自(zi)然生(sheng)態環境和(he)人文歷史因素
1、地(di)理情(qing)況:保(bao)(bao)(bao)護(hu)區(qu)域內(nei)(nei)地(di)勢(shi)西(xi)北、西(xi)南高(gao)(gao),東南低,地(di)貌類型以(yi)高(gao)(gao)原、高(gao)(gao)山(shan)峽谷(gu)和(he)中(zhong)山(shan)河(he)谷(gu)為主,海撥(bo)1000-4500米。 保(bao)(bao)(bao)護(hu)區(qu)域內(nei)(nei)擁有獲(huo)“世界(jie)自(zi)然遺產”、“世界(jie)生(sheng)物(wu)圈保(bao)(bao)(bao)護(hu)區(qu)”、“綠(lv)色(se)環球21”三項國(guo)際桂冠和(he)國(guo)家首批5A級風(feng)景名勝區(qu)稱(cheng)號的九(jiu)寨溝風(feng)景名勝區(qu)。有勿角大熊(xiong)貓、白河(he)金絲(si)猴、九(jiu)寨國(guo)家森林公園、神仙池、甘海子、黑河(he)大峽谷(gu)等國(guo)、省級自(zi)然保(bao)(bao)(bao)護(hu)區(qu)和(he)風(feng)景區(qu),自(zi)然保(bao)(bao)(bao)護(hu)區(qu)面積達(da)11.8萬公頃,占全縣幅員面積的22.3%。森林覆蓋率73%,全省第二大林區(qu)。
2、水(shui)(shui)文情況:保護區域屬長江水(shui)(shui)系嘉陵江上游,境(jing)內水(shui)(shui)系發達,水(shui)(shui)能資源豐富,有4條主(zhu)要河流(liu)穿境(jing)而過,全(quan)長282.5公里,積(ji)水(shui)(shui)面積(ji)9870平方公里,流(liu)域面積(ji)9905平方公里,水(shui)(shui)能資源理論(lun)蘊藏(zang)量約104萬千瓦,可開發量84.3萬千瓦。水(shui)(shui)質(zhi)優良,達到《地(di)面水(shui)(shui)環境(jing)質(zhi)量標準》一(yi)類標準。
3、氣候(hou)情況:九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝處于(yu)中(zhong)國北亞(ya)熱帶(dai)(dai)秦巴(ba)濕(shi)潤區(qu)(qu)與青(qing)藏高原波密—川西濕(shi)潤區(qu)(qu)的過渡地帶(dai)(dai),氣候(hou)冬長(chang)夏短,夏無酷暑,冬無嚴寒,春秋(qiu)溫(wen)(wen)涼;按(an)海撥(bo)高度分為暖溫(wen)(wen)帶(dai)(dai)半干旱、中(zhong)溫(wen)(wen)帶(dai)(dai)和寒溫(wen)(wen)帶(dai)(dai)季風氣候(hou);年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)(wen)12.7℃,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)降水量(liang)550毫(hao)米,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)日照1600小時,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)相對濕(shi)度65%,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣壓859.3百帕。區(qu)(qu)域(yu)內氣候(hou)條件優(you)良,適于(yu)黨參、荊(jing)條、野藿(huo)香、益母(mu)草、椴樹等(deng)多種蜜(mi)源植物生長(chang),九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝特有的阿壩(ba)蜜(mi)蜂(中(zhong)蜂)亞(ya)種九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝生態(tai)型中(zhong)蜂在(zai)此環境中(zhong)繁(fan)衍生息,相互適應,和諧共存(cun),生產(chan)特有的九(jiu)(jiu)寨(zhai)溝蜂蜜(mi)。
地域范圍
九寨溝蜂蜜農(nong)產品地理(li)(li)標(biao)志地域保(bao)護范(fan)圍包括永樂鎮、漳(zhang)扎鎮、永豐鄉(xiang)(xiang)、安樂鄉(xiang)(xiang)、永和鄉(xiang)(xiang)、白河鄉(xiang)(xiang)、陵江鄉(xiang)(xiang)、黑河鄉(xiang)(xiang)、玉瓦鄉(xiang)(xiang)、大(da)錄鄉(xiang)(xiang)、雙河鄉(xiang)(xiang)、保(bao)華鄉(xiang)(xiang)、羅(luo)依鄉(xiang)(xiang)、勿角鄉(xiang)(xiang)、馬家鄉(xiang)(xiang)、郭元鄉(xiang)(xiang)、草地鄉(xiang)(xiang)共17個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮,地理(li)(li)坐(zuo)標(biao):北緯32°53′~33°43′、東(dong)經103°27′~104°26′,東(dong)西(xi)長93公(gong)(gong)里,南北寬89.93公(gong)(gong)里,保(bao)護面積5290平方公(gong)(gong)里,生產規(gui)模0.8萬桶,年產量(liang)25噸。
品質特性特征
1、外(wai)在感(gan)官特(te)征 九寨溝(gou)蜂蜜(mi)粘(zhan)稠(chou)如凝脂狀(zhuang),無(wu)雜質,金黃或(huo)琥珀色,氣味(wei)清香,味(wei)道(dao)鮮美,甜潤(run)不膩,具(ju)有(you)黨參、椴樹、益母草等蜜(mi)源(yuan)植物特(te)有(you)的(de)花香味(wei)。
2、內在(zai)(zai)品(pin)質指(zhi)標(biao)(biao) 九寨溝蜂(feng)(feng)蜜(mi)經(jing)農(nong)業部(bu)蜂(feng)(feng)產品(pin)質量監督(du)檢(jian)驗(yan)測(ce)試(shi)中心抽(chou)樣檢(jian)驗(yan),內在(zai)(zai)品(pin)質指(zhi)標(biao)(biao)優于(yu)國家相關標(biao)(biao)準,其(qi)中:水(shui)分(fen)含(han)量19.6%,較市場普(pu)通(tong)(tong)(tong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)低6.7%左右(you)(如:四(si)川產菜(cai)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)水(shui)分(fen)含(han)量21%);果糖37.8%,較市場普(pu)通(tong)(tong)(tong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)高11.2%左右(you)(如:四(si)川產菜(cai)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)果糖含(han)量34%),葡萄糖30.9%,兩(liang)項合(he)計(ji)68.7%;淀粉(fen)(fen)酶活(huo)性17.6mL/(g·h),較市場普(pu)通(tong)(tong)(tong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)高35.4%左右(you)(如:四(si)川產菜(cai)花蜂(feng)(feng)蜜(mi)淀粉(fen)(fen)酶活(huo)性13mL/g·h)。 九寨溝蜂(feng)(feng)蜜(mi)品(pin)質檢(jian)測(ce)指(zhi)標(biao)(biao)應符合(he)如下規定: 水(shui)分(fen)≤20%、果糖≥36%、葡萄糖≥29%、蔗糖≤5%、淀粉(fen)(fen)酶活(huo)性(1%淀粉(fen)(fen)溶液)≥8(ml/g·h)。