忻(xin)州香(xiang)(xiang)(xiang)瓜是(shi)山西省忻(xin)州市忻(xin)府區的特(te)產(chan)。忻(xin)府區種植(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜歷史悠(you)久,據縣(xian)志記(ji)載,民(min)國24 年開始種植(zhi),因(yin)其(qi)甜、脆、沙而名聲在外,有“瓜田十里香(xiang)(xiang)(xiang)”“知味停車,聞(wen)香(xiang)(xiang)(xiang)下馬”的美譽。忻(xin)州香(xiang)(xiang)(xiang)瓜為國家(jia)農(nong)產(chan)品地理標志保護產(chan)品。
忻州人喜(xi)歡香(xiang)瓜(gua),就(jiu)像新(xin)疆人喜(xi)歡哈蜜(mi)瓜(gua)、蘭(lan)州人喜(xi)歡白蘭(lan)瓜(gua)一樣。
幾乎是從每(mei)年正月(yue)(yue)以后上(shang)市(shi),一直銷售到8、9月(yue)(yue)份。從最(zui)初的開園瓜(gua),每(mei)斤賣(mai)價(jia)在15元(yuan)以上(shang),到最(zui)后的拉蔓瓜(gua)每(mei)元(yuan)能買到二、三斤。在忻州至五臺山旅游(you)公路(lu)近30公里的路(lu)段(duan),兩(liang)旁有(you)許(xu)多(duo)大大小小的瓜(gua)棚,每(mei)有(you)車輛經(jing)過,姑娘、媳婦(fu)們就(jiu)熱情地招(zhao)手吆喝。一箱箱、一袋(dai)袋(dai)瓜(gua)就(jiu)通過這樣的銷售渠道輻射向四面八方,既(ji)叫響了忻州香(xiang)瓜(gua)的美名,也(ye)造就(jiu)了一個(ge)個(ge)路(lu)邊(bian)萬元(yuan)戶(hu)。
適宜的(de)土壤(rang)、豐沛的(de)水(shui)資源(yuan)和(he)光照、四通(tong)八達的(de)公路網(wang),心靈(ling)手巧的(de)田把(ba)式(shi),聚(ju)集在(zai)忻(xin)定盆(pen)地(di)(di),使(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)菜產(chan)業成(cheng)為農(nong)民(min)增收的(de)重(zhong)要方式(shi)。在(zai)人(ren)們的(de)記(ji)憶中,上世紀(ji)80年代(dai)(dai),忻(xin)州香(xiang)(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)香(xiang)(xiang)(xiang)遍華北地(di)(di)區,進入(ru)內蒙(meng)古、陜西等(deng)周(zhou)邊省份,燈籠紅、三道(dao)眉、麻(ma)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、三白瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)等(deng)等(deng)名品更是盛(sheng)極一(yi)(yi)時,成(cheng)為獨具地(di)(di)域特色的(de)代(dai)(dai)表作品。自產(chan)自銷是那時農(nong)民(min)的(de)主要手段(duan),強(qiang)大(da)的(de)銷售軍團,騎著(zhu)一(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)自行車(che),開著(zhu)一(yi)(yi)輛(liang)(liang)輛(liang)(liang)拖(tuo)拉(la)機,攻城掠地(di)(di),闖入(ru)到外(wai)面的(de)世界,山西日(ri)報曾(ceng)在(zai)頭版頭條作過報道(dao)。一(yi)(yi)個(ge)(ge)有(you)趣的(de)故(gu)事(shi)頗(po)能(neng)(neng)詮釋這種精神,有(you)位年輕人(ren)騎車(che)馱(tuo)著(zhu)兩簍(lou)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)到軒崗礦(kuang)務局焦家(jia)寨礦(kuang)叫賣,遇上剛剛從井下上來的(de)礦(kuang)工。賣瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)人(ren)說,俺(an)(an)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)和(he)俺(an)(an)跤(jiao)藝一(yi)(yi)樣(yang)好,你們誰能(neng)(neng)摔(shuai)倒(dao)俺(an)(an),就白送這兩簍(lou)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)。摔(shuai)跤(jiao)之(zhi)鄉出來的(de)這位農(nong)家(jia)子(zi)弟毫(hao)不含糊,連贏數十人(ren)。他的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)被(bei)搶購一(yi)(yi)空(kong),他后來被(bei)招到礦(kuang)上當了工人(ren),再(zai)后來他以“賣香(xiang)(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”的(de)外(wai)號(hao)傳(chuan)為美談。
香(xiang)瓜(gua)(gua)又名甜(tian)瓜(gua)(gua),富(fu)含蛋白質(zhi)、碳水(shui)化合物(wu)、胡蘿卜素等多種人體必(bi)需的(de)營養素,營養價值豐富(fu),被(bei)譽為“水(shui)果之王”。忻府(fu)區種植香(xiang)瓜(gua)(gua)歷史悠久(jiu),據縣志(zhi)記載,民國(guo)24 年開(kai)始種植,因其(qi)甜(tian)、脆、沙而(er)名聲在外,有“瓜(gua)(gua)田十里(li)香(xiang)”“知味停車,聞香(xiang)下馬”的(de)美譽。近年來,該區大(da)力發(fa)展香(xiang)瓜(gua)(gua)產業,充分發(fa)揮(hui)香(xiang)瓜(gua)(gua)優勢資源,進一步促進種植結構調整,實(shi)現農民增(zeng)收,農業增(zeng)效。
2015年,忻(xin)府區農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化協會申報(bao)的“忻(xin)州香(xiang)瓜(gua)”通過農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)品質量安全中心審查(cha)和(he)組織專家評審,實施(shi)國家農(nong)產(chan)品地理(li)標志登記保護。
忻州(zhou)香瓜劃(hua)定的地(di)域保護范(fan)圍:忻州(zhou)市忻府區所(suo)轄(xia)播明(ming)、解原、奇村、合索(suo)、東樓(lou)、秦城(cheng)、紫巖、西張(zhang)、曹張(zhang)、高(gao)城(cheng)、董村、蘭村、秀容辦、新(xin)建辦、長征辦等15個鄉鎮(辦)。地(di)理坐(zuo)標(biao)為東經112°17′~112°58′,北緯(wei)38°13'~38°41′。