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王家貢(gong)米是四川廣(guang)元昭化(hua)區(qu)的特(te)產。

在上世紀六、七(qi)十(shi)年(nian)代，王家(jia)鎮是廣元糧倉之一，彼(bi)時(shi)，王家(jia)大米已經名聲大噪。

“橘生(sheng)淮(huai)南(nan)則(ze)為(wei)(wei)橘，生(sheng)淮(huai)北則(ze)為(wei)(wei)枳”，王(wang)家(jia)大米(mi)(mi)(mi)(mi)之所以因其(qi)清(qing)香(xiang)馨甜(tian)、口感(gan)綿軟而頗負(fu)盛名，主要源于(yu)當地(di)的(de)自然氣候。王(wang)家(jia)鎮(zhen)地(di)處大南(nan)山(shan)南(nan)端，屬(shu)中(zhong)低(di)山(shan)丘(qiu)陵地(di)帶，平均海(hai)拔800米(mi)(mi)(mi)(mi)，年(nian)降(jiang)雨量(liang)在800-1200毫米(mi)(mi)(mi)(mi)左(zuo)右，日照充足，再加上轄(xia)區(qu)內田地(di)土壤多為(wei)(wei)粘性很強(qiang)的(de)黃泥土，具有(you)很好的(de)蓄水(shui)(shui)保(bao)水(shui)(shui)能力，正是(shi)這種得天獨厚的(de)水(shui)(shui)土氣候培育出(chu)了口感(gan)獨特(te)的(de)王(wang)家(jia)大米(mi)(mi)(mi)(mi)。

王家大(da)米(mi)又被(bei)稱為(wei)貢米(mi)，這“貢米(mi)”的稱謂(wei)又從何(he)而來呢？

午后的(de)陽(yang)光(guang)從窗戶(hu)斜照進來，瀉(xie)在地(di)板上，小屋內明暗交錯。63歲的(de)譚俊元老(lao)人一邊(bian)(bian)喝著清茶，一邊(bian)(bian)向記者(zhe)講訴他所知道(dao)的(de)貢米(mi)由來。

相傳在清朝光緒年間，王家(jia)(jia)大米的(de)好口感在民間廣為稱贊，被(bei)地方(fang)1作為地方(fang)土(tu)特產向皇室進貢(gong)。看起來晶瑩飽滿、吃起來清香糯實(shi)的(de)王家(jia)(jia)大米深受皇室貴(gui)族的(de)喜愛(ai)，一度被(bei)列為御用貢(gong)米，王家(jia)(jia)貢(gong)米也因(yin)(yin)此而得名。又(you)因(yin)(yin)王家(jia)(jia)壩（今王家(jia)(jia)鎮）地處旺蒼、蒼溪、廣元三縣(xian)交界地，人客量大，貿易往(wang)來頻(pin)繁(fan)，是當時(shi)的(de)貨品交易集散中心，王家(jia)(jia)貢(gong)米更是名噪一時(shi)。

“當(dang)時(shi)有(you)首(shou)歌(ge)，‘大米出(chu)在(zai)金(jin)帽山(shan)，美女出(chu)在(zai)陽平關’到現(xian)在(zai)都還傳唱呢！”歌(ge)謠中(zhong)的金(jin)帽山(shan)跨越如今的文村、磨灘、王家、晉(jin)賢鄉(xiang)（鎮(zhen)），直(zhi)至(zhi)廣元市南山(shan)腳下的接官亭（現(xian)已拆除）處(chu)，其(qi)中(zhong)又以王家鎮(zhen)所涉范(fan)圍最廣，在(zai)王家鎮(zhen)轄區內約綿延兩千多米，即現(xian)在(zai)該鎮(zhen)金(jin)星(xing)村5組(zu)所處(chu)地域(yu)。

“小時候(hou)，大人(ren)在家(jia)中(zhong)用(yong)王家(jia)大米熬稀(xi)飯，還沒進屋我(wo)就能(neng)聞到那(nei)濃郁的(de)清香。”譚俊元沉浸在幼(you)時的(de)回憶里無(wu)限感(gan)慨，“我(wo)就生在金星(xing)村(cun)，是土生土長(chang)的(de)王家(jia)人(ren)。吃了一(yi)輩子的(de)王家(jia)大米，其他的(de)米還真吃不慣！”

改革(ge)開放以來，廣元(yuan)市市區(qu)大(da)小米(mi)店紛紛打出王家大(da)米(mi)的招牌，以吸引(yin)顧客賣(mai)出好價錢。時(shi)至今日(ri)，王家大(da)米(mi)被