涪城(cheng)麥(mai)(mai)冬(dong),又名川(chuan)麥(mai)(mai)冬(dong)、綿麥(mai)(mai)冬(dong),產(chan)(chan)于四川(chuan)省三臺縣,產(chan)(chan)區主要集中(zhong)在(zai)三臺縣涪江流域以花園鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的九(jiu)個鎮(鄉)。涪城(cheng)麥(mai)(mai)冬(dong)是中(zhong)國(guo)名貴傳統中(zhong)藥材(cai)之一,已有(you)500多年的種植歷史。它具有(you)養陰潤肺,清熱除煩,益胃生(sheng)津,涼血止血等功(gong)效。2006年,國(guo)家質檢總局批準對(dui)涪城(cheng)麥(mai)(mai)冬(dong)實施(shi)地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品保(bao)護。
產品特性
涪城(cheng)麥冬含(han)氨基酸、三種(zhong)(zhong)以上(shang)寡糖和一種(zhong)(zhong)以上(shang)中性(xing)多糖、九種(zhong)(zhong)以上(shang)高異黃酮(tong)類化(hua)合物(wu)及葡萄(tao)糖甙(dai)、七種(zhong)(zhong)以上(shang)甾體皂甙(dai)和維生素A、B、C、D等30余種(zhong)(zhong)對(dui)人(ren)(ren)體有(you)(you)益(yi)的(de)化(hua)合物(wu)。具(ju)有(you)(you)潤肺養陰、益(yi)胃生津、清心除(chu)煩、涼血止血、美顏益(yi)膚、強身健(jian)體等功效。入藥可治病,入茶可防疾(ji)和產(chan)、美顏益(yi)膚。還可深度(du)加工配伍(wu)針劑、飲片、飲品以滿足人(ren)(ren)們(men)多方(fang)面生活的(de)需(xu)要,是純(chun)天然保健(jian)、滋補珍品。
醫學(xue)權威專家(jia)和國(guo)家(jia)特(te)級(ji)品茶大師吳登方曾贊譽“涪(fu)城麥冬”稱(cheng):其主要成份(fen)、藥(yao)(yao)用價值絕不亞于“長白山參”。今(jin)有“涪(fu)城麥冬千(qian)金寶,本草遺株萬國(guo)珍”之說。古今(jin)中外人士均(jun)以“名貴(gui)中藥(yao)(yao)材”相稱(cheng),其塊根、須(xu)、莖葉均(jun)有巨大的開(kai)發利用潛力,市場前景(jing)非常(chang)廣闊。
種植情況
三臺(tai)縣是涪城麥(mai)冬主(zhu)產(chan)(chan)區,全縣麥(mai)冬種植面積達2.6萬畝,年產(chan)(chan)干麥(mai)冬7000多噸。涪城麥(mai)冬于2006年5月(yue)正(zheng)式批準為國家地理標志保護產(chan)(chan)品(pin),2008年被評為四(si)川(chuan)名(ming)(ming)特產(chan)(chan)和四(si)川(chuan)名(ming)(ming)牌農產(chan)(chan)品(pin)。2009年10月(yue),三臺(tai)縣順利通過“國家級農業標準化示(shi)范區”考(kao)核驗收(shou),同時獲得“四(si)川(chuan)省精品(pin)農業標準化示(shi)范區”稱號。
地理標志產(chan)品(pin)保護
根(gen)據《地理標志產品(pin)保(bao)護(hu)規定(ding)》,國家質檢(jian)總(zong)局(ju)組(zu)織了對(dui)(dui)涪(fu)城(cheng)麥冬地理標志產品(pin)保(bao)護(hu)申請的(de)審查。經審查合(he)格,批準自2006年(nian)5月24日起對(dui)(dui)涪(fu)城(cheng)麥冬實(shi)施地理標志產品(pin)保(bao)護(hu)。
一、保護范圍
