南部(bu)(bu)脆(cui)香甜(tian)(tian)(tian)柚(you),四川省南部(bu)(bu)縣特產,中國地理標志產品(pin)。南部(bu)(bu)脆(cui)香甜(tian)(tian)(tian)柚(you)是較早(zao)熟的柚(you)類良種。果(guo)(guo)形美觀,果(guo)(guo)大皮薄,質(zhi)(zhi)脆(cui)化渣,酸甜(tian)(tian)(tian)適度,香氣濃(nong)郁(yu),可溶性固形物高,汁多核少,營養豐(feng)富,風味獨特,品(pin)質(zhi)(zhi)優(you)良。1989年(nian)(nian)參加全國優(you)質(zhi)(zhi)水(shui)果(guo)(guo)評比,僅次于文旦柚(you)和蜜柚(you),名(ming)列第三,獲(huo)農業部(bu)(bu)優(you)質(zhi)(zhi)產品(pin)稱(cheng)號,1993年(nian)(nian),又獲(huo)聯合國技(ji)術信息系統中國國家分(fen)部(bu)(bu)發明創造科技(ji)之星獎。
產地環境
四川省(sheng)南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣位(wei)于四川盆地東(dong)北部(bu),嘉陵江中(zhong)游(you)。位(wei)于北緯31°04′-31° 40′和東(dong)經105°27′-106°24′之(zhi)間。南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣境內丘陵起伏,其地勢西北高(gao)、東(dong)南(nan)(nan)(nan)低,海(hai)拔(ba)298-826米,東(dong)西分布(bu)著大(da)巴山(shan)余脈(mo)和劍門山(shan)余脈(mo)。地貌多(duo)以低山(shan)丘陵為主,平(ping)均海(hai)拔(ba)高(gao)度400-600米。主要河流嘉陵江由(you)正北向東(dong)南(nan)(nan)(nan)貫穿(chuan)境內,流長(chang)78公里(li);其支流西河由(you)西北流向東(dong)南(nan)(nan)(nan),流長(chang)202公里(li)。南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣屬中(zhong)亞熱帶(dai)濕潤(run)季(ji)風氣候(hou)(hou)區(qu),由(you)于秦嶺(ling)、大(da)巴山(shan)脈(mo)形(xing)成(cheng)天然屏障,北方冷空(kong)氣不易入境,所以境內冬(dong)無嚴寒,氣候(hou)(hou)溫(wen)和,季(ji)風顯著,雨量充沛;雖日(ri)照偏(pian)少,但四季(ji)分明。南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣年平(ping)均氣溫(wen)為17℃。全(quan)年太陽總輻(fu)(fu)射量為每平(ping)方厘米87740.8卡(ka)(ka)。一年中(zhong),8月最(zui)大(da),為12292卡(ka)(ka);12月最(zui)小為2997卡(ka)(ka)。太陽直接輻(fu)(fu)射占(zhan)霸(ba)輻(fu)(fu)射的41%,散射輻(fu)(fu)射的59%。南(nan)(nan)(nan)部(bu)常(chang)年降水量為997.6毫米,上半年降水量逐月緩增,下半年逐月減少,各月、季(ji)降水有顯著區(qu)別。各方面(mian)非常(chang)適宜柑(gan)橘類作物生長(chang)和積累糖分。
品質榮譽
南部(bu)縣脆香甜柚,是(shi)較早熟(shu)的柚類良種。果形美觀,果大皮薄,質脆
化渣,酸甜適度,香氣(qi)濃郁,可(ke)溶性固形物高,汁多(duo)核少,營養(yang)豐富(fu),風味獨特(te),品質(zhi)(zhi)優良(liang),深受(shou)消費者的歡迎。1989年(nian)(nian)參加全(quan)國(guo)優質(zhi)(zhi)水果(guo)評比,僅(jin)次(ci)于(yu)文旦(dan)柚(you)和蜜柚(you),名列第三(san),獲農業部優質(zhi)(zhi)產(chan)品稱號,1993年(nian)(nian),又獲聯(lian)合國(guo)技術信息系(xi)統中(zhong)國(guo)國(guo)家分部發(fa)明創造科(ke)技之(zhi)星(xing)獎(jiang)(jiang)。1994年(nian)(nian)獲泰國(guo)優質(zhi)(zhi)農產(chan)品博覽會銀(yin)質(zhi)(zhi)獎(jiang)(jiang),并多(duo)次(ci)獲得省、地(di)優質(zhi)(zhi)水果(guo)稱號。還榮獲全(quan)國(guo)柚(you)類(lei)協作(zuo)會第二屆、第三(san)屆、第四屆金獎(jiang)(jiang),2003年(nian)(nian)通(tong)過(guo)國(guo)家級脆香甜柚(you)無(wu)公害基地(di)認證,2004年(nian)(nian)又通(tong)過(guo)國(guo)家級無(wu)公害果(guo)品認證,屬我省一特(te)色(se)水果(guo)品種。