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簡介

鄉城松茸(rong)(rong)，是四(si)川(chuan)省甘孜藏族自(zi)治州鄉城縣的(de)著(zhu)名(ming)特產，松茸(rong)(rong)別名(ming)松菇(gu)，為(wei)口蘑(mo)(mo)科食用真(zhen)菌(jun)，號稱野生蘑(mo)(mo)菇(gu)之(zhi)王。鄉城松茸(rong)(rong)以色澤味美、營養豐富等(deng)特點(dian)走(zou)俏(qiao)日(ri)本市(shi)場，深受日(ri)本消(xiao)費者的(de)青睞。

2009年9月21日國家質量監督檢驗檢疫(yi)總局發(fa)布2009年第(di)89號公告，批準對鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)松茸實(shi)施(shi)地(di)理標(biao)志產品實(shi)施(shi)保(bao)護(hu)。鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)松茸地(di)理標(biao)志產品保(bao)護(hu)范圍為四川(chuan)省(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)城(cheng)縣香巴拉鎮、沙(sha)貢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水洼鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、尼(ni)斯鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青德(de)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青麥鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洞松鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、熱(re)烏鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白依鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、熱(re)達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、正斗鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、定(ding)波鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等12個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮現轄(xia)行政(zheng)區(qu)域(yu)。

松(song)(song)茸學名松(song)(song)口(kou)蘑，別名大花菌、松(song)(song)茸、剝(bo)皮菌，納(na)西語稱“裕茂蘿”，是(shi)甘孜地產菌類中的山珍，富含粗蛋(dan)白、粗脂肪、粗纖維(wei)和維(wei)生素(su)B1、B2、維(wei)生素(su)PP等元素(su)，不但味(wei)道鮮美，而且還具有(you)益腸胃、理氣化痰、驅蟲及(ji)對糖尿病有(you)獨特療(liao)效(xiao)等功能，是(shi)中老年人理想的保(bao)健食品。在(zai)歐洲(zhou)、日本(ben)自古就枧松(song)(song)茸為(wei)(wei)山珍，日本(ben)在(zai)古代還把松(song)(song)茸作為(wei)(wei)百(bai)姓向貴(gui)族和皇親國戚進獻的貢品之(zhi)一(yi)。

近(jin)年(nian)來又發現松(song)茸(rong)含有(you)具備抗瘤(liu)活(huo)性的(de)松(song)茸(rong)多糖，能(neng)提(ti)高人體(ti)的(de)自(zi)身免疫能(neng)力，是食(shi)藥兼用真(zhen)菌(jun)中抗癌效果較(jiao)好的(de)一種，可見松(song)茸(rong)不僅味道(dao)鮮美，還是對人體(ti)健康有(you)益的(de)保健食(shi)品，不少(shao)國(guo)(guo)(guo)家已將其列(lie)為國(guo)(guo)(guo)宴上(shang)的(de)珍饈，招待貴賓(bin)。 每年(nian)7月至9月是鄉城縣松(song)茸(rong)季節，鄉城松(song)茸(rong)產量大(da)、質量好，暢銷國(guo)(guo)(guo)內外。

產品概況 ?

鄉(xiang)城(cheng)松(song)(song)茸(rong)(rong)，是四川省(sheng)甘孜藏族自(zi)治(zhi)州鄉(xiang)城(cheng)縣的(de)(de)著名(ming)特(te)產， 松(song)(song)茸(rong)(rong)別名(ming)松(song)(song)菇，為口蘑(mo)科食用(yong)真菌。松(song)(song)茸(rong)(rong)營(ying)養豐(feng)富(fu)，含(han)粗蛋白17%，粗脂肪(fang)5.8%，粗纖(xian)維(wei)8.6%，可溶性(xing)無氮化(hua)合物61.5%，鉀(jia)、鐵等(deng)(deng)微量元素(su)和豐(feng)富(fu)的(de)(de)維(wei)生素(su)，實為野生蘑(mo)菇之王。另外(wai)松(song)(song)茸(rong)(rong)中還含(han)有(you)(you)松(song)(song)茸(rong)(rong)醇(chun)、異松(song)(song)茸(rong)(rong)醇(chun)等(deng)(deng)藥用(yong)成分，有(you)(you)強(qiang)身(shen)、益(yi)(yi)腸胃、止(zhi)疼(teng)等(deng)(deng)的(de)(de)功效(xiao)，可用(yong)其(qi)治(zhi)療手(shou)足麻(ma)木、腰腳疼(teng)痛等(deng)(deng)病(bing)癥。近年來科學家(jia)又(you)發現(xian)松(song)(song)茸(rong)(rong)含(han)有(you)(you)具備抗(kang)瘤活性(xing)的(de)(de)“松(song)(song)茸(rong)(rong)多糖”，能提(ti)高(gao)人體(ti)的(de)(de)自(zi)身(shen)免疫能力(li)，是食藥兼用(yong)真菌中抗(kang)癌效(xiao)果較(jiao)好的(de)(de)一種。松(song)(song)茸(rong)(rong)不(bu)僅味道鮮美，還是對人體(ti)健康有(you)(you)益(yi)(yi)的(de)(de)保健食品(pin)，不(bu)少國家(jia)已將其(qi)列為國宴上的(de)(de)珍饈，招待貴賓，每(mei)年7月至9月是鄉(xiang)城(cheng)縣松(song)(song)茸(rong)(rong)豐(feng)收的(de)(de)季節，鄉(xiang)城(cheng)松(song)(song)茸(rong)(rong)有(you)(you)產量大、質(zhi)量好的(de)(de)特(te)點，在國內外(wai)都非常(chang)受(shou)歡迎。

人文歷史

鄉(xiang)城松茸(rong)是鄉(xiang)城縣(xian)十(shi)大特產，鄉(xiang)城縣(xian)位于四川(chuan)省西南邊陲，海拔2836米(mi)，東(dong)鄰亞(ya)丁自然(ran)保護區，南與(yu)“香格里(li)拉” 接壤，處在大理、麗江——中(zhong)旬——鄉(xiang)城——康定這(zhe)條(tiao)旅游線的(de)黃金(jin)中(zhong)段，起著 中(zhong)轉站的(de)作(zuo)用。境內風(feng)光奇(qi)美(mei)，氣候宜人，物產豐富，素(su)有(you)“康巴江南”之(zhi)稱。這(zhe)里(li)青山(shan)綠(lv)水常(chang)在，藍天(tian)白云終年，實為旅游休閑之(zhi)佳(jia)地。碩曲、瑪依、定曲三(san) 河穿林過谷、一(yi)路拾(shi)掇沿岸散布的(de)藏寨，尤如三(san)根絲路串(chuan)起三(san)串(chuan)珍珠，“鄉(xiang)城” （藏語意為佛珠）之(zhi)稱謂，即源(yuan)于此。