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藥品定位

商城(cheng)縣(xian)位于河(he)南省東南邊陲的(de)(de)大別山腹地(di)，地(di)處(chu)江淮之間。這(zhe)里地(di)貌多姿，森林(lin)密布(bu)，氣候溫和，降水(shui)豐沛，土質肥沃，大氣、水(shui)質均無污染。優越的(de)(de)自然環境極適宜中藥(yao)(yao)材(cai)的(de)(de)生長，是著名的(de)(de)"藥(yao)(yao)鄉"。商城(cheng)桔梗的(de)(de)主要特征(zheng)就(jiu)是龍(long)頭鳳尾(wei)菊花心，堪稱藥(yao)(yao)中奇(qi)葩，在同類產品(pin)中獨一無;二(er)，揚名海內外(wai)，被(bei)載(zai)入《中國藥(yao)(yao)典》注釋版本和越南《藥(yao)(yao)志》。1986年被(bei)國家(jia)醫藥(yao)(yao)管理局列(lie)為第一批對外(wai)保密名種，被(bei)譽為"商桔梗"。

藥性鑒定

桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)主(zhu)(zhu)要是以(yi)根莖干燥后入藥(yao)，查(cha)最早的(de)(de)中藥(yao)專著《神農本(ben)草(cao)(cao)經》就載有(you)(you)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)的(de)(de)性味功能，說(shuo)是"桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)。味辛微溫(wen)。主(zhu)(zhu)胸肋痛如(ru)刀刺。腹滿腸(chang)(chang)鳴幽(you)幽(you)。驚恐悸氣"。明代李(li)時珍所著《本(ben)草(cao)(cao)綱(gang)目》對桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)的(de)(de)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)價值(zhi)的(de)(de)記載更加詳細，《本(ben)草(cao)(cao)綱(gang)目》草(cao)(cao)部第十二卷(juan)載:"白藥(yao)。梗(geng)(geng)草(cao)(cao)。薺(qi)尼。【主(zhu)(zhu)治(zhi)】胸肋痛如(ru)刀刺，腹滿腸(chang)(chang)鳴幽(you)幽(you)，驚恐悸氣。利五臟腸(chang)(chang)胃，補血氣，除寒(han)熱風痹(bi)，溫(wen)中消谷，療喉咽(yan)痛，下(xia)蠱毒。"其它(ta)版本(ben)的(de)(de)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)植物或醫學(xue)著述，也都有(you)(you)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)的(de)(de)詳細記載。就現代醫學(xue)觀點來看，桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)的(de)(de)根部主(zhu)(zhu)要含桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)皂(zao)甙，一般來說(shuo)，野生桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)效果比栽(zai)培的(de)(de)強(qiang)，未剝(bo)皮(pi)的(de)(de)比剝(bo)皮(pi)的(de)(de)強(qiang)，生長期為兩年的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)最強(qiang)。桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)的(de)(de)藥(yao)理一是主(zhu)(zhu)要有(you)(you)祛痰作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。二是具有(you)(you)降低血糖的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，可治(zhi)療糖尿(niao)病，對絮狀表(biao)皮(pi)癬菌有(you)(you)抑制作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。三(san)是有(you)(you)催乳(ru)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

