一.產品介紹
1985年(nian)全國中藥材資源(yuan)普查,在(zai)我縣(xian)(xian)發現大片(pian)被譽為(wei)南方人參(can)的名貴藥材——絞股藍(lan),1987年(nian)7月25日,經省科委組(zu)織鑒定,我縣(xian)(xian)絞股藍(lan)總皂甙(dai)質(zhi)(zhi)量(liang)達到國內同類研究項目(mu)的先進水平。1988年(nian)10月,絞股藍(lan)茶和總皂甙(dai)分(fen)獲中國優質(zhi)(zhi)保健產品評(ping)選會(hui)銀(yin)鶴杯獎和新星杯獎。綏寧(ning)絞股藍(lan)是從當(dang)地野生資源(yuan)中選育的七(qi)葉品種(zhong),采(cai)集當(dang)年(nian)新葉經加工而成的產品,條索卷曲(qu)、緊細勻稱、色(se)澤青綠;沖泡(pao)后湯(tang)色(se)明亮金(jin)黃,清香(xiang)爽口,味甘回(hui)甜,葉底青綠,齒(chi)脈(mo)清晰,品質(zhi)(zhi)優良。內在(zai)品質(zhi)(zhi)指標(biao)(biao):①理化指標(biao)(biao):總皂苷(以人參(can)皂苷Rr計(ji)(ji),%)含(han)(han)量(liang)達到4.5%,以上(shang),總黃酮(tong)(以蘆丁(ding)計(ji)(ji),g/kg)含(han)(han)量(liang)≥3.4%,粗多糖(g/kg)含(han)(han)量(liang)≥6g/kg。
二.自然生態環境(jing)和(he)人文(wen)歷史因(yin)素
綏(sui)寧(ning)縣(xian)被(bei)譽(yu)(yu)為沒有污染的“神(shen)奇綠洲(zhou)(zhou)”。綏(sui)寧(ning)縣(xian)境(jing)內(nei)生態資源十分豐(feng)富,其(qi)中(zhong)森林(lin)覆(fu)蓋率達76.6%,活(huo)立木蓄積(ji)量1381萬立方米,居(ju)全省林(lin)業縣(xian)首位(wei)。1982年,聯合國(guo)致函,稱譽(yu)(yu)綏(sui)寧(ning)為沒有污染的“神(shen)奇綠洲(zhou)(zhou)”,邀請綏(sui)寧(ning)縣(xian)長(chang)出席在意大利(li)羅馬召開的世界環境(jing)保(bao)護會議,“神(shen)奇綠洲(zhou)(zhou)”由此(ci)美名遠揚。
1、土(tu)(tu)壤(rang)地貌(mao)(mao)情況:綏(sui)寧縣土(tu)(tu)壤(rang)以沙壤(rang)土(tu)(tu)、黃壤(rang)土(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)層深厚,疏(shu)松肥沃,土(tu)(tu)壤(rang)PH值為5.5~7之間,有機質(zhi)在1.9~2.7之間,富含多(duo)種微(wei)量元素。屬于雪峰(feng)山脈(mo)南段的高山地貌(mao)(mao),整個地勢是東南高,西北低。
2、水(shui)(shui)文情況(kuang):綏寧縣(xian)水(shui)(shui)能蘊藏(zang)量(liang)為(wei)19.75萬(wan)千瓦,可開發量(liang)為(wei)11.26萬(wan)千瓦。全縣(xian)水(shui)(shui)域(yu)寬廣,分為(wei)沅(西部(bu))、資(東部(bu))兩大(da)水(shui)(shui)系,沅水(shui)(shui)一(yi)級支流有(you)(you)巫(wu)水(shui)(shui)、公(gong)溪(xi)河(he);資水(shui)(shui)一(yi)級支流有(you)(you)寥(liao)水(shui)(shui)、平(ping)溪(xi)。共有(you)(you)河(he)、溪(xi)、澗2500余條(tiao),流域(yu)總(zong)面(mian)積2926.67平(ping)方公(gong)里。中小型水(shui)(shui)庫31座,山塘和平(ping)塘3124座,總(zong)蓄(xu)水(shui)(shui)量(liang)2879萬(wan)立方米,灌(guan)溉面(mian)積4.7萬(wan)畝。地下水(shui)(shui)水(shui)(shui)質優良(liang),為(wei)微酸性至微堿性,礦(kuang)化度均低于0.5毫克/升(sheng),含多種微量(liang)元素,沒有(you)(you)人為(wei)工業污(wu)染,是理想(xiang)的工農業和生(sheng)活用(yong)水(shui)(shui)源。
3、氣(qi)(qi)候(hou)情(qing)況(kuang):綏寧縣(xian)氣(qi)(qi)候(hou)溫暖濕潤(run),四季(ji)分明,雨(yu)水(shui)充(chong)沛(pei),日照充(chong)足,受森(sen)林(lin)(lin)調節影響(xiang),少(shao)酷熱,少(shao)嚴寒(han),屬中亞(ya)熱帶季(ji)風濕潤(run)氣(qi)(qi)候(hou)。年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫16.7℃,年(nian)降(jiang)水(shui)量1336毫(hao)米,無(wu)霜期270天左右,森(sen)林(lin)(lin)覆(fu)蓋(gai)率(lv)77.6%.土質(zhi)肥沃,雨(yu)量充(chong)沛(pei),氣(qi)(qi)候(hou)溫暖濕潤(run),晝(zhou)夜溫差大,生(sheng)產的(de)絞股藍(lan)茶品(pin)質(zhi)好,藥用價值(zhi)和(he)保健價值(zhi)極高。
三.地域范圍
綏(sui)寧絞(jiao)股藍(lan)地(di)域保護(hu)范圍包括綏(sui)寧縣紅巖鎮(zhen)、武(wu)陽鎮(zhen)、李(li)熙鎮(zhen)、白玉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓦屋(wu)(wu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長鋪子鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、在市(shi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃桑(sang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、東山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、朝儀鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鵝公(gong)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黨(dang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、唐家坊鎮(zhen)、竹舟(zhou)江鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂安鋪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃土(tu)礦鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、金屋(wu)(wu)塘(tang)(tang)鎮(zhen)、梅坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、麻塘(tang)(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、聯民鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、楓木(mu)團鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、關峽鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。地(di)理坐標位于(yu)東經109°49′8″~110°32′29″,北緯26°16′3″~27°8′24″。總生產(chan)面積為3000公(gong)頃,年總生產(chan)量(liang)約4000噸。
四(si).產(chan)品品質特(te)性特(te)征
1、外在(zai)感官特征:綏寧絞股藍是從當地野(ye)生資源中選育的七(qi)葉品(pin)(pin)種(zhong),采(cai)集當年(nian)新葉經加工而成的產品(pin)(pin),條(tiao)索(suo)卷曲、緊細勻稱、色澤(ze)青綠;沖泡(pao)后湯色明亮金黃,清香爽口,味甘回甜(tian),葉底青綠,齒脈(mo)清晰(xi),品(pin)(pin)質(zhi)優良。
2、內在品質指標:①理化指標:總(zong)皂(zao)苷(gan)(以人參皂(zao)苷(gan)Rr計,%)含(han)量不得低于4.5%,總(zong)黃(huang)酮(以蘆丁計,g/kg)含(han)量≥3.4%,粗多糖(g/kg)含(han)量≥6g/kg。
3、產品質(zhi)量符合《綠色食品代用茶(cha)》(NY/T2140-2012)標準(zhun)的安全(quan)要求。