芒果视频下载

一.產品介紹

神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)產于山(shan)西省忻州(zhou)市神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)縣(xian)(xian)(xian)，種(zhong)植歷史(shi)悠久。據歷史(shi)文獻(xian)記載(zai)(zai)，黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)為(wei)神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)縣(xian)(xian)(xian)繳(jiao)納公(gong)糧(liang)主要品種(zhong)，且每年(nian)(nian)保持(chi)在(zai)(zai)10萬(wan)斤(jin)左右。據《神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)縣(xian)(xian)(xian)志》記載(zai)(zai)，神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)種(zhong)植面(mian)積1975年(nian)(nian)為(wei)28830畝、1980年(nian)(nian)為(wei)16282畝、1985年(nian)(nian)為(wei)50675畝，現在(zai)(zai)每年(nian)(nian)保持(chi)在(zai)(zai)5萬(wan)畝以上(shang)。神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)豆(dou)(dou)(dou)腐遠近聞名，豆(dou)(dou)(dou)香(xiang)十(shi)足、久燴不(bu)爛(lan)，是(shi)每日神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)人(ren)餐桌上(shang)必不(bu)可(ke)少的一道(dao)菜，神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)便是(shi)主要原料，當地有(you)句俗話說(shuo)“神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)人(ren)不(bu)可(ke)一日無豆(dou)(dou)(dou)”之(zhi)說(shuo)；神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)的又(you)一妙用是(shi)釀(niang)造(zao)老黑(hei)(hei)醬，幾乎家家自(zi)釀(niang)；還有(you)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)芽(ya)，新(xin)人(ren)結婚(hun)時要將黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)芽(ya)撒在(zai)(zai)婚(hun)車上(shang)和新(xin)娘包袱(fu)里(li)，寓意(yi)著生(sheng)根發芽(ya)、繁(fan)衍生(sheng)息(xi)；神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)人(ren)還有(you)在(zai)(zai)冬至炒(chao)黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)(dou)“咬雜病”之(zhi)風俗。2003年(nian)(nian)神(shen)(shen)池(chi)(chi)(chi)(chi)縣(xian)(xian)(xian)被(bei)山(shan)西省政府確定為(wei)全省優質小雜糧(liang)重點縣(xian)(xian)(xian)。

二.自然生態環境和(he)人文歷史因素

1.地(di)(di)貌(mao)和(he)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)情況(kuang)：神池縣地(di)(di)處黃土(tu)(tu)(tu)丘(qiu)陵區，山(shan)(shan)(shan)丘(qiu)起伏、溝(gou)壑(he)縱(zong)橫，平(ping)均(jun)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)在(zai)1500米（海(hai)(hai)(hai)拔(ba)范(fan)圍1200—2500米），洪濤山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)自(zi)西(xi)北向(xiang)東南延伸，關涔(cen)山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)縱(zong)立南沿，兩大山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)形(xing)成中部(bu)小塊緩坡平(ping)地(di)(di)，全(quan)縣總(zong)的(de)(de)地(di)(di)貌(mao)特(te)點是平(ping)川(chuan)少，山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)丘(qiu)陵多（占(zhan)(zhan)全(quan)縣國土(tu)(tu)(tu)面積(ji)的(de)(de)88%），地(di)(di)形(xing)地(di)(di)貌(mao)復雜。全(quan)縣可耕(geng)地(di)(di)面積(ji)84.69萬畝(mu)，人均(jun)耕(geng)地(di)(di)近10畝(mu)，全(quan)縣耕(geng)地(di)(di)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型分(fen)為四個土(tu)(tu)(tu)類（棕(zong)壤(rang)、栗(li)(li)褐(he)土(tu)(tu)(tu)、風砂(sha)土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)），主要土(tu)(tu)(tu)類為栗(li)(li)褐(he)土(tu)(tu)(tu)，占(zhan)(zhan)總(zong)面積(ji)的(de)(de)98.08%，分(fen)布于(yu)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)1600—2000米的(de)(de)中低山(shan)(shan)(shan)和(he)丘(qiu)陵地(di)(di)區；棕(zong)壤(rang)占(zhan)(zhan)總(zong)面積(ji)的(de)(de)0.3%，主要分(fen)布在(zai)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)2300米以(yi)上的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)上部(bu)，風砂(sha)土(tu)(tu)(tu)占(zhan)(zhan)總(zong)面積(ji)的(de)(de)1.23%，主要分(fen)布在(zai)西(xi)部(bu)平(ping)川(chuan)局部(bu)地(di)(di)區，潮土(tu)(tu)(tu)占(zhan)(zhan)總(zong)面積(ji)的(de)(de)0.39%，主要分(fen)布在(zai)縣川(chuan)河(he)源頭和(he)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)1500米左右的(de)(de)山(shan)(shan)(shan)澗交接洼(wa)地(di)(di)。按全(quan)國第二次(ci)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)普查(cha)，神池土(tu)(tu)(tu)壤(rang)總(zong)的(de)(de)特(te)點是“缺磷少氮(dan)鉀有余”，全(quan)縣耕(geng)地(di)(di)養份狀況(kuang)是有機質6.6-8.5g/kg、全(quan)氮(dan)0.4-0.5g/kg、有效(xiao)磷3-5mg/kg、速(su)效(xiao)鉀100mg/kg以(yi)上，屬三級以(yi)上耕(geng)地(di)(di)，非常適宜黑(hei)豆生長。

