橢圓(yuan)形，果皮(pi)較厚，果皮(pi)純白(bai)色(se)，光滑靚麗(li)，晶瑩剔透，單果重1.0～1.5千克；瓜(gua)(gua)肉呈白(bai)色(se)，質地細密(mi)，脆爽似(si)梨、甜美多汁、香甜可(ke)口(kou)。耐儲運性極強，自(zi)然條件下可(ke)貯藏0天(tian)。營(ying)養豐(feng)富，富含(han)蛋(dan)白(bai)質、維生素(su)、鈣、鐵，總糖含(han)量達7.6%，明(ming)顯高于(yu)普通(tong)(tong)甜瓜(gua)(gua)，纖維素(su)含(han)量0.22%，明(ming)顯低于(yu)普通(tong)(tong)甜瓜(gua)(gua)。