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內黃花生
0 票數:0 #地方特產#
內黃花生是河南省安陽市內黃縣的特產。內黃縣花生素以果大飽滿、色澤亮麗白凈,口感好,出米率高、油質佳而著稱于國內外市場,深受廣大客商的青睞。內黃花生是農產品地理標志保護產品。內黃縣地處豫北黃河故道,是全國花生主產區、河南省出口花生質量安全示范區。花生是該縣的主導產業,有白沙171、豫花七號等品種,主要分布在城關、后河等鄉鎮。花生在該縣已有200多年的種植歷史,據《內黃縣志》記載,花生在該縣民間被譽為“長生果”,有“常吃花生能養生,吃了花生不想葷”之說。
  • 分類: 干貨(huo)堅(jian)果
  • 產地: 河南(nan)省安(an)陽市(shi)內黃縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01321
  • 農產品標志證書持有者: 內黃縣農業技術推廣中心(xin)
  • 農產品標志登記年份: 2013年(nian)
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng),俗稱(cheng)“落(luo)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”,在(zai)我國種植歷史(shi)悠久。主產(chan)于河(he)南、山東、河(he)北、廣東、四川等(deng)地,其中尤以河(he)南內(nei)(nei)黃“內(nei)(nei)黃花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)”的(de)品質最富盛名。內(nei)(nei)黃花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果(guo)遠銷于美國、歐(ou)盟等(deng)國家(jia)和地區,內(nei)(nei)黃花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)區是(shi)河(he)南省(sheng)出口花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)質量安(an)全示范區。具(ju)《內(nei)(nei)黃縣(xian)志》記載(zai),花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)是(shi)內(nei)(nei)黃傳統作物,在(zai)民間被譽為“長(chang)生(sheng)(sheng)果(guo)”,有“常吃花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)能養生(sheng)(sheng),吃了(le)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)不想葷(hun)”之說。清光(guang)緒(xu)末年,引(yin)入普通大型(xing)拖秧花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng),逐(zhu)漸(jian)取(qu)代了(le)小花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)。

 在(zai)(zai)內黃(huang)流(liu)傳(chuan)著很(hen)多有(you)(you)關花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)傳(chuan)說(shuo),其中有(you)(you)個(ge)(ge)(ge)傳(chuan)說(shuo)是這(zhe)(zhe)樣(yang)講述的(de)(de):很(hen)久很(hen)久以(yi)前,花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)果實是長(chang)在(zai)(zai)枝(zhi)杈上(shang)(shang)的(de)(de),說(shuo)是有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)家母(mu)子(zi)(zi)(zi)倆(lia),兒(er)(er)(er)子(zi)(zi)(zi)叫石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er),靠種(zhong)花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)為生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),可是那(nei)(nei)些饞嘴的(de)(de)大鳥(niao)(niao)、小鳥(niao)(niao)天(tian)(tian)天(tian)(tian)來(lai)叨花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),折(zhe)騰得這(zhe)(zhe)娘(niang)兒(er)(er)(er)倆(lia)不(bu)能安(an)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)中午(wu),該做飯了(le)(le)(le)(le)(le),石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)娘(niang)叫石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)到地(di)(di)(di)(di)里看(kan)(kan)花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)到了(le)(le)(le)(le)(le)地(di)(di)(di)(di)里,那(nei)(nei)些大鳥(niao)(niao)、小鳥(niao)(niao)又在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)里叨花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)吃,害的(de)(de)石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)顧東顧不(bu)了(le)(le)(le)(le)(le)西(xi),顧西(xi)顧不(bu)了(le)(le)(le)(le)(le)東。正(zheng)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)里來(lai)回(hui)跑(pao)的(de)(de)時候,猛一(yi)(yi)(yi)下聽(ting)見“哎喲!”一(yi)(yi)(yi)聲,石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)扭頭一(yi)(yi)(yi)看(kan)(kan),一(yi)(yi)(yi)位(wei)白(bai)胡子(zi)(zi)(zi)老(lao)頭倒在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)上(shang)(shang),他(ta)(ta)趕快跑(pao)過去(qu),看(kan)(kan)到老(lao)人(ren)的(de)(de)嘴片(pian)干(gan)巴(ba)巴(ba)的(de)(de),急忙拿來(lai)自己(ji)的(de)(de)水壺給老(lao)人(ren)喂水,又拿來(lai)干(gan)糧讓老(lao)人(ren)吃,不(bu)一(yi)(yi)(yi)會兒(er)(er)(er),老(lao)人(ren)醒了(le)(le)(le)(le)(le)過來(lai),對石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)說(shuo):“好孩子(zi)(zi)(zi),你救了(le)(le)(le)(le)(le)我一(yi)(yi)(yi)命,我得報答你。”說(shuo)著從身(shen)上(shang)(shang)摸出一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)白(bai)玉球遞給石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er),說(shuo):“孩子(zi)(zi)(zi)啊(a),你用(yong)(yong)自己(ji)的(de)(de)手(shou)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)上(shang)(shang)挖(wa)(wa)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)坑,把它埋(mai)進去(qu),以(yi)后(hou)你就(jiu)不(bu)用(yong)(yong)再(zai)攆鳥(niao)(niao)了(le)(le)(le)(le)(le),千萬(wan)記住別用(yong)(yong)其它東西(xi)去(qu)挖(wa)(wa)。”石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)趕緊跪地(di)(di)(di)(di)磕頭,等他(ta)(ta)抬起(qi)頭一(yi)(yi)(yi)看(kan)(kan),那(nei)(nei)老(lao)人(ren)已經沒影了(le)(le)(le)(le)(le),石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)就(jiu)用(yong)(yong)手(shou)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)里開始挖(wa)(wa),挖(wa)(wa)著挖(wa)(wa)著覺得一(yi)(yi)(yi)陣鉆心(xin)的(de)(de)疼,他(ta)(ta)抬起(qi)手(shou)一(yi)(yi)(yi)看(kan)(kan),十個(ge)(ge)(ge)指(zhi)頭都出血了(le)(le)(le)(le)(le),正(zheng)要拿鏟子(zi)(zi)(zi)去(qu)挖(wa)(wa)時,又想起(qi)了(le)(le)(le)(le)(le)那(nei)(nei)位(wei)老(lao)人(ren)的(de)(de)話(hua),“千萬(wan)別用(yong)(yong)別的(de)(de)東西(xi)挖(wa)(wa)”。他(ta)(ta)咬著牙,忍(ren)著疼又用(yong)(yong)手(shou)挖(wa)(wa)了(le)(le)(le)(le)(le)起(qi)來(lai),挖(wa)(wa)到兩尺來(lai)深(shen)時,把白(bai)玉球埋(mai)了(le)(le)(le)(le)(le)進去(qu)。忽然花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)見了(le)(le)(le)(le)(le),眼前只剩(sheng)一(yi)(yi)(yi)片(pian)綠葉兒(er)(er)(er),他(ta)(ta)急忙跑(pao)過去(qu),拔起(qi)一(yi)(yi)(yi)棵秧(yang)一(yi)(yi)(yi)瞧,嗨,花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)都在(zai)(zai)秧(yang)底下呢!石(shi)(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)(gun)(gun)兒(er)(er)(er)這(zhe)(zhe)才明(ming)白(bai),老(lao)人(ren)說(shuo)的(de)(de)以(yi)后(hou)不(bu)用(yong)(yong)再(zai)攆鳥(niao)(niao)的(de)(de)意思啦(la)。從那(nei)(nei)以(yi)后(hou),花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)就(jiu)一(yi)(yi)(yi)直在(zai)(zai)土里長(chang)了(le)(le)(le)(le)(le)。

