簡介
金陽(yang)絲(si)毛(mao)雞,主(zhu)要產于四川涼山州,與(yu)產于中國江西、福建(jian)和廣東的絲(si)毛(mao)雞在體形外貌、生(sheng)產性(xing)能和遺傳性(xing)等方(fang)面均有(you)顯著的區別(bie)。飼養金陽(yang)絲(si)毛(mao)雞的歷史已上千年(nian),但長期(qi)未(wei)被發掘,更未(wei)選育提純(chun),任其自生(sheng)自滅,數(shu)量逐漸(jian)稀少瀕于滅絕。2004年(nian)起金陽(yang)縣畜牧局收購(gou)了(le)48只(zhi)進(jin)行保種(zhong)繁(fan)育,截止2011年(nian)已發展到1200余(yu)只(zhi)。是國家(jia)級畜禽遺傳資源保護品種(zhong)。
外貌特征
金陽絲(si)毛(mao)雞的(de)外(wai)貌特(te)點是全(quan)身羽(yu)毛(mao)呈(cheng)絲(si)狀(zhuang),頭、頸、肩、背、鞍、尾等處的(de)絲(si)狀(zhuang)羽(yu)毛(mao)柔軟(ruan),但主(zhu)(zhu)翼(yi)羽(yu)、副翼(yi)羽(yu)和(he)主(zhu)(zhu)尾羽(yu)具有部分不完(wan)整的(de)片羽(yu)。由于(yu)該將(jiang)全(quan)身羽(yu)毛(mao)呈(cheng)絲(si)狀(zhuang),似松針或羊毛(mao),故當(dang)地群眾稱(cheng)為(wei)“松毛(mao)雞”或“羊毛(mao)雞”。
母(mu)雞體(ti)格較小(xiao)(xiao),頭大小(xiao)(xiao)適中,紅(hong)色(se)(se)(se)單冠,喙肉(rou)色(se)(se)(se),耳葉多(duo)為白色(se)(se)(se),臉(lian)紅(hong)色(se)(se)(se)或(huo)紫紅(hong)色(se)(se)(se),虹彩桔(jie)黃(huang)或(huo)桔(jie)紅(hong)色(se)(se)(se);體(ti)軀稍短(duan)。皮膚白色(se)(se)(se),個別(bie)黑(hei)色(se)(se)(se),也(ye)有烏骨(gu)鳥(niao)皮鳥(niao)肉(rou)的個體(ti),脛(jing)肉(rou)色(se)(se)(se)或(huo)黑(hei)色(se)(se)(se),大多(duo)數(shu)開脛(jing)羽,腳趾四(si)個。
公雞體格中等大小,紅色單冠直立(li),肉垂發達;頸較粗壯,體軀寬(kuan)闊(kuo)稍短,兩腳(jiao)開(kai)張,站立(li)穩健。
全陽(yang)絲毛雞的羽毛可分(fen)為(wei)白(bai)色(se)(se)(se)(se)、黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)和(he)雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)三(san)種。其(qi)中白(bai)色(se)(se)(se)(se)和(he)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)較少(shao),雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)最多,據統計:白(bai)色(se)(se)(se)(se)占22.82%、黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)占13.11%、雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)占63.93%,雜(za)(za)色(se)(se)(se)(se)羽毛分(fen)為(wei)黃(huang)白(bai)、黃(huang)黑(hei)(hei)(hei)、黑(hei)(hei)(hei)白(bai)兩色(se)(se)(se)(se)或(huo)黃(huang)、黑(hei)(hei)(hei)、白(bai)三(san)色(se)(se)(se)(se)相(xiang)雜(za)(za)。現色(se)(se)(se)(se)淺的雞,其(qi)喙(hui)(hui)和(he)脛為(wei)肉色(se)(se)(se)(se),而(er)羽色(se)(se)(se)(se)深(shen)的雞其(qi)喙(hui)(hui)為(wei)黑(hei)(hei)(hei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se),脛為(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)。
品種性能
