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一.產品介紹

旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)，產地(di)(di)位于大(da)(da)連(lian)市(shi)(shi)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)區(qu)(qu)(qu)。地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域(yu)保護(hu)范圍為東(dong)至龍王塘(tang)街(jie)道黃(huang)泥川村，西至雙島灣街(jie)道大(da)(da)甸(dian)子村，南至鐵山街(jie)道陳家(jia)村，北(bei)至長城街(jie)道趙家(jia)村，地(di)(di)理(li)坐標為東(dong)經120°57′-121°28′，北(bei)緯38°40′-39°10′。栽(zai)植面積10.2萬畝。2010年獲得農(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)產品地(di)(di)理(li)標志登記，證(zheng)書持有人為大(da)(da)連(lian)市(shi)(shi)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)區(qu)(qu)(qu)農(nong)(nong)業(ye)技術推廣中心。大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)大(da)(da)桃(tao)是(shi)北(bei)方成(cheng)(cheng)熟(shu)最早的(de)水(shui)果(guo)，素有“春果(guo)第(di)一(yi)枝(zhi)”的(de)美譽(yu)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)栽(zai)培歷史(shi)悠久(jiu)，自(zi)上(shang)個(ge)世紀引(yin)進栽(zai)植至今已(yi)有百(bai)年歷史(shi)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)以(yi)(yi)其獨(du)(du)特的(de)地(di)(di)理(li)區(qu)(qu)(qu)位和(he)(he)(he)氣候條(tiao)件成(cheng)(cheng)為我國大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)最佳(jia)栽(zai)植區(qu)(qu)(qu)之(zhi)一(yi)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)品種齊全，現有紅燈、佳(jia)紅、梅棗、雷尼、先(xian)鋒等75個(ge)品種，不同的(de)熟(shu)期和(he)(he)(he)不同的(de)風(feng)(feng)味迎合了不同消(xiao)費人群的(de)需要。旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)果(guo)個(ge)大(da)(da)、色(se)澤艷麗、光澤度(du)好，果(guo)實的(de)可食(shi)部(bu)分為88%，果(guo)肉(rou)含糖量(liang)高，風(feng)(feng)味獨(du)(du)特，甜酸適口(kou)，維生(sheng)素含量(liang)豐富。大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)還有一(yi)定的(de)藥用價(jia)值，可調氣活血，平(ping)肝去熱，促(cu)進血紅蛋白的(de)再(zai)生(sheng)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)已(yi)成(cheng)(cheng)為旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)區(qu)(qu)(qu)農(nong)(nong)民(min)增收的(de)支柱產業(ye)。經過多年的(de)發(fa)展，旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)區(qu)(qu)(qu)已(yi)成(cheng)(cheng)為大(da)(da)連(lian)種植櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)品種最多、擁有標準化(hua)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)示范園最多的(de)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)，先(xian)后獲得農(nong)(nong)業(ye)部(bu)“綠色(se)食(shi)品”認證(zheng)、“中國農(nong)(nong)產品區(qu)(qu)(qu)域(yu)公用品牌價(jia)值百(bai)強”和(he)(he)(he)“中國名優果(guo)品金質(zhi)獎(jiang)”。2009年，中國果(guo)品之(zhi)鄉暨果(guo)業(ye)先(xian)進典型評選(xuan)組委會授予旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)區(qu)(qu)(qu)為"中國大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)之(zhi)鄉"稱號。旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)口(kou)區(qu)(qu)(qu)緊緊圍繞觀光農(nong)(nong)業(ye)和(he)(he)(he)生(sheng)態旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)游兩大(da)(da)板塊，全力提(ti)升旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)產業(ye)化(hua)水(shui)平(ping)，努力打造旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)(shun)(shun)(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)國際化(hua)品牌，逐步走出一(yi)條(tiao)以(yi)(yi)農(nong)(nong)業(ye)促(cu)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)游、以(yi)(yi)旅(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)游促(cu)招商(shang)、以(yi)(yi)招商(shang)促(cu)發(fa)展的(de)新路(lu)子。

二.自(zi)然(ran)生態(tai)環境(jing)和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地貌情況 地貌特征：旅(lv)(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)三面環海(hai)(hai)，一(yi)面接壤(rang)(rang)(rang)，有(you)長白山(shan)(shan)系千山(shan)(shan)余脈構成沿(yan)海(hai)(hai)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)區(qu)(qu)。陸(lu)地屬于遼東半島低山(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)的一(yi)部分(fen)(fen)。旅(lv)(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)地貌可分(fen)(fen)為(wei)低山(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)、平(ping)地和低地、海(hai)(hai)蝕(shi)地貌三部分(fen)(fen)。丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)坡度(du)多在25度(du)以上， 海(hai)(hai)拔50-200米(mi)的丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)頂有(you)251座，最高的老鐵山(shan)(shan)465.6米(mi)。平(ping)地和低地主要分(fen)(fen)布在丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)中(zhong)(zhong)間(jian)盆(pen)地、狹長的溝谷、河流沿(yan)岸。旅(lv)(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)植被(bei)屬于華北植物區(qu)(qu)與長白植物區(qu)(qu)系交錯地帶。森(sen)林(lin)覆蓋率達53%。 土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)特征：旅(lv)(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主要是棕色森(sen)林(lin)土(tu)(tu)，又稱棕壤(rang)(rang)(rang)。棕壤(rang)(rang)(rang)面積(ji)為(wei)389.32平(ping)方千米(mi)，占土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)總面積(ji)的95%。旅(lv)(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有(you)機質(zhi)平(ping)均含量1.65%，其中(zhong)(zhong)農(nong)業(ye)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)平(ping)均含量1.43%。

