產地環境
炎陵縣(xian)(原名酃縣(xian))地(di)理坐標為東(dong)(dong)經113°34′54"至114°07′15",北緯26°03至26°39′30"。南(nan)北相(xiang)距(ju)59公(gong)里(li),東(dong)(dong)西(xi)相(xiang)距(ju)51公(gong)里(li),環周(zhou)二百余(yu)公(gong)里(li),俗(su)稱(cheng)五(wu)百里(li)山(shan)(shan)水。地(di)形大(da)勢為東(dong)(dong)南(nan)高(gao)亢,西(xi)北平緩。最高(gao)處(chu),海拔(ba)2115米;最低處(chu),洣水出境(jing)口,海拔(ba)116米,高(gao)差達1949米,平均每公(gong)里(li)坡降44米。地(di)貌以山(shan)(shan)地(di)為主,達全境(jing)的86.9%。此外,丘(qiu)陵占7.71%,崗地(di)1.55%,溪谷、平地(di)僅(jin)4.3%。
炎陵(ling)縣屬中亞熱帶季風濕潤氣(qi)(qi)(qi)候區。低溫(wen)寒(han)冷期(qi)短,春早回暖快。不(bu)同(tong)海拔和不(bu)同(tong)區域,氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)差異明(ming)顯,既具立體氣(qi)(qi)(qi)候特征,又有(you)小(xiao)區氣(qi)(qi)(qi)候差別。年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)在12.1至(zhi)17.2°C之(zhi)間,隨海拔高度(du)遞減(jian),故海拔1300余(yu)米的大(da)院農(nong)場(chang),有(you)“小(xiao)廬(lu)山”之(zhi)稱。年日照(zhao)1500小(xiao)時,平(ping)均(jun)太陽輻射86.6至(zhi)105.1千(qian)卡/c㎡,平(ping)均(jun)降雨(yu)量1761.5毫(hao)米,無霜期(qi)288天(tian)。四季分(fen)明(ming),晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大(da),冬無嚴寒(han),夏無酷暑。
溫暖的(de)(de)(de)氣候,豐沛的(de)(de)(de)雨水(shui),肥腴(yu)的(de)(de)(de)土壤,為(wei)動植(zhi)(zhi)物生息(xi)繁衍提供了有(you)利(li)條(tiao)件(jian)。全縣(xian)森林覆(fu)蓋率(lv)達74%,有(you)各類種子植(zhi)(zhi)物1500余(yu)種,蕨類植(zhi)(zhi)物200余(yu)種,其中屬國(guo)(guo)家(jia)重點(dian)保(bao)護的(de)(de)(de)珍稀植(zhi)(zhi)物40余(yu)種,屬國(guo)(guo)家(jia)重點(dian)保(bao)護的(de)(de)(de)29種。優越的(de)(de)(de)自然條(tiao)件(jian),特別是(shi)炎陵縣(xian)擁(yong)有(you)的(de)(de)(de)草(cao)地41萬畝,為(wei)發(fa)展白鵝產業奠(dian)定了良好的(de)(de)(de)基礎。
榮譽認證
“酃(ling)縣白鵝”1998年(nian)被載入《中國(guo)家(jia)禽(qin)品種志(zhi)》,2006年(nian)被國(guo)家(jia)農業部(bu)列入《國(guo)家(jia)畜禽(qin)遺傳(chuan)資(zi)(zi)源保護名錄》,2007年(nian)被選入國(guo)家(jia)種質資(zi)(zi)源基因庫,2009年(nian)被農業部(bu)批(pi)準登(deng)記(ji)為(wei)農產品地理標(biao)志(zhi),成為(wei)株洲市首個國(guo)家(jia)級農產品地理標(biao)志(zhi)。2009年(nian),“酃(ling)縣白鵝”原種場成為(wei)首批(pi)97個國(guo)家(jia)級畜禽(qin)遺傳(chuan)資(zi)(zi)源保種場之一。
品種特征
產地與分布
中心產區位于湖南省酃縣(xian)(xian)(炎陵縣(xian)(xian))沔(mian)渡鄉(xiang)和十都鄉(xiang)兩鄉(xiang),以沔(mian)水(shui)和河漠(mo)水(shui)流域飼養(yang)較多。與酃縣(xian)(xian)毗鄰的資興、桂(gui)東、茶陵和江西省的寧崗等(deng)地均有分布。蓮花(hua)(hua)縣(xian)(xian)的蓮花(hua)(hua)白(bai)鵝與酃縣(xian)(xian)白(bai)鵝系同(tong)種(zhong)異名。
外貌特征
酃縣白鵝體(ti)型小而緊湊,體(ti)軀(qu)近似短圓柱體(ti)。頭中(zhong)(zhong)等大小,有(you)較小的(de)肉(rou)瘤(liu),母(mu)鵝的(de)肉(rou)瘤(liu)扁(bian)平,不顯(xian)著。頸長中(zhong)(zhong)等,體(ti)軀(qu)寬深,母(mu)鵝后軀(qu)較發達。全(quan)身羽毛白色。喙、肉(rou)瘤(liu)和脛、蹼橘紅色,皮膚黃色,虹(hong)彩藍(lan)灰色,公母(mu)鵝均無(wu)咽(yan)袋。