涪城(cheng)(cheng)麥冬地理標志產品保(bao)護范(fan)圍(wei)以四川(chuan)省三(san)臺縣人民(min)政府《關于劃(hua)定涪城(cheng)(cheng)麥冬地理標志產品保(bao)護地域范(fan)圍(wei)的建議》(三(san)府發[2005]129號)提出的范(fan)圍(wei)為準,為四川(chuan)省三(san)臺縣永明鎮(zhen)(zhen)、花園鎮(zhen)(zhen)、蘆溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、老馬(ma)鄉、劉營(ying)鎮(zhen)(zhen)、里程鄉、爭勝(sheng)鄉、靈興(xing)鎮(zhen)(zhen)、新德鎮(zhen)(zhen)等(deng)9個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄(xia)行(xing)政區(qu)域。
二、質(zhi)量技術要(yao)求
(一)種源。
為百合科沿階草屬植物麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。
(二)立(li)地條件。
海拔(ba)450m至550m的(de)涪(fu)江沿岸地(di)下水位在50cm以下的(de)Ⅰ、Ⅱ級階(jie)地(di)、酸堿度為中性或(huo)微堿性(pH值7.0至8.0)潮濕沙泥(ni)土(tu)壤(rang),且(qie)近水源(yuan)、灌(排)水方便、土(tu)質肥沃、土(tu)壤(rang)耕作(zuo)土(tu)層≥20cm,有機質含量≥1.3%。
(三)栽培。
1. 種(zhong)苗選(xuan)(xuan)擇(ze):在麥冬采收(shou)時,選(xuan)(xuan)擇(ze)顏色深綠而健壯的植株作(zuo)為種(zhong)苗。
2. 播種:每年4月5日(ri)至(zhi)20日(ri),用(yong)(yong)麥冬專用(yong)(yong)工具(ju)在(zai)平(ping)地開(kai)溝 ,將種苗垂直(zhi)栽在(zai)溝內,覆(fu)蓋細土(tu),保持土(tu)面(mian)平(ping)整(zheng)、苗正(zheng)而穩固。每667平(ping)方米(mi)(畝)可(ke)栽種6至(zhi)7萬(wan)株(zhu)(zhu),每株(zhu)(zhu)為(wei)1至(zhi)3蘗,株(zhu)(zhu)行(xing)距(ju)(ju)10cm×10cm,或行(xing)距(ju)(ju)12 cm至(zhi)13cm、株(zhu)(zhu)距(ju)(ju)8cm至(zhi)9cm,栽植深度(du)3 cm至(zhi)4cm。
3. 管理措(cuo)施(shi):栽后及時(shi)補全苗(miao),除雜草(cao),中(zhong)耕松(song)土(tu),科(ke)學施(shi)肥,綜合防治病蟲,保持土(tu)壤不漬水(shui)、不干裂。宜與玉米(mi)、大蒜間作;與水(shui)稻(dao)、蔬菜、馬鈴(ling)薯、油(you)菜輪作,切忌連作。
(四)采收(shou)及包(bao)裝。
生長期約12個月,選擇(ze)栽后第2年3月底至4月中旬晴好(hao)天氣采收(shou)。將采收(shou)的麥冬(dong)(dong)塊根置于清(qing)(流)水(shui)中淘(tao)洗干(gan)凈(jing)即為(wei)鮮(xian)(xian)麥冬(dong)(dong),把(ba)鮮(xian)(xian)麥冬(dong)(dong)曬干(gan)、篩(shai)選、分級、包裝(zhuang)、貯存。
(五(wu))質量特(te)色。
1. 感觀特色(se)(se):塊根呈紡綞(duo)形,顆粒肥(fei)大,長(chang)1.5 cm至3.5cm,直徑(jing)0.3 cm至0.7cm,兩端略尖(jian)、中柱細小。表面淡黃白(bai)色(se)(se),有光澤、細縱紋。斷(duan)面乳白(bai)色(se)(se)、半透(tou)明、質(zhi)柔韌。氣香,嚼(jiao)之(zhi)發粘,甘、微(wei)苦、微(wei)寒。
2. 理化指(zhi)標(biao):水份(fen)≤18%;浸出(chu)物≥60%。