2.水(shui)(shui)文情況：全縣(xian)(xian)有四條大的(de)季節性(xing)(xing)河流(liu)(liu)，朱家川河全長(chang)60公里(li)(li)，由(you)本縣(xian)(xian)西部(bu)(bu)賀職鄉(xiang)出(chu)(chu)境，經(jing)五寨、保德入黃(huang)河，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積(ji)163萬畝；縣(xian)(xian)川河全長(chang)35公里(li)(li)，由(you)本縣(xian)(xian)西北(bei)長(chang)畛鄉(xiang)出(chu)(chu)境，經(jing)偏關、保德入黃(huang)河，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積(ji)95萬畝；野豬口(kou)(kou)河全長(chang)19公里(li)(li)，由(you)本鄉(xiang)石湖村出(chu)(chu)境，經(jing)朔州(zhou)入桑干(gan)河；澗(jian)口(kou)(kou)河在(zai)(zai)境內東(dong)部(bu)(bu)，全長(chang)5公里(li)(li)，由(you)龍泉鎮大溝兒(er)澗(jian)出(chu)(chu)境，經(jing)寧武縣(xian)(xian)入恢河，最(zui)后流(liu)(liu)入桑干(gan)河，流(liu)(liu)域(yu)面(mian)積(ji)10萬畝。四條季節性(xing)(xing)河流(liu)(liu)，徑流(liu)(liu)多集中在(zai)(zai)雨(yu)季，7、8、9三(san)個月的(de)洪水(shui)(shui)流(liu)(liu)量占到(dao)全年徑流(liu)(liu)量的(de)70%，各河流(liu)(liu)總洪水(shui)(shui)量大1.15米(mi)3/秒，因為是(shi)季節性(xing)(xing)河流(liu)(liu)，所以夏(xia)季出(chu)(chu)現洪水(shui)(shui)高峰，河床(chuang)洪水(shui)(shui)濤濤，當地(di)(di)農(nong)民(min)形(xing)象(xiang)地(di)(di)概括為“有雨(yu)山洪發，雨(yu)過河床(chuang)干(gan)”。神池縣(xian)(xian)水(shui)(shui)資(zi)源十分貧乏，全縣(xian)(xian)地(di)(di)下水(shui)(shui)靜儲(chu)量為6.16億噸，動儲(chu)量為5.9萬噸/晝夜，埋深在(zai)(zai)100米(mi)左右(you)，且(qie)分布(bu)不均，多集中于朱家川河和縣(xian)(xian)川河兩河流(liu)(liu)域(yu)，適合(he)黑豆生長(chang)。

3.氣(qi)候情況(kuang)：神池縣屬大(da)陸季風(feng)氣(qi)候，干旱(han)、高寒、溫(wen)差大(da)、無(wu)霜(shuang)期(qi)短，年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)4.7℃，平(ping)均(jun)(jun)無(wu)霜(shuang)期(qi)114天，平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)雨量(liang)487.7毫米(mi)，主要(yao)集(ji)中在7—9月份(fen)，年平(ping)均(jun)(jun)蒸(zheng)發(fa)量(liang)1921.1毫米(mi)，全年光照時數為2816.7小時，年太陽總輻(fu)射量(liang)144.03千卡/厘米(mi)，≥10℃的(de)總積溫(wen)為2300-2600℃，氣(qi)候以風(feng)大(da)、低溫(wen)、降(jiang)(jiang)水變率大(da)，春(chun)旱(han)年份(fen)多，無(wu)霜(shuang)期(qi)短為主要(yao)特(te)點(dian)，總之氣(qi)候涼爽、降(jiang)(jiang)雨集(ji)中、西北風(feng)長年不斷、光照充足、晝夜溫(wen)差大(da)這樣的(de)氣(qi)候條件正好符合(he)黑豆(dou)的(de)生(sheng)產發(fa)育。

