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龍峰茶
0 票數:0 #地方特產#
龍峰茶產于湖北省竹溪縣。此地產的茶葉鋒苗挺拔,沏泡后形如百龍競游,故名為龍峰茶。龍峰茶外型緊細顯毫,色澤嫩綠光潤,整碎勻整,凈度無嫩莖。竹溪茶區屬亞熱帶季風氣候區,隨海拔高度的增加,光照強度減弱,氣溫和地溫下降,空氣相對濕度增加,有利于茶葉品質的形成海拔900m處的龍峰茶,營養元素、生化成分、香氣物質的含量以及感官品質得分都比較高,品質優異這與氣溫相對較低、晝夜溫差大,光照強度適中,云霧較多,空氣濕度大有關。
  • 分類: 茶葉
  • 產地: 湖北省十堰市竹(zhu)溪縣
詳細(xi)介紹 PROFILE +

龍(long)(long)(long)峰(feng)(feng)(feng)茶(cha)(cha)產(chan)于(yu)湖(hu)北(bei)省竹(zhu)溪縣。竹(zhu)溪縣地(di)處鄂(e)、渝、陜交匯處,地(di)處秦嶺南麓、大巴(ba)山脈東段北(bei)坡,該(gai)縣從20世紀50年代初(chu)開(kai)始(shi)將傳統(tong)茶(cha)(cha)的種植(zhi)與加(jia)工(gong)和現代先進種植(zhi)與加(jia)工(gong)技術相(xiang)結合,開(kai)發出了龍(long)(long)(long)峰(feng)(feng)(feng)茶(cha)(cha)。因(yin)該(gai)產(chan)品核心產(chan)區位于(yu)龍(long)(long)(long)王埡,山峰(feng)(feng)(feng)霧(wu)騰如(ru)龍(long)(long)(long),相(xiang)傳是龍(long)(long)(long)王藏身之地(di),此地(di)產(chan)的茶(cha)(cha)葉(xie)鋒苗(miao)挺(ting)拔(ba),沏泡后(hou)形如(ru)百龍(long)(long)(long)競游,故(gu)名為(wei)龍(long)(long)(long)峰(feng)(feng)(feng)茶(cha)(cha)。龍(long)(long)(long)峰(feng)(feng)(feng)茶(cha)(cha)外型緊細顯毫,色澤嫩(nen)綠光潤,整(zheng)碎勻整(zheng),凈度無嫩(nen)莖。2006年11月,國(guo)家質檢(jian)總(zong)局批準對龍(long)(long)(long)峰(feng)(feng)(feng)茶(cha)(cha)實施地(di)理標志(zhi)產(chan)品保護。

生產歷史

竹(zhu)(zhu)溪縣(xian)地(di)(di)(di)處鄂、渝、陜交匯處,地(di)(di)(di)處秦(qin)嶺南麓、大(da)(da)巴(ba)(ba)(ba)山(shan)脈東段(duan)北(bei)坡。是連接華中(zhong)(zhong)(zhong)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)與(yu)西(xi)南、西(xi)北(bei)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)的重要通道(dao)。秦(qin)巴(ba)(ba)(ba)山(shan)區(qu)(qu)是茶(cha)(cha)樹原(yuan)產(chan)地(di)(di)(di),巴(ba)(ba)(ba)蜀(shu)是中(zhong)(zhong)(zhong)國茶(cha)(cha)業(ye)的搖籃。特殊的地(di)(di)(di)理位置使竹(zhu)(zhu)溪古為(wei)茶(cha)(cha)人通賈之要道(dao),是茶(cha)(cha)文化(hua)由(you)巴(ba)(ba)(ba)蜀(shu)向全國傳播的中(zhong)(zhong)(zhong)轉站。今為(wei)秦(qin)巴(ba)(ba)(ba)山(shan)區(qu)(qu)最大(da)(da)的茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)集散地(di)(di)(di),成為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)南、西(xi)南、西(xi)北(bei)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)主要產(chan)地(di)(di)(di)。竹(zhu)(zhu)溪遠(yuan)古曾以茶(cha)(cha)納貢。竹(zhu)(zhu)溪是唐代(dai)陸羽《茶(cha)(cha)經》"山(shan)南"茶(cha)(cha)區(qu)(qu)的區(qu)(qu)域(yu)之一(yi)。竹(zhu)(zhu)溪茶(cha)(cha)在《中(zhong)(zhong)(zhong)國各茶(cha)(cha)原(yuan)產(chan)地(di)(di)(di)茶(cha)(cha)品目錄(lu)》中(zhong)(zhong)(zhong)榜(bang)上有名。被國家有關部(bu)門授予"中(zhong)(zhong)(zhong)國茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)之鄉","中(zhong)(zhong)(zhong)國有機(ji)茶(cha)(cha)之鄉"的稱號。