在(zai)(zai)內黃(huang)縣民間至今還流傳著結婚以紅棗(zao)(zao),花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、栗子(zi)相陪(pei)而寓早生(sheng)貴子(zi)之(zhi)意的(de)(de)習俗。結婚時在(zai)(zai)新棉被(bei)(bei)的(de)(de)每個(ge)角(jiao)上都包一(yi)包紅棗(zao)(zao),花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、栗子(zi),并(bing)用細(xi)線大(da)針角(jiao)縫住(zhu),在(zai)(zai)新娘到(dao)來(lai)進(jin)屋(wu)后,總會(hui)有(you)一(yi)群小(xiao)孩子(zi)去(qu)翻搶被(bei)(bei)角(jiao)里的(de)(de)紅棗(zao)(zao)、花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、栗子(zi)。在(zai)(zai)婚宴席或(huo)初(chu)一(yi)串(chuan)門拜(bai)年時,主人也會(hui)熱情地端出一(yi)盤花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、紅棗(zao)(zao)之(zhi)類的(de)(de)果(guo)(guo)品來(lai)招待客人,以示喜慶吉祥。 在(zai)(zai)民間還流傳著一(yi)些與花(hua)(hua)(hua)生(sheng)有(you)關的(de)(de)謎(mi)語,如:麻屋(wu)子(zi),紅帳子(zi),里面住(zhu)個(ge)白胖子(zi)等。 據1987年整理出版的(de)(de)民國《內黃(huang)縣志(zhi)》第(di)109頁記載(zai)“落花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(分(fen)大(da)小(xiao)二種,大(da)者自清(qing)末(mo)光緒間始傳入本(ben)境,亦名洋花(hua)(hua)(hua)生(sheng),或(huo)云(yun)來(lai)自美國也。)。1993年出版的(de)(de)《內黃(huang)縣志(zhi)》第(di)264頁記載(zai)“花(hua)(hua)(hua)生(sheng)是內黃(huang)傳統作(zuo)物,原(yuan)為(wei)珍珠型小(xiao)花(hua)(hua)(hua)生(sheng),收獲時易落果(guo)(guo),需(xu)將20厘米深的(de)(de)表土全部過(guo)篩子(zi),篩出花(hua)(hua)(hua)生(sheng)果(guo)(guo)來(lai)。清(qing)光緒末(mo)年,引入普通(tong)型大(da)拖(tuo)秧(yang)花(hua)(hua)(hua)生(sheng),大(da)秧(yang)大(da)果(guo)(guo),果(guo)(guo)實不易脫落,逐(zhu)漸取代(dai)了(le)小(xiao)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)”。

