隆回(hui)(hui)金銀花,湖(hu)南省隆回(hui)(hui)縣特產,中國國家地理標志產品。隆回(hui)(hui)縣是“中國金銀花之鄉”,是金銀花的適生區域,且生態環境優良(liang)(liang),種植(zhi)歷史長(chang),品種優,品質優良(liang)(liang)。
產地環境
隆回縣(xian)是中(zhong)國(guo)生(sheng)態環境建設示范縣(xian)。地(di)處(chu)衡邵(shao)干(gan)旱走廊向雪峰山(shan)脈過渡(du)地(di)帶,地(di)貌屬半丘陵(ling)半山(shan)區類型,地(di)勢由東南向西(xi)北呈階梯式抬升。南部(bu)多為丘崗,土壤主要是石灰巖(yan)發(fa)(fa)育(yu)而成(cheng)的紅壤,北部(bu)多山(shan)地(di),土壤主要是花崗巖(yan)發(fa)(fa)育(yu)而成(cheng)的黃壤、黃棕壤、紅壤,土質(zhi)疏松,土層(ceng)深厚,滲透力強,是金銀花等藥(yao)材的理想(xiang)生(sheng)產(chan)地(di)。
地域范圍
隆回位(wei)于湖南省中部稍偏西(xi)南的資江(jiang)上游,屬衡邵盆地向雪峰山脈過渡地帶,有“六(liu)山一水兩分田,一分道路和莊園(yuan)”之說,自然(ran)景色蔚為壯(zhuang)觀。
隆(long)回(hui)北部以小沙江鎮、虎形山(shan)、麻塘山(shan)鄉(xiang)大水田鄉(xiang)為中(zhong)心(xin)的(de)高山(shan)地(di)區(qu)是隆(long)回(hui)金(jin)銀花的(de)主產區(qu),地(di)處雪峰山(shan)脈中(zhong)段東麓,是全國最大的(de)金(jin)銀花原生態(tai)種植區(qu),理想的(de)適(shi)生環(huan)境為“隆(long)回(hui)金(jin)銀花”特有的(de)品質提供了天然保障。
產地環境
隆回縣是中國生態環境建設示范縣。地(di)處衡邵干旱走廊向雪(xue)峰山(shan)脈過(guo)渡地(di)帶(dai),地(di)貌(mao)屬半丘(qiu)陵半山(shan)區(qu)類型,地(di)勢由東南向西北呈(cheng)階梯式抬升。南部多為丘(qiu)崗,土(tu)壤(rang)主(zhu)要是石(shi)灰巖(yan)(yan)發育而成的(de)紅壤(rang),北部多山(shan)地(di),土(tu)壤(rang)主(zhu)要是花崗巖(yan)(yan)發育而成的(de)黃壤(rang)、黃棕壤(rang)、紅壤(rang),土(tu)質疏(shu)松(song),土(tu)層深厚,滲透(tou)力強,是金銀花等藥(yao)材的(de)理想生產地(di)。
文化背景
隆回金銀(yin)花主產地小沙江地區(qu)是個瑤漢(han)雜居(ju)的(de)高(gao)寒山區(qu),獨特的(de)氣(qi)候條(tiao)件,孕育了(le)金銀(yin)花含蓄而高(gao)雅的(de)外形(xing)和(he)忍冬傲霜(shuang)斗雪、凌冬堅韌、生息不凋的(de)氣(qi)質與品格(ge)。
隆回(hui)金(jin)銀花(hua)藥性(xing)好,品(pin)質(zhi)優。主(zhu)要有(you)效(xiao)成份為揮發油類(lei)、黃酮類(lei)、有(you)機(ji)酸(suan)類(lei)等(deng)。黃酮類(lei)主(zhu)要有(you)齊(qi)墩果酸(suan)型皂(zao)苷和常青藤(teng)型皂(zao)苷;有(you)機(ji)酸(suan)類(lei)主(zhu)要有(you)綠原酸(suan)和異綠原酸(suan)。特別是綠原酸(suan)等(deng)藥用有(you)效(xiao)成份含量(4.31~6.91%)高出藥典要求3-4倍,富(fu)含抗腫瘤的特殊藥用成分(灰氈毛忍冬皂(zao)苷乙),富(fu)含硒元素。