經濟價值

除去桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)的(de)(de)藥(yao)用(yong)價值(zhi)外(wai)，由于(yu)(yu)鮮(xian)食(shi)(shi)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)美(mei)味(wei)可口，防病健身，所以中國(guo)大(da)部分省份都(dou)有把(ba)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)地上嫩莖(jing)葉和(he)地下肉質根做(zuo)菜吃的(de)(de)習(xi)慣(guan)，近幾年更是在(zai)很多國(guo)家掀起了(le)吃桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)熱，桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)因(yin)此又有了(le)"土人參"的(de)(de)美(mei)名。日本、韓國(guo)、東(dong)南亞(ya)及歐美(mei)國(guo)家，食(shi)(shi)用(yong)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)銷量越來越大(da)，國(guo)際市場需求猛增。。食(shi)(shi)用(yong)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)肉質根在(zai)早春(chun)和(he)晚(wan)秋均可采挖(wa)，去掉皮(pi)，泡(pao)去苦味(wei)后，撕成細絲炒食(shi)(shi)、涼(liang)拌或(huo)加工成咸(xian)菜，別(bie)有風味(wei)。食(shi)(shi)用(yong)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)嫩莖(jing)葉時，可于(yu)(yu)每年的(de)(de)3至(zhi)5月間采集，開水(shui)燙完(wan)涼(liang)水(shui)浸泡(pao)后，用(yong)于(yu)(yu)炒食(shi)(shi)、做(zuo)湯、涼(liang)拌或(huo)鹽漬。由于(yu)(yu)鮮(xian)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)的(de)(de)藥(yao)理作用(yong)和(he)所含(han)的(de)(de)豐(feng)富營(ying)養物質成份，桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)還可以用(yong)來泡(pao)酒，性味(wei)功能與藥(yao)用(yong)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)相同(tong)。用(yong)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)根加工的(de)(de)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)粉，以食(shi)(shi)療(liao)主治咽喉腫痛、糖尿病等(deng)癥;桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)(geng)皮(pi)(加工廢棄物)由于(yu)(yu)具有抑(yi)制絮狀表皮(pi)癬菌的(de)(de)作用(yong)，因(yin)此被作為生(sheng)產(chan)高檔化妝品的(de)(de)配方原料。

藥方選錄

① 治肺(fei)癰，咳而胸滿，振寒脈數，咽干不渴，時出濁唾腥臭，久(jiu)久(jiu)吐膿如米粥者:

桔梗一(yi)兩(liang)，甘(gan)草二兩(liang)。上二味，以水三升，煮(zhu)取(qu)一(yi)升，分溫(wen)再服，則吐膿血也。(《金匱要略》桔梗湯)

② 治痰嗽(sou)喘急不定:桔梗(geng)一兩半(ban)。搗(dao)羅(luo)為散，用童子小便半(ban)升(sheng)，煎取四合(he)，去滓溫(wen)服。(《簡(jian)要濟(ji)眾方》)

③ 治(zhi)喉痹(bi)及毒氣:桔梗(geng)二兩。水三升(sheng)，煮(zhu)取一升(sheng)，頓服(fu)之。(《千金方))

④ 治寒(han)實結胸，無熱證者:桔梗三分(fen)，巴豆一(yi)分(fen)(去(qu)皮(pi)、心，熬黑，研如脂)，貝母(mu)三分(fen)。上(shang)三味為散(san)，以白(bai)飲和服，強人半錢匕，羸者減之(zhi)。病(bing)在膈(ge)上(shang)必吐，在膈(ge)下必利，不(bu)利，進(jin)熱粥一(yi)杯(bei)，利過不(bu)止，進(jin)冷粥一(yi)杯(bei)。(《傷(shang)寒(han)論》白(bai)散(san))

⑤ 治(zhi)牙(ya)疳臭爛:桔梗、茴(hui)香(xiang)等分。燒研(yan)敷之。(《衛生易簡方》)。

⑥ 治傷寒痞氣，胸滿(man)欲死:桔梗、枳(zhi)殼(炙，去穰)各一兩。上銼如米豆大，用(yong)水(shui)一升半(ban)(ban)，煎減半(ban)(ban)，去滓，分二(er)服。(《蘇沈良方》枳(zhi)殼湯)

