簡介
正陽三黃雞(ji)分(fen)布在河南駐馬店市正陽、汝南、確(que)山(shan)三縣(xian)交界一帶,方圓(yuan)百(bai)余里(li)二(er)十九個鄉(xiang)的(de)文(wen)殊河流域。具有許多穩定遺(yi)傳的(de)許多有利(li)經濟(ji)性狀,是培育和創造我國新雞(ji)種(zhong)的(de)寶貴基因庫(ku),有重(zhong)要的(de)保存利(li)用(yong)及科學(xue)研究價(jia)值(zhi)。適(shi)合培育機械化籠(long)養蛋肉兼(jian)用(yong)型良種(zhong)雞(ji)。
正(zheng)陽(yang)三(san)黃雞具(ju)有(you)明顯的三(san)黃特(te)征(zheng),體格中等(deng),籠養占(zhan)地面積少(shao)(shao),吃料少(shao)(shao),飼(si)料轉化率高,耐粗(cu)飼(si),適應性強,生長快,抗(kang)病力強,產(chan)蛋多,肉質鮮美等(deng)特(te)點(dian)。
品種特征
屬蛋肉兼用型(xing)雞種。體格較小,結構(gou)緊(jin)湊,具有黃(huang)(huang)喙、黃(huang)(huang)羽(yu)、黃(huang)(huang)蹠的(de)三(san)黃(huang)(huang)特征。公雞虹彩橘紅色,單冠、復(fu)冠兩種,單冠直立,全身羽(yu)毛金(jin)黃(huang)(huang)色,母雞脛(jing)羽(yu)黃(huang)(huang)色,帶(dai)金(jin)光。胸圓,肌肉豐滿。
生產性能
初生(sheng)重為(wei)(wei)33克。成年體重公雞為(wei)(wei)2千克,母雞1.5千克。屠宰(zai)測定:5月(yue)齡(ling)(ling)小公雞半凈膛(tang)為(wei)(wei)81%,全凈膛(tang)為(wei)(wei)72%,6月(yue)齡(ling)(ling)小母雞半凈膛(tang)為(wei)(wei)80%,全凈膛(tang)為(wei)(wei)71.79%。開產日(ri)齡(ling)(ling)194天(tian),年產蛋140~160枚,平(ping)均蛋重為(wei)(wei)52克,蛋殼顏色棕褐(he)色,蛋殼厚(hou)度為(wei)(wei)0.36毫米(mi),蛋形(xing)指數1.33。
概況
三黃(huang)雞(ji)(ji)因具有(you)(you)嘴(zui)黃(huang)、毛黃(huang)、爪黃(huang)而(er)得名(ming)。三黃(huang)雞(ji)(ji)由于在(zai)正(zheng)陽(yang)縣(xian)分布廣、數量多、品(pin)質好,被(bei)《河南省(sheng)地方(fang)優良畜禽品(pin)種(zhong)(zhong)志》定(ding)名(ming)為(wei)正(zheng)陽(yang)三黃(huang)雞(ji)(ji)。正(zheng)陽(yang)三黃(huang)雞(ji)(ji)具有(you)(you)生長快(kuai)、產蛋多、耐粗飼、適應性廣、抗(kang)病能力強、肉質鮮美等特點(dian)。一(yi)般情況(kuang)下(xia),一(yi)只母(mu)(mu)雞(ji)(ji)長150天體重可達(da)(da)1.75公(gong)斤,公(gong)雞(ji)(ji)可達(da)(da)2公(gong)斤,一(yi)只母(mu)(mu)雞(ji)(ji)一(yi)年(nian)(nian)可產蛋180至220枚,而(er)且所(suo)產雞(ji)(ji)蛋都是紅(hong)殼。正(zheng)陽(yang)三黃(huang)雞(ji)(ji)的(de)(de)肉、蛋不僅味(wei)道好,還具有(you)(you)補氣、養血(xue)、利尿的(de)(de)功能,素有(you)(you)三黃(huang)藥雞(ji)(ji)、中華名(ming)貴雞(ji)(ji)種(zhong)(zhong)之稱,系我(wo)國(guo)稀少(shao)的(de)(de)特優型地方(fang)良種(zhong)(zhong)雞(ji)(ji)之一(yi),上(shang)世紀60~70年(nian)(nian)代三黃(huang)雞(ji)(ji)曾作為(wei)中華民族勤勞(lao)智慧的(de)(de)象(xiang)征入(ru)編中小學教(jiao)材。
進入(ru)20世紀80年(nian)代,由于(yu)科學技術不夠發達,該品(pin)(pin)種(zhong)曾(ceng)一(yi)度瀕臨滅絕的(de)地步。為了(le)(le)拯(zheng)救這一(yi)珍稀(xi)家(jia)禽品(pin)(pin)種(zhong),正(zheng)陽縣(xian)(xian)于(yu)1978年(nian)建(jian)立了(le)(le)三黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)繁殖場(chang),開始了(le)(le)正(zheng)陽三黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)育(yu)和(he)推廣工作(zuo)。