三.地域范圍

神(shen)池縣位于晉西(xi)北(bei)(bei)黃(huang)土高原，地處管涔(cen)山西(xi)北(bei)(bei)麓，東(dong)與朔州市接壤(rang)，西(xi)與五寨(zhai)縣毗連，南(nan)距管涔(cen)隔(ge)寧武，北(bei)(bei)負洪濤界偏關縣、平魯區。地理坐標：東(dong)經111°42′—112°18′，北(bei)(bei)緯38°56′—39°24′，縣域面(mian)積1472平方公里。神(shen)池黑豆(dou)地理標志產品保(bao)護范圍為山西(xi)省(sheng)忻州市神(shen)池縣境內的龍泉(quan)鎮(zhen)、義井鎮(zhen)、八角鎮(zhen)、東(dong)湖鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、太平莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、虎北(bei)(bei)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、賀職鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、烈堡(bao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長(chang)畛鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)嚴(yan)備鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等10個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)241個行政村(cun)。近幾(ji)年(nian)黑豆(dou)年(nian)種植面(mian)積保(bao)持在3300公頃(qing)以(yi)上，年(nian)總產8000-10000噸(dun)。

四.產品品質特性特征

1.外在(zai)品質：神池黑豆籽(zi)實大而飽滿，呈(cheng)卵圓形或近(jin)于球形，色(se)澤烏(wu)黑發亮，子葉呈(cheng)黃綠色(se)。

2.內(nei)在品質：神池黑豆中(zhong)蛋白質含(han)(han)量高達38-42g/100g，人體(ti)必需(xu)的(de)亞(ya)油酸(suan)含(han)(han)量為4-5g/100g、亞(ya)麻酸(suan)含(han)(han)量為0.8-1.0g/100g；含(han)(han)有18種氨(an)基(ji)酸(suan)，特別是人體(ti)必需(xu)的(de)8種氨(an)基(ji)酸(suan)，其(qi)中(zhong)賴氨(an)酸(suan)含(han)(han)量可達2-3g/100g；每100g黑豆粉(fen)中(zhong)含(han)(han)大(da)豆異黃酮79.5-83.2mg、維(wei)生(sheng)素(su)E20.1-25.9mg、鈣158-187mg、磷548-598mg，還含(han)(han)有人體(ti)必需(xu)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)B1、B2、C、煙(yan)酸(suan)和豐富的(de)鋅(xin)、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素(su)；黑豆皮含(han)(han)有花(hua)青(qing)素(su)，花(hua)青(qing)素(su)是很好(hao)的(de)抗氧(yang)化劑來(lai)源，能清除體(ti)內(nei)自(zi)由基(ji)。

3.質量(liang)安全規定：符合《農業部辦(ban)公廳關于(yu)(yu)印發茄果類蔬菜等37類無(wu)公害農產品檢測目錄的(de)(de)通知》農辦(ban)質[2012]8號(hao)中關于(yu)(yu)大豆的(de)(de)指標(biao)、《中華人民(min)共和(he)(he)國農業部行業標(biao)準—無(wu)公害食品 大豆 NY 5310-2005》，以及(ji)《GB4285農藥(yao)安全使(shi)用準則(ze)》、《GB/T8321農藥(yao)合理(li)使(shi)用準則(ze)》等相(xiang)關標(biao)準和(he)(he)要求(qiu)。

五(wu).特定生產(chan)方式

1.加強抗旱耕作，保好墑情黑(hei)豆需要精細整(zheng)地，保持土(tu)壤疏(shu)松(song)平整(zheng)。在我縣(xian)各黑(hei)豆產區可以(yi)采取秋(qiu)深耕，冬鎮壓，春(chun)季頂凌粑磨，播后(hou)根據晌情進行碾壓等蓄水保墑辦法。

2.播前施(shi)(shi)足底(di)(di)肥(fei)(fei)(fei)，精選種子旱地黑豆(dou)(dou)(dou)必須(xu)重(zhong)施(shi)(shi)底(di)(di)肥(fei)(fei)(fei)，杜絕白茬下(xia)種，做到輕氮重(zhong)磷補鉀。每(mei)畝施(shi)(shi)優質農肥(fei)(fei)(fei)2000公斤(jin)、復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)10-15公斤(jin)做底(di)(di)肥(fei)(fei)(fei)；在(zai)現蕾開花期每(mei)畝追施(shi)(shi)尿素(su)8-10公斤(jin)，以滿(man)足黑豆(dou)(dou)(dou)對養分的(de)(de)需求。方法上采用集中溝(gou)施(shi)(shi)。丘陵(ling)地區隨同犁(li)種一次(ci)施(shi)(shi)入，緩坡地區在(zai)春(chun)季淺(qian)耕(geng)時(shi)施(shi)(shi)在(zai)犁(li)溝(gou)內，隨后(hou)及(ji)時(shi)耙耱鎮壓。根據不同的(de)(de)土壤類(lei)型和氣候(hou)特點，選用不同的(de)(de)優種。這里所說的(de)(de)優種，是指(zhi)經過保純防(fang)雜的(de)(de)優良品種。只(zhi)有這樣才能減少病蟲害，減輕品種的(de)(de)退化(hua)，一般2—3年應更換一次(ci)。在(zai)我縣適(shi)宜(yi)種植的(de)(de)品種有農家大粒(li)黑豆(dou)(dou)(dou)，羊眼(yan)睛黑豆(dou)(dou)(dou)等。