金陽絲毛雞3月(yue)(yue)(yue)齡(ling)前(qian)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)速度較快,7月(yue)(yue)(yue)齡(ling)后接近體成熟。經飼(si)養試驗(yan)測定,2月(yue)(yue)(yue)齡(ling)前(qian)飼(si)以每公(gong)斤含粗蛋白(bai)17.2%、代謝(xie)能(neng)2746.5大卡(ka)(ka)的日糧(liang)(liang)2月(yue)(yue)(yue)齡(ling)平(ping)(ping)均(jun)月(yue)(yue)(yue)凈增(zeng)(zeng)重(zhong)138.8克(ke)(ke),相(xiang)對增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)率(lv)為(wei)126.1%。3月(yue)(yue)(yue)齡(ling)時飼(si)以每公(gong)斤含粗蛋白(bai)15.4%、代謝(xie)能(neng)2703.3大卡(ka)(ka)的日糧(liang)(liang),公(gong)雞平(ping)(ping)均(jun)月(yue)(yue)(yue)凈增(zeng)(zeng)重(zhong)429.3克(ke)(ke),相(xiang)對增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)率(lv)為(wei)172.4%;母雞平(ping)(ping)均(jun)月(yue)(yue)(yue)凈增(zeng)(zeng)重(zhong)379.2克(ke)(ke),相(xiang)對增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)(chang)率(lv)152.3%。0—90日齡(ling)料(liao)肉比(bi)為(wei)3.6:1。
金陽絲(si)(si)毛雞(ji)(ji)體(ti)格較小,但屠體(ti)豐滿,早熟易肥。在中等營養水平(ping)條件(jian)下,據測定,一(yi)周歲公雞(ji)(ji)全凈膛屠宰率為80.1%(胴(dong)體(ti)帶頭、腳)。成年公雞(ji)(ji)胸(xiong)腿肌(ji)(ji)重(zhong)668±10.48克,為胴(dong)體(ti)重(zhong)的37.6%,母雞(ji)(ji)胸(xiong)腿肌(ji)(ji)重(zhong)353±8.78克,占(zhan)胴(dong)體(ti)重(zhong)的34.3%。 金陽絲(si)(si)毛雞(ji)(ji)的胸(xiong)腿肌(ji)(ji)含水量為74.6%,蛋白質為23.3%,脂(zhi)肪0.9%。灰分(fen)1.2%。據引種觀(guan)察(cha),500天產蛋量57.11枚,平(ping)均(jun)蛋重(zhong)52.4±0.75克,大小均(jun)勻,蛋形指(zhi)數為1.34,蛋殼呈(cheng)淺褐色,平(ping)均(jun)厚度為0.31毫米。
金陽絲毛(mao)雞(ji)性成(cheng)熟較早。公雞(ji)開啼日齡為(wei)120天(tian)左右(you)。據(ju)個(ge)體產(chan)蛋(dan)記載,母雞(ji)開產(chan)日齡為(wei)160天(tian)左右(you)。 金陽絲毛(mao)雞(ji)就巢性強,在不采取任(ren)何(he)醒抱(bao)措施的情(qing)況下,持續期長,一般一個(ge)多月(yue),長者(zhe)可達2個(ge)月(yue)之久(jiu)。每(mei)產(chan)10-15個(ge)蛋(dan)抱(bao)一次。當(dang)地群眾采用(yong)母雞(ji)孵化繁殖(zhi),每(mei)窩孵蛋(dan)15-20枚(mei)。一據(ju)引種觀察測定:種蛋(dan)受精(jing)率(lv)(lv)為(wei)86.8%,受精(jing)蛋(dan)孵化率(lv)(lv)為(wei)86.7%,雛雞(ji)脫溫時(shi)(30日齡),育雛率(lv)(lv)為(wei)86.4%。
主要分布
金(jin)陽(yang)絲毛(mao)雞,是一個(ge)稀有品種,主(zhu)要產于四川省涼山州金(jin)陽(yang)縣(xian),毗鄰(lin)縣(xian)有零(ling)星(xing)分布。
產地環境
金(jin)陽絲毛雞主(zhu)產區(qu)(qu)金(jin)陽縣位于四川省涼山州,屬(shu)亞洲大陸東(dong)部(bu)季風(feng)區(qu)(qu)域中亞熱(re)帶的云南高原-察隅氣候(hou)區(qu)(qu)。年平(ping)均氣溫攝氏16.9度,年平(ping)均降水(shui)量800毫米(mi)左右,平(ping)均日照為1574小時左右,無(wu)霜期為305天。日照充足,空氣清新,適合金(jin)陽絲毛雞的養殖。