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質量特色。

1.外觀特征：果實為(wei)近(jin)長圓形，果皮黃(huang)而微(wei)綠色(se)(se)，梗洼(wa)附(fu)近(jin)果點較(jiao)大，周圍(wei)間有突(tu)起，有放射狀金黃(huang)色(se)(se)銹斑，果皮光滑(hua)，皮質較(jiao)厚(hou)，果梗中粗，萼洼(wa)廣(guang)而淺，萼片脫落或宿(su)存；果肉白(bai)色(se)(se)、多汁、味甜(tian)。

2.理化(hua)指標(biao)：果實硬度3.8至4.0kgf/cm2，可(ke)溶性固(gu)形物含量≥10%，總(zong)酸(suan)含量≤0.10%，固(gu)酸(suan)比值≥100:1。

栽培繁育

寧陵縣(xian)石橋鎮，位于縣(xian)城北 6 公(gong)里處(chu)，盛產名(ming)優特產金頂(ding)(ding)謝花酥(su)梨(li)，是金頂(ding)(ding)謝花酥(su)梨(li)在寧陵縣(xian)分布最集(ji)中的區域，有(you)酥(su)梨(li)之鄉(xiang)的美稱(cheng)。單果平均重(zhong) 300 克，最大(da)單果重(zhong)量在1公(gong)斤以上。成熟后色澤金黃，果形美觀，皮薄(bo)肉嫩，脆甜無渣(zha)，汁水多，含糖(tang)量高達 15% 。并含有(you)磷(lin)、鐵、維生素 C 等(deng)多種元素和維生素，酥(su)梨(li)已有(you) 700 多年的栽培歷(li)史，早(zao)在大(da)明孝宗皇(huang)帝弘治年間就(jiu)頗有(you)盛名(ming)，被列為上等(deng)貢品(pin)。近年來，陽(yang)驛(yi)鄉(xiang)、柳河(he)鎮、孔集(ji)鎮等(deng)其他八(ba)個鄉(xiang)鎮亦開始大(da)力發展(zhan)酥(su)梨(li)生產，并取(qu)得了(le)不錯(cuo)的成果。

所獲榮譽

1958年(nian)(nian)(nian)金頂(ding)謝(xie)花酥梨(li)(li)(li)曾(ceng)被敬獻給毛主席(xi)；毛主席(xi)吃(chi)(chi)過之后(hou)評(ping)價(jia)說(shuo)：“吃(chi)(chi)了寧陵梨(li)(li)(li)，不(bu)思他鄉果。”1992 年(nian)(nian)(nian)在(zai)首屆全(quan)國農(nong)業(ye)博覽會(hui)(hui)上獲得優質(zhi)證(zheng)書，被評(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)國家(jia)名優產(chan)品；1995 年(nian)(nian)(nian)在(zai)國家(jia)林(lin)業(ye)部(bu)舉辦的(de)農(nong)林(lin)特產(chan)品博覽會(hui)(hui)上被評(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)金獎；1998 年(nian)(nian)(nian)通(tong)過國家(jia)農(nong)林(lin)部(bu)專家(jia)考察鑒定(ding)，被定(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)國唯一的(de)優質(zhi)酥梨(li)(li)(li)生產(chan)基(ji)地(di)，被命名為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“中國酥梨(li)(li)(li)之鄉”； 1999 年(nian)(nian)(nian) 4 月份基(ji)地(di)又被省(sheng)旅(lv)游(you)規劃(hua)局定(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)萬畝梨(li)(li)(li)園(yuan)旅(lv)游(you)景區(qu)，石(shi)橋鄉被市政府(fu)定(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)國農(nong)村(cun)改革(ge)商丘試驗區(qu)試驗點。石(shi)橋鎮(zhen)是金頂(ding)謝(xie)花酥梨(li)(li)(li)的(de)故鄉，是金頂(ding)謝(xie)花酥梨(li)(li)(li)的(de)集產(chan)地(di)。酥梨(li)(li)(li)種(zhong)植面積 3.5 萬畝，年(nian)(nian)(nian)產(chan)酥梨(li)(li)(li) 4000 萬公斤，現已(yi)建成(cheng)保(bao)鮮窖(jiao) 3000 座，保(bao)鮮量達 3000 萬公斤。該產(chan)品不(bu)但銷往上海、廣州(zhou)、武漢等(deng)全(quan)國各大(da)、中城市，而且還向加拿(na)大(da)、港澳及東南亞等(deng)國家(jia)和地(di)區(qu)出口。

地理標志產品

根據《地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護規定》，國家質量(liang)監督檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總局組(zu)織了(le)對寧(ning)陵金頂謝花酥梨地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護申請的審查。審查合格(ge)，現批準自即日起對寧(ning)陵金頂謝花酥梨實施地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護。

