產品特色
黑山(shan)羊(yang)(yang)(yang)產于四川省(sheng)會(hui)理縣,在傳統(tong)的(de)(de)養(yang)殖(zhi)過程(cheng)中,形成(cheng)了黑山(shan)羊(yang)(yang)(yang)耐粗飼、抗病力強等特(te)征。公母羊(yang)(yang)(yang)只(zhi)同(tong)群飼養(yang),自(zi)然交(jiao)配,小群繁(fan)育,因而同(tong)群羊(yang)(yang)(yang)只(zhi)自(zi)然形成(cheng)優(you)勝劣汰的(de)(de)小環境,最(zui)終讓體質結實健壯、繁(fan)殖(zhi)能力強、性(xing)成(cheng)熟早、發情(qing)周期短、遺傳性(xing)能穩(wen)定的(de)(de)優(you)質羊(yang)(yang)(yang)繁(fan)衍生育。會(hui)理黑山(shan)羊(yang)(yang)(yang)以養(yang)殖(zhi)規模大(da),羊(yang)(yang)(yang)板皮(pi)面(mian)積大(da),周歲羊(yang)(yang)(yang)鮮皮(pi)面(mian)積5000平(ping)方(fang)厘米以上,成(cheng)年羊(yang)(yang)(yang)6600平(ping)方(fang)厘米以上,板皮(pi)結構(gou)致密(mi)、彈性(xing)好,鮮肉色澤紅潤,肉質細嫩可口(kou),煮(zhu)沸后湯清透明、無異味,營養(yang)豐富、無污染(ran)而享(xiang)譽省(sheng)內外,也成(cheng)為(wei)會(hui)理地(di)區特(te)色畜(chu)產品和畜(chu)牧業生產支柱產業。
獲保護后的成效
保護前(qian)出(chu)欄(lan)49.43萬只(zhi),年產值(zhi)(zhi)3.9億元,實施保護后黑山(shan)羊年出(chu)欄(lan)70萬只(zhi),年產值(zhi)(zhi)達5.6億元。通過對(dui)黑山(shan)羊地(di)理標(biao)志產品(pin)(pin)保護,其(qi)品(pin)(pin)牌價值(zhi)(zhi)和經濟效益得到了大幅提升(sheng)。
產品獲獎情況
畜(chu)(chu)牧食品(pin)(pin)(pin)局專家(jia)考察論證,將會(hui)理縣(xian)境內30個鄉鎮黑山羊產(chan)區(qu)命名為(wei)“四(si)川省無公害畜(chu)(chu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)基(ji)地”;2004年,會(hui)理被(bei)國家(jia)農業部(bu)命名為(wei)“西南(nan)地區(qu)最大的黑山羊生產(chan)基(ji)地”;2003年、2005年兩次被(bei)四(si)川省畜(chu)(chu)牧食品(pin)(pin)(pin)局命名為(wei)“四(si)川省養(yang)羊十強縣(xian)”。
生物現狀
會(hui)理(li)黑山(shan)羊(yang),是四(si)川省六大山(shan)羊(yang)品種之(zhi)一(yi),目前(qian)會(hui)理(li)黑山(shan)羊(yang)存(cun)欄(lan)是56萬(wan)只(zhi),年(nian)出欄(lan)40萬(wan)只(zhi),主要是銷往廣州,深圳(zhen),海南(nan)等一(yi)些沿海的城市(shi),通過轉口貿易(yi)呢,也(ye)遠銷東南(nan)亞市(shi)場(chang)。
飼養優點
1、生長快
由于減少了(le)游走覓食活動,飼(si)(si)草(cao)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)成(cheng)羊(yang)肉的(de)比例提高,單位草(cao)量能(neng)產出更多的(de)羊(yang)肉,飼(si)(si)養周期可縮短一半時間,周轉(zhuan)(zhuan)快,效(xiao)益高。
2、積肥多
放養(yang)一只羊年(nian)平均(jun)積肥(fei)500kg,而圈養(yang)時為(wei)1000kg。
3、疾病少
