產地范圍
大竹秦王桃產地范(fan)圍為(wei)四(si)川(chuan)省大竹縣(xian)現轄行政區域。
專用標志使用
大竹(zhu)秦(qin)王(wang)桃(tao)產地范圍(wei)內的(de)生產者(zhe),可向四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)大竹(zhu)縣(xian)質量(liang)技術監督(du)局(ju)提出使用“地理標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的(de)申請,經四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)質量(liang)技術監督(du)局(ju)審核,報國家質檢總局(ju)核準后予以公告。大竹(zhu)秦(qin)王(wang)桃(tao)的(de)法定檢測機構由(you)四(si)川(chuan)省(sheng)(sheng)質量(liang)技術監督(du)局(ju)負(fu)責指定。
質量技術要求
一、品種
秦王桃。
二、立地條件
土(tu)壤類型為黃(huang)壤、紫色(se)土(tu)壤,保水、保肥,有(you)(you)利于排水。有(you)(you)機質含(han)量≥1.5%,土(tu)壤pH值5至8,有(you)(you)效(xiao)土(tu)層≥50cm。
三、栽培管理
1.苗木(mu)繁育:每年(nian)3月(yue)至4月(yue)砧木(mu)播種(zhong),溫度(du)(du)不(bu)低于10℃。行距90cm開(kai)溝,溝深3至4cm,播幅寬6至10cm。密(mi)度(du)(du)在(zai)3株/㎡。選(xuan)擇8至20年(nian)生的健壯的秦王桃做母株,在(zai)每年(nian)2月(yue)至3月(yue)采用嫁接方法繁殖(zhi)苗木(mu)。
2.栽植時間(jian):每年3月至4月。
3.栽(zai)植密度:一般株行(xing)距(ju)為1.5至(zhi)2m×4至(zhi)4.5m。
4. 疏果:采用果間(jian)距(ju)法和葉果比法進(jin)行分次(ci)疏果。每667m(畝)產1500kg至2000kg。
5.套(tao)袋(dai):定果后套(tao)袋(dai),時(shi)間4月底(di)到(dao)5月中旬,套(tao)袋(dai)率100%。
6.施肥(fei):薄施和(he)勤施肥(fei)料,每畝施3000至(zhi)5000kg有機肥(fei)。
7.水(shui)分管理:芽(ya)萌(meng)動期(qi)、果實迅速(su)膨大期(qi)、秋(qiu)施基肥及連續干旱酌情(qing)灌水(shui),雨季(ji)及時排水(shui)。
8.環境(jing)、安全要求:農(nong)藥、化肥(fei)等的(de)使用必須符(fu)合國家和地(di)方標準的(de)相關要求,不得污染環境(jing)。
四、采收
每年中秋前(qian)為(wei)最佳采收時間,宜(yi)在日出前(qian)或傍晚采摘(zhai)。
五、質量特色
1. 感官特色(se):色(se)澤艷麗,果大(da)又圓,單(dan)果250至500克,表(biao)面光滑、均整(zheng)潔凈、呈棕(zong)紅粉(fen)色(se)。
2. 理化指標(biao):每(mei)100克果肉(rou)含糖12至18克,有機酸0.2至0.9克,蛋白質0.5至0.8克,脂肪0.1至0.5克。
3.安全(quan)及其(qi)他質(zhi)量技術要求(qiu):產品安全(quan)及其(qi)他質(zhi)量技術要求(qiu)必須符(fu)合國家相(xiang)關規定。