保護范圍

寧(ning)陵金頂謝花酥梨地(di)理標志(zhi)產品保護范(fan)圍(wei)以河(he)南省寧(ning)陵縣(xian)人民政府《關(guan)于界定寧(ning)陵金頂謝花酥梨地(di)理標志(zhi)保護范(fan)圍(wei)的函(han)》(寧(ning)政函(han)[2005]13號)提出的范(fan)圍(wei)為(wei)準，為(wei)河(he)南省寧(ning)陵縣(xian)的石橋、孔集、柳(liu)河(he)、邏(luo)崗、陽驛、張弓、程樓、城郊、喬(qiao)樓9個鄉(xiang)鎮現轄行政區域。

質量技術要求

（一）立地條(tiao)件。

符(fu)合(he)無公(gong)害梨產(chan)地土壤(rang)及水質環境條件的(de)沙壤(rang)土，土壤(rang)ph值7.5至8.5、土壤(rang)有機質含量0.6%以(yi)上(shang)的(de)園地建園。

（二）栽培(pei)管理。

1.種苗(miao):采用杜梨做砧木，利(li)用嫁接法培(pei)育苗(miao)木。

2.授粉樹品種(zhong)的選擇與(yu)配(pei)置(zhi)：以紅蜜梨、雪花梨、明月梨、荏梨等品種(zhong)為授粉品種(zhong)；授粉品種(zhong)與(yu)金頂謝花酥梨的配(pei)比是1：8至(zhi)1：10。

3.栽植(zhi)(zhi)密度:根據技術水平等條件,每(mei)667m²(畝)定植(zhi)(zhi)不超過83株(zhu)。

4.施(shi)基肥:每(mei)1kg梨果(guo)需施(shi)2kg左右優質有(you)機(ji)肥，混入適量磷(lin)、鉀肥，于采果(guo)后(hou)落葉(xie)前施(shi)入。

5.土(tu)肥(fei)水(shui)管理:采(cai)用樹冠下覆草、果園(yuan)種草、果園(yuan)清耕(geng)等措施(shi)(shi)進行(xing)土(tu)壤(rang)管理；第(di)(di)一(yi)次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)在萌(meng)芽(ya)前后；第(di)(di)二(er)次(ci)在花芽(ya)分化及果實(shi)膨大(da)期(qi)（6月中下旬）；第(di)(di)三(san)次(ci)在果實(shi)生長(chang)后期(qi)。第(di)(di)一(yi)次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)施(shi)(shi)尿素20至25 Kg，第(di)(di)二(er)次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)施(shi)(shi)三(san)元(yuan)素復合肥(fei)40～60 Kg，第(di)(di)三(san)次(ci)追(zhui)(zhui)(zhui)施(shi)(shi)硫酸鉀30至50 Kg。每年于(yu)萌(meng)芽(ya)前、幼果膨大(da)期(qi)、果實(shi)膨大(da)期(qi)、土(tu)壤(rang)封凍(dong)前，灌水(shui)4次(ci)，采(cai)收前15天禁(jin)止澆水(shui)。

6.樹(shu)形與結構(gou)參數(shu):按照生產優(you)質高(gao)檔梨(li)果的(de)(de)要求，采用(yong)疏散分層形或開(kai)心形等(deng)樹(shu)形。樹(shu)冠覆蓋率(lv)達到(dao)80%以上，樹(shu)冠高(gao)度(du)4米以下，冠幅4米左(zuo)右(you)，每667m²（畝(mu)）留(liu)枝(zhi)(zhi)量4至6萬個左(zuo)右(you)，葉面(mian)積指數(shu)3至5。生長枝(zhi)(zhi)、育花枝(zhi)(zhi)、結果枝(zhi)(zhi)的(de)(de)比例基本(ben)穩定在(zai)1：1：1。

7.產量指標：每667m²（畝）產梨果2500至(zhi)3000Kg。

（三）采收與果實分級、包裝。

根據果(guo)實成(cheng)熟度、用途和市場需求(qiu)在(zai)盛花后135至(zhi)165天開始采收，按照(zhao)GB10650—89的要求(qiu)進(jin)行(xing)分(fen)級、包裝。

專用標志使用

寧陵金頂謝花酥(su)梨地理標(biao)志產品保(bao)護(hu)范圍內的生產者，可向(xiang)商(shang)丘出入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局提出使用“地理標(biao)志產品專用標(biao)志”的申請(qing)，由(you)國(guo)家質檢(jian)總局公(gong)告批準(zhun)。

自本公(gong)告發布之日起，各(ge)地質檢部(bu)門(men)開始對寧(ning)陵金頂謝花酥梨實施地理標志產(chan)品(pin)保護措施。