概述
【來(lai)源】本品為天(tian)南星(xing)科(ke)植(zhi)物(wu)天(tian)南星(xing) Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干燥塊莖。秋(qiu)、冬二季莖葉枯萎(wei)時采挖,除去須根及外皮(pi),干燥。
【制法】 生天南(nan)星(xing):除去(qu)雜質,洗凈,干燥。制禹(yu)南(nan)星(xing)(姜(jiang)南(nan)星(xing)):取(qu)凈天南(nan)星(xing),按大小分(fen)別用水(shui)(shui)浸(jin)泡,每(mei)日換水(shui)(shui) 2~3 次,如(ru)起白(bai)沫(mo)時,換水(shui)(shui)后加白(bai)礬(每(mei) 100kg天南(nan)星(xing),加白(bai)礬 2kg),泡一日后,再進行換水(shui)(shui),至切開口嘗微(wei)有麻(ma)舌感時取(qu)出。
【性狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)】本品呈扁(bian)球形(xing),高 1~2cm ,直徑1. 5~ 6.5 cm 。表面(mian)類(lei)白色(se)(se)或(huo)淡棕色(se)(se),較光滑,頂(ding)端(duan)有凹(ao)陷的莖(jing)痕(hen),周圍有麻點狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)根痕(hen),有的塊莖(jing)周邊有小扁(bian)球狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)側芽。質堅硬,不(bu)易破碎,斷面(mian)不(bu)平(ping)坦,白色(se)(se),粉性。氣微辛,味麻辣。
【鑒(jian)別】本品粉末(mo)類白色。 淀粉粒以單粒為(wei)主(zhu),圓(yuan)球(qiu)形或長圓(yuan)形,直(zhi)徑 2~17μm,臍(qi)點(dian)點(dian)狀(zhuang),裂(lie)縫狀(zhuang),大粒層(ceng)紋隱約可見;復粒少數,由 2~12分粒組成。草(cao)(cao)酸鈣針晶散在(zai)(zai)或成束存(cun)在(zai)(zai)于黏(nian)液細胞中(zhong),長63~131 μm。草(cao)(cao)酸鈣方晶多(duo)見于導管(guan)旁的薄壁細胞中(zhong),直(zhi)徑 3~20μm。
【性(xing)味(wei)歸(gui)經(jing)】苦、辛,溫;有毒。歸(gui)肺、肝、脾經(jing)。該物種為中國(guo)植物圖(tu)譜數據庫收錄的有毒植物,其毒性(xing)為塊莖有毒。
【功能主治】燥濕(shi)化痰(tan),祛風(feng)止痙,散結消(xiao)腫。用于頑痰(tan)咳嗽,風(feng)痰(tan)眩(xuan)暈,中風(feng)痰(tan)壅,口(kou)眼歪斜,半身(shen)不(bu)遂,癲癇,驚風(feng),破傷風(feng)。生用外治癰腫,蛇蟲咬(yao)傷。
【用法(fa)用量(liang)】一般炮制后用,3 ~9g;外用生(sheng)品適量(liang),研末以醋或酒調敷患處。
【注意(yi)】孕婦慎用。
【貯藏】置通(tong)風(feng)干燥處,防(fang)霉(mei)、防(fang)蛀。
【備(bei)注】(1)天南星中毒,可致舌、喉發癢而(er)灼熱,腫(zhong)大,嚴重的以致窒息,呼吸停止。輕者(zhe)可服稀醋或(huo)鞣酸(suan)及濃茶、蛋(dan)清(qing)、甘草水、姜湯(tang)等(deng)解之。如呼吸困難則給氧氣(qi),必要時作(zuo)氣(qi)管切開。
質量技術要求
(一)種名。
天南星[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。
(二(er))立地條件。
海拔(ba)150m至(zhi)(zhi)400m,土(tu)(tu)(tu)質(zhi)為褐土(tu)(tu)(tu)類(lei)、潮(chao)(chao)(chao)褐土(tu)(tu)(tu)亞類(lei)、潮(chao)(chao)(chao)壚(lu)土(tu)(tu)(tu)屬(shu)的潮(chao)(chao)(chao)壚(lu)土(tu)(tu)(tu)、淺位(wei)黑煤土(tu)(tu)(tu)和深位(wei)黑煤土(tu)(tu)(tu)潮(chao)(chao)(chao)壚(lu)土(tu)(tu)(tu),潮(chao)(chao)(chao)黃土(tu)(tu)(tu)屬(shu)的黃土(tu)(tu)(tu)和沙黃土(tu)(tu)(tu)。pH值7至(zhi)(zhi)8, 有機質(zhi)含(han)量≥1.2%。
(三)栽培管理。
