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金陽絲毛雞
0 票數:0 #地方特產#
金陽絲毛雞,主要產于四川涼山州,與產于中國江西、福建和廣東的絲毛雞在體形外貌、生產性能和遺傳性等方面均有顯著的區別。飼養金陽絲毛雞的歷史已上千年,但長期未被發掘,更未選育提純,任其自生自滅,數量逐漸稀少瀕于滅絕。金陽絲毛雞有白羽、黑羽和雜羽,全身羽毛呈絲狀,頭、頸、肩、背、鞍尾等處的絲狀羽毛柔軟,但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于全身羽毛呈絲狀,似松針或羊毛,當地群眾稱之為“松毛雞”或“羊毛雞”。
  • 分類: 畜禽肉(rou)蛋(dan)
  • 產地: 四川(chuan)省涼(liang)山彝族(zu)自治(zhi)州金陽縣
詳細介紹 PROFILE +

簡介

金(jin)陽(yang)絲毛雞,主(zhu)要產(chan)于四川涼(liang)山州,與產(chan)于中(zhong)國(guo)江西(xi)、福建和(he)廣(guang)東(dong)的絲毛雞在體形外貌、生產(chan)性能和(he)遺傳(chuan)性等方面均有顯著(zhu)的區別。飼(si)養金(jin)陽(yang)絲毛雞的歷史已(yi)上千年,但(dan)長期未(wei)被(bei)發掘,更未(wei)選育提純,任其自生自滅,數(shu)量逐漸稀少(shao)瀕于滅絕。2004年起金(jin)陽(yang)縣(xian)畜牧局收購了(le)48只(zhi)進行保種(zhong)繁育,截止2011年已(yi)發展到1200余只(zhi)。是國(guo)家級畜禽遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)保護品(pin)種(zhong)。

外貌特征

金陽絲毛雞(ji)(ji)的外貌特點是(shi)全身羽(yu)毛呈(cheng)絲狀,頭、頸、肩、背、鞍、尾等處的絲狀羽(yu)毛柔(rou)軟,但主翼羽(yu)、副(fu)翼羽(yu)和主尾羽(yu)具有部(bu)分不完整的片羽(yu)。由(you)于該(gai)將全身羽(yu)毛呈(cheng)絲狀,似(si)松針或(huo)羊(yang)毛,故當(dang)地群眾稱為“松毛雞(ji)(ji)”或(huo)“羊(yang)毛雞(ji)(ji)”。

母雞體(ti)格較小,頭大小適中,紅色(se)(se)(se)(se)單冠,喙肉(rou)色(se)(se)(se)(se),耳葉多為白色(se)(se)(se)(se),臉紅色(se)(se)(se)(se)或(huo)紫(zi)紅色(se)(se)(se)(se),虹彩桔黃或(huo)桔紅色(se)(se)(se)(se);體(ti)軀稍短。皮(pi)膚白色(se)(se)(se)(se),個別黑色(se)(se)(se)(se),也有(you)烏骨鳥(niao)皮(pi)鳥(niao)肉(rou)的(de)個體(ti),脛(jing)肉(rou)色(se)(se)(se)(se)或(huo)黑色(se)(se)(se)(se),大多數開脛(jing)羽,腳趾四個。

公雞(ji)體格中等大小,紅色單冠直立(li),肉垂發達(da);頸較(jiao)粗(cu)壯,體軀寬闊(kuo)稍短,兩腳開(kai)張,站(zhan)立(li)穩健。

全陽絲毛(mao)雞的(de)羽毛(mao)可(ke)分為(wei)(wei)(wei)(wei)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)、黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)和雜色(se)(se)(se)(se)(se)三種。其中白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)和黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)較少,雜色(se)(se)(se)(se)(se)最多,據(ju)統計(ji):白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)占(zhan)(zhan)22.82%、黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)占(zhan)(zhan)13.11%、雜色(se)(se)(se)(se)(se)占(zhan)(zhan)63.93%,雜色(se)(se)(se)(se)(se)羽毛(mao)分為(wei)(wei)(wei)(wei)黃(huang)(huang)白(bai)、黃(huang)(huang)黑(hei)、黑(hei)白(bai)兩色(se)(se)(se)(se)(se)或黃(huang)(huang)、黑(hei)、白(bai)三色(se)(se)(se)(se)(se)相雜。現色(se)(se)(se)(se)(se)淺的(de)雞,其喙(hui)和脛(jing)為(wei)(wei)(wei)(wei)肉色(se)(se)(se)(se)(se),而(er)羽色(se)(se)(se)(se)(se)深的(de)雞其喙(hui)為(wei)(wei)(wei)(wei)黑(hei)黃(huang)(huang)色(se)(se)(se)(se)(se),脛(jing)為(wei)(wei)(wei)(wei)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)。

