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一.產品介紹

復立雪芽(ya)為威(wei)遠縣茶(cha)葉公司(si)生產的(de)綠(lv)色健康食品(pin)，系(xi)采用高山無公害(hai)茶(cha)園早春優(you)質(zhi)獨芽(ya)，精心(xin)制(zhi)作而成，其外(wai)形挺(ting)秀翠綠(lv)、香氣濃郁(yu)持久、湯色淡綠(lv)清(qing)流、滋味鮮醇味甘(gan)、葉底嫩綠(lv)明亮。長(chang)飲此茶(cha)能起到清(qing)心(xin)、解渴，助消(xiao)化、利尿，調節人體(ti)機能、消(xiao)炎、抗衰(shuai)老、降(jiang)血脂、抗癌、抗輻(fu)射等作用。復立雪芽(ya)已(yi)成為廣大消(xiao)費者信賴和認(ren)可的(de)知名品(pin)牌。二(er)OOO年榮獲國際茶(cha)博覽會(hui)金獎，并(bing)列入全國十三大名茶(cha)之一。

二.自然生態(tai)環境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情(qing)況：復立茶產區(qu)位(wei)于穹(qiong)窿(long)山形(xing)地貌中(zhong)(zhong)心，高山林(lin)立，溝壑縱橫(heng)，森林(lin)茂(mao)密，產區(qu)土壤以黃壤、冷沙黃泥、灰棕泥為主，多為輕(qing)壤至中(zhong)(zhong)壤，典型的(de)微酸性土壤，耕(geng)作(zuo)(zuo)層深厚(hou)疏松(song)，有機質含量高、礦物養分豐富(fu)，肥(fei)力中(zhong)(zhong)等。土地耕(geng)作(zuo)(zuo)性能良好(hao)，尤其適應茶葉生長。

（2）水(shui)(shui)(shui)文情況：越溪河貫穿(chuan)復立(li)茶(cha)茶(cha)園全境(jing)，素有“山幽(you)、林秀、水(shui)(shui)(shui)碧”之美稱(cheng)。復立(li)茶(cha)葉(xie)種植區域(yu)屬水(shui)(shui)(shui)域(yu)上(shang)游無工(gong)業污染(ran)區，河流及(ji)地下水(shui)(shui)(shui)檢測表明(ming)，水(shui)(shui)(shui)質感觀(guan)良好，無色、無臭、無味(wei)、透(tou)明(ming)，pH值5.5-7.5之間(jian)，其(qi)水(shui)(shui)(shui)質均達到國家飲用水(shui)(shui)(shui)衛生標準。

（3）氣(qi)(qi)候(hou)情況：復立(li)茶產(chan)區屬亞(ya)熱帶(dai)季(ji)風暖濕氣(qi)(qi)候(hou)，春早、夏熱、秋短、冬(dong)溫，光照(zhao)(zhao)充(chong)足、降水充(chong)沛、熱量(liang)充(chong)足。年(nian)(nian)均氣(qi)(qi)溫17.9℃，年(nian)(nian)日照(zhao)(zhao)時數1192小時，多年(nian)(nian)平均降雨(yu)量(liang)1000毫米以上，無(wu)霜期(qi)長達(da)330天以上，晝夜溫差大(da)， 有利于茶葉干物質積累，促進茶葉品質的提高(gao)。