以塊(kuai)莖為主,種子(zi)為副。塊(kuai)莖應選(xuan)上年新(xin)鮮塊(kuai)莖,種子(zi)應選(xuan)當年新(xin)種子(zi),發芽率75%。
1. 塊莖繁殖:
(1)種(zhong)植(zhi):清(qing)明至(zhi)谷雨間栽(zai)種(zhong)。也可以(yi)夏種(zhong),最(zui)遲在(zai)(zai)小暑前種(zhong)完。栽(zai)種(zhong)時,在(zai)(zai)整好(hao)的畦面上,按行(xing)距(ju)20cm至(zhi)25cm開(kai)5cm至(zhi)6cm深的溝(或挖穴),按株距(ju)14cm至(zhi)16cm下種(zhong),覆土4cm至(zhi)5cm ,墑情不足時,栽(zai)后及時澆水。
(2)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei):苗高6cm至9cm時(shi)結合中耕除草進行(xing)(xing)(xing)第(di)(di)1次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei),追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施腐熟(shu)的稀薄的人畜糞水15000kg/ha至30000kg/ha ;6月(yue)中、下旬,苗長到20cm至25cm高時(shi),進行(xing)(xing)(xing)第(di)(di)二次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei),追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)量同第(di)(di)一次(ci);7月(yue)下旬進行(xing)(xing)(xing)第(di)(di)三(san)次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei),追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施腐熟(shu)堆肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)30000 kg/ha至60000kg/ha;8月(yue)下旬進行(xing)(xing)(xing)第(di)(di)四次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei),追(zhui)(zhui)(zhui)(zhui)施尿素150 kg/ha至300kg/ha,餅肥(fei)(fei)750kg/ha。
(3)灌水(shui):土壤含(han)水(shui)量(liang)要(yao)求18%至20%,小于18%時(shi)應及時(shi)灌溉。切忌中(zhong)午或午后澆水(shui)。
(4)排水、降溫(wen):雨(yu)季要注意排水,防止(zhi)田間積水。如果伏天無雨(yu),天氣(qi)炎熱,通風(feng)不良,管理人員午后可在壟(long)間來回走動,使其散熱。
(5)摘(zhai)花苔:6至8月禹南星肉穗(sui)狀花序從鞘狀苞內抽出時,除留種地外,應及(ji)時剪除,以減少養分消耗。
2. 種(zhong)(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi):采用(yong)塊莖繁(fan)殖(zhi)3至5年后,為了恢復種(zhong)(zhong)性,須(xu)采用(yong)種(zhong)(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi)一年。種(zhong)(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi)采用(yong)育(yu)苗移(yi)栽,育(yu)苗時(shi)間采用(yong)9月中下(xia)旬秋季育(yu)苗或翌年5月份(fen)春(chun)季育(yu)苗。按(an)行距14cm至16cm挖淺溝,溝深1.5cm,將種(zhong)(zhong)子(zi)均勻撒入溝內,覆土1.5cm與畦面齊平。播種(zhong)(zhong)后灌一次(ci)透水,保持(chi)土表(biao)濕(shi)潤。
(1)苗床管理:秋季(ji)育苗的(de)在冬季(ji)用腐熟堆(dui)肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)覆蓋畦面(mian),保溫保濕,以利幼苗越冬。第2年(nian)春天將堆(dui)肥(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)壓入苗床作肥(fei)(fei)料。秋播的(de)當年(nian)不(bu)疏苗,第2年(nian)早(zao)春返青后,苗高約(yue)3cm至5cm時,間去過密的(de)瘦弱(ruo)苗子。
