一.產品介紹
旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao),產地(di)(di)位(wei)于大(da)(da)(da)連市(shi)旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)區(qu)(qu)。地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域(yu)(yu)保護范圍(wei)為(wei)東至(zhi)龍王(wang)塘(tang)街道(dao)黃(huang)泥川(chuan)村(cun),西至(zhi)雙島(dao)灣街道(dao)大(da)(da)(da)甸子村(cun),南(nan)至(zhi)鐵山街道(dao)陳家(jia)村(cun),北至(zhi)長城街道(dao)趙家(jia)村(cun),地(di)(di)理(li)坐標為(wei)東經120°57′-121°28′,北緯(wei)38°40′-39°10′。栽(zai)(zai)植(zhi)面積(ji)10.2萬畝。2010年(nian)獲得農(nong)業(ye)(ye)部(bu)農(nong)產品(pin)地(di)(di)理(li)標志登記,證書(shu)持有(you)(you)人為(wei)大(da)(da)(da)連市(shi)旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)區(qu)(qu)農(nong)業(ye)(ye)技術推廣中(zhong)心。大(da)(da)(da)櫻大(da)(da)(da)桃(tao)(tao)(tao)是北方成熟(shu)(shu)最(zui)早的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo),素有(you)(you)“春果(guo)(guo)(guo)第一枝”的(de)(de)美(mei)譽。旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)栽(zai)(zai)培歷史悠久(jiu),自上(shang)個世紀引(yin)進栽(zai)(zai)植(zhi)至(zhi)今已有(you)(you)百(bai)年(nian)歷史。旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)地(di)(di)區(qu)(qu)以(yi)其獨特的(de)(de)地(di)(di)理(li)區(qu)(qu)位(wei)和氣候條件成為(wei)我國(guo)(guo)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)最(zui)佳栽(zai)(zai)植(zhi)區(qu)(qu)之(zhi)一。旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)(zhong)齊(qi)全(quan),現有(you)(you)紅燈、佳紅、梅棗、雷(lei)尼、先(xian)鋒等75個品(pin)種(zhong)(zhong),不同的(de)(de)熟(shu)(shu)期和不同的(de)(de)風(feng)味迎合了不同消費(fei)人群(qun)的(de)(de)需要(yao)。旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)果(guo)(guo)(guo)個大(da)(da)(da)、色(se)(se)澤艷麗、光澤度好(hao),果(guo)(guo)(guo)實的(de)(de)可食部(bu)分為(wei)88%,果(guo)(guo)(guo)肉含(han)(han)糖(tang)量高(gao),風(feng)味獨特,甜(tian)酸適口(kou)(kou)(kou)(kou),維生(sheng)素含(han)(han)量豐富。大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)還有(you)(you)一定的(de)(de)藥用(yong)價值,可調氣活血,平肝去(qu)熱,促進血紅蛋白(bai)的(de)(de)再生(sheng)。旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)已成為(wei)旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)區(qu)(qu)農(nong)民增收的(de)(de)支(zhi)柱產業(ye)(ye)。經過多年(nian)的(de)(de)發展,旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)區(qu)(qu)已成為(wei)大(da)(da)(da)連種(zhong)(zhong)植(zhi)櫻桃(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)(zhong)最(zui)多、擁有(you)(you)標準化(hua)櫻桃(tao)(tao)(tao)示范園最(zui)多的(de)(de)地(di)(di)區(qu)(qu),先(xian)后獲得農(nong)業(ye)(ye)部(bu)“綠色(se)(se)食品(pin)”認證、“中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)產品(pin)區(qu)(qu)域(yu)(yu)公用(yong)品(pin)牌(pai)價值百(bai)強”和“中(zhong)國(guo)(guo)名(ming)優果(guo)(guo)(guo)品(pin)金質獎”。