鄖(yun)陽(yang)木(mu)瓜(gua)產(chan)(chan)于(yu)湖北省鄖(yun)縣。鄖(yun)陽(yang)木(mu)瓜(gua)是(shi)產(chan)(chan)于(yu)鄖(yun)縣的(de)光(guang)皮木(mu)瓜(gua),習稱榠(ming)楂,屬薔薇科(ke)木(mu)瓜(gua)屬植物,落葉小喬木(mu),為中國特(te)有的(de)野生藥、食兩用果(guo)之一。鄖(yun)陽(yang)木(mu)瓜(gua)果(guo)實(shi)呈(cheng)橢圓形或(huo)長(chang)圓形,果(guo)肉呈(cheng)黃白色,味(wei)酸澀適度。2010年7月,國家質檢總局批(pi)準對鄖(yun)陽(yang)木(mu)瓜(gua)實(shi)施地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護。
品質特征
鄖陽木瓜(gua)(gua)果(guo)實呈橢圓形(xing)或長圓形(xing),橫徑≥7cm;果(guo)皮干燥后仍光滑,不(bu)皺(zhou)縮(suo),色(se)澤(ze)較均勻,黃(huang)綠色(se),果(guo)面(mian)鮮潔,潔凈度好;果(guo)肉(rou)呈黃(huang)白(bai)色(se),味酸(suan)澀適度,特有(you)微(wei)清香。營(ying)養(yang)豐富是鄖陽木瓜(gua)(gua)的(de)顯(xian)著特征之(zhi)一,成熟果(guo)實中(zhong)單寧(ning)、總酸(suan)、維生素C、粗纖維等營(ying)養(yang)成分和微(wei)量元(yuan)素含量比產自(zi)我國其他地(di)區的(de)光皮木瓜(gua)(gua)高。
產地環境
鄖(yun)(yun)縣(xian)地(di)處鄂豫陜(shan)三省(sheng)接(jie)合部,秦(qin)嶺巴山東延余(yu)脈(mo)褶皺緩坡地(di)帶,漢江(jiang)上游下段。"一腳踏(ta)三省(sheng),雞鳴驚三邊"是(shi)這里(li)的真實寫照。漢江(jiang)流域在該縣(xian)有(you)157公里(li)穿境而(er)過(guo)(guo),是(shi)我國(guo)(guo)南水北(bei)(bei)調(diao)中線工程(cheng)核心水源區,鄂西(xi)北(bei)(bei)國(guo)(guo)家級(ji)重點生態功能保護區和國(guo)(guo)家級(ji)生態功能示范區。鄖(yun)(yun)縣(xian)屬于亞熱帶季風氣候(hou)類型區,全(quan)年四季分明、氣候(hou)溫和,光(guang)照充足、熱量豐富、雨量適中,具有(you)明顯南北(bei)(bei)氣候(hou)過(guo)(guo)渡特(te)征(zheng)。
營養功效
至于木(mu)(mu)瓜(gua)的(de)醫療(liao)保健(jian)功效,李時珍的(de)《本草(cao)綱目》早(zao)有記載:"木(mu)(mu)瓜(gua)性脆,可蜜漬之為果。去(qu)子蒸(zheng)爛,搗泥入蜜與姜作煎,冬月飲尤佳。""木(mu)(mu)瓜(gua)性溫(wen)味酸。主治濕痹(bi)腳氣,霍亂大(da)吐(tu)下,轉(zhuan)筋不止"。"木(mu)(mu)瓜(gua)入手,足太陰血分(fen),氣脫能(neng)收,氣滯(zhi)能(neng)和"。建國后出版(ban)的(de)《中藥大(da)辭典》也(ye)稱:"木(mu)(mu)瓜(gua)性溫(wen)味酸。主治平肝(gan)和胃,去(qu)濕舒筋。治吐(tu)瀉(xie)轉(zhuan)筋、濕痹(bi)、腳氣、水腫、痢疾等(deng)。"經專家(jia)檢測,鄖(yun)陽木(mu)(mu)瓜(gua)的(de)理化指(zhi)標居全(quan)國同(tong)類產品(pin)(pin)之首。因(yin)此,國家(jia)農業(ye)部綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)發展中心將鄖(yun)陽木(mu)(mu)瓜(gua)認定為綠(lv)色(se)A級(ji)食品(pin)(pin)和藥品(pin)(pin)、保健(jian)用品(pin)(pin)。