（4）人文歷史情況：四(si)川(chuan)(chuan)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)已(yi)有(you)2000年(nian)(nian)的歷史，四(si)川(chuan)(chuan)是茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的故鄉，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)歷史非常悠久(jiu)。在(zai)《中國(guo)(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經(jing)》記載(zai)古今(jin)(jin)中國(guo)(guo)(guo)野生(sheng)(sheng)(sheng)大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹分布(bu)在(zai)川(chuan)(chuan)、滇、黔鄰區(qu)，主要集結在(zai)30°N線——25°N之內。威遠古為梁州之域，隋開皇三年(nian)(nian)（583年(nian)(nian)）置威遠戍，十(shi)一年(nian)(nian)（591年(nian)(nian)）置威遠縣(xian)(xian)。傳說南(nan)宋淳佑二年(nian)(nian)（1242年(nian)(nian)），四(si)川(chuan)(chuan)安撫制(zhi)置兼重(zhong)(zhong)慶府余玠(jie)，采摘復(fu)(fu)立(li)(li)山(shan)上茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，熬(ao)制(zhi)濃湯(tang)，幫(bang)助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua)、利(li)尿(niao)消(xiao)炎提神；清(qing)初順治(zhi)八年(nian)(nian)（1651年(nian)(nian)），四(si)川(chuan)(chuan)張(zhang)獻(xian)忠與清(qing)軍相持惡(e)戰(zhan)半年(nian)(nian)，此間張(zhang)獻(xian)忠每天都(dou)喝用“復(fu)(fu)立(li)(li)”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹嫩葉(xie)(xie)煎過的水。有(you)記載(zai)清(qing)朝皇室御醫孫靜陽受封賞賜后隱居復(fu)(fu)立(li)(li)場一帶，品(pin)(pin)茗讀(du)書；清(qing)末民初的巴蜀名士趙熙(xi)任川(chuan)(chuan)南(nan)經(jing)緯學監督(du)（校長）期間，與弟子吳玉章(zhang)、黃復(fu)(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)、向楚等(deng)(deng)人游經(jing)復(fu)(fu)立(li)(li)場（今(jin)(jin)小河鎮）時題詞“復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹”。 復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)山(shan)巒疊(die)翠，云(yun)霧繚(liao)繞，陽光充(chong)足，降雨充(chong)沛(pei)，典(dian)型(xing)的微酸性土壤(rang)，從(cong)而形成了(le)復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香氣濃郁持久(jiu)，色澤綠潤、滋味醇(chun)厚，口感好，耐沖泡的獨具(ju)特點，被廣大(da)(da)消(xiao)費者喜愛，被當地百姓(xing)作為招待貴客和(he)饋(kui)贈親朋(peng)的珍品(pin)(pin)，并遠銷省(sheng)(sheng)內外， “復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”連續多(duo)年(nian)(nian)被評為四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)消(xiao)費者滿意商品(pin)(pin)，“復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”2000年(nian)(nian)獲(huo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)（成都(dou)）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博會金獎，被列入全(quan)國(guo)(guo)(guo)十(shi)三大(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，獲(huo)國(guo)(guo)(guo)家級“無公害農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”，基(ji)地認定“無公害農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)基(ji)地”；獲(huo)峨嵋杯“優(you)質名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一等(deng)(deng)獎”，獲(huo)“四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)著名商標”；獲(huo)“四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)名牌(pai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”，今(jin)(jin)年(nian)(nian)榮獲(huo)“四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)名牌(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”。當今(jin)(jin)，縣(xian)(xian)黨委、政(zheng)府更加重(zhong)(zhong)視(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)，把(ba)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)作為威遠縣(xian)(xian)調整農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)建設項目之一，先后出臺了(le)《威遠縣(xian)(xian)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)“十(shi)一五(wu)”發展(zhan)規劃》和(he)《關于進一步(bu)加快茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)的決定》等(deng)(deng)政(zheng)策，使茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)規模(mo)不(bu)斷擴大(da)(da)，栽培模(mo)式不(bu)斷優(you)化(hua)(hua)，技術水平不(bu)斷提高(gao)，銷售渠(qu)道不(bu)斷拓寬，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)已(yi)成為促(cu)進農(nong)業(ye)(ye)(ye)和(he)農(nong)村經(jing)濟發展(zhan)的重(zhong)(zhong)要產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，山(shan)區(qu)農(nong)民增收的主要途徑(jing)。為了(le)弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)文化(hua)(hua)，政(zheng)府聯合省(sheng)(sheng)、市級重(zhong)(zhong)點龍頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)和(he)縣(xian)(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)協會舉(ju)辦采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)節、鑒評會、制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能手大(da)(da)賽，制(zhi)作“復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”專題片，同時在(zai)國(guo)(guo)(guo)慶、春節舉(ju)行“復(fu)(fu)立(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”聯歡會、腰鼓(gu)慶祝(zhu)隊、制(zhi)作“復(fu)(fu)立(li)(li)”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)宣傳畫冊等(deng)(deng)豐富多(duo)彩茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活(huo)動。

三.地域范圍

復立(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)地(di)理標志地(di)域保(bao)護(hu)范圍包括內江(jiang)市威遠縣(xian)小河(he)鎮(zhen)的(de)葡(pu)萄村(cun)(cun)、鐵(tie)廠(chang)村(cun)(cun)、三(san)合村(cun)(cun)、玉麥(mai)村(cun)(cun)、青(qing)蘭(lan)村(cun)(cun)、新(xin)古(gu)村(cun)(cun)、碾(nian)子村(cun)(cun)、新(xin)同村(cun)(cun)、大巖村(cun)(cun)、小河(he)村(cun)(cun)、開元(yuan)村(cun)(cun)、平(ping)樂村(cun)(cun)、三(san)羊(yang)村(cun)(cun)、牌坊(fang)村(cun)(cun)、民治村(cun)(cun)等15個村(cun)(cun)和五四(si)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、月亮茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、鐵(tie)廠(chang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、五斗茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、葡(pu)萄茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、三(san)合茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、玉麥(mai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、碾(nian)子茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、開元(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、菜子茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)、新(xin)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)等11個茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，保(bao)護(hu)面積2254公(gong)頃(qing)，總產量(liang)5000噸(dun)。威遠縣(xian)位于四(si)川盆地(di)中南部，東毗威遠越溪鎮(zhen)、南鄰自貢(gong)榮縣(xian)的(de)雙(shuang)古(gu)鎮(zhen)，西北與仁壽縣(xian)汪洋鎮(zhen)相連，北同我縣(xian)兩河(he)鎮(zhen)接壤，地(di)理坐標北緯29°34'05.8＂--29°40'50.3＂，東經104°17'09.9＂--104°22'27.9＂。

四(si).產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征(zheng)

（1）外在(zai)感官特征：復立茶外形扁(bian)直勻齊，色澤綠(lv)潤、香氣栗香濃郁(yu)持久(jiu)，滋味醇厚，耐沖泡、口感好(hao)，湯色嫩(nen)(nen)綠(lv)亮，葉底嫩(nen)(nen)綠(lv)明亮，為茶中上品。

（2）內在品(pin)質指標：復立茶(cha)內含物(wu)豐富，含茶(cha)多酚≥13.5%，可溶性(xing)總糖(tang)≥1.0%，咖(ka)啡堿≥0.1g/100g，含有(you)適量(liang)的硒(xi)元素 ，同(tong)時含豐富的氨基酸(suan)。

（3）安全要求：復立茶(cha)執行《無公害(hai)食(shi)品 茶(cha)葉》標準(zhun)，農藥殘留量等各(ge)項衛生指標均符合國家有(you)關標準(zhun)。