市場環境

商(shang)城(cheng)縣(xian)得大(da)自然之所賜，地理(li)條件獨(du)特，所產(chan)的(de)(de)桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)不(bu)但具有"龍頭鳳尾菊(ju)花心"的(de)(de)優良(liang)品質，并且本縣(xian)境(jing)內桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)資源(yuan)非常豐富(fu)，生(sheng)產(chan)歷(li)史悠長(chang)，最高(gao)年(nian)產(chan)量(liang)可達(da)70萬斤。據明嘉靖三十年(nian)(1551年(nian))《商(shang)城(cheng)縣(xian)志》"藥(yao)(yao)(yao)(yao)之屬"記載，當(dang)時(shi)已有包括桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)在內的(de)(de)32種地道藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)銷往各地，距(ju)今已有400多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)歷(li)史。由于"商(shang)桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)"等商(shang)城(cheng)產(chan)地道特色藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)產(chan)量(liang)大(da)、質量(liang)好，因而備受(shou)推(tui)崇，吸引了各地藥(yao)(yao)(yao)(yao)商(shang)前來進貨，商(shang)賈云集，大(da)道上推(tui)載藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)的(de)(de)"小紅車(che)"(人(ren)力獨(du)輪車(che))南來北往，絡繹不(bu)絕(jue)。當(dang)時(shi)的(de)(de)商(shang)城(cheng)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)非常興旺(wang)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)行棧多(duo)(duo)達(da)40余(yu)家(jia)，中藥(yao)(yao)(yao)(yao)店鋪10余(yu)家(jia)，商(shang)城(cheng)一直(zhi)被稱為"桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)之鄉"。進入20世紀60年(nian)代以后，隨著市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)需求量(liang)的(de)(de)增(zeng)長(chang)，造成桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)緊缺，桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)的(de)(de)收購價(jia)格(ge)一漲再漲，由每公(gong)斤的(de)(de)0.54元(yuan)遞(di)增(zeng)到(dao)0.88元(yuan)、1.4元(yuan)、1.7元(yuan)，到(dao)1982年(nian)漲到(dao)每公(gong)斤2元(yuan)，增(zeng)長(chang)8倍多(duo)(duo)。桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)行情的(de)(de)增(zeng)長(chang)帶來了"掠奪式"的(de)(de)經營和(he)采挖，導致野生(sheng)桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)資源(yuan)急(ji)劇(ju)下降，蘊(yun)藏量(liang)急(ji)劇(ju)減少，資源(yuan)接(jie)近枯(ku)竭，桔(jie)梗(geng)(geng)(geng)幾乎成了"絕(jue)根(gen)"。

種植產量

1969年，商(shang)城縣桔(jie)梗(geng)野生(sheng)變家(jia)種試驗獲得成功(gong)，首開了全國(guo)人工栽培桔(jie)梗(geng)新(xin)紀錄。經過不斷總結(jie)提高，擴(kuo)大種植，形(xing)成了大面積(ji)生(sheng)產，提供了大量(liang)商(shang)品藥材(cai)，彌補了野生(sheng)資(zi)源(yuan)的不足。1983年，商(shang)城縣桔(jie)梗(geng)留(liu)存面積(ji)2000余(yu)畝(mu)，桔(jie)梗(geng)收購量(liang)穩定在30萬斤左右。

商桔(jie)梗(geng)(geng)的(de)(de)發(fa)展，已逐步(bu)走上(shang)了(le)一條(tiao)野(ye)生種保純、栽培(pei)面積擴(kuo)大、加(jia)工(gong)層次提高、種植逐步(bu)規(gui)范的(de)(de)可持(chi)續發(fa)展之(zhi)路。隨著桔(jie)梗(geng)(geng)開發(fa)的(de)(de)多元(yuan)化，桔(jie)梗(geng)(geng)全草(cao)都(dou)被(bei)派(pai)上(shang)了(le)用(yong)場，傳統的(de)(de)桔(jie)梗(geng)(geng)也由(you)醫(yi)用(yong)向醫(yi)膳、食用(yong)、野(ye)菜(cai)、保健品、滋補品和旅游產(chan)品等方向發(fa)展，鮮食桔(jie)梗(geng)(geng)更是被(bei)稱作(zuo)是"大別(bie)山的(de)(de)人參"。商城的(de)(de)桔(jie)梗(geng)(geng)產(chan)業已成為山區人民脫(tuo)貧致富的(de)(de)一條(tiao)重要(yao)門路。