2、水文情況(kuang) 旅順口區河流(liu)(liu)多系間歇性季節河流(liu)(liu)，其(qi)特點是流(liu)(liu)程短，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積小，徑流(liu)(liu)洪枯比(bi)大(da)。較大(da)的有橫貫長城街道和三(san)澗(jian)堡(bao)街道的北大(da)河，多年平均徑流(liu)(liu)量981萬立方米(mi)。

3、氣(qi)(qi)(qi)候情況 旅順口區氣(qi)(qi)(qi)候屬(shu)南溫帶(dai)亞濕(shi)潤(run)季風氣(qi)(qi)(qi)候區。特(te)點是四季分明，夏無酷暑，冬(dong)無嚴寒，因三(san)面環海(hai)，屬(shu)海(hai)濱性氣(qi)(qi)(qi)候，但大陸氣(qi)(qi)(qi)候特(te)點很強。年(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)(qi)溫10.3度，年(nian)(nian)平均降水量592.8毫米。全年(nian)(nian)日照(zhao)時(shi)數2653.7小時(shi)。

4、人文歷史情(qing)況 旅順歷史悠久，東晉稱(cheng)“馬石津”，唐代稱(cheng)“都(dou)里鎮”， 遼金(jin)元時代稱(cheng)“獅子口”，明代稱(cheng)“旅順口”。 旅順口區是(shi)國家級(ji)(ji)風景名勝(sheng)區、國家級(ji)(ji)森林公(gong)園、國家級(ji)(ji)自然(ran)保護區。一(yi)年(nian)一(yi)度的(de)櫻花節、櫻桃節、漁(yu)人節，已成為旅順獨特的(de)地域文化，富有濃郁的(de)地方特色，全區觀光休(xiu)閑農(nong)業基礎(chu)設施和服(fu)務環境(jing)不斷改善。

三.地域范圍

旅順口區位于(yu)遼(liao)東(dong)半島(dao)最南端，地處東(dong)徑120°57′到121°28′30″，北緯38°40′到39°10′，海岸線長169.7公里。東(dong)至(zhi)龍(long)王塘街(jie)(jie)道(dao)黃泥川村，西(xi)至(zhi)雙島(dao)灣街(jie)(jie)道(dao)大(da)甸子村，南至(zhi)鐵山街(jie)(jie)道(dao)陳(chen)家村，北至(zhi)長城街(jie)(jie)道(dao)趙家村。保護面積21萬畝。全區栽植(zhi)大(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)面積10.2萬畝，大(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)平均畝產(chan)600斤，2009年大(da)櫻桃(tao)(tao)(tao)總(zong)產(chan)量超過10000噸。

四.產品品質特性特征

旅順(shun)口(kou)區(qu)栽植大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)已有百年(nian)歷史，是理想的大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)適栽區(qu)，主要栽植紅燈(deng)、佳紅、美(mei)早(zao)、雷尼(ni)、薩密豆等70多個品(pin)種(zhong)。主栽品(pin)種(zhong)紅燈(deng)，單果(guo)平均9克(ke)以上，果(guo)柄粗短，長2cm左右，果(guo)實(shi)肉厚(hou)，肉質較軟，可(ke)溶(rong)性(xing)總糖(tang)與可(ke)滴定酸(suan)比值高，Vc含(han)量高。“旅順(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)”自(zi)主知識產權品(pin)種(zhong)占(zhan)主導地位(wei)，本(ben)土化程度高，果(guo)個大(da)(da)，色(se)澤(ze)艷麗，光(guang)澤(ze)度好，含(han)糖(tang)量高，口(kou)感(gan)好，風味佳，營養(yang)豐富，具有活血化淤、潤腸(chang)利尿、補(bu)養(yang)脾胃之功效。 “旅順(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)”每(mei)百克(ke)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)果(guo)肉含(han)可(ke)溶(rong)性(xing)固(gu)形物(wu)17.1g，蛋白質1.6g，脂(zhi)肪0.3g，鈣25mg，磷(lin)25mg，鐵(tie)1.4mg，胡(hu)蘿(luo)卜素0.15mg，硫胺(an)素0.04mg，核黃素0.08mg，尼(ni)可(ke)酸(suan)0.4mg ，鉀258mg，鈉0.7毫(hao)克(ke)，鎂10.6毫(hao)克(ke)。 “旅順(shun)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)”質量安全標(biao)準(zhun)執行無公害食品(pin)落葉核果(guo)類果(guo)品(pin)NY5112-2005標(biao)準(zhun)。