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簡介

正(zheng)陽三(san)黃(huang)雞(ji)分布在河南駐馬(ma)店市正(zheng)陽、汝(ru)南、確山三(san)縣交界一帶，方圓百余里(li)二十九個(ge)鄉(xiang)的(de)(de)文殊河流域。具有許多穩(wen)定(ding)遺傳的(de)(de)許多有利經濟性狀，是培育(yu)和創造我國新(xin)雞(ji)種的(de)(de)寶貴(gui)基因庫(ku)，有重要的(de)(de)保存(cun)利用及(ji)科學研究(jiu)價值。適合培育(yu)機械化籠(long)養蛋肉兼用型良種雞(ji)。

正陽三(san)黃雞具(ju)有明(ming)顯的(de)三(san)黃特(te)征(zheng)，體格(ge)中等，籠養占地面積少，吃(chi)料(liao)少，飼料(liao)轉化率高，耐粗飼，適應性(xing)強，生(sheng)長快，抗病力強，產(chan)蛋(dan)多(duo)，肉質鮮(xian)美等特(te)點。

品種特征

屬蛋肉(rou)兼用(yong)型雞(ji)(ji)種。體格較小(xiao)，結構緊湊，具有(you)黃(huang)(huang)喙(hui)、黃(huang)(huang)羽(yu)、黃(huang)(huang)蹠的三黃(huang)(huang)特征。公雞(ji)(ji)虹(hong)彩(cai)橘紅色，單(dan)冠、復(fu)冠兩種，單(dan)冠直(zhi)立，全身羽(yu)毛金黃(huang)(huang)色，母雞(ji)(ji)脛羽(yu)黃(huang)(huang)色，帶金光。胸(xiong)圓，肌肉(rou)豐滿。

生產性能

初生重為33克(ke)。成年體重公(gong)雞(ji)為2千(qian)克(ke)，母(mu)雞(ji)1.5千(qian)克(ke)。屠宰測定：5月(yue)齡小(xiao)公(gong)雞(ji)半(ban)凈膛(tang)為81%，全凈膛(tang)為72%，6月(yue)齡小(xiao)母(mu)雞(ji)半(ban)凈膛(tang)為80%，全凈膛(tang)為71.79%。開產日齡194天，年產蛋(dan)140～160枚(mei)，平均蛋(dan)重為52克(ke)，蛋(dan)殼顏色棕(zong)褐色，蛋(dan)殼厚度為0.36毫米，蛋(dan)形指數1.33。

概況

三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)因具有(you)(you)(you)嘴黃(huang)(huang)、毛黃(huang)(huang)、爪黃(huang)(huang)而得(de)名。三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)由于(yu)在(zai)正(zheng)陽(yang)縣分布(bu)廣、數量多、品質好，被《河南省地(di)(di)方優(you)良(liang)畜禽(qin)品種志》定名為正(zheng)陽(yang)三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)。正(zheng)陽(yang)三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)具有(you)(you)(you)生長快、產蛋(dan)(dan)(dan)多、耐粗(cu)飼、適(shi)應性廣、抗病能力強、肉(rou)質鮮美(mei)等特點。一(yi)般情況下(xia)，一(yi)只母雞(ji)(ji)(ji)長150天(tian)體重可達1.75公(gong)斤，公(gong)雞(ji)(ji)(ji)可達2公(gong)斤，一(yi)只母雞(ji)(ji)(ji)一(yi)年可產蛋(dan)(dan)(dan)180至220枚，而且所產雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)都是紅殼。正(zheng)陽(yang)三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)的肉(rou)、蛋(dan)(dan)(dan)不僅味道好，還具有(you)(you)(you)補(bu)氣、養(yang)血(xue)、利尿(niao)的功能，素有(you)(you)(you)三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)藥雞(ji)(ji)(ji)、中華(hua)(hua)名貴雞(ji)(ji)(ji)種之稱，系我(wo)國稀(xi)少的特優(you)型地(di)(di)方良(liang)種雞(ji)(ji)(ji)之一(yi)，上世紀60～70年代(dai)三(san)(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)(ji)曾作為中華(hua)(hua)民族勤勞智(zhi)慧的象征(zheng)入(ru)編中小學教材。