生產情況

竹溪(xi)縣(xian)(xian)共(gong)有13個鄉鎮,9個農林場(chang),5萬農戶,8.5萬人(ren)(ren)種植茶葉(xie)(xie);有茶葉(xie)(xie)種植加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)162家(jia),加(jia)工(gong)設備1000臺(套),從事茶葉(xie)(xie)加(jia)工(gong)的人(ren)(ren)員816人(ren)(ren),年加(jia)工(gong)能力2500噸;經銷企(qi)業(ye)139家(jia),其中縣(xian)(xian)內(nei)105家(jia),縣(xian)(xian)外省外34家(jia),經銷人(ren)(ren)員500人(ren)(ren)。2005年底全縣(xian)(xian)1萬公頃茶園(yuan)已(yi)(yi)實現(xian)茶葉(xie)(xie)產(chan)量(liang)125萬公斤,實現(xian)綜合收入(ru)1.2億元。龍(long)峰(feng)茶系列產(chan)品在國內(nei)中南、西南、東南茶葉(xie)(xie)市場(chang)占(zhan)有相當份額,同時,"龍(long)峰(feng)茶"已(yi)(yi)步(bu)入(ru)亞洲及歐盟市場(chang)。湖北省政府將竹溪(xi)納(na)入(ru)秦巴山名優綠茶產(chan)業(ye)區,確立為茶樹良種繁育場(chang)和繁殖基(ji)地(di)(di)、無(wu)公害茶葉(xie)(xie)出口(kou)基(ji)地(di)(di)、名優綠茶出口(kou)基(ji)地(di)(di)。

產地環境

竹溪(xi)茶(cha)區(qu)屬亞熱帶季風氣(qi)候區(qu),月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)日照百分率25%-48%月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)2.4℃-25.5℃0cm月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)地(di)(di)溫(wen)(wen)3.8℃-29.6℃,5cm月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)地(di)(di)溫(wen)(wen)3.9℃-28℃,10cm月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)地(di)(di)溫(wen)(wen)4.2℃-27.5℃,15cm月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)地(di)(di)溫(wen)(wen)4.7℃-27.5℃,20cm月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)地(di)(di)溫(wen)(wen)5.1℃-27.0℃月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)降水(shui)量8.1mm-180.8mm,全(quan)年(nian)平均(jun)(jun)(jun)降水(shui)量945.3mm月(yue)(yue)平均(jun)(jun)(jun)空(kong)氣(qi)相(xiang)對濕度(du)(du)73%-87%竹溪(xi)茶(cha)區(qu)氣(qi)象因子的(de)(de)(de)垂直變化較(jiao)為(wei)明顯,隨海拔高度(du)(du)的(de)(de)(de)增加,光照強度(du)(du)減弱,氣(qi)溫(wen)(wen)和(he)地(di)(di)溫(wen)(wen)下降,空(kong)氣(qi)相(xiang)對濕度(du)(du)增加,有(you)利于茶(cha)葉品質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)形(xing)成海拔900m處的(de)(de)(de)龍峰茶(cha),營養元素、生化成分、香氣(qi)物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)含量以及感(gan)官品質(zhi)(zhi)得分都比較(jiao)高,品質(zhi)(zhi)優異這與氣(qi)溫(wen)(wen)相(xiang)對較(jiao)低、晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大,光照強度(du)(du)適中,云霧(wu)較(jiao)多,空(kong)氣(qi)濕度(du)(du)大有(you)關(guan)。

竹溪茶區土壤(rang)的pH在4.5-6.5之間(jian),都處(chu)在適宜茶樹生長的水(shui)平(ping)(ping)土壤(rang)有機質含量6.24gkg-36.44gkg除青草坪較(jiao)低外,其(qi)它茶場都處(chu)在較(jiao)高水(shui)平(ping)(ping)土壤(rang)中三(san)要素含量氮0.39gkg-2.37gkg磷(lin)0.23gkg-0.66gkg鉀9.56gkg-22.26gkg普遍(bian)偏低,土壤(rang)容重(zhong)1.24gcm3-1.7gcm3普遍(bian)偏高。

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