品種性能

金陽絲(si)毛雞(ji)3月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)前生長(chang)速度較(jiao)快,7月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)后接近體成熟。經飼(si)養試驗測定,2月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)前飼(si)以每(mei)公斤含(han)粗(cu)蛋白17.2%、代(dai)謝能2746.5大卡的日糧(liang)2月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)平(ping)(ping)均(jun)(jun)月(yue)(yue)(yue)凈(jing)(jing)增(zeng)(zeng)重(zhong)138.8克(ke),相(xiang)(xiang)對(dui)增(zeng)(zeng)長(chang)率(lv)為126.1%。3月(yue)(yue)(yue)齡(ling)(ling)時飼(si)以每(mei)公斤含(han)粗(cu)蛋白15.4%、代(dai)謝能2703.3大卡的日糧(liang),公雞(ji)平(ping)(ping)均(jun)(jun)月(yue)(yue)(yue)凈(jing)(jing)增(zeng)(zeng)重(zhong)429.3克(ke),相(xiang)(xiang)對(dui)增(zeng)(zeng)長(chang)率(lv)為172.4%;母雞(ji)平(ping)(ping)均(jun)(jun)月(yue)(yue)(yue)凈(jing)(jing)增(zeng)(zeng)重(zhong)379.2克(ke),相(xiang)(xiang)對(dui)增(zeng)(zeng)長(chang)率(lv)152.3%。0—90日齡(ling)(ling)料肉比為3.6:1。

金陽絲毛雞(ji)體(ti)(ti)格(ge)較小,但屠(tu)體(ti)(ti)豐(feng)滿,早熟易(yi)肥。在中(zhong)等營養(yang)水平條件下,據測定(ding),一周(zhou)歲(sui)公(gong)雞(ji)全凈膛(tang)屠(tu)宰率為(wei)80.1%(胴(dong)體(ti)(ti)帶(dai)頭、腳)。成(cheng)年公(gong)雞(ji)胸腿肌重(zhong)668±10.48克,為(wei)胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)的(de)37.6%,母雞(ji)胸腿肌重(zhong)353±8.78克,占胴(dong)體(ti)(ti)重(zhong)的(de)34.3%。 金陽絲毛雞(ji)的(de)胸腿肌含(han)水量(liang)為(wei)74.6%,蛋(dan)白質為(wei)23.3%,脂(zhi)肪0.9%。灰分1.2%。據引種觀察,500天產蛋(dan)量(liang)57.11枚,平均蛋(dan)重(zhong)52.4±0.75克,大(da)小均勻(yun),蛋(dan)形(xing)指數為(wei)1.34,蛋(dan)殼(ke)呈(cheng)淺(qian)褐(he)色,平均厚度為(wei)0.31毫米。

金陽絲毛雞(ji)(ji)性成(cheng)熟(shu)較早。公雞(ji)(ji)開(kai)(kai)啼(ti)日(ri)齡為(wei)(wei)120天左右(you)。據個體(ti)產(chan)蛋記載(zai),母雞(ji)(ji)開(kai)(kai)產(chan)日(ri)齡為(wei)(wei)160天左右(you)。 金陽絲毛雞(ji)(ji)就巢性強(qiang),在(zai)不采取任何(he)醒(xing)抱措施的(de)情況下,持續期(qi)長,一般一個多月,長者(zhe)可達(da)2個月之(zhi)久。每(mei)產(chan)10-15個蛋抱一次。當地群眾采用(yong)母雞(ji)(ji)孵化繁(fan)殖,每(mei)窩孵蛋15-20枚。一據引種(zhong)觀察測定:種(zhong)蛋受精率為(wei)(wei)86.8%,受精蛋孵化率為(wei)(wei)86.7%,雛(chu)雞(ji)(ji)脫(tuo)溫時(shi)(30日(ri)齡),育雛(chu)率為(wei)(wei)86.4%。

主要分布

金陽絲(si)毛雞(ji),是一個稀有品種,主(zhu)要(yao)產于四川省涼山州金陽縣(xian),毗(pi)鄰(lin)縣(xian)有零(ling)星分(fen)布。

產地環境

金(jin)(jin)陽(yang)絲毛(mao)雞(ji)主產區金(jin)(jin)陽(yang)縣位(wei)于四川省涼山州,屬亞洲大陸東部季風區域中亞熱帶(dai)的(de)云南(nan)高原-察隅氣(qi)候區。年平均(jun)(jun)氣(qi)溫攝氏16.9度,年平均(jun)(jun)降水量800毫米左右,平均(jun)(jun)日照(zhao)為(wei)(wei)1574小時左右,無霜期為(wei)(wei)305天。日照(zhao)充足,空氣(qi)清(qing)新,適合金(jin)(jin)陽(yang)絲毛(mao)雞(ji)的(de)養殖。

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