一.產品介紹
蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li),產(chan)(chan)地(di)位于遼(liao)寧省(sheng)營口(kou)(kou)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)市,地(di)理(li)標志(zhi)地(di)域(yu)保(bao)護范圍為(wei)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)市的(de)榜式堡鎮、二臺農(nong)場(chang)等(deng)21個鄉鎮、場(chang)、辦事處。地(di)理(li)坐標為(wei)東(dong)經121°56′44″—122°53′26″,北(bei)緯(wei)39°55′12″—40°33′55″。農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)標志(zhi)證書持(chi)有(you)人為(wei)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)市果(guo)樹(shu)技(ji)術研(yan)究(jiu)推(tui)廣(guang)(guang)中心。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li),果(guo)實近葫蘆形(xing),果(guo)個大,平均果(guo)重(zhong)(zhong)126克,比一般尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)重(zhong)(zhong)30%左右,采摘后20天左右果(guo)實即完成(cheng)后熟(shu)。果(guo)實顏色(se)(se)美觀,果(guo)皮(pi)(pi)金黃色(se)(se)、光亮,表面(mian)有(you)黃暈,果(guo)肉(rou)變軟呈白(bai)色(se)(se),細膩(ni)多汁(zhi),甜酸適口(kou)(kou),果(guo)皮(pi)(pi)薄(bo)果(guo)心小,可食率(lv)高,內在(zai)品(pin)(pin)質極佳。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li),是我國(guo)北(bei)方寒地(di)栽(zai)培(pei)的(de)一個古老品(pin)(pin)種(zhong),據《遼(liao)東(dong)志(zhi)》載,早(zao)在(zai)明(ming)嘉靖十四年(nian)至十六年(nian),就有(you)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)出(chu)產(chan)(chan)于蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou),距今已有(you)470多年(nian)的(de)歷史,是蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)20多種(zhong)梨(li)樹(shu)的(de)代(dai)表品(pin)(pin)種(zhong)。上世(shi)紀(ji)80年(nian)代(dai),遼(liao)寧省(sheng)果(guo)樹(shu)科學(xue)研(yan)究(jiu)所在(zai)當地(di)老品(pin)(pin)種(zhong)的(de)基礎上選育出(chu)了(le)(le)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)、大南果(guo)梨(li)等(deng)一批優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong),90年(nian)代(dai)至本世(shi)紀(ji),重(zhong)(zhong)點(dian)開(kai)發出(chu)了(le)(le)大尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)、紅巴梨(li)等(deng)優良(liang)新品(pin)(pin)種(zhong),使遼(liao)寧省(sheng)梨(li)品(pin)(pin)種(zhong)更(geng)加豐富,為(wei)梨(li)產(chan)(chan)業(ye)持(chi)續發展提(ti)供了(le)(le)有(you)力的(de)技(ji)術支持(chi)。目前蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)已成(cheng)為(wei)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)市農(nong)業(ye)發展的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)產(chan)(chan)業(ye),在(zai)全市農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)總值中占重(zhong)(zhong)要(yao)地(di)位。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)深受(shou)市場(chang)歡迎,產(chan)(chan)品(pin)(pin)銷往北(bei)京、上海、廣(guang)(guang)東(dong)、黑龍江等(deng)地(di),部分(fen)出(chu)口(kou)(kou)到(dao)俄(e)羅(luo)斯等(deng)國(guo)家。2012年(nian)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)尖(jian)(jian)把(ba)梨(li)栽(zai)培(pei)面(mian)積達到(dao)3萬(wan)(wan)畝,年(nian)產(chan)(chan)量6萬(wan)(wan)噸。
二.地域范圍
蓋(gai)州尖把梨保護范圍(wei)位于東經121°56′44″—122°53′26″,北緯39°55′12″—40°33′55″。覆(fu)蓋(gai)蓋(gai)州市二臺農(nong)場、九(jiu)寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)、陳屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)、九(jiu)壟地辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、榜式堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)、暖泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、團甸鎮(zhen)(zhen)(zhen)、徐(xu)屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東城辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、太陽升(sheng)辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、楊運(yun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、臥龍泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、什字街鎮(zhen)(zhen)(zhen)、萬(wan)福鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梁屯鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小石棚(peng)鄉、青石嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、果園鄉、雙臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、礦洞溝鎮(zhen)(zhen)(zhen),共計21個鄉場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)),生產面積3萬(wan)畝,年產量6萬(wan)噸。
三.產品品質特性特征
1.品(pin)質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征:蓋州(zhou)(zhou)尖把(ba)(ba)梨(li)在長期的(de)栽(zai)培和(he)自然選擇下,形(xing)成了自己獨特(te)的(de)產品(pin)特(te)征,生產出(chu)來的(de)尖把(ba)(ba)梨(li)果(guo)皮薄,果(guo)心小,可(ke)食率高(gao)。蓋州(zhou)(zhou)尖把(ba)(ba)梨(li)平均單果(guo)重126克,可(ke)溶(rong)性(xing)總糖為11.2%,可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)物含量(liang)為13.1%,總酸(suan)為10.1g∕KG,果(guo)肉白色,果(guo)汁多,香味濃(nong)郁。適應性(xing)強,抗病、抗寒(han)性(xing)能(neng)好。 2.產品(pin)質(zhi)量(liang)安全規定:“蓋州(zhou)(zhou)尖把(ba)(ba)梨(li)”應遵循國家(jia)相關(guan)的(de)法(fa)律法(fa)規、技(ji)術規范等。 GB3059—1996大氣質(zhi)量(liang)標準 GB5084—1992農(nong)田灌溉水質(zhi)標準 GB3838—1998國家(jia)地面水質(zhi)量(liang)標準 GB4285—1989農(nong)藥安全使用標準。
二.自然生(sheng)態環境和(he)人文(wen)歷(li)史因素
1.土壤(rang)地貌(mao)情(qing)況:蓋州市(shi)丘陵區,地貌(mao)類型(xing)有丘陵、平地等。土壤(rang)沙質(zhi)土壤(rang),土層深厚,富含有機(ji)質(zhi),有機(ji)質(zhi)含量(liang)高達3%,土質(zhi)肥沃,耕層達50cm以上,水解氮113mg/kg,有效(xiao)(xiao)磷33.6mg/kg,緩效(xiao)(xiao)鉀608.8 mg/kg。微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)豐富,其(qi)中(zhong)有效(xiao)(xiao)銅2.2 mg/kg,有效(xiao)(xiao)鋅1.78 mg/kg,有效(xiao)(xiao)硼0.71 mg/kg。
2.水(shui)文情況:境內有大(da)清(qing)河(he)(he),碧流河(he)(he),熊(xiong)岳河(he)(he)三大(da)河(he)(he)流,大(da)型水(shui)庫(ku)有石門水(shui)庫(ku)和玉石水(shui)庫(ku)兩(liang)座(zuo),蓄水(shui)量(liang)達1.7億(yi)立,中(zhong)小型水(shui)庫(ku)20坐,蓄水(shui)量(liang)近3億(yi)立,年(nian)平均降(jiang)雨量(liang)在670mm—700mm,水(shui)資源(yuan)充足,能夠保證全市農田的(de)灌溉。
3.氣候(hou)情況:日照時數2600—2900h,有效積溫3500—3700℃,無霜(shuang)期(qi)180天,最(zui)(zui)高溫度(du)32.4℃,最(zui)(zui)低(di)溫度(du)13.5℃。