簡介
正陽(yang)三(san)黃雞分布在(zai)河南駐(zhu)馬店市正陽(yang)、汝南、確山三(san)縣交界一帶,方圓百余里二十九個鄉的文殊河流域。具有(you)許多(duo)穩定(ding)遺(yi)傳的許多(duo)有(you)利(li)經濟性(xing)狀,是(shi)培育和創(chuang)造我國新雞種的寶貴基因庫,有(you)重要的保存(cun)利(li)用及科學研究價值。適(shi)合培育機(ji)械化籠養蛋肉兼用型良種雞。
正陽三(san)黃雞具有(you)明顯的三(san)黃特征,體格中等(deng),籠(long)養(yang)占地面積少(shao)(shao),吃料(liao)少(shao)(shao),飼料(liao)轉化率高,耐粗飼,適應性(xing)強,生(sheng)長快,抗病力強,產(chan)蛋多(duo),肉(rou)質鮮美等(deng)特點(dian)。
品種特征
屬蛋肉兼用型雞(ji)種。體格較小,結構緊湊,具有黃(huang)喙、黃(huang)羽(yu)、黃(huang)蹠的(de)三黃(huang)特征。公雞(ji)虹彩橘紅(hong)色(se),單冠、復冠兩(liang)種,單冠直立,全身羽(yu)毛金黃(huang)色(se),母雞(ji)脛(jing)羽(yu)黃(huang)色(se),帶金光(guang)。胸圓,肌肉豐滿(man)。
生產性能
初(chu)生重為(wei)(wei)33克(ke)(ke)。成年體重公雞(ji)(ji)為(wei)(wei)2千克(ke)(ke),母雞(ji)(ji)1.5千克(ke)(ke)。屠宰測定(ding):5月齡小公雞(ji)(ji)半(ban)(ban)凈(jing)(jing)膛(tang)為(wei)(wei)81%,全凈(jing)(jing)膛(tang)為(wei)(wei)72%,6月齡小母雞(ji)(ji)半(ban)(ban)凈(jing)(jing)膛(tang)為(wei)(wei)80%,全凈(jing)(jing)膛(tang)為(wei)(wei)71.79%。開(kai)產日(ri)齡194天,年產蛋(dan)140~160枚,平均蛋(dan)重為(wei)(wei)52克(ke)(ke),蛋(dan)殼顏色(se)棕褐色(se),蛋(dan)殼厚度為(wei)(wei)0.36毫米(mi),蛋(dan)形指(zhi)數1.33。
概況
三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)因具有(you)嘴(zui)黃(huang)、毛黃(huang)、爪黃(huang)而得(de)名(ming)。三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)由于在正(zheng)陽(yang)縣分布廣、數量(liang)多、品質好,被《河南省地方優良畜禽品種(zhong)志》定名(ming)為(wei)正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)。正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)具有(you)生長快(kuai)、產(chan)蛋(dan)多、耐粗飼(si)、適應性廣、抗病能力強、肉(rou)質鮮(xian)美等特點。一(yi)般情況下(xia),一(yi)只母(mu)雞(ji)(ji)(ji)長150天體重可達(da)1.75公(gong)斤,公(gong)雞(ji)(ji)(ji)可達(da)2公(gong)斤,一(yi)只母(mu)雞(ji)(ji)(ji)一(yi)年可產(chan)蛋(dan)180至220枚,而且所產(chan)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)都(dou)是紅(hong)殼(ke)。正(zheng)陽(yang)三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)肉(rou)、蛋(dan)不僅(jin)味道好,還(huan)具有(you)補氣(qi)、養血、利尿的(de)(de)(de)功能,素(su)有(you)三(san)黃(huang)藥雞(ji)(ji)(ji)、中(zhong)華(hua)名(ming)貴雞(ji)(ji)(ji)種(zhong)之稱(cheng),系我(wo)國稀少(shao)的(de)(de)(de)特優型地方良種(zhong)雞(ji)(ji)(ji)之一(yi),上(shang)世紀60~70年代三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)曾作為(wei)中(zhong)華(hua)民族(zu)勤勞智慧(hui)的(de)(de)(de)象(xiang)征入編中(zhong)小學教材。