2009年(nian),中(zhong)國(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)品(pin)之(zhi)鄉暨果(guo)(guo)(guo)業(ye)(ye)先(xian)進典型評選組委會授予旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)區(qu)(qu)為(wei)"中(zhong)國(guo)(guo)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉"稱號。旅(lv)順(shun)(shun)(shun)口(kou)(kou)(kou)(kou)區(qu)(qu)緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)圍(wei)繞(rao)觀光農(nong)業(ye)(ye)和生(sheng)態旅(lv)游(you)兩大(da)(da)(da)板塊,全(quan)力(li)提升旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)產業(ye)(ye)化(hua)水(shui)平,努力(li)打造旅(lv)順(shun)(shun)(shun)大(da)(da)(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)國(guo)(guo)際化(hua)品(pin)牌(pai),逐步走出一條以(yi)農(nong)業(ye)(ye)促旅(lv)游(you)、以(yi)旅(lv)游(you)促招商、以(yi)招商促發展的(de)(de)新路(lu)子。
二.自然(ran)生態環境和(he)人(ren)文歷史因(yin)素
1、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)(di)貌情況(kuang) 地(di)(di)(di)貌特征:旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)三面環海(hai),一面接壤(rang)(rang)(rang),有(you)(you)長(chang)(chang)白山(shan)系(xi)千(qian)山(shan)余脈(mo)構(gou)成(cheng)沿(yan)海(hai)丘(qiu)陵(ling)(ling)區(qu)(qu)(qu)。陸地(di)(di)(di)屬于遼東半島低山(shan)丘(qiu)陵(ling)(ling)的(de)一部(bu)分(fen)(fen)(fen)。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)地(di)(di)(di)貌可分(fen)(fen)(fen)為低山(shan)丘(qiu)陵(ling)(ling)、平(ping)(ping)地(di)(di)(di)和低地(di)(di)(di)、海(hai)蝕地(di)(di)(di)貌三部(bu)分(fen)(fen)(fen)。丘(qiu)陵(ling)(ling)坡度多在25度以(yi)上(shang), 海(hai)拔50-200米的(de)丘(qiu)頂有(you)(you)251座,最高的(de)老(lao)鐵(tie)山(shan)465.6米。平(ping)(ping)地(di)(di)(di)和低地(di)(di)(di)主要分(fen)(fen)(fen)布(bu)在丘(qiu)陵(ling)(ling)中(zhong)間盆地(di)(di)(di)、狹長(chang)(chang)的(de)溝谷、河流沿(yan)岸。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)植被屬于華北(bei)植物區(qu)(qu)(qu)與長(chang)(chang)白植物區(qu)(qu)(qu)系(xi)交錯地(di)(di)(di)帶(dai)。森(sen)林覆蓋(gai)率達53%。 土(tu)壤(rang)(rang)(rang)特征:旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)主要是棕(zong)色森(sen)林土(tu),又稱(cheng)棕(zong)壤(rang)(rang)(rang)。棕(zong)壤(rang)(rang)(rang)面積(ji)為389.32平(ping)(ping)方千(qian)米,占土(tu)壤(rang)(rang)(rang)總面積(ji)的(de)95%。旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有(you)(you)機質平(ping)(ping)均含量(liang)(liang)1.65%,其中(zhong)農業(ye)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)平(ping)(ping)均含量(liang)(liang)1.43%。