(2)中(zhong)耕除(chu)(chu)草(cao):除(chu)(chu)草(cao)用手拔或淺(qian)鋤,可(ke)邊(bian)除(chu)(chu)草(cao)、邊(bian)松土,以后逐(zhu)漸加深(shen),次(ci)數依土壤干濕度和(he)雜草(cao)生產情況而定,松土時(shi)不(bu)能傷及主根。
(3)施肥(fei):秋(qiu)播的當年不(bu)施肥(fei),翌年可追肥(fei)2次(ci)(ci)。第(di)(di)1次(ci)(ci)在(zai)疏(shu)苗、中耕后進行,第(di)(di)2次(ci)(ci)在(zai)移栽前進行。第(di)(di)1次(ci)(ci)施用腐熟稀人(ren)糞尿(niao)15000kg/ha,第(di)(di)2次(ci)(ci)可增至(zhi)22500kg/ha至(zhi)30000kg/ha。并配(pei)合施入過(guo)磷(lin)酸鈣225kg/ha,氯化鉀75kg/ha。
(4)灌(guan)水(shui)(shui)排(pai)水(shui)(shui):播(bo)種后要(yao)求土壤含水(shui)(shui)量20至22%,保持幼苗(miao)(miao)出土前畦面濕潤(run)。秋(qiu)播(bo)的幼苗(miao)(miao)越(yue)冬(dong)前澆透水(shui)(shui)1次,翌年春(chun)季以后可配合(he)追肥適時(shi)澆灌(guan),伏天應保持水(shui)(shui)分充足。如(ru)遇雨季,田間積水(shui)(shui),應及時(shi)開溝排(pai)水(shui)(shui)。
(5)移栽(zai):苗高6cm至9cm時,選擇陰天,將生長健壯的小(xiao)苗,稍帶土團,按行、株距20×15cm移植于大(da)田。
3. 遮(zhe)蔭(yin):禹南星屬陰性植(zhi)物,怕強光直射,種植(zhi)后應(ying)在畦埂(geng)上按株距30cm間作玉(yu)米或其他高稈作物為禹南星遮(zhe)蔭(yin)。
(四(si))采收與加工。
塊莖(jing)繁(fan)殖(zhi)當年收(shou)獲,種子繁(fan)殖(zhi)2至3年后收(shou)獲,采收(shou)期(qi)為9月(yue)下旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)。選晴天挖起塊莖(jing),置于流動的(de)清水中(zhong),用大竹(zhu)(zhu)掃帚反復刷(shua)洗去外(wai)皮(pi)(pi),洗凈(jing)雜質。未去凈(jing)的(de)塊莖(jing),可用竹(zhu)(zhu)刀刮凈(jing)外(wai)表皮(pi)(pi)。
去皮后的塊莖至(zhi)(zhi)于(yu)陽光(guang)下(xia)(或火(huo)炕中)曬至(zhi)(zhi)水分含量(liang)11%至(zhi)(zhi)13%。
地理標志保護
2006年(nian)12月28日國家質檢總局(ju)《關(guan)于(yu)批(pi)準(zhun)對(dui)禹(yu)南(nan)星實施地理(li)標志產品保護的公告(2006年(nian)第212號(hao))》發布。正式批(pi)準(zhun)對(dui)河(he)南(nan)省禹(yu)州市的古城鎮(zhen)、郭連(lian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、山(shan)貨鄉(xiang)(xiang)(xiang)、褚河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、火龍鎮(zhen)、順店鎮(zhen)、花石鄉(xiang)(xiang)(xiang)、粱北鎮(zhen)、范坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)、小呂鄉(xiang)(xiang)(xiang)、張(zhang)得鄉(xiang)(xiang)(xiang)、方(fang)崗鄉(xiang)(xiang)(xiang)、鴻暢(chang)鎮(zhen)、朱閣鄉(xiang)(xiang)(xiang)、無粱鎮(zhen)、潁川街(jie)(jie)道、韓城街(jie)(jie)道、鈞臺街(jie)(jie)道、夏都(dou)街(jie)(jie)道等19個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)辦現轄行政區域所產的禹(yu)南(nan)星進行地理(li)標志產品保護。
禹州(zhou)市(shi)共(gong)有(you)三種道(dao)地(di)藥材(禹白(bai)附 禹白(bai)芷禹南星(xing))通過國(guo)家(jia)質檢總局組織(zhi)的專家(jia)技(ji)術審查(cha),獲得(de)國(guo)家(jia)地(di)理(li)標志產品保護。