內(nei)黃花生(sheng)是(shi)河南省(sheng)安陽市(shi)內(nei)黃縣(xian)(xian)的特產(chan)。內(nei)黃縣(xian)(xian)花生(sheng)素以(yi)果(guo)大飽滿、色(se)澤亮(liang)麗白凈,口(kou)感好,出(chu)米(mi)率(lv)高、油質佳而(er)著稱(cheng)于(yu)國內(nei)外(wai)市(shi)場,深受廣大客商的青(qing)睞。內(nei)黃花生(sheng)是(shi)農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志保護產(chan)品(pin)。

內黃縣地處豫北黃河故道,是全國花(hua)(hua)生主產區(qu)、河南(nan)省(sheng)出(chu)口(kou)花(hua)(hua)生質量安(an)全示范區(qu)。花(hua)(hua)生是該縣的主導產業(ye),有白沙171、豫花(hua)(hua)七號等(deng)品種,主要分布(bu)在城關(guan)、后河等(deng)鄉(xiang)鎮。花(hua)(hua)生在該縣已有200多(duo)年的種植歷史,據《內黃縣志》記載,花(hua)(hua)生在該縣民間(jian)被譽(yu)為“長(chang)生果”,有“常吃花(hua)(hua)生能養生,吃了(le)花(hua)(hua)生不想葷”之說。

近(jin)年來,為進一步提高花生(sheng)品(pin)質,該縣(xian)在(zai)穩定花生(sheng)種(zhong)植面積(ji)的(de)(de)同時,大力推廣花生(sheng)無(wu)公(gong)害(hai)(hai)生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)(shu),積(ji)極(ji)開展無(wu)公(gong)害(hai)(hai)基地(di)、產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)認證(zheng)工作,制定了(le)花生(sheng)無(wu)公(gong)害(hai)(hai)生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)(shu)標準(zhun)(zhun)和操(cao)作規程,組(zu)織農(nong)戶(hu)按照標準(zhun)(zhun)進行生(sheng)產(chan)(chan)、收獲(huo)、儲藏和運(yun)輸。目前該縣(xian)經農(nong)業(ye)部認證(zheng)的(de)(de)花生(sheng)無(wu)公(gong)害(hai)(hai)基地(di)有(you)3個,面積(ji)21.3萬畝,占該縣(xian)花生(sheng)種(zhong)植面積(ji)的(de)(de)52%。

2012年,內黃(huang)縣(xian)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)種植面積(ji)達(da)(da)到(dao)(dao)41萬畝,總產達(da)(da)到(dao)(dao)15萬噸,花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)出(chu)口達(da)(da)到(dao)(dao)4182.3噸,創匯663.8萬美元,占河(he)南(nan)省花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)出(chu)口總量(liang)的87.6%以上。該縣(xian)從事花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)購銷(xiao)的農民經(jing)紀人(ren)達(da)(da)1000余人(ren),安(an)陽(yang)市德潤糧油食品有限責任公司、安(an)陽(yang)市海達(da)(da)貿易有限責任公司等花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)加工出(chu)口企(qi)業年出(chu)口花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果3000余噸,占河(he)南(nan)省花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果出(chu)口總量(liang)的90%以上。該縣(xian)2013年被(bei)中(zhong)國特產協會正式授予“中(zhong)國花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)之(zhi)鄉(xiang)”榮譽稱號(hao)。

2013年,內(nei)(nei)黃(huang)縣(xian)農(nong)(nong)業技術推廣中心(xin)申報的“內(nei)(nei)黃(huang)花生”通過專家(jia)評審,成為農(nong)(nong)產品(pin)地理標志保護產品(pin)。

地域范圍

內黃花生(sheng)產于河南(nan)(nan)省(sheng)內黃縣(xian)城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、后河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬(ma)上鄉(xiang)、中召鄉(xiang)、梁莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、六(liu)村(cun)鄉(xiang)、卜城鄉(xiang)等(deng)7個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)理坐標為居東經114°44ˊ16.8″-114°58ˊ13.0″,北(bei)緯(wei)35°42ˊ18.4″-35°42ˊ18.4″。北(bei)毗河北(bei)省(sheng),東鄰(lin)河南(nan)(nan)省(sheng)濮陽市,西依河南(nan)(nan)省(sheng)浚縣(xian),南(nan)(nan)與河南(nan)(nan)省(sheng)滑(hua)縣(xian)相連,面(mian)積2萬公(gong)頃,總產量9.9萬噸。

內(nei)黃花生為農產品(pin)地理標志產品(pin)。

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