隨著市場(chang)需求(qiu)量(liang)的(de)不斷增加,近年(nian)來正(zheng)陽縣(xian)(xian)委(wei)、縣(xian)(xian)政府新擴(kuo)建(jian)了(le)(le)一(yi)座6萬套的(de)現(xian)代化種(zhong)雞(ji)(ji)場(chang),成(cheng)立了(le)(le)正(zheng)陽三黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)繁育(yu)中心,負責提供種(zhong)苗、養(yang)(yang)殖與防疫技術,大力推廣天然生(sheng)態放養(yang)(yang)模(mo)式(shi),并且(qie)(qie)劃定6個(ge)鄉鎮為天然放養(yang)(yang)示范區,由農戶進行放養(yang)(yang),然后公司統一(yi)回(hui)收、銷售。正(zheng)陽三黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)步入(ru)標(biao)準化、產業化養(yang)(yang)殖軌道后,養(yang)(yang)殖數(shu)量(liang)從最(zui)初(chu)的(de)120只(zhi)種(zhong)雞(ji)(ji)發展到年(nian)產100萬只(zhi)的(de)規模(mo),而且(qie)(qie)產品(pin)(pin)遠銷全國(guo)各地及東南亞地區,年(nian)實現(xian)效(xiao)益1500萬元,成(cheng)為正(zheng)陽農業經濟的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要支柱(zhu)產業。
為進(jin)一步做好正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞的(de)(de)品(pin)種保(bao)護和開發(fa)利用工(gong)作(zuo)(zuo),正(zheng)陽(yang)縣質(zhi)監(jian)局(ju)在縣委、縣政府的(de)(de)大力支持下(xia),2007年著手申(shen)報正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞地理標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)護工(gong)作(zuo)(zuo)。該局(ju)制定并實施了《正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞養(yang)殖技術(shu)規范》,成立了由縣長任組長,質(zhi)監(jian)、農業、畜牧、財政、氣象等部(bu)門(men)為成員(yuan)的(de)(de)申(shen)報工(gong)作(zuo)(zuo)領導小組,組建了正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞標(biao)準(zhun)化養(yang)殖技術(shu)委員(yuan)會,重點(dian)對種苗(miao)培育和防(fang)疫、養(yang)殖技術(shu)進(jin)行攻關研究,并積極向國家質(zhi)檢(jian)總局(ju)申(shen)報正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞地理標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)護。
由于該縣領導重視、措(cuo)施得(de)(de)力、準備充分,今年2月(yue)10日(ri),正陽(yang)三(san)(san)黃(huang)雞順利(li)通過了(le)國家質檢總局的(de)(de)審(shen)查,獲(huo)(huo)得(de)(de)了(le)地(di)理(li)標志(zhi)產品(pin)稱號,并(bing)將(jiang)在慎水鄉(xiang)、蘭(lan)青鄉(xiang)、銅鐘鎮(zhen)(zhen)、大林(lin)鎮(zhen)(zhen)、皮(pi)店(dian)鄉(xiang)、陡溝鎮(zhen)(zhen)6個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)實(shi)施地(di)理(li)標志(zhi)產品(pin)保(bao)護。正陽(yang)三(san)(san)黃(huang)雞獲(huo)(huo)得(de)(de)地(di)理(li)標志(zhi)產品(pin)保(bao)護以后,進(jin)一步(bu)提升了(le)正陽(yang)三(san)(san)黃(huang)雞的(de)(de)知名度(du)和影響力。如今,前來收購三(san)(san)黃(huang)雞的(de)(de)客商絡繹不絕,而且(qie)價格(ge)提高(gao)了(le)近三(san)(san)分之一,嘗到養殖(zhi)甜頭的(de)(de)正陽(yang)農民(min)養殖(zhi)三(san)(san)黃(huang)雞的(de)(de)積極(ji)性異(yi)常高(gao)漲,養殖(zhi)數(shu)量迅速增加。