進入20世(shi)紀80年(nian)(nian)代，由(you)于(yu)科學技(ji)術(shu)不夠發(fa)(fa)達，該品種(zhong)曾一度瀕臨滅絕的地(di)(di)步。為(wei)了(le)(le)拯(zheng)救這(zhe)一珍稀家禽(qin)品種(zhong)，正(zheng)陽(yang)縣于(yu)1978年(nian)(nian)建立了(le)(le)三(san)黃雞繁(fan)殖場(chang)，開始(shi)了(le)(le)正(zheng)陽(yang)三(san)黃雞的品種(zhong)選育和推廣工作。隨(sui)著市(shi)場(chang)需求量的不斷增加(jia)，近年(nian)(nian)來正(zheng)陽(yang)縣委、縣政(zheng)府(fu)新(xin)擴建了(le)(le)一座6萬套的現代化種(zhong)雞場(chang)，成立了(le)(le)正(zheng)陽(yang)三(san)黃雞繁(fan)育中心(xin)，負責提供種(zhong)苗、養(yang)殖與防疫技(ji)術(shu)，大力推廣天然生(sheng)態放養(yang)模(mo)式，并且劃定6個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)為(wei)天然放養(yang)示(shi)范區，由(you)農(nong)戶進行放養(yang)，然后(hou)公司統(tong)一回(hui)收(shou)、銷售(shou)。正(zheng)陽(yang)三(san)黃雞步入標準(zhun)化、產(chan)(chan)業化養(yang)殖軌道后(hou)，養(yang)殖數(shu)量從(cong)最初(chu)的120只種(zhong)雞發(fa)(fa)展到(dao)年(nian)(nian)產(chan)(chan)100萬只的規(gui)模(mo)，而且產(chan)(chan)品遠銷全國各地(di)(di)及東南(nan)亞地(di)(di)區，年(nian)(nian)實現效益(yi)1500萬元，成為(wei)正(zheng)陽(yang)農(nong)業經(jing)濟的一個(ge)重要支(zhi)柱產(chan)(chan)業。

為進一步做好正陽(yang)三(san)黃雞(ji)的品種(zhong)(zhong)保(bao)護和開發利(li)用工(gong)作(zuo)(zuo)，正陽(yang)縣質監(jian)局在縣委、縣政(zheng)府的大(da)力支持下，2007年著手(shou)申(shen)報(bao)正陽(yang)三(san)黃雞(ji)地理標(biao)志產(chan)品保(bao)護工(gong)作(zuo)(zuo)。該局制定并實施了(le)《正陽(yang)三(san)黃雞(ji)養殖技術(shu)規(gui)范》，成立了(le)由縣長任組(zu)(zu)長，質監(jian)、農業、畜牧、財政(zheng)、氣(qi)象等部門為成員的申(shen)報(bao)工(gong)作(zuo)(zuo)領導(dao)小組(zu)(zu)，組(zu)(zu)建了(le)正陽(yang)三(san)黃雞(ji)標(biao)準(zhun)化養殖技術(shu)委員會(hui)，重點對種(zhong)(zhong)苗培育和防疫、養殖技術(shu)進行攻關研(yan)究，并積極向(xiang)國家質檢總局申(shen)報(bao)正陽(yang)三(san)黃雞(ji)地理標(biao)志產(chan)品保(bao)護。

由于該縣領導重視、措施(shi)得(de)(de)力、準備充分，今年2月10日，正(zheng)陽三(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)順(shun)利通(tong)過了國家(jia)質檢總(zong)局的(de)審查，獲得(de)(de)了地理標志(zhi)產品稱(cheng)號，并將(jiang)在慎水鄉、蘭青鄉、銅鐘鎮(zhen)、大(da)林鎮(zhen)、皮店鄉、陡溝鎮(zhen)6個鄉鎮(zhen)實施(shi)地理標志(zhi)產品保(bao)護。正(zheng)陽三(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)獲得(de)(de)地理標志(zhi)產品保(bao)護以后，進一(yi)步提升了正(zheng)陽三(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)的(de)知名度和影響(xiang)力。如今，前來收購(gou)三(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)的(de)客商絡繹不(bu)絕，而且價(jia)格(ge)提高(gao)了近(jin)三(san)(san)分之一(yi)，嘗(chang)到(dao)養殖(zhi)甜頭(tou)的(de)正(zheng)陽農民養殖(zhi)三(san)(san)黃(huang)(huang)雞(ji)(ji)的(de)積極性異常高(gao)漲(zhang)，養殖(zhi)數量迅速增加。