進入20世紀80年代,由于科學技術不夠發達,該(gai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)曾一(yi)度瀕臨滅絕的(de)(de)地步(bu)。為(wei)了(le)拯救這(zhe)一(yi)珍稀(xi)家禽品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong),正(zheng)陽(yang)縣(xian)(xian)于1978年建立了(le)三黃雞(ji)繁(fan)(fan)殖(zhi)場,開(kai)始(shi)了(le)正(zheng)陽(yang)三黃雞(ji)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選育和推廣工作。隨著市場需求(qiu)量(liang)的(de)(de)不斷增加,近年來(lai)正(zheng)陽(yang)縣(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)政府新擴建了(le)一(yi)座(zuo)6萬套的(de)(de)現代化(hua)種(zhong)(zhong)雞(ji)場,成(cheng)立了(le)正(zheng)陽(yang)三黃雞(ji)繁(fan)(fan)育中心,負(fu)責提(ti)供種(zhong)(zhong)苗、養(yang)殖(zhi)與防疫(yi)技術,大力推廣天然生態(tai)放養(yang)模式,并且劃定6個鄉(xiang)鎮為(wei)天然放養(yang)示范區(qu)(qu),由農(nong)戶進行放養(yang),然后(hou)(hou)公(gong)司(si)統一(yi)回收、銷售。正(zheng)陽(yang)三黃雞(ji)步(bu)入標準化(hua)、產(chan)(chan)(chan)業化(hua)養(yang)殖(zhi)軌道后(hou)(hou),養(yang)殖(zhi)數量(liang)從最初(chu)的(de)(de)120只種(zhong)(zhong)雞(ji)發展到(dao)年產(chan)(chan)(chan)100萬只的(de)(de)規模,而且產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)遠銷全國各地及東南亞地區(qu)(qu),年實現效益1500萬元,成(cheng)為(wei)正(zheng)陽(yang)農(nong)業經濟的(de)(de)一(yi)個重(zhong)要支柱產(chan)(chan)(chan)業。
為(wei)進(jin)一步做好正陽三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)的品(pin)種保護(hu)和開發(fa)利用工(gong)(gong)作(zuo),正陽縣(xian)質監局在縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)(zheng)府的大(da)力支(zhi)持下,2007年著手申(shen)報(bao)正陽三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)地理標志產品(pin)保護(hu)工(gong)(gong)作(zuo)。該局制(zhi)定并(bing)實施了(le)(le)《正陽三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)養(yang)殖技術規范(fan)》,成立了(le)(le)由縣(xian)長任(ren)組長,質監、農(nong)業、畜(chu)牧(mu)、財政(zheng)(zheng)、氣(qi)象等(deng)部(bu)門(men)為(wei)成員的申(shen)報(bao)工(gong)(gong)作(zuo)領(ling)導小(xiao)組,組建了(le)(le)正陽三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)標準化養(yang)殖技術委員會,重點對(dui)種苗培育(yu)和防疫(yi)、養(yang)殖技術進(jin)行攻關研究,并(bing)積極(ji)向國家(jia)質檢總局申(shen)報(bao)正陽三(san)黃(huang)(huang)(huang)雞(ji)地理標志產品(pin)保護(hu)。
由于該縣領導重(zhong)視(shi)、措施得力、準(zhun)備(bei)充(chong)分(fen),今年(nian)2月10日,正(zheng)陽三(san)(san)黃雞(ji)順利通過了(le)國家質檢總局的(de)(de)審(shen)查,獲(huo)得了(le)地理標(biao)志(zhi)產(chan)品稱號,并將在(zai)慎水鄉、蘭(lan)青鄉、銅鐘鎮、大林鎮、皮店鄉、陡(dou)溝鎮6個鄉鎮實(shi)施地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保護。正(zheng)陽三(san)(san)黃雞(ji)獲(huo)得地理標(biao)志(zhi)產(chan)品保護以后,進一步(bu)提(ti)升了(le)正(zheng)陽三(san)(san)黃雞(ji)的(de)(de)知名度(du)和(he)影(ying)響力。如今,前(qian)來收購三(san)(san)黃雞(ji)的(de)(de)客商絡繹不絕,而且價(jia)格提(ti)高了(le)近三(san)(san)分(fen)之一,嘗(chang)到養殖(zhi)甜頭的(de)(de)正(zheng)陽農民養殖(zhi)三(san)(san)黃雞(ji)的(de)(de)積極性異常(chang)高漲,養殖(zhi)數量迅速增(zeng)加。