產羔成(cheng)(cheng)活率高。放養山羊(yang)由于“風餐露宿”,容(rong)易感染疾病,而(er)(er)且(qie)不容(rong)易及(ji)時發現病羊(yang),所以(yi)羔羊(yang)夭折現象經(jing)常發生。圈養山羊(yang)可以(yi)進行精細管理,不喝臟水,染病機會少,因而(er)(er)母肥仔壯,成(cheng)(cheng)活經(jing)幾乎可達100%。
4、促進植被的(de)恢復,解決林牧矛盾
有利于飼(si)草業商(shang)品化(hua),帶動草食(shi)動物生產向(xiang)集約化(hua)、規模化(hua)發展。
羔羊護理
初乳(ru)期 :母羊(yang)產后5天以內(nei)分泌(mi)的(de)乳(ru)汁叫初乳(ru)。它是羔(gao)羊(yang)生后唯一的(de)營養。初乳(ru)中含有豐富的(de)蛋白質(zhi)(zhi)(17-23%)、脂肪(9-16%)等營養物質(zhi)(zhi)和抗體(ti),具有營養、抗病(bing)和輕(qing)瀉(xie)作(zuo)用。羔(gao)羊(yang)生后及時吃(chi)(chi)到初乳(ru),可增強(qiang)體(ti)質(zhi)(zhi),增強(qiang)抗病(bing)能力(li),促(cu)進胎糞排(pai)出(chu)。初生羔(gao)羊(yang)應盡量早吃(chi)(chi)、多(duo)吃(chi)(chi)初乳(ru),吃(chi)(chi)得越早、越多(duo),增重越快,體(ti)質(zhi)(zhi)越強(qiang),發病(bing)少,成活率高。
常乳期(qi)(6-60天):這一階(jie)段,奶是羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)的主要(yao)食物(wu),輔以(yi)少(shao)量草料。從(cong)初生(sheng)到45日(ri)(ri)齡(ling),是羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)體長(chang)增(zeng)長(chang)最快的時(shi)(shi)期(qi);從(cong)出生(sheng)到75日(ri)(ri)齡(ling)是羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)體重增(zeng)長(chang)最快的時(shi)(shi)期(qi)。此時(shi)(shi)母羊(yang)(yang)(yang)的泌乳量雖也高(gao),營(ying)(ying)養(yang)也很(hen)好,但羔(gao)(gao)羊(yang)(yang)(yang)要(yao)早開(kai)食,訓(xun)練吃(chi)草料,以(yi)促進前胃發育、增(zeng)加(jia)營(ying)(ying)養(yang)的來源。一般從(cong)10日(ri)(ri)齡(ling)后開(kai)始(shi)給(gei)草,將幼嫩青(qing)草吊掛在羊(yang)(yang)(yang)舍內,讓(rang)其自由采食。生(sheng)后20天開(kai)始(shi)訓(xun)練吃(chi)料:在飼(si)槽里放(fang)上用(yong)開(kai)水燙后的半濕料,引導小(xiao)羊(yang)(yang)(yang)去啃,反(fan)復數(shu)次小(xiao)羊(yang)(yang)(yang)就會吃(chi)了(le)。注意燙料的溫度(du)不可過高(gao),應與(yu)奶溫相同。
奶(nai)、草過渡(du)期(45天(tian)至(zhi)斷奶(nai)):45天(tian)后的(de)羔(gao)(gao)羊(yang)逐漸以(yi)采食(shi)飼草料為主,哺乳為輔。羔(gao)(gao)羊(yang)能采食(shi)飼料后,要求(qiu)提(ti)供多(duo)樣(yang)化(hua)(hua)飼料,注意個體發育(yu)情況,隨(sui)時進行調整,以(yi)促使羔(gao)(gao)羊(yang)正常發育(yu)。日(ri)糧中可消化(hua)(hua)蛋白質以(yi)16-30%為佳,可消化(hua)(hua)總(zong)養分以(yi)74%為宜,并要求(qiu)適當運動。隨(sui)著日(ri)齡的(de)增加(jia),羔(gao)(gao)羊(yang)可跟隨(sui)母羊(yang)外出放牧。