自古以來,隆回(hui)全境(jing)林間(jian)山地(di)廣(guang)泛(fan)分布(bu)著大量的野生(sheng)金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)。每到金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)花(hua)(hua)開季(ji)節,花(hua)(hua)香(xiang)四溢,香(xiang)飄萬里。尤以縣西北部中(zhong)山區(qu)和中(zhong)山原區(qu)的金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)分布(bu)最(zui)廣(guang)、開花(hua)(hua)最(zui)艷(yan)、香(xiang)氣最(zui)濃、藥(yao)(yao)性最(zui)佳。該(gai)地(di)區(qu)瑤漢(han)游醫(yi)常競(jing)相上山采(cai)摘配藥(yao)(yao),用以醫(yi)治疑(yi)難雜癥。南宋時期,戰亂頻繁,相傳當(dang)時湘(xiang)中(zhong)等地(di)瘟疫(yi)盛行,民(min)間(jian)廣(guang)泛(fan)采(cai)用金(jin)銀(yin)花(hua)(hua)藤葉煎(jian)熬(ao)后(hou)口服,效果極佳。據《新化縣志(zhi)》記載,至明(ming)代以后(hou)隆回(hui)民(min)間(jian)醫(yi)生(sheng)又發現以花(hua)(hua)入藥(yao)(yao),效果更(geng)佳。當(dang)地(di)老中(zhong)醫(yi)鄒石根自家祖傳的一部名(ming)為《珍珠囊補遺藥(yao)(yao)性賦(fu)雷公炮制藥(yao)(yao)性解合編》從(cong)明(ming)清(qing)流傳至今,書(shu)中(zhong)描述“金(jin)銀(yin)花(hua)(hua),味苦甘。性平(ping)微寒無毒(du)(du)。入肺(fei)經。主熱毒(du)(du)血痢(li)。清(qing)瘀散毒(du)(du)。補虛療風(feng)。久服延年。”
隆回(hui)金銀花(hua)(hua),花(hua)(hua)期集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong),花(hua)(hua)蕾集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)成(cheng)束,簇生于葉(xie)腋。3月下(xia)旬(xun)抽芽,6月中(zhong)(zhong)(zhong)旬(xun)開始(shi)現蕾,7月中(zhong)(zhong)(zhong)下(xia)旬(xun)采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)。金銀花(hua)(hua),藥食(shi)同源,采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)有講究(jiu),茶花(hua)(hua)多“二白(bai)”期采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai),藥花(hua)(hua)以大白(bai)期采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)為(wei)宜。采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)全(quan)靠人工,7月中(zhong)(zhong)(zhong)下(xia)旬(xun)恰逢“梅雨”,不搶抓天氣及時采(cai)(cai)(cai)摘(zhai)(zhai),便會大量謝花(hua)(hua)凋(diao)落。每年7月中(zhong)(zhong)(zhong)下(xia)旬(xun)的(de)(de)二十(shi)天內,山山嶺嶺隨處可見忙碌穿梭(suo)的(de)(de)采(cai)(cai)(cai)花(hua)(hua)人。葉(xie)綠花(hua)(hua)黃(huang)叢中(zhong)(zhong)(zhong),不時可見身著(zhu)艷裝的(de)(de)花(hua)(hua)瑤族姑娘歡(huan)快地摘(zhai)(zhai)花(hua)(hua),愉悅(yue)地對著(zhu)情歌的(de)(de)動人畫面。
上世(shi)紀90年代,隆回在小沙(sha)江(jiang)鎮建立了金銀(yin)花中藥材專業市場。20年的發展,隆回縣小沙(sha)江(jiang)鎮已成為全國著名的金銀(yin)花集散地。產品遠銷河南(nan)、湖北、江(jiang)蘇、廣東、廣西等24個省、市、區。每到金銀(yin)花采收加工(gong)季節,商(shang)賈如(ru)云,車水(shui)馬龍。