2、水文情況(kuang) 旅順(shun)口區河(he)(he)流(liu)(liu)多(duo)系間歇性季節河(he)(he)流(liu)(liu),其特(te)點是流(liu)(liu)程短,流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積小,徑流(liu)(liu)洪枯比大。較大的(de)有橫貫長城(cheng)街道和(he)三澗堡街道的(de)北(bei)大河(he)(he),多(duo)年平均徑流(liu)(liu)量981萬(wan)立(li)方米。
3、氣候(hou)情況 旅(lv)順口區氣候(hou)屬(shu)南溫(wen)帶亞濕潤季風氣候(hou)區。特點(dian)是四(si)季分明,夏無酷暑,冬無嚴(yan)寒,因(yin)三面環(huan)海,屬(shu)海濱性氣候(hou),但大(da)陸(lu)氣候(hou)特點(dian)很強(qiang)。年(nian)(nian)平均氣溫(wen)10.3度,年(nian)(nian)平均降水量592.8毫米。全年(nian)(nian)日照(zhao)時數2653.7小時。
4、人文(wen)歷(li)史(shi)情況 旅(lv)(lv)順(shun)(shun)歷(li)史(shi)悠久,東晉稱“馬石津”,唐(tang)代(dai)(dai)稱“都里鎮”, 遼金元時代(dai)(dai)稱“獅子(zi)口”,明代(dai)(dai)稱“旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口”。 旅(lv)(lv)順(shun)(shun)口區是國(guo)家(jia)級風景名勝區、國(guo)家(jia)級森(sen)林公(gong)園、國(guo)家(jia)級自然保護區。一年一度(du)的(de)(de)櫻花節(jie)(jie)、櫻桃節(jie)(jie)、漁人節(jie)(jie),已成為旅(lv)(lv)順(shun)(shun)獨特的(de)(de)地(di)域文(wen)化(hua),富有濃郁的(de)(de)地(di)方特色,全(quan)區觀光休閑農業基礎(chu)設施和服務環(huan)境不斷改善。
三.地域范圍
旅順口(kou)區位于遼東(dong)半島最南端,地處東(dong)徑120°57′到121°28′30″,北(bei)(bei)緯38°40′到39°10′,海岸(an)線長169.7公里(li)。東(dong)至(zhi)龍王(wang)塘(tang)街道(dao)(dao)黃泥川(chuan)村,西(xi)至(zhi)雙島灣街道(dao)(dao)大甸子村,南至(zhi)鐵山街道(dao)(dao)陳家村,北(bei)(bei)至(zhi)長城(cheng)街道(dao)(dao)趙家村。保護面(mian)積21萬畝(mu)(mu)。全區栽植大櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)面(mian)積10.2萬畝(mu)(mu),大櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)平(ping)均畝(mu)(mu)產600斤,2009年大櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)總產量超過10000噸。
四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征
旅(lv)順口(kou)區栽(zai)植(zhi)大櫻(ying)(ying)(ying)桃已(yi)有百年歷史,是(shi)理想的大櫻(ying)(ying)(ying)桃適栽(zai)區,主要(yao)栽(zai)植(zhi)紅燈、佳(jia)紅、美早(zao)、雷尼、薩密豆等70多個(ge)(ge)品種(zhong)。主栽(zai)品種(zhong)紅燈,單果平(ping)均9克以(yi)上,果柄(bing)粗(cu)短,長2cm左(zuo)右,果實(shi)肉(rou)(rou)厚,肉(rou)(rou)質較軟,可溶性(xing)總糖(tang)與可滴(di)定酸(suan)比值高(gao),Vc含量高(gao)。“旅(lv)順大櫻(ying)(ying)(ying)桃”自主知識(shi)產(chan)權品種(zhong)占主導地位,本土化(hua)程度(du)高(gao),果個(ge)(ge)大,色(se)澤艷(yan)麗,光澤度(du)好(hao),含糖(tang)量高(gao),口(kou)感好(hao),風味(wei)佳(jia),營(ying)養豐富(fu),具有活(huo)血化(hua)淤、潤(run)腸利尿、補養脾胃之功(gong)效。 “旅(lv)順大櫻(ying)(ying)(ying)桃”每百克大櫻(ying)(ying)(ying)桃果肉(rou)(rou)含可溶性(xing)固形物17.1g,蛋白質1.6g,脂肪0.3g,鈣(gai)25mg,磷25mg,鐵1.4mg,胡蘿卜素(su)(su)0.15mg,硫胺(an)素(su)(su)0.04mg,核(he)黃素(su)(su)0.08mg,尼可酸(suan)0.4mg ,鉀258mg,鈉0.7毫克,鎂(mei)10.6毫克。 “旅(lv)順大櫻(ying)(ying)(ying)桃”質量安全標準執(zhi)行(xing)無(wu)公害(hai)食(shi)品落葉(xie)核(he)果類果品NY5112-2005標準。