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涪城(cheng)麥冬(dong)，又名川麥冬(dong)、綿(mian)麥冬(dong)，產(chan)于(yu)四川省三(san)臺縣，產(chan)區(qu)主要集(ji)中(zhong)在三(san)臺縣涪江流(liu)域以花(hua)園鎮(zhen)(zhen)為中(zhong)心的九個鎮(zhen)(zhen)（鄉）。涪城(cheng)麥冬(dong)是中(zhong)國名貴傳統中(zhong)藥(yao)材之一，已(yi)有500多年(nian)(nian)的種(zhong)植歷史。它具有養(yang)陰潤肺，清(qing)熱除煩，益胃生津(jin)，涼血(xue)止(zhi)血(xue)等功效(xiao)。2006年(nian)(nian)，國家質檢總局(ju)批準對涪城(cheng)麥冬(dong)實施地理標志產(chan)品保護。

產品特性

涪城麥冬含氨基酸、三(san)種(zhong)以上(shang)寡糖(tang)(tang)和一(yi)種(zhong)以上(shang)中性多糖(tang)(tang)、九種(zhong)以上(shang)高異黃酮類化合物及葡萄糖(tang)(tang)甙、七種(zhong)以上(shang)甾體皂甙和維生(sheng)素A、B、C、D等(deng)30余(yu)種(zhong)對人體有益(yi)的化合物。具(ju)有潤肺養陰、益(yi)胃生(sheng)津、清心除(chu)煩、涼血止血、美顏(yan)益(yi)膚、強身健體等(deng)功效(xiao)。入藥可治病，入茶可防疾和產、美顏(yan)益(yi)膚。還(huan)可深度加工(gong)配伍針劑、飲片、飲品以滿足人們多方(fang)面(mian)生(sheng)活的需要(yao)，是(shi)純天然保健、滋補(bu)珍品。

醫學權威專(zhuan)家(jia)和國(guo)家(jia)特級品茶大師吳(wu)登方曾(ceng)贊譽“涪城(cheng)麥冬”稱：其主要成份、藥(yao)用價值絕不亞于“長(chang)白山參”。今有(you)“涪城(cheng)麥冬千金寶，本(ben)草(cao)遺株萬(wan)國(guo)珍(zhen)”之說。古(gu)今中外(wai)人士均以“名貴中藥(yao)材”相稱，其塊根、須(xu)、莖葉均有(you)巨大的開發利用潛力，市(shi)場前景非常廣闊。

種植情況

三臺(tai)縣(xian)是涪城(cheng)麥(mai)(mai)冬主產區，全縣(xian)麥(mai)(mai)冬種植面積達2.6萬(wan)畝，年(nian)產干(gan)麥(mai)(mai)冬7000多噸(dun)。涪城(cheng)麥(mai)(mai)冬于2006年(nian)5月正(zheng)式(shi)批準為國家(jia)地理(li)標志保護產品，2008年(nian)被評為四(si)川名特產和四(si)川名牌農產品。2009年(nian)10月，三臺(tai)縣(xian)順利通(tong)過(guo)“國家(jia)級(ji)農業標準化示范區”考核(he)驗收，同時獲得(de)“四(si)川省(sheng)精品農業標準化示范區”稱號。

地(di)理(li)標志(zhi)產品(pin)保護

根據《地(di)理(li)標(biao)志產品保護規定》，國家質(zhi)檢總局組織了對涪(fu)城麥冬地(di)理(li)標(biao)志產品保護申請(qing)的審(shen)查。經(jing)審(shen)查合格，批準自2006年5月(yue)24日(ri)起(qi)對涪(fu)城麥冬實施(shi)地(di)理(li)標(biao)志產品保護。

一、保護范圍

涪城麥冬地理標志產品(pin)(pin)保護范(fan)圍(wei)以四(si)川省(sheng)三(san)臺縣人民政府《關于劃定涪城麥冬地理標志產品(pin)(pin)保護地域范(fan)圍(wei)的建(jian)議》（三(san)府發[2005]129號）提出的范(fan)圍(wei)為準，為四(si)川省(sheng)三(san)臺縣永明(ming)鎮(zhen)(zhen)、花園鎮(zhen)(zhen)、蘆溪鎮(zhen)(zhen)、老馬鄉(xiang)(xiang)、劉營鎮(zhen)(zhen)、里程鄉(xiang)(xiang)、爭勝鄉(xiang)(xiang)、靈興鎮(zhen)(zhen)、新德鎮(zhen)(zhen)等9個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄行政區(qu)域。

二、質量技術要求

（一）種源。

為(wei)百合科沿(yan)階草(cao)屬植物麥(mai)冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

（二）立地條件。

海拔450m至(zhi)550m的涪江沿(yan)岸地下水(shui)位在50cm以下的Ⅰ、Ⅱ級階地、酸(suan)堿度為(wei)中性或微堿性（pH值7.0至(zhi)8.0）潮濕沙泥土(tu)壤，且近水(shui)源、灌（排）水(shui)方便(bian)、土(tu)質肥沃、土(tu)壤耕作土(tu)層≥20cm，有機質含量≥1.3%。

（三）栽培。

1. 種苗選擇(ze)：在麥(mai)冬(dong)采收時，選擇(ze)顏色深(shen)綠(lv)而健壯的(de)植(zhi)株作為種苗。

2. 播種：每(mei)(mei)年4月5日至(zhi)20日，用麥冬專用工具在(zai)平(ping)地開溝 ，將種苗(miao)垂直栽在(zai)溝內(nei)，覆蓋細土，保持土面(mian)平(ping)整、苗(miao)正而(er)穩固。每(mei)(mei)667平(ping)方米（畝）可(ke)栽種6至(zhi)7萬(wan)株(zhu)(zhu)，每(mei)(mei)株(zhu)(zhu)為1至(zhi)3蘗，株(zhu)(zhu)行距(ju)(ju)10cm×10cm，或行距(ju)(ju)12 cm至(zhi)13cm、株(zhu)(zhu)距(ju)(ju)8cm至(zhi)9cm，栽植深度3 cm至(zhi)4cm。

3. 管理措(cuo)施(shi)：栽后(hou)及時(shi)補全(quan)苗，除雜草，中(zhong)耕松土，科學(xue)施(shi)肥(fei)，綜合防治病蟲，保持土壤不漬水(shui)、不干裂。宜與(yu)玉米、大蒜間作(zuo)(zuo)；與(yu)水(shui)稻、蔬菜(cai)、馬(ma)鈴薯、油菜(cai)輪作(zuo)(zuo)，切忌連作(zuo)(zuo)。

（四）采收及包裝。

生長期(qi)約(yue)12個月，選(xuan)擇栽后第2年3月底至4月中(zhong)(zhong)旬晴好天氣采(cai)收(shou)。將采(cai)收(shou)的(de)麥冬塊(kuai)根置于清(流)水中(zhong)(zhong)淘(tao)洗干(gan)凈即為鮮(xian)麥冬，把鮮(xian)麥冬曬干(gan)、篩選(xuan)、分(fen)級、包裝(zhuang)、貯存。

（五）質量特色。

1. 感觀特(te)色：塊(kuai)根(gen)呈紡綞形(xing)，顆粒肥(fei)大，長(chang)1.5 cm至3.5cm，直徑0.3 cm至0.7cm，兩端略尖(jian)、中柱細小。表面(mian)淡黃白色，有光澤、細縱紋(wen)。斷面(mian)乳白色、半透(tou)明、質柔韌。氣香，嚼之(zhi)發粘，甘、微苦、微寒(han)。

2. 理化(hua)指(zhi)標：水份≤18%；浸出物≥60%。