3.拌種(zhong)早播(bo)(bo)(bo)，保證質量黑(hei)豆(dou)拌種(zhong)用55%的甲拌磷200毫升加(jia)水3-4斤，倒在(zai)80斤-100斤黑(hei)豆(dou)種(zhong)子(zi)上，進(jin)行拌種(zhong)，要輕伴，防止(zhi)脫皮(pi)，拌好后放(fang)在(zai)陰(yin)涼處晾干(gan)，避(bi)免太陽暴曬，晾干(gan)后裝(zhuang)袋備用。黑(hei)豆(dou)早播(bo)(bo)(bo)可(ke)以充分利用土壤解(jie)凍后的返漿水，提高(gao)出苗(miao)率；早播(bo)(bo)(bo)還(huan)可(ke)以闖過最末一次晚霜危(wei)害(hai)；早播(bo)(bo)(bo)可(ke)延長(chang)苗(miao)子(zi)生(sheng)長(chang)時間，使營養體生(sheng)長(chang)好，為(wei)(wei)后期開花(hua)結果創造良好條件。一般我縣(xian)在(zai)4月(yue)25日(ri)至5月(yue)5日(ri)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)(bo)種(zhong)方式可(ke)采用耬播(bo)(bo)(bo)或機播(bo)(bo)(bo)，播(bo)(bo)(bo)深以1.5-2寸左右為(wei)(wei)宜。

4.因地(di)(di)制宜，合理密植要按照地(di)(di)力條件和品(pin)種特性確定合理密度，一般下等(deng)地(di)(di)播量5—7斤，畝保苗(miao)1—1.2萬(wan)株；中等(deng)地(di)(di)播7—8斤，畝保苗(miao)1.2—1.5萬(wan)株；上等(deng)地(di)(di)播8—10斤畝留(liu)苗(miao)1.5—1.8萬(wan)株。

5.加強田(tian)間管(guan)理(li)我(wo)縣黑豆均采用(yong)地膜(mo)覆蓋種植，一(yi)般(ban)在中等肥力水平的地塊上(shang)種植。特(te)別是稍(shao)粘重土壤(rang)在播后遇雨(yu)時(shi)就會形成(cheng)膜(mo)孔板結(jie)，要及時(shi)放苗(miao)，防(fang)止(zhi)造成(cheng)嚴重的缺苗(miao)斷壟(long)。黑豆出苗(miao)后30-50天內地表未被覆蓋，此時(shi)氣(qi)候(hou)干(gan)燥，雜(za)草(cao)也正是盛(sheng)發(fa)時(shi)期(qi)，黑豆此時(shi)根系生長(chang)(chang)較強，地上(shang)部分(fen)卻生長(chang)(chang)緩(huan)慢(man)，這時(shi)應抓緊時(shi)間中耕除草(cao)，鋤凈壟(long)間雜(za)草(cao)，防(fang)止(zhi)雜(za)草(cao)和(he)幼苗(miao)爭奪養(yang)分(fen)，抑(yi)制幼苗(miao)生長(chang)(chang)。

6.提高認識，防病(bing)防蟲目前，由(you)于抗病(bing)品(pin)種的(de)推廣，黑豆病(bing)害基(ji)本可以控制(zhi)。但黑豆田(tian)的(de)豆芫菁和金龜子仍不同(tong)程度的(de)發(fa)生，應注意防治。每畝用20%的(de)速滅殺丁乳(ru)油(you)25—50ml兌水80—100公斤(jin)噴霧即可。

7.適(shi)期(qi)早收(shou)，防止返青(qing)黑豆適(shi)時(shi)(shi)早收(shou)有(you)一(yi)定增(zeng)產作用，一(yi)般可增(zeng)產5%，而(er)且黑豆后期(qi)雨多時(shi)(shi)，往往發生返青(qing)現(xian)象，造成減產。因此在黑豆莖下部葉變(bian)黃(huang)，部分(fen)脫落，有(you)75%的莢果變(bian)黃(huang)褐(he)色，子粒多數(shu)搖動(dong)時(shi)(shi)沙(sha)(sha)沙(sha)(sha)作響(xiang)時(shi)(shi)及時(shi)(shi)受獲。